Šitaip yra ruošiama žuvis tiek Lotynų Amerikoje, tiek Ispanijoje, tiek Lietuvoje, net neabejoju, apie tokį paruošimą esate girdėję. Dauguma močiučių šitaip žuvį iškeptą dar laikydavo marinate...Žuvies apkepimas ir po to marinavimas tirpale tikrai nėr...

Laba džiaugiuosi, kad turiu vyrą, kuris kartais mėgsta pažvejoti ir dėl to galime pasimėgauti šviežia, ką tik pagauta žuvimi. Jeigu vyras ruošia, tai jis tiesiog ją nuvalo, pasūdo sūryme, pagardina prieskoniais ir tuomet iškepa keptuvėje, apvoliotą k...

Kol už lango vėsu, pas mus virtuvėje privalo garuoti karšta sriuba. Šį kartą trintų sriubų visai nesinorėjo, todėl teko galvoti kokias virti iš paprastesnių...Šįkart itin soti žuvienė (žuvies sriuba) arba šaldytuvo valymas, nes stengiausi sunaudoti t...

Rūkyta žuvis paskutiniu metu gana retas "svečias" mano virtuvėje, bet jei randu kokį įdomų receptą, kuris patraukia mano dėmesį, būtinai jos nusiperku ir pasigaminu. Šį kartą norėjau seną ir laiko patikrintą receptą - rūkytos skumbrės užtepėlę su agu...

Tikras žvejas privalo gerbti vienodai ir didelę, ir mažą žuvį. Bent jau taip sako vyresni žvejai. Jeigu tos dienos laimikį sudaro smulki žuvis, tai galite ją paruošti keliais variantais: ją išvalius kepti, rūkyti, taip pat sumalti į žuvies kotletus a...

Tokius užkandžius jau dabar galiu pavadinti tikru metų atradimu. Niekada nebūčiau net pagalvojusi, kad silkė taip gerai "draugauja" su avokadais, mangais bei mango sultimis. Sujungus šiuos skonius į vieną įvyksta kažkas nuostabaus. Gaunasi tobula sūr...

Solianka (arba rusiška šiupininė) gaunasi tiršta, aštri bei itin gardi sriuba. Solianka gali būti gaminama trijų rūšių: mėsos, žuvies arba grybų. Tokia sriuba privalo pasižymėti tokiomis savybėmis kaip rūgštu - aštru - sūru.Pagrindinės šios sriubos s...

Aš nerealiai mėgstu žuvį, ypač jeigu ji gerai paruošta. Na, gal kartais šiek tiek erzina kauliukai ją valgant, bet skonis nuostabus. Viena mano mėgstamiausių žuvų yra karšis, bent jau iš lietuviškų. Vien jos pavadinimas man skamba lyg tai būtų bajorų...

Turiu pripažinti, kad žuvies patiekalų mūsų šeimoje pastaruoju metu suvalgoma labai mažai. Nors aš ją tikrai labai mėgstu, bet kažkaip taip gavosi, kad renkamės vis kitokiu patiekalus. Skaniai paruošti jūros lydekos filė orkaitėje nėra taip sudėtinga...

Kas gi nemėgsta rūkytos žuvies? Nuo tos dienos kai įsigijau kamado kepsninę bandau pačius įvairiausius patiekalus ir nesvarbu koks lauke oras. Pagaliau atėjo eilė išsirūkyti žuvies, o namuose turėjau ešerių. Galiu pasakyti, kad kaip pirmam kartui vis...

Tokį keptos lašišos patiekalą "sukonstravau" savo virtuvėje visai neseniai. Norėjau kiek paeksperimentuoti virtuvėje ir pasigaminti lašišą kažkaip naujai. Šis receptas gana panašus į anksčiau mano rekomenduotą lašišos su špinatais ir pomidorais recep...

Kažkada labai seniai apsilankiau pas draugę ir pas ją teko paragauti tokios žaliųjų žirnelių ir morkų troškinio - garnyro. Ir aišku po to aš iškart jos paklausiau recepto, nes man labai patiko. Tada valgėme jį vieną patį, nebuvo nei žuvies, nei višti...

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skanios keptuvėje keptos lašišos su svogūnais ir morkomis receptu. Mūsų šeimai šis žuvies paruošimo būdas labai patinka. Būtinai pamėginkite šitaip pasigaminti ir Jūs, beveik esu tikra, kad norėsite šitaip ga...

Dorada - nuostabi žuvis, kepta folijoje orkaitėje. Ši žuvis turi tankią baltą mėsą ir labai nedaug kaulų. Įdėkite daugiau prieskonių ir citrinos, bus labai skanu! Aš Jums tai pažadu. Paruošimas labai paprastas, o skonis nepakartojamas! Einame gaminti...

Orkaitėje su žolelėmis ir citrinomis keptas upėtakis gaunasi labai aromatingas ir sultingas. Lieka tik apšlakstyti citrinos sultimis ir mėgautis nuostabia žuvimi. Aš šitaip upėtakį labai dažnai kepu Kūčioms ir mano šeima lieka labai patenkinta. Žinom...

Kartais norisi išmėginti kažką naujo, bet nepraleisti pernelyg daug laiko gaminant. Bent jau man, dažniausiai taip nutinka ruošiantis vakarieniauti, kai nesinori kažko sunkaus ar itin sotaus. Prasidėjus pomidorų sezonui norisi jų atsivalgyti, tačiau...

Šie žuvies kotletai yra itin paprastai paruošiami, bet gaunasi tikrai labai skanūs. Šį receptą nusižiūrėjau, kai buvau nuvykusi pas draugę į Daniją. Mano draugės kaimynė, tikrų tikriausiai danė, pavaišino jais, o man taip patiko, kad pasiprašiau rece...

Tokie troškinti žuvies kotletai su labai skaniu padažu yra paprastai ir greitai paruošiami. Man asmeniškai tai vienas iš pačių geriausių būdų paruošti žuvį. Aš gamindama renkuosi šaldytą tilapijos filė, bet puikiai tiks ir kita mėgstama žuvis. Pamėgi...

Ir kas gi gali paneigti, kad paštetas iš karštai rūkytos skumbrės gali būti toks skanus? Tai fantastiškai gardi rūkytos žuvies užtepėlė su krienais.Aš pati paruoštą užtepėlę tepiau ant mėgstamos duonos riekelės, bet valgyti galima, kaip jums tik nori...

Itin skani mišrainė su rūkyta žuvimi (aš naudoju skumbrę) ir traškiomis daržovėmis. Avinžirniai, obuoliai ir saliero stiebai prie rūkytos žuvies dera tiesiog idealiai. Pagaminimas labai paprastas, vos 5 ingredientai, o mišrainė gaunasi fantastiško sk...

Ar mėgstate gaminti įvairiausius suktinukus? Aš tikrai mėgstu ir gaminu pačius įvairiausius. Ir labai mėgstu eksperimentuoti su visokiais įdarais. Ir visai neseniai Pinterest socialiniame tinkle pamačiau šių žuvies suktinukų su rikotos sūrio ir broko...

Ar mėgstate kepti žuvį? Aš tikrai mėgstu, bet norėčiau daryti tai dar dažniau, tad pradėjau ieškoti įvairių receptų kaip ją paruošti dar skaniau. Ir visai neseniai atradau itin puikų būdą kaip iškepti upėtakį orkaitėje, nuostabiame medaus ir garstyči...

Lydekos maltinukai su sūrio padažu – tai išskirtinis patiekalas, kuris suderina švelnų lydekos skonį su kreminiu sūrio padažu. Lydeka pasižymi liesa mėsa, kuri yra turtinga baltymais ir omega-3 riebalų rūgštimis, todėl puikiai tinka subalansuotai mit...

Be galo gardu, paprasta ir nesudėtingai pagaminama. Tikrai fantastiški lašišos kotletai su nuostabiu grietinėlės ir špinatų padažu. Labai rekomenduoju išmėginti, nes tikrai norėsis gaminti ne vieną kartą.Aš gamindama kartais perku šaldytą Totorišką l...

Pagal šį receptą, prie žuvies paruošimo, tikrai daug savo laiko nesugaišite. Beliks pasiruošti mėgstamą garnyrą, sulaukti kol iškeps tilapija orkaitėje ir sukviesti namiškius prie stalo. Skani žuvis ant stalo garantuota.

Kepta menkė su špinatais, vyšniniais pomidorais ir kario padažu – tai puikus Azijos virtuvės įkvėptas patiekalas, kuris jūsų namuose sukurs tikrą kulinarinę šventę. Šis delikatesas apjungia švelnų menkės skonį su sodriais ir aromatingais Indijos prie...

Šis orkaitėje kepamos žuvies patiekalas išsiskiria itin švelnia balta žuvies tekstūra ir aromatinga, idealiai apskrudusia plutele, kuri susiformuoja iš džiūvėsėlių, kokoso drožlių ir kietojo sūrio mišinio. Ši plutelė suteikia ne tik traškumo, bet ir...