Vakar su šeima sugrįžome iš Lietuvos pajūrio, kur visada pasigardžiuodami valgome cepelinų, bulvinių blynų arba bulvių plokštainio. Žinoma neatsisako ir daug egzotiškesnių patiekalų per atostogas, bet praktiškai bet kurioje kurorto kavinukėje gali ra...
Pasikeitė mano savaitgalio planai, likome namuose, tad nusprendžiau šeimą palepinti ir iškepti šviežių bulvių kugelį. Nežinau kaip pagirti, nes vis tiek viso tobulo skonio neperteiksiu, bet patikėkite manimi, skanumėlis tai kažkas tokio: minkštas, pu...
Vakar vakarienei pas mus garavo kugelis ir ne bet koks, o pagerintas su virtomis-rūkytomis kiaulės ausytėmis ir pienu. Kiaulės ausytės itin tinka kugeliui, nes suteikia fantastišką skonį. Jeigu dar nemėginote paruošti tokio varianto, tai labai drąsia...
Kartais grįžus po darbo, kai saulėta bei karšta diena, norisi kažko visiškai nekasdieniško ir gaivinančio. Tokie balti šaltibarščiai be burokėlių su česnaku tikrai nudžiugins ir atgaivins ne tik po darbų, bet ir kiekvieną dieną. Įkvėptas saulėtos die...
Šis receptas yra dar vienas įrodymas, kad genialumas slypi paprastume. Ir kas pasakys, kad šiuose bulviniuose blynuose viskas įprasta ir neskanu? Skanu, ir dar kaip skanu. Man tokie pietūs prilygsta geriausio namų restorano patiekalui, nes tai papras...
Šitie senoviniai tarybiniai beliašai su mėsa pagal mano močiutės yra mano patys skaniausi skaniausi ir gražiausi. Itin gražiai apskrunda, tešla minkšta minkšta ir tokia puri. Beliašai visada būna suvalgyti akimirksniu. Net nežinau kokiais žodžiais ju...
Aš tikrai itin mėgstu balandėlius iš šviežių kopūstų, bet namuose ne visada prisiruošiu juos gaminti, gal tik kokus du ar tris kartus metuose... Kiekviena šeimininkė gamindama turi savų paslapčių, kaip juos paruošti pačius skaniausius, o šį kartą par...
Šiandien noriu Jums parodyti savo šeimos bene pačią mėgstamiausią sriubą, kurią galėtume valgyti tikriausiai kokius tris kartus savaitėje. Kai tik ją paruošiu, iškart būna suvalgyta ir nesvarbu iš kokio kiekio gaminčiau. Įprastai visada ruošiu iš dvi...
Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai skaniu patiekalu iš lietuviškos virtuvės. Aš tikrai mėgstu mūsų virtuvę, o ypatingai visus bulvinius patiekalus, o ypatingai cepelinus ir kugelį. O taip pat labai mėgstu bulvinius švilpikus ir ypatingai, jeig...
Skryliai iš plikytos tešlos yra tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris įneša šilumos ir jaukumo į bet kurią virtuvę. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir maistingas. Pagrindinis ingredientas – plikyta tešla – turi daug privalumų sveikatai, nes tešl...
Šie žemaičių blynai išsiskiria savo sodrumu, ypatingai sočiu įdaru ir kremišku padažu, kuris papildo visą patiekalo skonį. Žemaičių krašto kulinarijos paveldo dalis – šie blynai yra ne tik maistingi, bet ir suteikia jaukumo bei šilumos šaltais mėnesi...
Šviežių bulvių kugelis yra vienas iš tradicinių lietuviškų patiekalų, kuris ypač vertinamas dėl savo sotumo ir paprasto, bet nepakartojamo skonio. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas – šviežios bulvės – yra puikus energijos šaltinis, nes jos turi...
Bulviniai blynai per burokinę tarką su varškės padažu „daryciniu“ – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, derinantis traškumą su švelnaus varškės padažo gaivumu. Bulvės, kaip pagrindinis šio recepto ingredientas, yra svarbus angliavandenių šaltinis,...
Tradiciniai bulviniai blynai yra vienas populiariausių ir labiausiai mėgstamų lietuviškos virtuvės patiekalų, pasižymintis ypatingu traškumu ir maloniu bulvių aromatu. Šie sotūs ir nebrangūs blynai dažnai ruošiami tiek kasdieniams pietums, tiek jauki...
Žemaičių blynai su pievagrybiais ir morkomis – tai gardus ir sotus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Šis tradicinis patiekalas, dažnai siejamas su lietuviška virtuve, yra unikalus dėl savo skonio ir tekstūros. Pagrindinė...
Šie minkšti bulviniai blynai su daržovėmis ir manais yra puikus pasirinkimas sveikam ir skaniam patiekalui. Švelniai apkepę blynai patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Šie blynai puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o su trupučiu grieti...
Varškės ir bulvių švilpikai orkaitėje - šis receptas apjungia paprastus ingredientus ir sukuria jaukų, minkštą patiekalą su traškia, auksine plutele. Virtos bulvės, sumaišytos su varške ir kiaušiniais, suformuoja švelnią tešlą, o lengvas sviesto ir g...
Žemaičių blynai su mėsa ir sūriu – tai ypatingai sotus ir kvapnus lietuviškas patiekalas, kilęs iš Žemaitijos regiono, kur bulvės nuo seno laikomos pagrindiniu kasdienės virtuvės ingredientu. Tradiciškai žemaičių blynai ruošiami iš tarkuotų žalių bul...
Šie blynai kilę iš Vidurio Lietuvos – Kėdainių krašto – ir primena senąsias bulvinių patiekalų tradicijas, kuriose bulvė nebuvo tik garnyras, bet pagrindinis sotus patiekalo pagrindas. Blynai gaminami iš šviežiai tarkuotų bulvių, įdaryti sultingu kia...
Bulviniai švilpikai lydyto sūrelio padaže – puikus patiekalas su šiuolaikišku prisilietimu. Orkaitėje kepant, švilpikai tampa lengvesni ir ne tokie riebūs, tačiau išlaiko savo švelnią tekstūrą ir sodrų skonį. Prie švilpikų patiekiamas kreminis padaža...
Šie kepti bulvių ir mėsos blynai – puikus pasirinkimas sotiems pietums ar vakarienei. Švelnios, pasūdytos bulvių košės pagrindas puikiai dera su sultingu, prieskoniais gardintu maltos mėsos įdaru, praturtintu lengvai karamelizuotais svogūnais. Orkait...
Beliašai – tai tradiciniai pyragėliai su mėsos įdaru, kurie yra populiarūs daugelyje Rytų Europos šalių. Šiame recepte naudojama kefyro tešla suteikia beliašams ypatingo minkštumo ir purumo. Kefyras ne tik pagerina tešlos tekstūrą, bet ir praturtina...
Žemaičių blynai – tradicinis lietuviškas patiekalas, mėgstamas dėl savo sotumo ir gardaus skonio. Šiame recepte pateikiama versija be kiaušinių, todėl ji tinka žmonėms, vengiantiems kiaušinių arba turinties alergiją. Įdarui naudojama virta kiaulienos...
Stambiai tarkuoti bulviniai blynai – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris sujungia paprastumą ir nepakartojamą skonį. Šie blynai, pagaminti iš stambiai tarkuotų bulvių, išsiskiria traškia išore ir minkštu vidumi. Jie puikiai tinka tiek pietum...
Balta mišrainė – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, dažnai sutinkamas šventiniuose staluose. Ši mišrainė, dar vadinama Olivjė salotomis, yra mėgstama dėl savo sotumo ir įvairiapusiškumo. Klasikinė balta mišrainė ruošiama su marinuotais agurkais,...
Trupinių skruzdėlynas su kondensuotu pienu ir aguonomis – tai vienas iš nostalgiškiausių lietuviškų desertų, kuris žavi ne tik savo skoniu, bet ir unikaliu pateikimu. Šis saldumynas yra puikus pasirinkimas tiek šventiniam stalui, tiek paprastam savai...
Šiame recepte pristatome tradicinius lietuviškus varškės „ežiukus“ su grietinės ir sviesto padažu – patiekalą, kuris daugelį nukels į vaikystės prisiminimus. Šie minkšti ir švelnūs varškėtukai yra ne tik skanūs, bet ir sotūs, todėl puikiai tinka tiek...
Žemaitiškas kugelis – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, ypač populiarus Žemaitijos regione. Šis bulvių plokštainis su pienu ir šonine yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, dažnai patiekiamas per šeimos šventes ar savaitgalio pietus. Kugeli...
Bulvių kugelis – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris jau daugelį metų puošia mūsų stalus. Šis minkštas ir sultingas bulvių apkepas su kiaušiniu yra neatsiejama mūsų kulinarinio paveldo dalis. Šiandien, pasitelkdami šiuolaikines technologijas...
Varškės virtinukai – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris daugeliui primena vaikystės pusryčius ar jaukius šeimos pietus. Šie minkšti ir švelnūs virtinukai, pagaminti iš varškės, yra ne tik skanūs, bet ir maistingi. Jie puikiai tinka tiek sal...
Virtų bulvių cepelinai su mėsa ir spirgučiais yra vienas populiariausių lietuviškų patiekalų, kuris jau daugelį metų simbolizuoja mūsų šalies kulinarinį paveldą. Šis patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienei ar ypatingai progai, kai norisi įspūdžio...
Tarkuotų bulvių kleckai – virtinukai su spirgais – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kurį mėgsta įvairių kartų atstovai. Šis receptas puikiai tinka ne tik šventėms, bet ir kasdieniam pietų stalui. Jis pasižymi paprastu ingredientų deriniu ir ypa...
Žemaitiški kleckai su varške ir lašinukais – tai tradicinis Lietuvos virtuvės patiekalas, kuris puikiai atspindi mūsų tautos kulinarinį paveldą. Šie kleckai yra puikus pasirinkimas ne tik kasdieniam stalui, bet ir ypatingoms progoms. Minkšta ir kvapn...
Žemaitiški miltiniai kleckai su varške, kepintais lašinukais ir peletrūnu – tai ne tik tradicinis lietuviškas patiekalas, bet ir nepaprasto skonio harmonija. Šis receptas išsiskiria savo paprastumu ir ingredientų natūralumu, o kartu su peletrūno žole...
Kėdainių blynai yra vienas populiariausių ir labiausiai lietuvių mėgstamų patiekalų, ypač šaltuoju metų laiku. Tradiciškai gaminami keptuvėje, tačiau šiandien dalinamės patobulinta versija – kepamais orkaitėje. Tai sveikesnis pasirinkimas, nes nereik...
Bulviniai kleckiukai, taip pat vadinami durniukais, yra autentiškas lietuviškas patiekalas, kuriame susijungia paprastumas, sotumas ir puikus skonis. Tai patiekalas, kuris primena vaikystės namus ir močiutės ruošiamus patiekalus, kvepiančius keptais...
