Šie mėsos faršo tefteliai pomidorų padažo, grietinės ir majonezo padaže – tikra klasika, kurią daugelis prisimena iš vaikystės šeimos sekmadienių pietų. Tai sotus, aromatingas ir ypatingai gardus patiekalas, kurio paslaptis slypi švelniai rūgštokame,...
Šiandien noriu Jums parodyti itin skanius orkaitėje keptus šonkauliukus su pikantiška medaus glazūra. Man jie buvo tikrų tikriausias atradimas. Šis receptas puikiai subalansuoja saldų, aštrų ir rūgštų skonį, sukurdamas nepamirštamą gastronomišką poty...
Gavosi tobulas užkandis, kurį pasigaminti labai paprasta, tik reikia kantrybės ir sugebėti išlaukti. Tačiau gaminant bent žinomi visi priedai, nes perkant iš parduotuvės nėra aišku, kokie ingredientai naudoti. Šį kartą buvo naudota kiaulienos išpjova...
Paprastai pagaminama ir nuostabi vakarienė!Toks patiekalas patinka visiems be išimties (na gal tik ne tiems, kas nevalgo mėsos)!Mėsa gausis itin sultinga, pikantiška bei aromatinga.
Kartais būna tokių dienų, kai seno gero pasiilgto kiaulienos kepsnio norisi kažkaip visai nauja. O jeigu jau labai norisi, tai imi ir sugalvoji paeksperimentuoti. Šį kartą kiaulienos nugarinės kepsnelių kepimas su sūriu ir daržovėmis labai pasiteisin...
Kartais paprasti kiaulienos kotletai gali pavirsti labai skaniais, jei tik panaudosime jiems nuostabų įdarą. O tokiam įdarui aš renkuosi morkas, pievagrybius ir sūrį. Tada viską iškepu orkaitėje ir gaunu fantastinius pietus arba vakarienę. Gaminti ja...
Kalėdos – tai metas, kai namai prisipildo šilumos, artimųjų juoko ir gardžių patiekalų aromatų. Vienas iš tokių patiekalų, galinčių tapti jūsų šventinio stalo pažiba, yra keptas šoninės vyniotinis. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas sujungia sulti...
Šis nuostabus kiaulienos išpjovos patiekalas su subtiliu balto sauso vyno ir grietinėlės padažu yra tikras gurmaniškas malonumas, kuriuo galite nustebinti savo šeimą ar svečius bet kokia proga. Larisos Kalpokaitės receptas atskleidžia, kaip paprastai...
Šitaip kepta net kiaulienos nugarinė nesigavo sausa. Galite tik įsivaizduoti kokį tobulą skonį gausite gamindami mentę arba sprandinę. Jeigu namuose nėra garinės orkaitės, mėsą galima kepti įdėjusios į kepimo rankovę arba tiesiog kepimo formoje. Toki...
Kiaulienos kepsnys su svogūnais, majonezu ir sūriu - tai tobulas pasirinkimas tiek eilinei vakarienei, tiek šventiniam stalui. Šis patiekalas išsiskiria savo sultingumu, minkštumu ir nuostabiu aromatu, kuris sklinda po visus namus kepimo metu. Kiauli...
Man tiesiog nepakeičiamas maistas atostogaujant kiek ilgesnį laiką sodyboje arba prie ežero yra kiaulienos ir jautienos mėsos konservai, dar liaudyje vadinama "tušonkė". Ilgai nereikia stovėti prie puodo, viskas būna paruošta, lieka tik išversti į ke...
Jau esu rodžiusi šiuos labai pamiltus savo mėsos kukulius:- maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo ir grietinės padaže;- mėsos kukuliai su agurkiniu padažu;- mėsos kukuliai skaniame padaže, troškinti orkaitėje; - mėsos kukuliai su baltu padažu;O šiand...
Tarybiniai mėsos tefteliai su ryžiais, grietinės, majonezo ir pomidorų padaže - tai autentiškas sovietinės virtuvės šedevras, kuris ir šiandien puikuojasi daugelio lietuvių namuose. Šis patiekalas - tai puikus praeities nostalgijos ir šiuolaikinės ku...
Garfildo lazanija – tai klasikinė, sotumu ir skoniu turtinga lazanija, įkvėpta garsiojo katino meilės šiam patiekalui. Ši lazanija gaminama su sluoksniais sultingos maltos mėsos, pagardintos aromatingais prieskoniais ir konservuotais pomidorais, kuri...
Jau tikrai ne vieną kartą sakiau, kad mėgstu patiekalus, kuriems nereikia daug ingredientų ir visada gamindama paprastą šeimos vakarienę teigiu prioritetą būtent jiems. Šį kartą parodysiu dar vieną variantą, kaip galima iš pačių paprasčiausių ingredi...
Šis paprastas guliašas su kiauliena, morkomis ir grietine yra vienas iš tų patiekalų, kurie niekada nenuvilia. Tai sotus, aromatingas ir švelnaus skonio troškinys, puikiai tinkantis šeimos pietums ar vakarienei. Receptas perduotas iš kartos į kartą –...
Toks kiaulienos kumpio troškinys, tarsi atkeliavęs iš mano vaikystės - sušildantis ir labai sotus. Jame kiauliena gaunasi labai minkšta, pilnai išsitroškinusi. Jai į kompaniją pajungsim minkštus bulvių gabaliukus ir konservuotas pupeles, kurias aš la...
Paprastas, bet garantuoju, kad ne prastas patiekalas. Gamyba kiek užtrunka, nes mėsytė ilgokai troškinasi, bet palaukti tikrai verta. Labai šiame patiekale derėjo slyvų saldumas bei paprikų aštrumas. Mmm, buvo tikrai laaabai gardu...Mes šį kartą pasi...
Šašlykai Lietuvoje yra tapę tikru vasaros simboliu ir švenčių puošmena. Tačiau šis kiaulienos šašlykų su kiviu receptas išsiskiria savo originalumu ir skonio subtilumu. Kivis, kuris dažnai naudojamas desertams ar salotoms, puikiai tinka ir mėsos mari...
Orkaitėje kepti kiaulienos suktinukai su sūriu ir svogūnais – tai klasikinis lietuviškos virtuvės patiekalas, kuriame dera paprastumas, sotumas ir šventinis skonis. Kiauliena nuo seno buvo neatsiejama mūsų šeimos patiekalų dalis, todėl šį receptą išb...
Kai tik namie turiu triušienos, iškart puolu gaminti šį patiekalą. Mūsų šeimoje jis labai pamėgtas. Vyras visada kartoja, kad tai pats skaniausias būdas paruošti triušį, dalinuosi juo ir su Jumis!
Įdaryti kotletai su sūriu ir česnaku – tai ne tik kasdienis patiekalas, bet ir tikras šeimos stalo puošmena, kurio gardus kvapas pritraukia visus prie stalo dar jam kepant. Sultinga mėsa, lydytas fermentinis sūris ir švelniai karamelizuotas česnakų a...
Paprasta pagaminti, bet itin skanu! Jeigu tik namuose atsiranda stirnienos, pasidarau faršą ir tokie kotletai visada būna pas mus vakarienei, nes jie gaunasi itin sultingi bei minkštutėliai. Juos galima kepti ir iš kito mėgiamo faršo arba kelių faršų...
Šiandien dalinuosi paprastu ir labai sočiu patiekalu - fantastiškais įdarytais kotletais su grybais. Gi kartais būna tokių dienų, kai norisi be galo paprasto maisto, kurį valgei vaikystėje svečiuose pas močiutę arba mamą? Man būna tokių dienų momenta...
Tikrai nežinau žmogaus, kuris nemėgtų troškinių. Juos paruošti labai paprasta, galima sunaudoti visus šaldytuvo likučius ir panašiai. Vieni jie gaunasi skanūs, kiti dar skanesni, bet visada yra suvalgomi. O šį kartą Jums mūsų šeimai itin patikęs troš...
Šį kartą mes norėtume su Jumis pasidalinti vienu nuostabiu receptu, kurio pagalba galite prailginti mėsos laikymo laiką ir kaip reikiant ją užmarinuoti.
Labai mėgstu šiuos kiaulienos faršo iešmelius. Mėsa gaunasi sultinga ir itin skani... Tiesiog labai greitai sumauni ant iešmelių ir po to likusį darbą atlieka orkaitė, o tu gali užsiimti savo mėgstamais hobiais. Dar didelis privalumas tas, kad ingred...
Itin pikantiško skonio pomidorų padažas su kariu ir čili pipirais suteiks visiškai naują skonį pabodusiems lietuviškiems karbonadams. Receptą sugebėjau atrasti šimto metų senumo savo užrašinėje, naudojau kiaulienos nugarinės kepsnelius. Taip pat gali...
Karamelizuota kiaulienos sprandinė keptuvėje su česnakiniu padažu – tai klasikinis patiekalas, kuriame dera saldžiarūgščiai skoniai, traški plutelė ir neįtikėtinai sultinga mėsa. Šis receptas itin patogus, nes nereikia orkaitės ar sudėtingų technikų...
Gamindamos kiaulienos suktinukus niekada neprašausite pro šalį, darbo visai nedaug, o skonis visada fantastiškai geras. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 kiaulienos suktinukų.
Kai lauke būna vėsesnis oras - norisi kažko sotesnio ir šilto. Ir dar norisi kad "to" būtų daug, ir kad "tuo daug" būtų galima mėgautis ilgai ir niekur neskubant.Kepta kiaulės karka rankovėje su bulvėmis yra kaip tik toks patiekalas, kurio visada būn...
