Jau rodžiau Jums kaip pagaminti silkės suktinukus su slyvomis ir porais, taip pat silkės suktinukus su raugintais agurkais ir abu šiuos patiekalus Jūs labai išgyrėte. Tad šiandien noriu parodyti dar vieną itin skanų variantą su marinuotais agurkais....

Tai tikrai itin skani kepta silkė, kuri verta Jūsų dėmesio. Aš ją gaminu ne tik Kūčioms, bet ir paprastomis dienomis vakarienei, nes mūsų šeimai labai patinka. Kai vieno susitikimo metu daviau paragauti draugėms, tai visos pasiprašė recepto ir sutart...

Šia apelsininę silkę su rožiniais pipirais reikia marinuoti mažiausiai parą, dar geriau net kokias 72 valandas. O vieną kartą girdėjau skandinavų maisto ekspertą kalbant, kad marinuota silkė yra pati skaniausia 4-5 dieną. Todėl tokias silkes galima p...

Man visi patiekalai pagaminti su silke labai patinka, todėl silkės beveik visada turiu šaldytuve. Neseniai atradau šį receptą su mangu, paprikomis bei pistacijų riešutais ir jis mūsų šeimai nerealiai patiko, esu užtikrinta, kad tokia silkė atsidurs i...

Aš tokia silkę mėgstu gaminti per Pelenų diena (nedaug žmonių ją vis dar švenčia Lietuvoje, bet aš išmokau švęsti iš savo močiutės ir man tai tiesiog įprasta). Tą diena kaip ir per Kūčias nelabai galima valgyti mėsos, todėl pas mane stalo karaliauja...

Ši korėjietiškai silkė tikrai labai gardi, rekomenduoju išmėginti ir pasilepinti. Jai paruošti reikia visiškai paprastų ingredientų, o ir pats gamybos procesas nėra sudėtingas. Sudėtingiausia dalis yra išlaukti, kol silkė pasimarinuos, nes šitą skanė...

Man tokie žuvies kukuliai (tefteliai) yra tikra repeticija prieš Kūčių vakarienę. Su šeima nusprendėme, kad Kūčioms norėsime žuvies kotletų ir gimė tokia mintis, kad imsime ir pasigaminsime teftelius su perlinėmis kruopomis pomidorų padaže. Kokie ska...

Visais laikais su didelių pavydu žiūrėjau į labai gražiai pagamintus žuvies sluoksniuočius. Pasiryžau pagaliau ir pati pamėginti tokį pasigaminti. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Jau esu tikra, kad gaminsiu ir šioms Kūčioms.Šis žuvies sluoksniuot...

Kaip yra, kad kanapės yra ne tik kanapių lapų mėgėjams. Juk jau labai seniai žmonės kanapes augindavo virvėms vyti, nes stiebai turi plaušų.Pakepintas bei sutrintas kanapių sėklas žemaičiai itin skaniai su virtomis bulvėmis valgydavo. Iš šitaip užgim...

Turiu prisipažinti, kad mūsų šeimai šitaip patiko tokia virta lydeka, kad ji net puikavo ant mūsų Kūčių stalo. Taip mes labai griežtai nesilaikome visų papročių ir valgome majonezą bei grietinę. Bet jeigu labai norite šį receptą galite visiškai lengv...

Artėjant žiemos šventėms man labai patinka kurti bei išmėginti įvairiausių šildančių sriubų, košių ir troškinių receptus ir prisiminti senovinius, tradicinius Kūčių vakarienės valgius Advento vakarienėms. Tačiau tarp visų mėginimų, būtinai kiekvienai...

Gaivi silkė su virtais burokėliais ir obuoliais yra iš tų patiekalų, kurie atrodo paprasti, bet skoniu dažnai nustebina net ir visko ragavusius. Silkės sūrumas čia susitinka su burokėlių žemišku saldumu, obuolio gaiva ir lengvu citrinų rūgštelės pris...

Toliau tęsiu savo eksperimentus ką skanaus galima pagaminti iš silkės. Neseniai pamačiau šį receptą internetą iš nusprendžiau išmėginti. Silkės ir džiovintų slyvų derinį aš mėgstu. Silkė su porais taip pat patinka. O šiame patiekale viską suderinau k...

Pagal šį receptą paruošta silkė gaunasi gaivi ir lengvai gali pakeisti įprastas arba jau kiek pabodusias silkes ir tapti fantastišku šventiniu patiekalu. Noriu Jus patikinti, kad silkė su apelsinais, porais ir kariu dera labai gerai. Visai nedaug ing...

Kai pirmą kartą paragavau šio užkandžio, jis man buvo pristatytas rusišku pavadinimu "Изреэльская штучка" - izraelietiškas daikčiukas. Jo skonis tikrai nepakartojamas, nuo šventinio stalo šis užkandis buvo "nušluotas" greičiau, nei bet koks kitas užk...

Granato sėklos šitaip paruoštai silkei suteiks daug gaivumo. Šiose salotose itin gerai tarpusavyje "sužaidžia" morkų, burokėlių ir mėlynojo svogūno skoniai. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir pasigaminti, ateityje norėsis gaminti dar ne kartą. ;)Jeigu...

Eršketas - tikrai ypatinga žuvis, net galėčiau teigti - karališka ir labai šventiška. Tokia žuvis yra sveika, švelnaus skonio ir jokių kaulų... jei kaulų ir buvo, iškepti jie kažkaip "sukremzlėja".Kažkaip tikrai retokai su šeima užtaikome ją nusipirk...

Itin skanūs kūčiukai be mielių, kupini aguonų ir medaus aromatų. Idealus receptas skubantiems, kai nėra ūpo laukti, kol pakyla mielinė tešla. Net nėra daugiau ką apie juos pridurti. Tiesiog keliaujam gaminti ir pasilepinti jau šiandien! :)

Kai tik susėdame prie Kūčių stalo, sukalbame maldą, sulaužome plotkelę ir palinkime vienas kitam, savo namams ir giminei ramybės, meilės ir visokeriopos gerovės, mūsų šeimoje visi su šypsena pradeda laukti kone ritualinio mamos ir tėčio ginčo. Mano t...

Tikras ir nepakartojamas skonių tendemas mano lėkštėje: silkė, burokėliai ir grybai (kelmučiai). Nors dabar ir ne šventės, bet esu garantuota, kad tikrai šį užkandį ruošiu ir Kūčių vakarienei, nes taip patiko! Bet iki švenčių tikrai kartosiu dar ne v...

Augalinis majonezas Kūčioms – lengvas, kreminės tekstūros ir turtingo skonio užtepas, pagamintas iš akvafabos, garstyčių, citrinos sulčių, acto ir aliejaus. Šis augalinės kilmės padažas puikiai tinka įvairiems patiekalams – nuo salotų iki sumuštinių,...

Kūčios - viena svarbiausių lietuviškų švenčių, kurios metu tradiciškai ant stalo dedami net 12 patiekalų. Tarp jų visada rasite kūčiukus - mažus, traškius kepinėlius, kurie simbolizuoja metų gausą ir vienybę. Deja, dėl celiakijos ar gliuteno netolera...

Tikriausiai daugelis pritars, kad silkės ir bulvių derinys yra nuostabus. O ar kada bandėte skanauti su bulvių koše? Patikėkite gaunasi fantastiškai skaniai. Jei dar nesuskubote prisimarinuoti silkės, rekomenduoju išbandytą ir manos šeimos jau labai...

Pas mus Kūčių vakarą pyrago niekada nebūdavo, todėl vartydama knygą "Metai už stalo" šiek tiek nustebau prie Kūčių valgių pamačiusi... pyragą. Žinoma, jis gaminamas be kiaušinių, be sviesto ir kitų pieno produktų. Gaminamas tik su aguonomis, ganėtina...

Kopūstas - tai visai neprašmatni daržovė, bet iš savęs labai turtinga vitaminais bei gliukozinolatais - kurie, kaip ne vieną kartą buvo mokslininkų įrodyta, - veikia priešvėžiškai bei priešuždegimiškai.Garinamas arba verdamas kopūstas patampa vandeni...

Aš tikrai nesu veganė arba vegetarė, bet tikrai stengiuosi per mėnesį nors 1-3 dienas visai nevartoti mėsos, o jeigu labai pasiseka - ir jokių kitų gyvuliškos kilmės ingredientų. Toks apsisprendimas itin praturtino mano šeimos patiekalų asortimentą i...

Virtų burokėlių salotos su aliejumi ir raugintais kopūstais, idealiai tinkančios tiek Kūčių stalui, tiek ir kitokiai progai ar net papildyti kasdieniam pietų, ar vakarienės meniu. Šios salotos tikrai sveikos, vegetariškos, pagaminamos labai greitai....

Šį kartą dalinuosi su jumis receptu, išsaugotu mano užrašuose. Jį gavau iš savo tolimos giminaitės. Turiu prisipažinti, kad apie mielines Kūčių spurgas su grybais iki tol nebuvau nė girdėjusi. Mat šis receptas iki manęs atkeliavo ne per mūsų bendrus...

Nežinau, kaip jums, bet man pačiai asmeniškai geras ir gardus maistas reiškia tikrai labai daug: gerą nuotaiką, fantastiškos energijos antplūdį ir net gi maistu galiu palepinti save.Salotos visada tobulas pasirinkimas, kai norisi greitai ir lengvai....

Vakar lipniais pirštais vartydama naują Beatos kulinarinį žurnalą prisiminiau, kad turiu ir jos knygą, kurioje yra fantastiškas, labai skanių naminių kūčiukų be mielių receptas. Tad padėjau žurnalą į šoną, kavos puodelį į kitą šoną ir pradėjau ieškot...

Labai paprastai paruošiama, itin gardi silkė su porais, džiovintomis slyvomis ir džiovintais abrikosais. Tokią ruošiu ne tik kiekvienais metais per didžiąsias šventes, bet ir kai su šeima pasiilgstama silkės. Galiu pasakyti, kad ji pati pirma "pradin...

Receptas - visiems naujiems skonių atradimams! Kūčiukai pagaminti su migdolų miltais, be jokio pieno, visiškai be glitimo, minkšti viduje ir traškūs išorėje. Taip pat šie kūčiukai yra ir be mielių. Tad rekomenduoju nieko nelaukti ir eiti pradėti gami...