Chačapuris – tradicinis gruzinų virtuvės patiekalas, išsiskiriantis savo unikaliu laivelio formos pavidalu, kurio viduryje išdidžiai puikuojasi kiaušinio trynys. Tačiau šis receptas nėra eilinis chačapuris. Tai – sveikuoliška, baltymais ir gerosiomis...

Prancūziškas batonas – tai vienas žymiausių prancūziškos virtuvės simbolių, atpažįstamas iš traškios plutelės, minkšto ir purumo vidurio bei ilgos, pailgos formos. Tradiciškai jis kepamas iš kvietinių miltų, tačiau žmonėms, netoleruojantiems gliuteno...

Latviška šiupininė sriuba su rūkyta mėsa ir alyvuogėmis – tai vienas autentiškiausių Latvijos kulinarinio paveldo patiekalų, atspindintis tiek tradicinę valstietišką virtuvę, tiek šiuolaikinę latvių meilę stipriems, sodriems skoniams. Ši sriuba yra t...

Gruziniškas chačiapuri – tai vienas ikoniškiausių Gruzijos virtuvės patiekalų, kurį lietuviai vis dažniau kepa ir savo namuose. Chačiapuri, pažodžiui verčiant iš gruzinų kalbos, reiškia „duona su sūriu“, tačiau šis pavadinimas neatskleidžia viso šio...

Ukrainietiški maltiniai su grikiais – tai šiltas ir sotus tradicinės Rytų Europos virtuvės patiekalas, kuriame susilieja subtilūs mėsos, grikių ir aromatinių prieskonių skoniai. Šis receptas ypatingas tuo, kad į klasikinį maltinių mišinį įtraukiami v...

Profiteroliai – tai išskirtinis desertas, kurio šaknys glūdi klasikinėje prancūzų konditerijoje. Šie plikyti pyragaičiai su vaniliniu kremu ir šokolado glaistu yra vieni iš dažniausiai gaminamų elegantiškų desertų pasaulyje. Pavadinimas „profiteroles...

Prancūziško daržovių troškinio užkepėlė su makaronais – tai spalvingas, maistingas ir kvapnus patiekalas, įkvėptas Viduržemio jūros regiono virtuvės. Šis patiekalas puikiai sujungia sultingų daržovių, aromatingų prieskonių ir švelnaus sūrio skonį, o...

Prancūziška tarta su plikytu vaniliniu kremu ir uogomis – tai vienas elegantiškiausių desertų, kuris garsėja savo subtiliu trapios tešlos pagrindu, švelniu, lyg šilkas, plikytu vaniliniu kremu bei vasarišku šviežių uogų sluoksniu. Šis desertas kilęs...

Marokietiškas kuskusas su cinamonine vištiena ir mėtomis – tai egzotiškų skonių šedevras, kuris dvelkia šiltais Šiaurės Afrikos aromatais ir puikiai tinka tiems, kurie ieško naujų kulinarinių patirčių. Šis patiekalas puikiai atspindi Maroko virtuvės...

Fajitas ar fadžitos tai labai populiarus meksikiečių patiekalas. Jau kurį laikas esu pamilusi meksikietišką virtuvę ir vis kažką naujo išmėginu, na o fajitas su šeima valgome tikrai jau ne pirmą kartą. Receptas tikrai itin paprastas, pagaminimas gana...

Tiems kas dar iki šios dienos nežino kas yra ramenas, tai pabandysiu paaiškinti. Tai toks nuostabus patiekalas, kurio pačios svarbiausios sudedamosios dalys yra kokybiškas sultinys ir makaronai. Kiek skaičiau internete, visiškai tiksli ramen kilmė ik...