Avies koja iškepta pagal šį receptą gaunasi lipni bei labai sultinga - tikras skanumėlis. Galiu tik pasakyti, kad ieškokite kur jau artimiausiu metu nusipirkti avienos arba paprašykite kad, kas padovanotų. Šis patiekalas tiesiog tobulas, susilauksite...
Tarybinių laikų valgyklų šniceliai buvo vienas tų paprastų, bet nepaprastai jaukių patiekalų, kuriuos daugelis iki šiol prisimena dėl jų sodraus skonio, minkštos tekstūros ir švelnaus, kreminio padažo. Šis patiekalas garsėjo tuo, kad buvo gaminamas i...
Orkaitėje keptas plovas su kiauliena ir pomidorų padažu yra puikus pasirinkimas šeimos vakarienei ar šventiškam stalui. Šis tradicinis Vidurio Azijos patiekalas su lietuvišku prieskoniu suteikia namams jaukumo ir malonaus aromato. Orkaitėje keptas pl...
Šis sodrus ir aromatingas guliašas (dar vadinamas guliašine) pasižymi tobulu prieskonių, mėsos ir daržovių deriniu, kuris sušildys net šalčiausią žiemos dieną. Kiaulienos sprandinės gabaliukai, lėtai troškinami su svogūnais, česnakais, paprikomis ir...
Kibinai – tai vienas žymiausių karaimų virtuvės patiekalų, kuris neatsiejamas nuo Trakų miesto istorijos. Nors daugelis jų paragauja tik kelionės metu prie Galvės ežero, šiuos gardžius, trapios tešlos ir sultingo įdaro pyragėlius galima išsikepti ir...
Vengriškas jautienos guliašas – tai tradicinis Vengrijos patiekalas, kuris sužavėjo daugelį gurmanų visame pasaulyje. Šis sotus ir aromatingas troškinys puikiai tinka šaltuoju metų laiku, kai norisi sušilti ir pasimėgauti turtingu skoniu. Guliašas ga...
Tikriausiai visi kalbininkai pasakytų, kad žodis "tušonka" yra tikrų tikriausias barbarizmas. Bet vyresni žmonės prie šio žodžio yra pripratę. Žinoma, galite vadinti ir literatūriškai - kaip jau kam labiau patinka. 🙂Galite troškinti ne tik kiaulieną...
Turkiški kotletai orkaitėje su bulvėmis ir paprikomis – tai aromatingas, sotiems šeimos pietums tinkantis patiekalas, kuriame susijungia švelnus mėsos faršo skonis, daržovių gaivumas ir pomidorų padažo sodrumas. Šis receptas atspindi Viduržemio regio...
Kepti koldūnai su sūriu ir grietinėle pagaminti pagal šį receptą iškeps labai minkšti, o padažas tiesiog sujungs visus ingredientus į vieną nerealiai gardų patiekalą. Jeigu namie neturite grietinėlės, vietoje jos galima naudoti ir riebesnį pieną. Ger...
Kiaulienos nugarinės mėsa tiesiog idealiai tinka gaminti įvairiems suktinukams, kurių prisigalvoti galima pačių įvairiausių. Čia vienas iš mylimiausių variantų, kur yra naudojama šoninė ir šparaginės pupelės. Mūsų šeimos niekada nenuvilia.
Kiaulienos sprandinės šašlykai su mineraliniu gaunasi labai skanūs, minkšti ir verti Jūsų pamėginimo. Mano vyras vis kartoja, kad reikia marinuoti tik šitaip!Galimos ingredientų alternatyvosNors tradiciškai šiam receptui naudojama kiaulienos sprandin...
Šis ypatingas patiekalas, keptas orkaitėje, yra vienas iš tų stebuklingų receptų, kuris suteikia nepamirštamą skonį su minimaliu vargu. Mano versija yra pritaikyta šiuolaikiniam gyvenimo būdui, kai norime skanaus ir sotaus valgio, tačiau neturime dau...
Jeigu norite pagaminti pačius skaniausius mėsos kukulius, tai pačiu laiku atrado šį labai gerą receptą. Man asmeniškai tai pats geriausias iš visų mėgintų receptas. Kai jau turiu faršo ir pritrūksta idėjų ką pagaminus, visada pasirenku šį patiekalą....
Ar būna taip, kad žiemos sezonu labai pasiilgstate skanių kiaulienos šašlykų, bet į lauką nesinori eiti jų kepti? Tomis dienomis noriu pasiūlyti Jums išeitį - iškepti skanius šašlykus orkaitėje. Šį kartą juos pamarinavau acte ir kepiau su svogūnais....
Kiaulienos sprandinės čenakai su bulvėmis, baravykais ir daržovėmis – tai vienas iš tų tradicinių patiekalų, kurie ne tik džiugina gomurį, bet ir pripildo namus nepakartojamu aromatu. Čenakai Lietuvoje dažniausiai gaminami moliniuose indeliuose, o jų...
Šie kiaulienos nugarinės kepsniai su bulvių sluoksniu ir sūriu, kepti orkaitėje, yra tikras naminio maisto šedevras, kuris pradžiugins tiek šeimą, tiek svečius. Patiekalas pasižymi ne tik ypatingu skoniu, bet ir tuo, kad jam nereikia įmantrių ingredi...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti kiek kitokiu troškintų kopūstų receptu. Jame aš šviežius kopūstus troškinu su mėsa (renkuosi kiaulieną), raugintais kopūstais, bulvėmis ir pomidorų padažu. Kai užsukę draugai paragavo šio patiekalo, pasakė, kad vis...
Iškart noriu įspėti, kad tai nėra tradicinis plovas. Greičiau tai labai skanus kiaulienos troškinys su ryžiais, morkomis, paprikomis ir pievagrybiais, bet mes jį savo šeimoje vadiname plovu. Visa šio plovo paslaptis ta, kad pabaigsime jį kepti orkait...
Traškus faršo šnicelis su juoda duona – tai vienas tų patiekalų, kurie akimirksniu sugrąžina į vaikystės prisiminimus. Šis šnicelis turi ypatingą skonį, kuris išsiskiria dėl naudojamos juodos duonos – ji suteikia ne tik gilų aromatą, bet ir išskirtin...
Šis patiekalas pasižymi nepaprastai sultinga mėsa ir subtiliu rūgštumu, kurį suteikia kefyro marinatas. Marinuojant su kefyru, mėsa tampa minkšta, sultinga ir įgauna malonų skonį. Tai puikus pasirinkimas šeimos šventėms, draugų susibūrimams ar net pa...
Šie švelnūs ir sultingi kiaulienos kotletai su baltu grietinėlės padažu yra tikras šeimos patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingai progai. Tradicinis kiaulienos faršas, pagardintas svogūnu ir česnaku, suformuoja minkštus...
Kai namie turiu vištienos faršo ir nebežinau ką skanaus iš jo pagaminti, tai renkuosi šį vištienos faršo kepsnį su juoda duona. Mūsų šeimoje jis vadinamas šnicelio pusbroliu, nes labai primena kiaulienos faršo šnicelį, tik kad gaminimas yra iš vištie...
Ar kada gaminote kiaulienos faršo kotletus su porais ir avižiniais dribsniais? Jeigu ne, labai rekomenduoju tai padaryti jau šiandien. Esu visiškai tikra, kad jų skonis Jums labai patiks. Dar patroškinsime juos grietinėlėje ir turėsime skanius pietus...
Tokių kotletų gamybai aš pati visada naudojau jautieną. Šie jautienos kotletai dėl moliūgo gaunasi itin sultingi. Ir tikrai man daug skanesni, nei kiaulienos. Kai tik ateina moliūgų sezonas, būtinai renkuosi šį receptą ir net negalvoju apie kitus. Vi...
Šiandien noriu Jums parodyti savo vyro pačius mylimiausius kepsnius. Net nesu tikra iš kur kilo šis pavadinimas, bet mūsų šeimoje jie yra vadinami "Jūros" kepsniais. Aš juos gaminu iš maltos mėsos (įprastai renkuosi kiaulienos faršą, bet tinka ir mai...
Karbonadus pagaminti yra labai paprasta. O kiaulienos sprandinės karbonadai būna daug skanesni, nei gaminti iš nugarinės. Šis receptas išsiskiria tuo, kad naudojamas ne tik kiaušinis, bet ir majonezas – tai suteikia mėsai papildomo švelnumo ir sultin...
Šiandien noriu pasidalinti savo šeimos itin pamėgtu patiekalu, kuris užgarantuoja skanią vakarienę. Tai nuostabus smulkintos vištienos šnicelis, iškeptas keptuvėje, su fantastišku padažu, paruoštu iš sviesto, pieno, sultinio ir miltų. Tikras skanumėl...
Kiaulienos kepsniukai kepti kepimo rankovėje – tai patiekalas, kuris kiekvieną kartą primena, jog paprastumas gali būti ne tik greitas, bet ir neįtikėtinai gardus. Kepant mėsą kartu su daržovėmis, orkaitėje uždaroje kepimo rankovėje, visi skoniai sus...
Kiaulienos ir ryžių kukulaičiai su bulvėmis orkaitėje – tai šildantis, sotus ir labai praktiškas šeimos pietų ar vakarienės patiekalas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šis receptas ypač vertinamas dėl savo paprastumo: visus ingredientus...
Šis receptas sujungia sodrų kiaulienos skonį, švelnią česnako ir svogūnų aromato dermę bei tobulai apskrudusias bulves. Karka – tai vienas iš tų mėsos gabalėlių, kurie, tinkamai paruošti, tampa nepaprastai minkšti, sultingi ir aromatingi. Kepimas ran...
Kiaulienos faršo kotletai su kopūstais, troškinti keptuvėje su grietinėle, yra vienas iš tų patiekalų, kurie primena namų jaukumą ir tradicinės lietuviškos virtuvės skonį. Šis patiekalas jungia minkštus, sultingus kotletus ir lengvai troškintus daržo...
Bulvės ir mėsa tikriausiai yra vienas skaniausių derinių. Bet kartais norisi tai paruošti kaip nors neįprastai ir kitaip. Šį kartą gaminau bulvių apkepėlę su mėsos kukuliai. Galiu pasakyti, kad buvo pasakiškai skanūs šeimos pietūs, kuriuos rekomenduo...
