Marinuota silkė su paprikomis ir svogūnais

Aš labai mėgstu silkę, tiek įvairių spalvų paprikas, tad nusprendžiau viską suderinti į vieną ir pagaminti skanią silkę su paprikomis. Panaudojau tiek raudonas, tiek žalias, tiek geltonas paprikas. O saldžiarūgštis marinatas su actu silkei visada tin...

(5)
Silkės su džiovintais vaisiais ir morkomis

Jau bene paskutiniai mano bandymai su silke šiemet, iki prasidedant šventėms ir vis dar galutinai nežinau ką per jas patieksiu. Štai vakar išmėginau tokį nuostabų silkės variantą su džiovintais vaisiais (slyvomis, razinomis ir abrikosais), morkomis,...

(5)
Silkė su apelsinais, cinamonu, baltaisiais svogūnais ir actu

Neįprastas ir tikrai nekasdieniškas skonis, bet jis labai geras.... Tokia apelsininė silkė ruošta su cinamonu, baltaisiais svogūnais ir actu mums labai patiko. Šį receptą pamačiau internete ir labai užsinorėjau išmėginti, nes tikrai taip dar nebuvau...

(5)
Kūčių silkė su kepintais grybais ir linų sėmenimis

Nerealiai džiaugiuosi savo radiniu, nes nuo šiol, esu garantuota, kad ši silkutė bus nuolatinė mūsų Kūčių stalo puošmena. Paruošimas gana greitas bei paprastas, rezultatas - nuostabus. Kepinti grybai slidžiame padaže, traškūs linų sėklų krisleliai, š...

(5)
Pyragėliai su pievagrybiais

Aš šiuos pyragėlius labai mėgstu gaminti ir Kūčių vakarienei (bet ir ne tik jai). Patinka mūsų visai šeimai. Taip pat nuostabiai tinka šiuos pyragėlius įdaryti džiovintais baravykais arba mėgiama uogiene.

(5)
Silkė su morkomis, saulėgrąžomis, svogūnais ir pomidorų padažu

Silkė su morkomis, saulėgrąžomis, svogūnais ir pomidorų padažu – tai vienas tų receptų, kurie sujungia tradiciją su netikėtu skoniu. Lietuvoje silkė nuo seno laikoma vienu svarbiausių Kūčių stalo patiekalų, tačiau šis variantas išsiskiria ypatinga te...

(5)
Kepta silkė džiūvėsėliuose su svogūnais

Šiandien noriu Jums parodyti labai neįprastą patiekalą Kūčioms iš vos 4 ingredientų. Šį kartą ją kepsime džiūvėsėliuose. Patikėkite manimi, skonis gaunasi tikrai labai geras. Kai drauges pavaišinau šiuo patiekalu, jos visos labai nustebo, kaip skania...

(5)
Kepta lašiša Kūčioms arba Kalėdoms!

Šventiniu laikotarpiu ant daugelio lietuviškų stalų puikuojasi žuvis, o viena mėgstamiausių – lašiša. Šis patiekalas ypatingai tinka Kūčių vakarienei ir Kalėdų pietums, nes jis yra ne tik skanus, bet ir sveikas, lengvai virškinamas. Lašiša, kepta su...

(5)
Lašišos karpačio Kūčių vakarienei su kaparėliais

Kai pradeda artėti šventės, aš pradedu eksperimentuoti su receptais Kūčių vakarui. Labai seniai svajojau išmėginti lašišos karpačio ir štai jis, pagaliau pagamintas ir labai pavykęs. Mūsų šeimai labai patiko ir nusprendėme, kad tikrai pakartosime per...

(5)
Silkė su marinuotais raudonaisiais svogūnais

Tikriausiai daugelis sutiks, kad silkė su svogūnais labai gerai draugauja tarpusavyje. Tačiau paprastus svogūnus galima taip pat pakelti į visiškai kitą lygį, kad patiekalas būtų dar skanesnis. Šį kartą būtent ir parodysiu kaip aš pasimarinuoju raudo...

(4)
Silkių kotletai džiūvėsėliuose, su svogūnais ir batonu

Pamenu, kad kai draugė pirmą kartą rekomendavo išmėginti silkių kotletus, aš žiūrėjau labai kreivai. Mūsų šeimoje, kol aš augau, tikrai tokių kotletų niekas negamindavo, bet galiausiai draugė mane įtikino. Tad neliko nieko kito, tik išmėginti šį rece...

(4)
Silkė su troškintų svogūnų džemu ir džiovintomis slyvomis

Tikriausiai silkę su svogūnais ir virtomis bulvėmis yra ragavę visi iki vieno, kas gyvena Lietuvoje. Tačiau mano nuostabai net ne visi draugai mano draugų tarpe yra ragavę silkės su troškintų svogūnų džemu ir slyvomis. Mūsų šeimoje šis patiekalas yra...

(4)
Silkė su džiovintomis spanguolėmis ir svogūnais

Šiandien aš noriu Jums parodyti labai gerą receptą iš vos 3 ingredientų, kaip paruošti skanią silkę. Gal daugelis ir galvos, kad skanaus patiekalo iš tiek ingredientų neįmanoma paruošti, bet aš noriu Jus šiandien įtikinti kitaip. Tad imkite mano rece...

(4)
Avižinis - avižų kisielius

Avižinis kisielius turi praktiškai magišką reikšmę senose Lietuvos Kūčių tradicijose, kaip rašoma N. Marcinkevičienės Metuose, avižinis kisielius, iki dvidešimto amžiaus vidurio buvo privalomas Kūčių vakarienės patiekalas. Šį kisielių senovėje virdav...

(4)
Kepta skumbrė escabeche Kūčioms pagal Beatą

Šitaip yra ruošiama žuvis tiek Lotynų Amerikoje, tiek Ispanijoje, tiek Lietuvoje, net neabejoju, apie tokį paruošimą esate girdėję. Dauguma močiučių šitaip žuvį iškeptą dar laikydavo marinate...Žuvies apkepimas ir po to marinavimas tirpale tikrai nėr...

(4)
Kūčia - tradicinis Kūčių patiekalas pagal Beatą

Kūčia – tradicinis lietuviškas Kūčių patiekalas, simbolizuojantis paprastumą, derlingumą ir vienybę. Šis patiekalas ruošiamas iš kviečių, avižų ar kitų grūdų, kurie prieš tai būna išvirti arba išmirkyti, taip pat dedamos įvairios sėklos – aguonos, ka...

(4)
Keptas upėtakis Kūčioms su žolelėmis ir citrinomis

Orkaitėje su žolelėmis ir citrinomis keptas upėtakis gaunasi labai aromatingas ir sultingas. Lieka tik apšlakstyti citrinos sultimis ir mėgautis nuostabia žuvimi. Aš šitaip upėtakį labai dažnai kepu Kūčioms ir mano šeima lieka labai patenkinta. Žinom...

(4)
Krabų lazdelės tešloje Kūčioms

Man asmeniškai pats skaniausias Kūčių patiekalas - tas, kuris sujungia dvi mano labai pamėgtas kultūras: japonišką ir amerikietišką. Tai gruzdintos krabų lazdelės tešloje. Krabų lazdelės (o jų Lietuvoje yra labai aukštos kokybės) yra labai nepelnytai...

(4)