Pynė su cinamonu - estiškas kringelis

Pati skaniausia ši pynė, kol dar šilta. Labai skanu su puodeliu kavos. Šio recepto išmokau iš vienos merginos, kai keliavau Estijoje. Jie tokį desertą vadina "kringeliu".

(4)
Nuostabus desertas: Karamelinės kriaušės

Kartais būna tokių dienų, kai tiesiog labai norisi desertų... Šį kartą kažkas lyg ir sveiko, bet tuo pačiu su nuodėme - kriaušės dar tikriausiai niekam nepakenkė, o štai karamelė... na, kartais galima nusidėti. Rekomenduoju nusidėti ir Jums, jeigu ti...

(4)
Plikytos varškės sūrio spurgos

Plikytos tešlos pagrindas suteikia spurgoms ypatingą tekstūrą - traškų paviršių ir minkštą, purų vidų, o varškės sūris prideda subtilaus kremiškumo ir nepakartojamo skonio. Šios spurgos puikiai tinka tiek pusryčiams su šilta arbata ar kava, tiek popi...

(4)
Saldus citrinų pyragas

Šis saldus citrinų pyragas yra tobulas deserto pasirinkimas tiems, kurie mėgsta gaivų citrusų skonį. Švelni trupininė tešla sukuria puikų pagrindą kreminiam citrininiam įdarui, kuris yra maloniai rūgštelėjęs ir pakelia šį desertą į visiškai naują lyg...

(4)
Torrone arba itališkas desertas nuga

Tai nuostabusis desertas iš Italijos, vienur vadinamas torrone, kitur nuga, bet kaip pavadinsi, taip nepagadinsi. Kitur vadinama tiesiog torrone nuga. Skonis tikrai puikus. Mano versija pagaminta su pistacijomis, migdolais ir lazdyno riešutais.

(4)
Morkų chalva su kondensuotu pienu, riešutais ir razinomis

Šios deserto pirmą kartą paragavau po pasaulį. Ir labai užsinorėjau išmėginti. Vieną vakarą sėdėdama su draugais vienoje kavinukėje, juokais restorano šefo paklausiau kaip jis gaminama šią chalvą. Ir mano nuostabai jis ramiai papasakojo apie procesą,...

(4)
Desertas: Panna cotta su medumi ir šilauogėmis

Man panna cotta yra dieviškas desertas. Atrodo valgai ir norisi dar ir dar ir dar... Šio deserto variantų internete galima atrasti begale. Šį kartą gaminau su medumi ir šilauogėmis... Norėčiau visiems jums duoti paragauti, kad suprastumėt kaip skanu,...

(4)
Greitas desertas: Citrinine žele pertepti vaflių lakštai

Neseniai prisiminiau kažkada pas draugę mėgintą desertą ir nutariau pasigaminti savo namuose. Jau buvau bandžiusi jį daugybę kartų, tik buvau primiršusi. Kas kartą vis desertas kitoks, nes kokią želė naudosite, tokį skonį ir gausite.Šį kartą planavau...

(4)
Adomo arba Rojaus obuoliai

Niekaip nepavyksta atsispirti šiam grožiui. Be galo norėčiau pasisodinti rojaus obelaitę. Būtent tokią, kuri rudenėjant apsipila gausybe mažyčių, skaisčiai raudonų rūgščių ir sultingų obuoliukų. Neišpasakytas grožis. Manau, kad puikiai suprantu Ievą...

(4)
Obuolių vyniotinis iš filo tešlos (obuolių štrudelis su razinomis)

Džiugu, kad prekybos centruose vis lengviau galima rasti ir nusipirkti plonytės Filo tešlos. Pagriebiau ir aš dėžutę, iškart pagalvojau apie obuolinį štrudelį su razinomis. Ir nors obuolių vyniotinis iš šios tešlos ne iki galo primena tikrąjį štrudel...

(4)
Grikinė babka - Dzūkų grikių boba

Visai neseniai gavau tokią užduotį - į vieną renginį užsienyje atsivežti neįprastą lietuvišką desertą. Žinoma į galvą pirmiausiai atėjo šakočiai, skruzdėlynai ir panašūs visiems žinomi saldumynai. Bet su šiais kepiniais vis rečiau įmanoma nustebinti...

(4)