Desertas: Varškės "kiaušiniai" su braškėmis

Kiek kitokie, varškiniai kiaušiniai, kurie idealiai tinka ir bet kokiai progai (bet Velykoms tikriausiai tinka labiausiai). Šįkart aš pati gaminau su šaldytomis braškėmis, bet esu tikrai, kad su šviežiomis būtų net skaniau (tik dabar jų neturėjau). T...

(2)
Orkaitėje kepta ėriuko koja su bulvėmis ir mėtų padažu

Tokio klasikinio britų patiekalo (keptos ėriuko kojos) pirmoji premjera mano namuose įvyko dar 2015ais metais per Kalėdas. Pamenu tada turėjau, net 16 valgytojų, iš kurių net 9 vaikai. Kaip žinote, šiais laikais vaikai bei paaugliai yra ganėtinai išr...

(2)
Įdaryti kiaušiniai su lašiša, grietine ir garstyčiomis

Artėja Velykos, kai kiaušinių yra suvalgoma labai daug. Bet turiu pripažinti, kad kiaušinių aš ir taip suvalgau gana daug. Vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų iš kiaušinių, būtent juos ir yra įdaryti. Kadangi aš labai mėgstu rūkytą lašišą, tai suj...

(2)
Netikras zuikis su kiaušiniais ir porais

Kad mano kalakutienos netikras "zuikis" gautųsi dar sotesnis, aš papildomai pridėjau ryžių. Didelių pastangų nereikalaujantis ir gardus patiekalas. Įprastai jį gaminu Velykoms, bet galima gaminti ir tomis dienomis, kai visai nebėra minčių ką pagamint...

(2)
Orkaitėje kepta aštri višta, įdaryta naminiais makaronais

Tai tikrai neįprastas vištos paruošimo ir kepimo būdas. Kai pamačiau šį receptą, net pati suabejojau ar noriu išmėginti. Tačiau smalsumas nugalėjo. Rezultatu likau labai ir labai patenkinta. Tikrai nustebino, tad dalinuosi receptu ir su Jumis. Toks r...

(2)
Peri peri vištos marinatas

Šį kartą noriu Jums visiems pasiūlyti marinatą, kurio receptą radau internete ir jis labai tiko mūsų šeimai. Vienur radau, kad toks marinatas yra vadinamas peri peri, o kitur piri piri. O sudėtis jų buvo visiškai vienoda, tai palikau tą variantą, kur...

(2)
Kiaulienos išpjova spanguolių ir apelsinų padaže pagal Beatą

Jau esu minėjusi, kad kiaulienos išpjova man asmeniškai yra bene skaniausia kiaulienos dalis. Iš jos mėgstu gaminti įvairiausius patiekalus. Beatos laidoje pamačiau labai įdomų receptą su spanguolių ir apelsinų padažu. Privalėjau išmėginti. Nerealiai...

(2)
Orkaitėje kepta antis su majonezu

Paprastas, bet labai geras receptas kaip išsikepti minkštą ir skanią antį gabaliukais orkaitėje su majonezu. Kepiau šitaip jau ne vieną kartą ir man tikrai patiko. Pamėginkite ir Jūs šį mano pasiūlytą receptą, tikrai nenusivilsite! :)

(2)
Pinca - kroatiškas mielinis Velykų pyragas

Vis galvojau kokį šiais metais ragaišį Velykoms iškepti, kad būtu ir neragautas ir, aišku, labai kanus. Apžiūrėjau nemažai receptų internete ir peržiūrėjau net kelis senus receptų žurnalus. Bet labiausiai akis užkliuvo už Pinca pyrago, jis tarsi sake...

(1)
Velykinės dekoracijos

Savo šeimoje stengiamės kiekvienai didesnei šventei pasiruošti, kažką pasidaryti arba pasigaminti, kad tikraijaustųsi ateinančių švenčių nuotaika. Kiekvieną kartą vis bandome išbandyti kažką naujo. Šįkart nusprendėme kepti velykines dekoracijas. Visi...

(1)
Orkaitėje kepta žąsies kulšelė su mėlynių padažu

Šis žąsienos patiekalas yra tikrai karališkas. Drąsiai galima jį patiekti net per Velykas arba Kalėdas arba kitą didesnę šventę. Nustebinkite visus artimuosius patiekdami prie jų uogų padažą, tai yra vyšnių, spanguolių arba kaip aš šį kartą - mėlynių...

(1)
Velykų pyragas su džiovintais vaisiais ir riešutais

Tokį pyragą aš visada kepu Velykoms. Jame puikiai dera džiovinti vaisiai ir riešutai. Toks pyragas - gražuolis ne tik itin skanus, bet ir visada papuošia stalą. Pamėginkite. Žinoma galite pasigaminti ir prie kavos ar arbatos puodelio. :)

(1)
Kepta antis su ryžiais ir spanguolėmis

Anot statistinių duomenų, antis vis dažniau atsiduria ant lietuvių stalo, ypatingai, kai artėja didžiausios metų šventės. Antiena tikrai džiugina savo universalumu - iš viso paukščio galite pagaminti net kelis skirtingus patiekalus! Pavyzdžiui, pagri...

(1)
Kepta žąsis su raugintais kopūstais

Man šį kartą teko labai atsakinga užduotis - skaniai iškepti žąsį. Patiekalas neeilinis, paukštis gan brangus ir tikrai nesinori jo sugadinti. Daugeliui galvojančių, kad tai riebus ir kaloringas paukštis skubu pasakyti, kad žąsiena savo sudėtimi ir n...

(1)
Kepta žąsis gabaliukais, su bulvėmis

Šiandien su Jumis dalinuosi receptu kaip skaniai orkaitėje iškepti žąsį gabaliukais, kartu su bulvėmis. Man toks paruošimo būdas labai patinka, visada sulaukiu daugybės pagyrimų tiek iš šeimos narių, tiek iš užsukusių svečių. Labai rekomenduoju pamėg...

(1)
Samanoti - žali keksiukai su maskarponės ir riešutų nugos kremu

Žali ir labai gražūs samanoti keksiukai pagyvins jūsų šventinį stalą. Jie idealiai tinka Velykoms. Keksiukai ne tik gražūs ir gardūs, bet ir natūralūs, be papildomų dažiklių. Dėl to mamos, kurioms nėra tas pats ką valgo jų vaikai, visiškai drąsiai ga...

(1)
Kaip išpūsti kiaušinį - kiaušinio vidų?

Velykiniai kiaušiniai tuščiu viduriu yra nuostabu šventinio stalo dekoracija. Ir juos pasidaryti tikrai nėra labai sudėtinga, reikia tik išpūsti ir dekoruoti. Bet šį kartą pradėkime nuo svarbiausios pamokos - kaip išpūsti kiaušinį, o tiksliau kiaušin...

(1)
Velykinis sviesto avinėlis

Pas mus šeimoje kiekvienais metais būna ruošiamas sviesto avinėlis Velykoms, tačiau panašu, kad tai labiau žemaičių tradicija, nei visos Lietuvos.Mano mama man priminė, kad smetoninės Lietuvos laikais moterys mokėsi naujų patiekalų maisto ruošimo kur...

(1)
Velykinis tinginys su pieniniu šokoladu

Mūsų šeimai itin patiko tokia tinginio idėja, kurią pamačiau viename interneto portale. Dar prieš Šventas Velykas užsinorėjau šį tinginį išmėginti, ištestuoti ir jei patiks, dar vieną kartą pasigaminti jau šventei, kai užsuks visi svečiai. Ir tikrai...

(1)
Pyragėliai su džiovintais grybais ir grikiais, kepti orkaitėje

Nors dauguma tokius ar panašius pyragėlius su džiovintais grybais ruošia didžiausioms metų šventėms Kalėdoms, Kūčioms ar Velykoms, aš juos tikrai mėgstu pasigaminti ir tomis dienomis kai dar būna užsilikę džiovintų grybų. Jie gaunasi tikrai labai ska...

(1)
Pistacijų tortas su avietėmis

Šventos Velykos man asmeniškai yra viena iš pačių gražiausių pavasario švenčių, o gal net ir pati gražiausia. Lietuviai mėgsta, kai stalai lūžta nuo įvairiausių patiekalų gausos, bet be torto sunku įsivaizduoti mūsų šeimos Velykinį stalą. Spalvingas...

(1)
Įdaryti kiaušiniai šprotais ir majonezu Velykoms

Ar mėgstate gaminti įvairiausius įdarytus (farširuotus) kiaušinius? Šį kartą daugeliui tikriausiai rašau ne tiek, kad visiškai naują receptą, o kiek primenu seną ir gerą primirštą patiekalą. Įdaryti kiaušiniai su šprotais ir majonezu - senas, legendi...

(1)
Įdaryti kiaušiniai su kumpiu ir agurkais

Paprastai pagaminamas, bet tikrai skanus kiaušinių užkandis su šalto rūkymo kumpiu ir agurkais. Paprasta paruošti, o gaunasi labai skaniai. Gamintas jau ne kartą ir tikrai bus gaminamas ir ateityje. Puikiai tinka ne tik eilinės dienos pusryčiams, bet...

(1)
Įdaryti kiaušiniai su morkų ir paprikų įdaru

Internete pamačiau receptą kaip įdarinėja kiaušinius su morkomis ir paprikomis. Ir nusprendžiau, kad tikrai noriu išmėginti, tad būtent tai ir padariau. Rezultate gavau skanius ir švelniu įdaru įdarytus (farširuotus) kiaušinius, kuriuos dar pagardina...

(1)
Velykinis keksas su glaistu

Velykinis keksas su glaistu – tai neatsiejama Velykų šventės dalis, suteikianti stalui ypatingo žavesio ir saldumo. Šis keksas išsiskiria savo purumu, drėgnumu ir subtiliu citrinos bei imbiero skoniu, kuris puikiai dera su saldžiu glaistu. Be to, jį...

(1)
Kepta višta su česnakiniu sviestu ir žolelėmis

Šis receptas leidžia išgauti neįtikėtinai sultingą, aromatingą ir gardžią vištieną, kurios oda tampa traški ir skaniai apskrudusi. Aromatingas sviesto, česnako ir žolelių mišinys, įtrintas po vištienos odele, suteikia mėsai nepakartojamą skonį ir kva...

(1)
Šokoladinis medaus tortas Velykoms su kreminiu įdaru 🍫

Šokoladinis medaus tortas Velykoms yra ypatingas desertas, kuris ne tik papuoš šventinį stalą, bet ir pradžiugins kiekvieną smaližių savo nepakartojamu skoniu. Tai vienas iš tų pyragų, kurie nuo pirmo kąsnio primena namų šilumą ir tradicijas – medaus...

(1)
Orkaitėje kepta antis su naminiu teriyaki padažu

Orkaitėje kepta antis su naminiu teriyaki padažu – tai ne tik šventinio stalo pažiba, bet ir patiekalas, kuris sujungia tradicinės lietuviškos virtuvės paprastumą su subtiliu Azijos skoniu. Ši kombinacija visuomet žavi savo aromatu, traškia odele ir...

(1)