Žemaičių blynai – vienas tų patiekalų, kurie ne tik pasotina, bet ir sukelia jaukumo jausmą, primena vaikystės sekmadienius ir šeimos susibūrimus. Tradiciškai šie blynai gaminami su kiaulienos įdaru, tačiau aš savo virtuvėje juos pritaikiau pagal šiu...
Ar kada esate ragavę tikrų ikrinių blynų? Ne tokių, ant kurių paviršiaus būna pabarstyta ikrų, o pagamintų iš tikriausių ikrų masės. Jeigu ne, labai rekomenduoju pamėginti ir pasigaminti. Ypač, jeigu žiemos sezonu perkat ešerių.Galvojate, kad tai lab...
Greitai pagaminami lietiniai blynai su maskarpone yra puikus pasirinkimas tiek savaitgalio pusryčiams, tiek ir darbo dienomis. Šie blynai išsiskiria savo purumu ir minkštumu, o jų subtilus vanilės aromatas puikiai dera su saldžiomis uogomis ar medumi...
Fantastiškai pavykę blyneliai su varške ir rūkyta lašiša, ypač patikęs eksperimentas - lietinių tešlai perpus sumaišiau kvietinius miltus su ruginiais rupaus malimo miltais. Grietinėlė šiame patiekale, taip pat atlieka ne paskutinį vaidmenį. Mėginkit...
Labai gardu valgyti tiek vienus su grietine, tiek su kitu mėgstamu padažu, tiek galima ir pusryčiams patiekti kartu su keptu kiaušiniu.Šie bulviniai blynai gaunasi traškūs traškūs. Taip pat, esant norui, galima kepti ir aliejuje keptuvėje. Man jie ta...
Tai yra patobulintų bulvinių blynų receptas, kuris labai pasitarnauja norint kiek sotesnės bei įdomesnės vakarienės arba pietų. Blynai, žinoma, gardžiausi patiekti su grietine (kaip mes lietuviai mėgstame), bet taip pat tinka pagardinti graikišku jog...
Tai itin skanūs kepti varškėčiai su aguonomis, pagal mano močiutės receptą. Žinau, kad pavadinime parašiau varškiečiai, bet tai padariau būtent savo močiutės garbei, kuri būtent taip visada tardavo ir rašydavo šį pavadinimą, tad tegul labai nesupykst...
Šie tradiciniai blynai išsiskiria tuo, kad jiems nereikia nei sodos, nei kepimo miltelių, o jų paslaptis slypi ypatingame plikytos tešlos ruošimo būde. Minkšti, pūsti ir neįtikėtinai lengvi, šie blynai puikiai dera tiek su uogiene, tiek su medumi ar...
Žinote kodėl juos pavadinau "Pirmas blynas"? :) Nes tai pirmieji varškės blyneliai, kuriuos mano vaikai patys padarė nuo A iki Z. Jie pamatė Beatos laidą ir sakė, kad labai nori išmėginti - tai yra iškepti patys. Aš turėjau tik aprašyti procesą ir nu...
Paprasti šokoladiniai blynai su kepimo milteliais yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir nesudėtingai paruošti gardų desertą. Blynų tekstūra yra puri ir lengva dėl kepimo miltelių, o šokolado gabalėliai suteikia nepakartojamą skonį kie...
Ketvirtadienio vakarienei, vaikų prašymų, pas mus labai dažnai būna koks nors varškės patiekalas, vienas dažniausių - žinoma, kepti varškėčiai. Bet šį kartą - be kiaušinių tešloje (tuomet ir vaikai gali drąsiai maišyti tešlą ir ragauti). O taip, pasi...
Šiandien noriu parodyti kaip labai skaniai patiekti keptuvėje iškeptus bulvinius blynus. Juos tikriausiai moka išsikepti visi arba bent jau daugelis, tačiau šį kartą gal labiau apie itin fantastišką padažą ir būdą patiekti juos su rūkyta lašiša. Man...
Nesu sveikuolė. Tikrai ne. Aš ir cukrų ir kvietinius miltus naudoju. Bandau visa tai vartoti saikingai, bet vakar sąžinė mane užgraužė, kai sukirtau dvi saujas kavos skonio migdolų dražė. Jau žinojau, kad ryte turėsiu kepti vaflių, nes namie pilna jų...
Pirmiausia galvojau pasigaminti varškės su šokolado gabaliukais, bet po to persigalvojau ir pakeičiau šokoladą į razinas. Pavyko daug geriau nei pati tikėjausi. Taip pat galvoje gimė idėja pasigaminti kivi padažą, o jis čia labai tiko. Pamėginkite ir...
Ukrainiečiai savo bulvinius sklindžius vadina deruny (деруни), lenkai juos vadina placki ziemniaczane, žydams - tai latkės, o baltarusiams - draniki (дранiкi), o va vokiečiams - kartoffelpuffer... Tikriausiai visos lietuvius supančios šalys juos gami...
Iš mamos atsivežiau labai pamiltą senovinę vaflinę, nes labai nekantraudama norėjau pamėginti iškepti čirvinius blynus su vandeniu, kurių receptą nusižiūrėjau viename užsienio portale. Asmeniškai niekada šitaip nebuvau gaminusi, tad labai "knietėjo"...
Ar kada gaminote bulvinius blynus su cukinija? Receptas itin nesudėtingas, o blynai iškepa labai gardūs. Cukinijų ir bulvių blynai – tai nuostabus derinys, kuriame susijungia dviejų daržovių skoniai į vieną traškų ir sultingą kąsnį. Šie blynai pasižy...
Aš gaminau šiuos blynelius iš bulvių košės, kurios nesuvalgėme nuo praėjusios dienos vakarienės. Gavosi tikrai superiniai. Vien dėl šių bulvinių blynelių verta pasigaminti daugiau bulvių košės.Galimos ingredientų alternatyvosVietoje cukinijos galite...
Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Traškūs iš išorės ir minkšti viduje bulviniai blynai su krabų lazdelėmis suteikia unikalų skonį. Šis receptas yra labai universalus – galite jį pritaikyti pagal...
Labai greitai pagaminami, gardūs, idealiai vakarienei tinkantys blyneliai su sūriu. Galite su sūriu įberti susmulkintą česnaką, saldžiąją raudonąją papriką arba kitus mėgiamus prieskonius (nuo jų skonis žymiai pasikeis ir kiekvieną kartą galite ragau...
