Risotto su voveraitėmis ir rūkyta vištiena yra išskirtinis itališkas patiekalas su lietuvišku prieskoniu. Šis subtilaus skonio kreminis ryžių patiekalas sužavės kiekvieną gurmaną savo sodriais miško aromatais ir rūkytos vištienos skoniu. Voveraitės,...
Pasikartosiu dar kartą - artėjant vasarai su šeima valgome vis daugiau vištienos ir mažiau kiaulienos. Tad eksperimentuoju su pačiais įvairiausiais receptais. Ir vakar vakarienei išmėginau fantastiškas salotas su avokadais, mangais ir kepta sezamine...
Internete galima atrasti daugybe vištienos salotų receptų. Nuo itin paprastų iki labai sudėtingų. Aš tikrai mėgstu juos išmėginti pačius įvairiausius, bet ne visi jie pasiteisina. Nebūna to kažkokio cinkelio, kad norėtum gaminti dar kartą. Tiesiog su...
Moliūgas kotletams ne tik suteikia patiekalui unikalų skonį, bet ir praturtina jį vertingomis maistinėmis medžiagomis. Tradiciškai lietuviškoje virtuvėje moliūgas buvo naudojamas ne tik sriuboms ar kepiniams, bet ir mėsos patiekalams, siekiant išgaut...
Itin sočios bei maistingos salotos, kurios idealiai atstoja pietus arba vakarienę. Išmėginti tikrai verta. Patiko net tiems, kas įprastai kepenėlių visada atsisako.Kol kas nemėginau su kitokiomis kepenėlėmis, bet manau irgi puikiai pavyktų, tad priža...
Jeigu nepelnytai savo virtuvėje pamiršote perlines kruopas, tai pats laikas jas prisiminti ir nusipirkti iš spintelių arba nusipirkti. Radau vieną neįprastą patiekalą internete ir nusprendžiau išmėginti. Niekada negalvojau, kad perlinės kruopos ir vi...
Šiandien aš nusprendžiau keksiukus iškepti su vištienos ir daržovių įdaru. Bet įjungus savo fantaziją, galite sugalvoti ir kitaip įdaryti lietinius. Tarkim, kad ir taip, kaip dažniausiai esate įpratę juos pasigaminti kai kepate keptuvėje: su varške,...
Įdomus faktas: Šiomis dienomis mes visi vištieną suprantame kaip savaime suprantamą, kasdienišką, lengvai pagaminama maistą. Bet šitaip buvo tikrai ne visada. Antai Italijoje, iš kur yra kilęs šis receptas, anksčiau vištos buvo itin vertinamos dėl ki...
Pastaruoju metu aš tikrai stengiuosi valgyti kuo daugiau vištienos ir sumažinti kiaulienos. Bet yra problema, kad vis dar mokinuosi atrasti receptus, kuriuose man vištiena būtų pati skaniausia. Šis vištienos apkepėlės eksperimentas su mocarelos sūriu...
Traškūs vištienos kąsniukai - juostelės su pusryčių dribsniais ir raudona kario pasta yra nuostabus užkandis, kurio išskirtinis skonis ir tekstūra džiugina kiekvieną. Vištiena, derinama su pusryčių dribsniais ir aromatinga raudona kario pasta, suteik...
Daržovių sriuba su vištų skilveliais yra patiekalas, turintis gilias tradicijas lietuviškoje virtuvėje. Vištų skilveliai nuo seno buvo naudojami kaimo šeimininkių, kurios mokėjo iš paprastų produktų išvirti itin gardžius, maistingus patiekalus. Ši sr...
Kai nusibosta įprasti maltinukai ar kotletai ir labai norisi kažko kitokio ir kažkiek naujo bei pikantiško, tai tiesiog idealiai tinka tokie labai skanūs, minkštučiai, itin lengvai pagaminami maltinukai iš vištienos kulšelių mėsos, sūrio ir špinatų!B...
Chicken Piccata - vištienos pikata, tai labai skanus patiekalas, kai vištiena gaunasi itin minkšta ir sultinga, o rūgščiai sūrus padažas čia itin dera.
Iš pirmo žvilgsnio šie vištienos kepsneliai pasirodyt gana paprasti, bet galiu garantuoti, kad taip nėra. Majonezas kartu su saulėje džiovintais pomidorais padaro stebuklus ir pakelia juos į visai naują lygį. Tikrai rekomenduoju pamėginti.Man asmeniš...
Šį kartą noriu Jums rekomenduoti ganėtinai pagaminamą vištienos apkepą su brokoliais bei kiaušinio-sūrio užpilu, kuris itin tinka vakarienei arba tomis dienomis, kai visai nesinori praleisti daug laiko virtuvėje. Visai nedaug ingredientų, paruošimas...
Jau rodžiau kaip pagaminti vištienos suktinukus su mocarela, kuriuos labai išgyrėte, tad šiandien nusprendžiau parodyti dar vieną labai patikusį nesudėtingą variantą. Šį kartą juos įdariau pievagrybiais ir svogūnais. Tik jei praeitą kartą kepiau kept...
Pasikartosiu dar kartelį - su šeima stengiamės valgyti vis daugiau vištienos. Tad šiandien dar vienas receptas - kopūstų sriuba su vištienos kukuliais, kuris mums labai patiko. Pagaminimas tikrai nėra sunkus, o skonis labai geras. Net neverta daug pa...
Toliau tęsiu įvairiausius eksperimentus su įdarytais kiaušiniais ir dalinuosi tais, kurie mūsų šeimai patiko. Šį kartą tikrai pasiteisinęs variantas su vištiena, pomidorais, avokadais ir šonine. Paprasta paruošti ir tikrai skanu. Bus kartojama ir ate...
Pirmą kartą šitaip iškepto viščiuko teko paragauti pas savo sesę (sakė, kad receptas pagal J. Oliverį), patiko labai ir skonio atžvilgiu, ir gaminimo, nes procesas paprastas bei ganėtinai greitas, o rezultatas nuostabus.
