Dar toks variantas, kai ganėtinai įprastus mėsos kukulius galima patiekti visai ne kasdieniškai, o su daug įdomesniu padažu. Šitaip rezultatas pranoks visus lūkesčius.
Toks sakyčiau gana "ūkiškas" ir tikras naminis patiekalas, kai viską galima paruošti viename inde ir sudėti į orkaitę galutiniam iškepimui.Šiuo kiekiu galima pamaitinti labai gausią šeimyną arba kitą dieną pavalgyti tą patį patiekalą pašildžius dar k...
Kiaulienos maltinukai su kiaušinių ir sūrio įdaru - tai šiltas, sotus ir nepaprastai skanus lietuviškas patiekalas, kuris pradžiugins visą šeimą. Šie sultingi maltinukai su kreminiu įdaru yra puikus pasirinkimas tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui...
Iš kiaulienos kumpio faršo iškepti kotletai gaunasi tiesiog tobuli - "neišsausėję" ir nerealiai gardūs. Ir naminis pomidorų padažas čia puikiai tinka. Be to aš kotletus kepu orkaitėje, kad neprisigertų nereikalingų riebalų ir nebūtų riebūs. Būtinai i...
Itin skanus, "kitoks" ir dvelkiantis lotynų Amerikos virtuvės kvapais patiekalas. Šio troškinio aš pirmą kartą paragavau pas savo anytą namuose. Man jis pasirodė super gardus. Tai toks troškinys, kuriame visi ingredientai dera kartu tiesiog idealiai....
Ar žinojote, kad vis gi ne visi pyragai būna saldūs, įdaryti saldžiu kremu arba kvepiantys obuoliais bei cinamonu. Šis - neabejotinai visų mėsos mylėtojų svajonė. Pyragas idealiai pavykta, yra itin skanus ir ganėtinai paprastai pagaminamas. Labai lab...
Toliau tęsiu savo eksperimentu su mėsos kukuliais, o tiksliau su jų padažais. Ir labiausiai patikusiais dalinuosi su Jumis visais. Šį kartą baltas pieno padažas, kurį paruošti nesunku ir kuris tikrai be galo tinka prie kiaulienos faršo kukulių. Viena...
Šiandien Jums atradau tikrą atradimą. Ne, tikrai ne mėsos kukulius, juos tikriausiai moka paruošti kiekvienas. Tačiau visą jų paslaptis yra nuostabiame padaže. Jį gaminau iš medaus ir garstyčių - tikriausiai toks derinys daugeliui asocijuojasi labiau...
Kiaulienos faršo šnicelis keptuvėje su sviesto ir grietinėlės padažu yra vienas tų patiekalų, kuris sujungia paprastumą ir gurmanišką skonį. Šis receptas gimė dar mano šeimoje – jį dažnai gamindavo mama, o dabar jį esu ištobulinusi pati, pritaikydama...
Netikras zuikis iš kiaulienos pagal Beatą - tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris savo skoniu ir aromatu nukelia į senelių virtuvę. Šis patiekalas turi ilgą istoriją Lietuvos kulinariniame pavelde ir yra puikiai tinkamas tiek kasdieniam šeimos...
Svogūnų su mėsa kamuoliukai: patiekalas, kuris išvers iš kojų visus netikėtai ar tikėtai užsukusius svečius! Kad nepamirštum recepto, išsisaugok jį pas mus. :)Svogūnų-mėsos kamuoliukai yra pripildyti grybų, svogūnų, petražolių bei faršo, jie nuostabi...
Įprastus kotletus, su visai nedaug pastangų, galima paversti ne kasdieniškais, įdedant į juos šiek tiek pakeitimų. Šį kartą aš juos įdariau mocarelos sūriu ir skonis buvo tikrai puikus. Šeimyna labai išgyrė. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs.Aš gamindam...
Šiandien Jums rodau savo vyro bene patį mėgstamiausią patiekalą - makaronų apkepą su malta mėsa, feta sūriu, fermentiniu sūriu ir konservuotais pomidorais. Pagaminimas tikrai nėra labai sudėtingas, o galutinis rezultatas be galo geras. Labai mėgstu t...
Gana paprastas patiekalas iš maltos mėsos, ganėtinai greitai pagaminamas ir skonis nuostabus. Taip pat patiekalas sotus ir nedaug kainuojantis. O kartais tokius labai mėgstu, kai nereikia parduotuvėje ieškote kažkokių "įmantrių" ingredientų, tiesiog...
Švediški mėsos kukuliai - tradicinis švedų virtuvės patiekalas, milžinišką populiarumą visame pasaulyje pelnęs švedų baldų prekybos tinklo IKEA dėka - būtent jie tiekiami prekybos centro valgyklose įvairiausiose šalyse. Jie minkšti, sultingi, nesudėt...
Yra daugybe "Kofta" gaminimo būdų ir su ėrina ir su jautiena, tačiau šis turkiškas vienas paprastesnių, patiekiamas su bulvėmis bei daržovėmis. Skamba tarsi nieko ypatingo - kotletai su bulvėmis. Bet... Reikia paragauti, norint suprasti, kodėl šis pa...
Per burokinę tarką tarkuotos bulvės suteikia blynams ypatingą tekstūrą – jie išeina traškūs iš išorės ir minkšti viduje, o malta mėsa viduje tampa sultinga ir aromatiška. Šiuos blynus galima patiekti karštus, geriausiai su grietine. Paruošimo procesa...
Orkaitėje kepti kiaulienos kotletai su moliūgu, morkomis ir džiūvėsėliais yra ne tik sotus, bet ir sveikesnis patiekalas, nes į jį įtraukiama daugiau daržovių. Moliūgas suteikia švelnaus salstelėjusio skonio, natūralaus drėgnumo ir padaro kotletus mi...
Neseniai papuoliau į diskusiją, kurioje viena pusė sakė, kad cukinija - labai skanu, o kiti - kad visiškai neskanu. Turiu pripažinti, kad iš dalies pritariu ir tai pusei, ir kitai. Man asmeniškai daugelį metų cukinija nepatiko, blyneliai iš jos - atr...
Šiandien noriu pasidalinti recepto variantu kaip nesunkiai paruošti Čili con carne (Chilli con carne) su jautienos faršu, pomidorų padažu, pupelėmis, konservuotais pomidorais, paprikomis ir sūriu. Ingredientai ganėtinai paprasti, o paruošimas taip pa...
Šiandien noriu Jums parodyti kotletus, kurie greitai tapo mūsų šeimos mėgstamiausiais. Visa jų paslaptis yra dviejuose ingredientuose - mocarelos sūryje ir pievagrybiuose. Dėl sūrio jie gaunasi itin sultingi. Tikrai patikęs ir pasiteisinęs nuostabus...