Paprastai pagaminamas, bet tikrai ne prastas patiekalas, tinkantis ne vien tik prie šalto alaus bokalo. Vokiečiai karką įprastai patiekia su troškintais kopūstais, taip pat labai tinka ir virtos arba keptos bulvės.Jeigu nenusimato nenumatytų svečių,...
Kepti kiaulienos šonkauliukai rankovėje, iškepti orkaitėje gaunasi labai sultingi, todėl yra mano mėgstamiausi. Ši patiekalo ruošimo metodika leidžia išgauti tobulą tekstūrą – mėsa tiesiog tirpsta burnoje, o bulvės prisigeria šonkauliukų skonio ir ta...
Vis dar nežinote, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Manau, kad mėsos kukuliai su daržovėmis - nuostabus pasirinkimas.Beje, daržoves galima rinktis kokias tik norisi, turite ar mėgstate. Šiam patiekalui daugiau naudojau šviežią kopūstą, tad jis ma...
Naminiai Beatos čenakai su kiauliena, daržovėmis ir bulvėmis – tai šiltas ir sotus patiekalas, kuris puikiai tinka jaukiems šeimos pietums ar vakarienei. Visi ingredientai dedami į individualius molinius indelius ir uždengiami, o tada kepami orkaitėj...
Lietuviški čenakai su kiauliena ir daržovėmis tai ganėtinai paprastas patiekalas, kurį visada labai smagu pasigaminti, nes procesas į kurį mes būname įsitraukę ilgai neužtrunka, o pačio kepimo orkaitėje taip pat nereikia prižiūrėti, nes viskas iškepa...
Šis receptas išsiskiria tuo, kad faršas praturtinamas duona, kuri suteikia ypatingą minkštumą ir tekstūrą. Šnicelis tampa nepaprastai sultingas, o traški džiūvėsėlių plutelė sukuria tobulą kontrastą. Kiekviena šeimininkė turi savo subtilių paslapčių,...
Kiaulienos kepsniai tikriausiai vienas iš lengviausiai pagaminamų patiekalų nuostabiai vakarienei. Jeigu juos gaminsite pagal mūsų pateiktą receptą, jie gausis šventinio stalo puošmena bei labai pamalonins jūsų artimuosius ir užsukusius svečius.Kiaul...
Trūksta minčių ką pagaminti skaniems pietums? Štai Jums puikiai įdarytų kiaulienos suktinukų su faršu idėja. Pamėginkite. Esu visiškai tikra, kad tokie patroškinti suktinukai patiks visiems mėsos mėgėjams. O ar gali nepatikti? Gi mėsos čia labai daug...
Greiti tinginių balandėliai kitaip – tai paprastas, bet skanus patiekalas, idealus tiems, kurie nori pasimėgauti balandėliais be ilgo virimo proceso. Šie balandėliai gaminami ne orkaitėje, o keptuvėje, kas sutrumpina ruošimo laiką ir leidžia lengvai...
Tikrai vertas dėmesio kiaulienos orkaitėje receptas. Pasigaminti visa nesudėtinga, o svarbiausia, kad nereikia stovėti prie viryklės. Įdėjai į orkaitę ir laukdamas kol iškeps, gali užsiimt savo mėgstama veikla. Aš šį patiekalą visada gaminu su kiauli...
Šiandien parodysiu Jums kaip aš gaminu paprastą kiaulienos guliašą su morkomis ir pomidorų padažu, kai noriu sau ir vyrui paruošti skanią vakarienę. Kartais labai mėgstu tokius receptus, kuriems reikia paprasčiausių ingredientų, o šis būtent toks, da...
Neseniai Jums rodžiau kaip paruošti šnicelius su balta duona ir baltu padažu, kaip valgykloje, o šiandien noriu parodyti kitokį variantą, kurį nusižiūrėjau Beatos virtuvės laidoje. Jie yra kitokie, nes gaminami su manų kruopomis ir džiūvėsėliais. Kai...
Tikriausiai daugelis yra gaminęs tinginių balandėlius keptuvėje, nes juos patogu ir greita paruošti. Taip pat jų skonis gaunasi labai geras, o ko daugiau reikia? Na kartais reikia paįvairinti skonį ir pagaminti sveikiau. Tad pabandžiau iškepti tingin...
Kiaulienos maltinukai su bulvių košės ir sūrio įdaru – tai soti, namų šilumą ir komfortą primenanti vakarienė, kuri puikiai tinka tiek darbo dienoms, tiek savaitgalio šeimos pietums. Šis patiekalas sujungia gardų, minkštą kiaulienos faršą su švelniu...
Ar dar pamenate tą legendinį guliašą, kurį visi valgydavo mokyklose? Arba tokį, kurį gamindavo mūsų močiutės sekmadienio pietums, kai visi šeimos susirinkdavo prie vieno stalo? Kaip aš tokio visai neseniai užsinorėjau! Man pačiai asmeniškai jis - pat...
Tokius troškintus raugintus kopūstus su kiauliena tikrai sugebės pagaminti kiekvienas. Ingredientai patys paprasčiausi, o gamyba taip pat nesudėtinga. Kartais be galo su vyru mėgstame tokius patiekalus, kuriuos gamindavo dar mūsų močiutės. Atrodo vis...
Mėsa prancūziškai su bulvėmis yra neįprastai gardus patiekalas. Pabandykite pasigaminti jį puodynėje - gausis tik dar skaniau bei kvapniau nei kepimo skardoje!
Prisiminiau, kad šaldytuve turiu didelį gabalą kiaulienos nugarinės, liko tik sugalvoti, ką skanaus iš jos pagaminti. Nutariau kepti folijoje - orkaitėje. Tiesą pasakius, šis receptas yra mano sesers, šį receptą sužinojau jau seniau. Nesu pati didžia...
Šiandien Jums noriu parodyti savo be galo pamėgtą itin skanų kiaulienos faršo troškinį su bulvėmis ir įvairiausiomis daržovėmis. Pagaminti tikrai nėra sunku, o galutinis rezultatas gaunasi labai geras. Gaminta jau daug kartų ir tikrai bus gaminama at...
Šnicelio pagaminimas tikrai nėra labai sudėtingas, beveik kaip gaminant mums įprastus kotletus, tik gal dar kiek greitesnis. Tikriausiai perskaitę receptą nustebsite, kodėl pasirinkau trijų rūšių faršą, bet jeigu atvirai, toks faršų miksas suteikia š...
Štai toks plovas man primena tikrus naminius pietus pas mamą. Ji šitaip jį gamindavo, o dabar gaminu ir aš. Ir visiškai puikiai suprantu, kad tai nėra tikras plovas, kuris gaminamas su aviena, bet mums vis tiek labai skanu. Pačiame recepte taip pat n...
Orkaitėje keptas plovas su kiauliena ir pomidorų padažu yra puikus pasirinkimas šeimos vakarienei ar šventiškam stalui. Šis tradicinis Vidurio Azijos patiekalas su lietuvišku prieskoniu suteikia namams jaukumo ir malonaus aromato. Orkaitėje keptas pl...
Šis sodrus ir aromatingas guliašas (dar vadinamas guliašine) pasižymi tobulu prieskonių, mėsos ir daržovių deriniu, kuris sušildys net šalčiausią žiemos dieną. Kiaulienos sprandinės gabaliukai, lėtai troškinami su svogūnais, česnakais, paprikomis ir...
Dalinuosi savo itin pamėgtu marinato receptu mėsai (bent jau mūsų šeimai jis vienas favoritų. Marinatas idealiai tinka ir kiaulienos šoninei, bet juo galima marinuoti bet kokią mėsą.Aš šį kartą savo kiaulienos šoninę kepiau orkaitėje su bulvėmis, bet...
Šis patiekalas ypač populiarus tarp skubančių šeimų ar žmonių, kurie nori greitai pasigaminti kažką sotaus, tačiau neturi laiko ilgam gaminimo procesui. Naudojant lavašą kaip pagrindą, čeburekų gamyba tampa be galo paprasta – nereikia minkyti tešlos...
Kiaulienos nugarinės mėsa tiesiog idealiai tinka gaminti įvairiems suktinukams, kurių prisigalvoti galima pačių įvairiausių. Čia vienas iš mylimiausių variantų, kur yra naudojama šoninė ir šparaginės pupelės. Mūsų šeimos niekada nenuvilia.
Tikriausiai vienas iš dažniausiai mano gaminamų patiekalų savo virtuvėje iš kiaulienos nugarinės yra užkepti kepsniai orkaitėje su bulvėmis, morkomis ir sūriu. Jokių įmantrių ingredientų, reikalauja minimaliai paruošimo investicijų, tik šiek tiek kan...
Šis ypatingas patiekalas, keptas orkaitėje, yra vienas iš tų stebuklingų receptų, kuris suteikia nepamirštamą skonį su minimaliu vargu. Mano versija yra pritaikyta šiuolaikiniam gyvenimo būdui, kai norime skanaus ir sotaus valgio, tačiau neturime dau...
Senovinis šnicelis iš maltos mėsos – tai nostalgiškas patiekalas, kuris daugeliui primena vaikystę ir valgyklose patiekiamus šnicelius. Šis receptas atkuria autentišką valgyklos skonį su traškia pluta ir sultingu viduriumi. Šnicelis visada buvo viena...
Ar būna taip, kad žiemos sezonu labai pasiilgstate skanių kiaulienos šašlykų, bet į lauką nesinori eiti jų kepti? Tomis dienomis noriu pasiūlyti Jums išeitį - iškepti skanius šašlykus orkaitėje. Šį kartą juos pamarinavau acte ir kepiau su svogūnais....
Iškart noriu įspėti, kad tai nėra tradicinis plovas. Greičiau tai labai skanus kiaulienos troškinys su ryžiais, morkomis, paprikomis ir pievagrybiais, bet mes jį savo šeimoje vadiname plovu. Visa šio plovo paslaptis ta, kad pabaigsime jį kepti orkait...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti kiek kitokiu troškintų kopūstų receptu. Jame aš šviežius kopūstus troškinu su mėsa (renkuosi kiaulieną), raugintais kopūstais, bulvėmis ir pomidorų padažu. Kai užsukę draugai paragavo šio patiekalo, pasakė, kad vis...