Troškinti maltos mėsos kukuliai grietinės padaže su daržovėmis – tai vienas iš tų klasikinės lietuviškos virtuvės patiekalų, kuris ne tik primena vaikystę, bet ir sušildo širdį šaltais vakarais. Šie minkšti, sultingi kukuliai, paruošti iš jautienos i...
Kiaulienos išpjovos suktinukai su sūriu, apvynioti šonine, yra vienas iš tų patiekalų, kurie puikiai tinka tiek ypatingai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Švelni kiaulienos išpjova – viena minkščiausių ir labiausiai vertinamų kiaulienos dalių, tod...
Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės su sviesto ir acto padažu – tai klasikinis, bet kartu ir netikėtai išraiškingo skonio patiekalas, kuris puikiai tiks tiek šeimos vakarienei, tiek svečių vaišėms. Šio patiekalo pagrindas – švelniai apskrudusios viš...
Vištienos kukuliai su sūriu ir naminiu pomidorų padažu – tai patiekalas, kuriame susilieja tradicinė lietuviška šiluma ir itališka virtuvės elegancija. Sultingi kukuliai, kurių viduje slypi tirpstantis sūrio gabalėlis, kiekvieną kąsnį paverčia ypatin...
Šiandien noriu Jums parodyti dar vieną skanų variantą kaip galima paruošti mėsos kukulius - teftelius. Šį kartą juos pagardinsime grikius. Mano šeima nėra patys didžiausi grikių "mylėtojai", tad aš stengiuosi juos kažkaip "paslėpti", nes noriu, kad j...
Labai gardūs naminiai mėsainiai su ilgai kepta plėšyta kiauliena, BBQ padažu, kopūstų bei morkų salotomis ir marinuotais agurkais.Atradus šį receptą internete, gan ilgai žiūrėjau į nuotrauką ir seilė vis tyso. Atrodė, kad bus taip nerealiai skanu......
Lipnios, saldžiarūgštės ir labai lengvai aštrios vištienos kulšelės, iškeptos orkaitėje. Ir žinoma fantastiškai skanios! Paruošti tiesiog neįtikėtinai paprasta - iš vakaro užmarinuojame, o kitą dieną dieną tik įdedame į orkaitę ir aptepame padažu, ku...
Orkaitėje keptos citrininės vištienos kulšelės su paprikos milteliais ir čili – tai vienas iš tų patiekalų, kuris idealiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek savaitgalio pietums. Citrinos žievelės gaivumas kartu su saldžiai rūgštoku aromatu suteikia...
Kai nusibosta įprasti kalakutienos kotletai, aš nusprendžiu juos paįvairinti įvairiais papildomais priedais, įmaišydama juos į masę. Šį kartą pasirinkau džiovintas slyvas ir špinatus. Galiu pasakyti, kad su tokiu pasirinkimus tikrai neprašoviau. Skon...
Be galo gardu, paprasta ir nesudėtingai pagaminama. Tikrai fantastiški lašišos kotletai su nuostabiu grietinėlės ir špinatų padažu. Labai rekomenduoju išmėginti, nes tikrai norėsis gaminti ne vieną kartą.Aš gamindama kartais perku šaldytą Totorišką l...
Risotto su voveraitėmis ir rūkyta vištiena yra išskirtinis itališkas patiekalas su lietuvišku prieskoniu. Šis subtilaus skonio kreminis ryžių patiekalas sužavės kiekvieną gurmaną savo sodriais miško aromatais ir rūkytos vištienos skoniu. Voveraitės,...
Kiaulienos nugarinės pjausniai, kepti keptuvėje, yra klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris sužavi savo traškia plutele ir sultingu vidumi. Šis receptas ateina iš mano močiutės virtuvės, kur jis buvo gaminamas ypatingomis progomis. Traškūs, auksinė...
Šis orkaitėje kepamos žuvies patiekalas išsiskiria itin švelnia balta žuvies tekstūra ir aromatinga, idealiai apskrudusia plutele, kuri susiformuoja iš džiūvėsėlių, kokoso drožlių ir kietojo sūrio mišinio. Ši plutelė suteikia ne tik traškumo, bet ir...
Tai visiškai paprastas, itin greitas bei gardus upėtakio patiekalas. Vos keliolika minučių ir žuvis bus byranti bei sultinga. Šiam receptui ingredientų tikrai daug nereikia, žuvį galima naudoti kokią tik mėgstate (mūsų šeimoje upėtakiai ima viršų) ir...
Šis patiekalas puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek draugų vakarėliui, kur norisi kažko neįprasto, bet tuo pačiu greitai pagaminamo. Takai gaminami naudojant traškius kukurūzinius laivelius, kuriuos gardina sultingas jautienos faršas, česnako i...
Man pačiai asmeniškai virtuvėje moliūgų niekada nebebus per daug. Galėčiau su jais gaminti visus, kaip ir saulės, gražaus oro ir jūros. Gaminant su juo maistas gaunasi spalvingas ir labai skanus.Šis mano vištienos troškinys ne tik ryškus, skanus, bet...
Dar vienas nuostabus patiekalas į kategoriją - receptai skirti greitpuodžiui (aišku jie tinka ir įprastam gaminimui, tik užtrunka kokius 3-4 kartus ilgiau). Ar jau žinote kas yra greitpuodis ir ar turite jį savo virtuvėje? Nesistebėkite dėl šio klaus...
Trumpai tariant - tai yra pats geriausias itin sultingų, minkštų bei nuo kaulo krentančių šonkauliu receptas! Taipogi, čia sudėsiu visus patarimus ir paslaptis, kaip kas kartą gauti tokį patį fantastišką rezultatą, panaudojant skirtingus prieskonius...
Kuris patiekalas jums labiausiai primena pietus pas mamą? Man asmeniškai tikriausiai įvairūs troškinti mėsos kukuliai su bulvių koše ir burokėlių mišraine.Šį kartą ir pas mane labai panašūs naminiai pietūs. Tik aš gaminu iš kalakutienos faršo. Mano m...
Dažnai iš savo draugų išgirstu - jei gyvenčiau viena - nieko ir niekada nebegaminčiau. O aš visada kartoju priešingai - jei gyvenčiau viena kiekvieną dieną į savo virtuvę įsileisčiau vis kitokios šalies virtuvę. Bandyčiau vis naujus skonius ir eksper...
Tikri kaimiški tradiciniai lietuviški kiaulienos zrazai – tai vienas tų patiekalų, kurie neatsiejami nuo lietuviškos virtuvės tradicijų. Šis receptas išlaikė laiko išbandymą ir iki šiol yra gaminamas tiek šventėms, tiek kasdieniams šeimos pietums. Zr...
Įdarytos cukinijos su kumpiu, vyšniniais pomidorais ir mocarela yra ne tik gardus, bet ir maistingas patiekalas, kuris puikiai tinka vakarienei ar pietums. Cukinijos yra puikus daržovių pasirinkimas, nes jos turi daug vandens, mažai kalorijų ir yra t...
Šis tradicinis receptas – tikras atradimas tiems, kurie ieško sultingos, aromatingos ir traškios kiaulienos patiekalo, gaminamo orkaitėje. „Kiaulienos sprandinės kepsniai orkaitėje, marinuoti su Vorčesterio padažu“ yra idealus pasirinkimas šeimos vak...
Sotūs, kvapnūs ir sultingi patiekalai visada užima ypatingą vietą lietuviškoje virtuvėje, o šis sekmadienio kiaulienos sprandinės kepsnys orkaitėje su bulvėmis ir salotomis yra tikras tokių tradicijų įsikūnijimas. Tai klasikinis šeimos pietų patiekal...
Šie puikūs kiaulienos suktinukai su grybais ir sūriu, patiekiami grietinėlės ir grūdėtų garstyčių padaže, yra tikra šventė skonio receptoriams. Šis klasikinis lietuvių virtuvės patiekalas turi modernų prieskonį, kuris patiks tiek šeimos nariams, tiek...
Tokie maltos mėsos kotletai su šonine ir džiūvėsėliais, iškepti orkaitėje - tai paprastai bei greitai pagaminami pietūs arba vakarienė. Visiškai paprasti ingredientai ir nedaug darbo, o rezultatas labai geras. Jau esu minėjusi, kad mėgstu patiekalus,...
Noriu parodyti dar vieną nuostabų patiekalą, kurį dažnai gaminu įvairioms šventėms - Velykoms, Kalėdoms ir panašiai. Nors ingredientų visai nedaug, bet visi jie čia puikiai sudera. Žinoma, jį drąsiai galite paruošti ir tiesiog paprastai vakarienei, b...
Labai mėgstu eksperimentuoti gamindama patiekalus su vištiena, nes noriu, kad ši mėsa mano šeimai nepabostų. Visai neseniai užmačiau receptą su Hoisin padažu ir nusprendžiau, kad privalau išmėginti. Tad vakar vakarienei būtent tai ir padariau. Tikrai...
Vištienos krūtinėlė yra vienas populiariausių ir universaliausių ingredientų virtuvėje. Šis receptas, derinantis citrinos gaivumą su česnako aromatu, suteikia vištienai ypatingo skonio ir sultingumo. Tai puikus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums,...
