Kiaulienos faršo kotletai su kopūstais, troškinti keptuvėje su grietinėle, yra vienas iš tų patiekalų, kurie primena namų jaukumą ir tradicinės lietuviškos virtuvės skonį. Šis patiekalas jungia minkštus, sultingus kotletus ir lengvai troškintus daržo...

Bulvės ir mėsa tikriausiai yra vienas skaniausių derinių. Bet kartais norisi tai paruošti kaip nors neįprastai ir kitaip. Šį kartą gaminau bulvių apkepėlę su mėsos kukuliai. Galiu pasakyti, kad buvo pasakiškai skanūs šeimos pietūs, kuriuos rekomenduo...

Labai sotūs ir itin skanūs kiaulienos nugarinės kepsniai iškepti orkaitėje su bulvėmis.

Skaniems kotletams paruošti yra sukurta labai daug receptų. Vieni jų nuostabūs ir mėgstami nuo vaikystės, kiti - visai neseniai atrasti, o dar kiti - dar negirdėti ir nemėginti. Aš ganėtinai dažnai mėgstu iškepti kotletus ir kiekvieną kartą vis kažką...

Tai gana prabangus faršo lizdelių variantas, su labai daug daržovių. Jie gaunasi itin skanūs ir sotūs. Šį kartą variantas be bulvių (nors aš juos patiekiau su bulvių koše). Neseniai buvau Jums pristačiusi faršo lizdelius su bulvėmis, kurie irgi buto...

Kai norisi paruošti nuostabių naminių kebabų, aš visada renkuosi šį variantą su malta mėsa. Man asmeniškai čia labiausiai tinka malta jautiena, bet galite rinktis ir kitą patinkančią mėsą. Taip pat galite pasirinkti ir maišytą faršą, pvz. kiaulienos...

Tiesą pasakius, stirnienos patiekalus mažokai kas gamina, bent jau Lietuviško interneto platybėse receptų pasirinkimas ganėtinai skurdokas. Nors žiūrėjau ir angliškai ir rusiškai, tikrai pasirinkimų nėra tiek daug. Mūsų šeimai taip pat ganėtinai reta...

Šis receptas išsiskiria ne tik savo paprastumu, bet ir nepaprastu skoniu – minkšti ir sultingi mėsos kukuliai, prisotinti aromatingo pomidorinio padažo, tinka tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Troškinimas orkaitėje padeda išlaikyti kukulių sult...

Aš turiu pripažinti, kad labai mėgstu konservuotas pupeles, galiu jas naudoti daugybėje patiekalų. O labiausiai jas mėgstu įvairiuose troškiniuose, jos ten man asmeniškai labai tinka. Taip pat jos suteikia nuostabaus sotumo jausmą. Šį kartą labai pap...

Vytinta kiaulienos dešra – tai tradicinis patiekalas, turintis gilias šaknis lietuviškoje kulinarijoje. Seniau tokios dešros būdavo ruošiamos švenčių progomis arba ilgesniam mėsos išsaugojimui, nes vytinimas – vienas seniausių konservavimo būdų. Šian...

Aš labai mėgstu lietuvišką virtuvę, nors dažnai pasirenku gaminti patiekalus, kurie jai nepriklauso. Bet pas mus šeimoje yra tradicija, kad bent kartą per dvi savaites būtinai gaminame kažką iš mūsų nacionalinės virtuvės. Dažnai tai būna mums visiems...

Šildantis mėsos troškinys orkaitėje iš vištienos arba triušienos - toks man niekada neatsibosta. Skonis puikus, darbo visai nedaug, nes beveik viską už mus atlieka orkaitė. Pastaruoju metu labai pamėgau gaminti su triušiena, nes tai skani mėsytė, kur...

Kiaušinių ir sūrio vyniotinis su faršu – tai nepaprastai skanus ir sotus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Šis vyniotinis išsiskiria savo purus, sultinga tekstūra ir turtingu skoniu, kuris patiks visai...

Šiandien parodysiu kaip labai nesunkiai galima iš nevirtų šviežių dešrelių sukurti labai skanų patiekalą. Atrodo, gi paprasčiausios dešrelės, kurias nusipirkome parduotuvėje (arba pasiruošėme patys?), nieko įmantraus gi nepagaminsi, visi žino jų skon...

Karamelizuota kiaulienos karka greitpuodyje – tai nepaprastai gardus, sultingas ir aromatingas patiekalas, kuris pavergs tiek šeimos vakarienėje, tiek šventiniame stalo centre. Tradicinė kiaulienos karka dažnai reikalauja ilgo kepimo orkaitėje, tačia...

Neseniai Jums pasakojau kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnį su sūriu ir marinuotais agurkais. Turiu pripažinti, kad tiek daug Jūsų pagyrų nesitikėjau, tad šį kartą noriu parodyti dar vieną variantą, kaip gaminu su daržovėmis, pievagrybiais ir sū...

Ar ir Jums būna taip, kad turite kiaulienos faršo, bet nebežinote ką būtų galima iš jo pagaminti? Tokiomis dienomis aš naudoju šį labai paprastą, bet mūsų šeimai patinkantį receptą. Mes gaminame ryžių ir maltos mėsos apkepą su grietine. Paruošimas vi...

Ir toliau ieškau kaip būtų galima skaniai paruošti kiaulienos šonkauliukus savo virtuvėje. Šį kartą bene paprasčiausias būdas iš vos 4 ingredientų. Tokį mišinį radau pirkti parduotuvėje ir nusprendžiau išmėginti. Galiu pasakyti, kad tikrai labai pati...

Vakar internete ieškojau kaip kitaip paruošti kiaulienos sprandinę vakarienei ir galiausiai radau šį paprastą kepimo būdą su bulvėmis, kai sprandinę supjaustai gabaliukais ir iškepi folijoje. Nusprendžiau pamėginti, nes ilgai virtuvėje sukiotis nebuv...

Jau esu rodžiusi šiuos labai pamiltus savo mėsos kukulius: - maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo ir grietinės padaže;- mėsos kukuliai su agurkiniu padažu;- mėsos kukuliai skaniame padaže, troškinti orkaitėje;O šiandien rodau bene geriausią savo atr...

Jeigu oras piknikui ne pats tinkamiausias, o šašlykų vis tiek labai norisi - nėra būtina eiti į restoraną!Mes Jums siūlome nuostabų šašlyko receptą namų sąlygomis, kuris populiarus net pačioje Gruzijoje! Labai tikimės, jūsų namų ūkyje atsiras trilitr...

Per savo gyvenimą esu prigaminusi daugybė mėsos troškinių keptuvėje. Bet pastaruoju metu pradėjau eksperimentuoti su troškiniais orkaitėje (šitaip mažiau vargo, nes beveik visą darbą už Jus atlieka orkaitė, reikia tik palaukti kol iškeps). Galiu pasa...

Šiandien siūloma receptūra praturtinta alaus ir garstyčių deriniu, kuris suteikia mėsai nepakartojamą skonį ir minkštumą. Alus puikiai suminkština kiaulienos skaidulas, o garstyčios prideda pikantišką prieskonį. Šviežios žolelės – bazilikas ir kalend...

Gamindami troškintus šonkauliukus užtruksite vos 20 minučių, jeigu namuose turite greitpuodį. Jeigu jo neturite, užtruksite maždaug 60 minučių.Šį kartą mano receptas pritaikytas greitpuodžiui, bet tikrai tinka ir gaminant paprastam puode, tik kiaulie...

Šį sotų bulvių ir mėsos apkepą galite patiekti tiek pietums, tiek vakarienei. Jį visai nesunku pagaminti, labai daug darbo už Jus atliks orkaitė, o rezultate labai skanus patiekalas.Šiam patiekalui galite rinktis tiek pakepintą vištieną, tiek kitos m...

Namie turėjau bemielės sluoksniuotos tešlos ir pradėjau galvoti ką iš jos pagaminus. Minčių buvo gan daug, bet norėjosi kokių užkandžių ir dar nedidelių... Tada prisiminiau kaip pas sesę, vaikų šventėje buvo paruošti maži kibinukai ir jie taip gražia...

Orkaitėje keptas jautienos steikas su rozmarinais – tai išraiškingo skonio ir aromato patiekalas, idealiai tinkantis tiek ypatingoms progoms, tiek savaitgalio vakarienei. Naudojant brandintą jautienos mentės didkepsnį, išgaunamas ypatingas mėsos mink...

Man asmeniškai tai labai patinka būdas iškepti kiaulienos mentę rankovėje. Žinoma, vietoje mentės galite pasirinkti ir kiaulienos kumpį arba sprandinę. Mėsa gaunasi minkšta ir aromatinga. Darbo visai nedaug, nes beveik visą darbą už tave atlieka orka...

Vakarienei šį kartą nesinorėjo nieko įmantraus, norėjosi kažko naminio ir paprasto. Mano vyras, kaip ir aš, yra tikras mėsaėdis. Dažnai sako, kad jei patiekale nėra mėsos, tai čia ne maistas.:) Šį kartą naudojau kiaulieną. Puikiai derėjo šaldytuve ra...

Tai vienas iš tų lietuviškų troškinių, kuriuos norisi gaminti visą šaltąjį sezoną: rauginti kopūstai troškinami lėtai su sultingais rūkytais kiaulienos šonkauliukais, morkomis ir svogūnais, kol skoniai suvienodėja, o virtuvę užpildo jaukus kvapas. Ši...

Iškart noriu įspėti, kad tai nėra tikras plovas, labiau ryžių košė su mėsa, tačiau labai mūsų šeimai patinkanti. Toks variantas su morkomis mūsų šeimai dažnai būna pats geriausias, kai nesinori kažko labai įmantraus, bet norisi skaniai pavakarieniaut...