Kiaulienos sprandinės čenakai su bulvėmis, baravykais ir daržovėmis – tai vienas iš tų tradicinių patiekalų, kurie ne tik džiugina gomurį, bet ir pripildo namus nepakartojamu aromatu. Čenakai Lietuvoje dažniausiai gaminami moliniuose indeliuose, o jų...

Iškart noriu įspėti, kad tai nėra tradicinis plovas. Greičiau tai labai skanus kiaulienos troškinys su ryžiais, morkomis, paprikomis ir pievagrybiais, bet mes jį savo šeimoje vadiname plovu. Visa šio plovo paslaptis ta, kad pabaigsime jį kepti orkait...

Tokie įdaryti kotletai (zrazai) su kiaušiniu ir sūriu tiesiog negali nepatikti (nebent nevalgote mėsos). Jis gaunasi nerealiai skanūs ir niekada nenuvilia. Prie jų man asmeniškai labiausiai tinka bulvių košė ir šviežių daržovių salotos, bet Jūs drąsi...

Ar Jums kaip ir man kartais tiesiog pritrūksta minčių ką čia dar skanaus pagaminus iš kiaulienos? Štai ir vakar turėjau šaldytuve kiaulienos išpjovos ir nebežinojau ką čia skanaus paruošus vakarienei. Tad jau dienos metu pradėjau naršyti internetą ir...

Ar kada gaminote kiaulienos faršo kotletus su porais ir avižiniais dribsniais? Jeigu ne, labai rekomenduoju tai padaryti jau šiandien. Esu visiškai tikra, kad jų skonis Jums labai patiks. Dar patroškinsime juos grietinėlėje ir turėsime skanius pietus...

Tradicinis traškus faršo šnicelis su juoda duona - gardus ir sotus valgis primena vaikystės skonius ir močiutės virtuves, kur kvapai skleisdavosi po visą namą. Juodos duonos panaudojimas suteikia šniceliams išskirtinio skonio ir tekstūros, kurios neg...

Šis patiekalas pasižymi nepaprastai sultinga mėsa ir subtiliu rūgštumu, kurį suteikia kefyro marinatas. Marinuojant su kefyru, mėsa tampa minkšta, sultinga ir įgauna malonų skonį. Tai puikus pasirinkimas šeimos šventėms, draugų susibūrimams ar net pa...

Karbonadus pagaminti yra labai paprasta. O kiaulienos sprandinės karbonadai būna daug skanesni, nei gaminti iš nugarinės. Šis receptas išsiskiria tuo, kad naudojamas ne tik kiaušinis, bet ir majonezas – tai suteikia mėsai papildomo švelnumo ir sultin...

Šie ypač purūs močiutės kiaulienos kotletai su morkomis ir manais yra tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurioje dera subtilus skonis, švelni tekstūra ir šeimos šiluma. Močiutė šį receptą man perdavė dar vaikystėje – prisimenu, kaip virtuvėje sklisd...

Kiaulienos kepsniukai kepti kepimo rankovėje – tai patiekalas, kuris kiekvieną kartą primena, jog paprastumas gali būti ne tik greitas, bet ir neįtikėtinai gardus. Kepant mėsą kartu su daržovėmis, orkaitėje uždaroje kepimo rankovėje, visi skoniai sus...

Kiaulienos ir ryžių kukulaičiai su bulvėmis orkaitėje – tai šildantis, sotus ir labai praktiškas šeimos pietų ar vakarienės patiekalas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šis receptas ypač vertinamas dėl savo paprastumo: visus ingredientus...

Tokių orkaitėje užkeptų kiaulienos kepsnių su morkomis, česnaku ir sūriu išmokau iš savo mamos. Tokius kepsnius labai mėgstu gaminti, kai nėra daug laiko, nes didžiąją dalį darbo už mane atlieka orkaitė. Kitas didžiulis privalumas yra tas, kad ingred...

Net nežinau kokius pagiriamuosius žodžius parašyti šiam kiaulienos sprandinės patiekalui iškeptam orkaitėje. Galiu tik pasakyti, kad šitaip įvairiausioms šventėms tikrai kepsiu daug dažniau. Nors kepsiu tikriausiai ne tik šventėms, bet ir kai norėsiu...

Šiandien aš noriu Jums parodyti mūsų šeimai labai patinkančius kiaulienos kotletus su kopūstais, kuriuos mes be galo mėgstame. Neseniai rodžiau kaip galima pagaminti kotletus su burokėliais, dėl kurių spalva pasidaro itin graži, o šį kartą kitoks var...

Labai sotūs ir itin skanūs kiaulienos nugarinės kepsniai iškepti orkaitėje su bulvėmis.

Man asmeniškai tai labai patinkantis kiaulienos troškinys, kuriam paruošti nereikia daug ingredientų. Viskas ko prireiks - kiauliena, raudonas sausas vynas, bulvės, morkos ir soja. Ir iš tokių paprastų ingredientų paruošime vieną skanų patiekalą. Būt...

Totoriški čeburekai su kiauliena – tai autentiškas ir nepaprastai skanus Rytų virtuvės patiekalas, turintis gilias istorines šaknis. Tradicinė tešla, paruošta su degtine ir plikiniu, suteikia čeburekams ypatingą tekstūrą – traškų paviršių ir minkštą...

Kepsnys gaunasi itin sultingas, o daržovės labai minkštos.

Aš turiu pripažinti, kad labai mėgstu konservuotas pupeles, galiu jas naudoti daugybėje patiekalų. O labiausiai jas mėgstu įvairiuose troškiniuose, jos ten man asmeniškai labai tinka. Taip pat jos suteikia nuostabaus sotumo jausmą. Šį kartą labai pap...

Tai gana prabangus faršo lizdelių variantas, su labai daug daržovių. Jie gaunasi itin skanūs ir sotūs. Šį kartą variantas be bulvių (nors aš juos patiekiau su bulvių koše). Neseniai buvau Jums pristačiusi faršo lizdelius su bulvėmis, kurie irgi buto...

Tikrai daug kartų skaniau bei pigiau nei pirktinės vytintos dešros. Šis receptas puikiai bet kokiai mėsai (ir kiaulienai, ir jautienai). Aš renkuosi kiaulienos mentę, man su ja pavyksta skaniausiai. Bet kaip sakoma skonis draugų neturi. :)Jei mėsa su...

Karamelizuota kiaulienos karka greitpuodyje – tai nepaprastai gardus, sultingas ir aromatingas patiekalas, kuris pavergs tiek šeimos vakarienėje, tiek šventiniame stalo centre. Tradicinė kiaulienos karka dažnai reikalauja ilgo kepimo orkaitėje, tačia...

Ar ir Jums būna taip, kad turite kiaulienos faršo, bet nebežinote ką būtų galima iš jo pagaminti? Tokiomis dienomis aš naudoju šį labai paprastą, bet mūsų šeimai patinkantį receptą. Mes gaminame ryžių ir maltos mėsos apkepą su grietine. Paruošimas vi...

Neseniai Jums pasakojau kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnį su sūriu ir marinuotais agurkais. Turiu pripažinti, kad tiek daug Jūsų pagyrų nesitikėjau, tad šį kartą noriu parodyti dar vieną variantą, kaip gaminu su daržovėmis, pievagrybiais ir sū...

Kartais labai gerai mokėti iškepti didelį mėsos gabalą. Ir ne tik todėl, kad tokie kepsniai atrodo įspūdingai. Teisingai iškepus mėsos gabalą ji visada bus nepaprastai skani, minkšta, sultinga, o be to taip yra lengviau paruošti maisto dideliam valgy...

Vakar internete ieškojau kaip kitaip paruošti kiaulienos sprandinę vakarienei ir galiausiai radau šį paprastą kepimo būdą su bulvėmis, kai sprandinę supjaustai gabaliukais ir iškepi folijoje. Nusprendžiau pamėginti, nes ilgai virtuvėje sukiotis nebuv...

Jeigu oras piknikui ne pats tinkamiausias, o šašlykų vis tiek labai norisi - nėra būtina eiti į restoraną!Mes Jums siūlome nuostabų šašlyko receptą namų sąlygomis, kuris populiarus net pačioje Gruzijoje! Labai tikimės, jūsų namų ūkyje atsiras trilitr...

Iškart noriu įspėti, kad tai nėra tikras plovas, labiau ryžių košė su mėsa, tačiau labai mūsų šeimai patinkanti. Toks variantas su morkomis mūsų šeimai dažnai būna pats geriausias, kai nesinori kažko labai įmantraus, bet norisi skaniai pavakarieniaut...

Man asmeniškai tai labai patinka būdas iškepti kiaulienos mentę rankovėje. Žinoma, vietoje mentės galite pasirinkti ir kiaulienos kumpį arba sprandinę. Mėsa gaunasi minkšta ir aromatinga. Darbo visai nedaug, nes beveik visą darbą už tave atlieka orka...