Mielinis vyniotinis su aguonomis – tai vienas tradiciškiausių kepinių, dažnai puošiančių šventinį stalą per Kalėdas, Velykas ar kitas šeimos šventes. Šis gardėsis išsiskiria puria, kvapnia mieline tešla ir gausiu, švelniai saldžiu aguonų įdaru, kuris...
Kondensuoto pieno keksas yra vienas tų kepinių, kurie atrodo paprasti, bet savo skoniu pranoksta net sudėtingiausius desertus. Šis receptas ypatingas tuo, kad jame naudojamas kondensuotas pienas suteikia ne tik malonaus saldumo, bet ir švelniai drėgn...
Fantastiškai skanios naminės mielinės spurgos. Pačios skaniausios, kol dar šiltos ir su stikline pieno. Galėčiau šitaip lepintis kiekvieną vakarą prieš miegą. O mano vaikams šis desertas iš fantastikos srities. Įprastai gaminu iš dvigubos normos, o p...
Skruzdėlynas – tai vienas ryškiausių lietuviškų šventinių desertų, kurio istorija siekia kelias kartas. Jis gaminamas iš plonų, aliejuje iškeptų lakštelių, apipiltų saldžiu medaus ir cukraus sirupu bei papuoštų aguonomis, riešutais ar džiovintais vai...
Šis tvirtas, blizgus cukraus glajus yra klasikinis konditerinis glaistas, kuriuo patogiai puošiami meduoliniai sausainiai, trapučiai, keksai ir imbieriniai nameliai. Jis gimsta iš trijų ingredientų – cukraus pudros, citrinos sulčių ir kiaušinio balty...
Tikriausiai daugelis iš mūsų mėgsta gerti kavą arba arbatą kartu su kokiu nors desertu: saldainiais, sausainiais, zefyrais ar marmeladu. Bet šį kartą norime su jumis pasidalinti labai gardžiu ir ganėtinai naudingu desertu, kuris gali pakeisti įvairia...
Kuršėnų vyniotinis su maskarponės ir grietinėlės kremu yra tikras klasikinės lietuviškos konditerijos šedevras, kuris savo švelnia tekstūra ir kremišku įdaru pavergia kiekvieną smaližių. Šis desertas gimė iš tradicinio Kuršėnų pyrago įkvėpimo, tačiau...
Kai įprastas senasis tinginio variantas ima pabosti, norisi išbandyti ką nors naujo. Nors dauguma tikriausiai tinginį su varške jau ir seniau yra atradę, aš jį atradau tik šiemet. Ir galiu pasakyti, kad man jis labai patiko. Labai lengvas, geras dese...
Šakotis – tai vienas iš labiausiai atpažįstamų ir didžiausią simbolinę reikšmę turinčių lietuviškų desertų, dažnai siejamas su vestuvėmis, šventėmis ir didingomis progomis. Tradiciškai kepamas specialiame iešme ant atviros ugnies, šis tortas išsiskir...
Keptas šokoladinis tinginys be kondensuoto pieno – tai moderni klasikinio lietuviško deserto interpretacija, kurią išmokau iš savo močiutės, tačiau laikui bėgant pritaikiau savo šeimos skoniui. Tradiciškai tinginys gaminamas šaldant, tačiau ši versij...
Pagal šį Beatos žagarėlių su varške receptą iškepsite jų visą kalną. Užteks ir savo šeimą palepinti, ir kaimynus dar pavaišinti. Nerealiai skanūs naminiai žagarėliai. Tikriausiai patys skaniausi kokius kada yra tekę skanauti. Pamėginkite ir Jūs.Galim...
Ispaniškos spurgos Churros – tai desertas, kuris jau seniai tapo neatsiejama Ispanijos gatvės maisto kultūros dalimi. Šios ilgų, žvaigždutės formos spurgos kepamos karštame aliejuje, o po to apvoliojamos cukraus ir cinamono mišinyje. Tradiciškai jos...
Jogurtinis želė tortas – tai vienas tų desertų, kuris visada sukelia nostalgiją ir šypseną. Lengvas, gaivus, žvilgantis spalvotais sluoksniais – šis tortas primena vaikystės vasaras, kai mama ar močiutė ruošdavo želė su jogurtu, vaisiais ir trupučiu...
Itin gardus ir greitai pagaminamas desertas, kuriam neprireiks daug ingredientų. Šis desertukas yra beprotiškai gaivus bei labai patinka visiems vaikams.
Šios spurgytės išsiskiria tuo, kad jų gamyba itin paprasta ir greita, o tešlos sudėtyje nėra varškės, tad jos tampa lengvesnės tekstūros, tačiau nepraranda purumo ir skonio sodrumo. Spurgos kepamos aliejuje, todėl įgauna traškią plutelę, o viduje išl...
Šis nekeptas tortas yra šiek tiek pagerintas, nes originaliame recepte želatina nėra naudojama. Bet kelios draugės patarė įdėti želatinos, kad meduolių tortas gautųsi tvirtesnis ir gražiai pjaustytųsi.Aš šį kartą gaminau iš pusės porcijos, tad tradic...
Lietuvaitės šeimininkės tikriausiai visos moka pagaminti tinginį. Man jis yra pats skaniausias pyragas kurį galima pagaminti nenaudojant daugybės ingredientų ir neužtrunkant daug laiko. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu tinginio receptu i...
Šį kartą su Jumis noriu pasidalinti labai savo pamilto - saldaus naminio desertinio varškės sūrio su razinomis receptu. Tokį desertą išmokau gaminti iš savo mamos ir gaminu iki šiol. Manęs jis niekada nėra nuvylęs, šeimai taip pat labai patinka. Šita...
Labai noriu su Jumis pasidalinti trimis stulbinančiais skaniais vaflių receptais, kuriuos aš kepu elektrinėje vaflinėje. :) Tikras skanumėlis, kai norisi palepinti ne tik save, bet ir kitus.
Šiandien pristatome vieną mėgstamiausių lietuviškų desertų - purias ir minkštas naminės varškės spurgas. Šis receptas perduodamas iš kartos į kartą ir yra tapęs tikru šeimos favoritu daugelyje Lietuvos namų. Varškės spurgos yra puikus pasirinkimas sa...
Šios superinės mielinės spurgos su įdaru gaunasi tokios minkštos, kad valgant net tirpsta burnoje! Mūsų šeimoje visi dėl jų yra tarsi pamišę. Valgo tol, kol jos pasibaigia. Net kartais tenka visus riboti, nes kalorijų skaičiavimas nebeegzistuoja. Bet...
Desertinis varškės sūris su želė gabaliukais ir kondensuotu pienu – tai gaivus, spalvingas ir lengvai paruošiamas desertas, puikiai tinkantis įvairioms progoms. Šio deserto pagrindą sudaro švelni varškė, kuri pasaldinta kondensuotu pienu, suteikiant...
Šiandien noriu pasidalinti savo pačiu mylimiausiu desertu - austrišku varškės štrudeliu su varške ir razinomis. Neseniai pasakojau kaip pagaminti greitą štrudelį iš sluoksniuotos tešlos su obuoliais, o šį kartą papasakosiu apie "sudėtingesnį variantą...
Desertas "Pavlova" – tai klasikinis, elegantiškas ir ypatingai lengvas desertas, kurio pagrindas yra purus morengas su traškia plutele ir minkštu vidumi. Šis desertas gali tapti tikra stalo puošmena ir nustebinti svečius tiek skonio, tiek išvaizdos p...
Tamsus, šokoladinis skonis su traškiais sausainių gabalėliais sukuria neįtikėtinai harmoningą tekstūrų ir skonių derinį, kuris patenkina net išrankiausius smaližius.Juodas tinginys puikiai tinka tiek kasdieniam malonumui, tiek ypatingoms progoms. Tai...
