Kiaulienos maltinukai su batonu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės, kai jį gamindavo mamos ar močiutės. Šie sultingi ir minkšti kotletai (dar vadinami maltinukais) ypatingi tuo, kad į jų sudėtį dedamas piene...
Jau esu rodžiusi šiuos labai pamiltus savo mėsos kukulius:- maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo ir grietinės padaže;- mėsos kukuliai su agurkiniu padažu;- mėsos kukuliai skaniame padaže, troškinti orkaitėje; - mėsos kukuliai su baltu padažu;O šiand...
Garfildo lazanija – tai klasikinė, sotumu ir skoniu turtinga lazanija, įkvėpta garsiojo katino meilės šiam patiekalui. Ši lazanija gaminama su sluoksniais sultingos maltos mėsos, pagardintos aromatingais prieskoniais ir konservuotais pomidorais, kuri...
Noriu su Jumis pasidalinti su receptu, tiems kas nebežino ką skanaus pasigaminti iš faršo. Visai nedaug ingredientų, o skonis superinis. Šiandien maltos mėsos lizdelius įdarysime tarkuotos morkomis, iškepsime orkaitėje ir šitaip paruošime fantastiška...
Kartais būna tokių dienų, kai šaldytuvas jau beveik tuščias, o į parduotuvę eiti visai nesinori. Tada tenka eksperimentuoti su tuo, ko dar yra ir padaryti pravalymo dieną, kad kuo mažiau maisto išmesti. Gi skrandis tai prašo duoklės. O šiam bulvių ko...
Labai daug kartų teko sukti galvą ką gi įmanoma pagaminti namuose turint maltos mėsos (faršo). Ir vėl kotletai..? Pagaliau atradau receptą, kuris yra paprastas ir be galo skanu!Galimos ingredientų alternatyvosVietoje kiaulienos maltos mėsos galima na...
Kokia šalis pirmoji Jums atsiranda galvoje, ištarus žodį spagečiai. Tikriausiai visų atsakymas dabar Būtų Italija. Bet neseniai knygoje perskaičiau, kad maždaug pusė Italijos gyventojų spagečių net nevalgo. Labai nustebinęs, įdomus faktas. ;)Bet nuo...
Toki šviežių kopūstų troškinį su faršu, bulvėmis, morkomis ir pomidorų gaminu jau ko gero visą amžinybę, kai dar man studentavimo laikais parodė draugė. Tai nuostabus patiekalas,kai nori šilto ir tikrai užpildančio. Idealiai atstoja ir sriubą ir antr...
Tarybiniai mėsos tefteliai su ryžiais, grietinės, majonezo ir pomidorų padaže - tai autentiškas sovietinės virtuvės šedevras, kuris ir šiandien puikuojasi daugelio lietuvių namuose. Šis patiekalas - tai puikus praeities nostalgijos ir šiuolaikinės ku...
Tortilijos gali idealiai paįvairinti maltos mėsos patiekalus, o pasinaudoję mano pateiktu receptu, skanausite sotų bei greitai pagaminamą mėsos apkepą, esu tikra, kad receptą išsisaugosite ateičiai. Tai išties yra vienas fantastiškiausių atradimų man...
Spaghetti bolognese – vienas žinomiausių itališkų patiekalų, kurį daugelis laiko tikra klasika. Tai sotus ir aromatingas spagečių patiekalas su bolonijos padažu, gaminamu iš maltos mėsos, daržovių, pomidorų tyrės ir sultinio, gardinamas sūriu bei švi...
Tai yra itin fantastiškas cukinijos patiekalų receptas. Subtilūs suktinukai su nuostabiu įdaru. Patiekalas tinka ant bet kokio stalo – pietų, vakarienės arba net švenčių. Pagaminame kuo daugiau, nes tikrai bus norinčių pakartoti!
Įdaryti kotletai su sūriu ir česnaku – tai ne tik kasdienis patiekalas, bet ir tikras šeimos stalo puošmena, kurio gardus kvapas pritraukia visus prie stalo dar jam kepant. Sultinga mėsa, lydytas fermentinis sūris ir švelniai karamelizuotas česnakų a...
Kai gaminant pietums norisi iš paprastų ingredientų pasigaminti kažką itin skanaus idealiai tiks tokie kotletai. Kepti traškūs batono gabaliukai itin pagardina mums įprastą kotletų patiekalą.
Jau tikrai ne vieną kartą sakiau, kad mėgstu patiekalus, kuriems nereikia daug ingredientų ir visada gamindama paprastą šeimos vakarienę teigiu prioritetą būtent jiems. Šį kartą parodysiu dar vieną variantą, kaip galima iš pačių paprasčiausių ingredi...
Šiandien dalinuosi paprastu ir labai sočiu patiekalu - fantastiškais įdarytais kotletais su grybais. Gi kartais būna tokių dienų, kai norisi be galo paprasto maisto, kurį valgei vaikystėje svečiuose pas močiutę arba mamą? Man būna tokių dienų momenta...
Labai mėgstu šiuos kiaulienos faršo iešmelius. Mėsa gaunasi sultinga ir itin skani... Tiesiog labai greitai sumauni ant iešmelių ir po to likusį darbą atlieka orkaitė, o tu gali užsiimti savo mėgstamais hobiais. Dar didelis privalumas tas, kad ingred...
Grikiai lietuvių virtuvėje nuo seno laikomi vienu sveikiausių ir maistingiausių produktų. Jie ne tik sotūs, bet ir kupini baltymų, mineralų bei skaidulų, todėl dažnai tampa pagrindiniu patiekalo akcentu. Šiame recepte grikiai įgauna dar daugiau skoni...
Šiandien Jums atradau tikrą atradimą. Ne, tikrai ne mėsos kukulius, juos tikriausiai moka paruošti kiekvienas. Tačiau visą jų paslaptis yra nuostabiame padaže. Jį gaminau iš medaus ir garstyčių - tikriausiai toks derinys daugeliui asocijuojasi labiau...
Tokiam meksikietiškiam troškiniui (Chili con carne) geriausia yra naudoti jautienos faršą, bet, jei labiau mėgstate maišytą kiaulienos-jautienos faršą, tada naudokite pastarąjį dviejų faršų mišinį.Taip pat į troškinį galima papildomai įdėti kukurūzų...
Jei kalbant apie faršą, bent jau pačiai, tai pati universaliausia mėsa. Reikia turėti tik fantazijos ir kasdien galima valgyti vis kažką naujo. Šį kartą valgėme paniruotus kotletus su sūrio įdaru.Tikrai labai gardu, sotu bei itin greitai dingo didžiu...
Šie kotletai išsiskiria ypatingu minkštumu ir sultingumu, o juoda duona suteikia jiems subtilų, sodrų poskonį, kurio negalima pasiekti jokiais kitais ingredientais. Lietuvoje nuo seno vertinami patiekalai, kuriuose nieko nešvaistoma, o šis receptas p...
Kiaulienos maltinukai su kiaušinių ir sūrio įdaru - tai šiltas, sotus ir nepaprastai skanus lietuviškas patiekalas, kuris pradžiugins visą šeimą. Šie sultingi maltinukai su kreminiu įdaru yra puikus pasirinkimas tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui...
Iš kiaulienos kumpio faršo iškepti kotletai gaunasi tiesiog tobuli - "neišsausėję" ir nerealiai gardūs. Ir naminis pomidorų padažas čia puikiai tinka. Be to aš kotletus kepu orkaitėje, kad neprisigertų nereikalingų riebalų ir nebūtų riebūs. Būtinai i...
Toks sakyčiau gana "ūkiškas" ir tikras naminis patiekalas, kai viską galima paruošti viename inde ir sudėti į orkaitę galutiniam iškepimui.Šiuo kiekiu galima pamaitinti labai gausią šeimyną arba kitą dieną pavalgyti tą patį patiekalą pašildžius dar k...
Šis maltos mėsos (faršo) ir bulvių apkepas iškeptas orkaitėje gaunasi labai sotus bei skanus. Man jis asmeniškai net labiau patinka, nei visų lietuvių pamėgtas kugelis. Rekomenduoju pabandyti! ;)
