Šiandien noriu su Jumis pasidalinti itin mano pamiltų makaronų paruošimo būdu su plėšyta kiauliena, špinatais ir paprikomis.Plėšytą kiaulieną galite naudoti ir pirktinę, bet aš visada ruošiu pagal šį plėšytos kiaulienos receptą.
Man asmeniškai tai tokia rudeniška (arba kitaip sakant blogų orų), labai soti, kvapni, itin skani ir žinoma tiršta, nes mes tokią su šeima labiausiai mėgstame - žirnių sriuba su šonine (spirgučiais). Šią sriubą šeimoje valgo visi iki vieno, o vyras d...
Šį patiekalą gaminau jau senokai, tik vis neatradau laiko pasidalinti su visais skaitytojais, bet atėjus tinkamai progai, tą dabar ir darau. Dažniau egzistuoja tik dvi žmonių grupės, kurie nemėgsta kiaulienos kepenėlių ir kuriems tai nuostabus dalyka...
Internete galima rasti labai daug lėtai iškeptos mėsos receptų, bet dauguma šitaip kepa jautieną. Ir kepą ją vieną pačią. O aš noriu pasidalinti receptu kaip iškepti kiaulienos nugarinę su oda ir kaulu (paruoštą su garstyčiomis), kai yra kepama raugi...
Orkaitėje iškepta kiaulienos sprandinė su daržovėmis - gaunasi labai minkšta, sultinga ir su šventinėmis apelsinų natomis. Tiesiog būtina paragauti kiekvienam mėsos mėgėjui, skonis tikrai nuostabus. Dalinuosi savo labai pamėgtu receptu su visais! :)
Tikri kaimiški tradiciniai lietuviški kiaulienos zrazai – tai vienas tų patiekalų, kurie neatsiejami nuo lietuviškos virtuvės tradicijų. Šis receptas išlaikė laiko išbandymą ir iki šiol yra gaminamas tiek šventėms, tiek kasdieniams šeimos pietums. Zr...
Kiaulių ausų slėgtainis (dar vadinamas vyniotiniu, zelcu ar ruledu) – tai tikras senosios lietuviškos virtuvės paveldas, kurio skonis neatsiejamas nuo šeimos švenčių, Kalėdų vaišių ar kaimo sodybų stalų. Šis patiekalas buvo gaminamas dar mūsų senelių...
Šie plikytos tešlos mini čeburekai su sultinga kiauliena išsiskiria ypatingu tešlos purumu ir elastingumu, kuris leidžia iškočioti itin plonus lakštus ir išgauti traškų, bet kartu švelnų rezultatą. Tokie čeburekai gimė iš mano plikytos tešlos recepto...
Kai šeima pirmą kartą paragavo šio patiekalo, tai iškart labai vieningai nubalsavo, kad nuo šiol tai yra vienas mėgstamiausių jų kiaulienos patiekalų. Ir aš negaliu jiems nepritarti - viskas gaunasi tikrai labai skaniai. Jei ir jums pabodo kotletai a...
Kiaulienos sprandinės suktinukai su faršo ir morkų įdaru – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris sujungia sultingą mėsą su aromatingu daržovių įdaru. Šis patiekalas puikiai tinka šeimos pietums ar šventiniam stalui, nes yra sotus, gardus ir le...
Šis tradicinis receptas – tikras atradimas tiems, kurie ieško sultingos, aromatingos ir traškios kiaulienos patiekalo, gaminamo orkaitėje. „Kiaulienos sprandinės kepsniai orkaitėje, marinuoti su Vorčesterio padažu“ yra idealus pasirinkimas šeimos vak...
Plovas yra vienas populiariausių ir gardžiausių Vidurinės Azijos virtuvės patiekalų, kuris per amžius užkariavo ir lietuvių širdis. Šis autentiškas plovas, gaminamas mini kazane, išsiskiria ypatingai sodriais skoniais ir aromatu, kurie pasklinda po v...
Šie puikūs kiaulienos suktinukai su grybais ir sūriu, patiekiami grietinėlės ir grūdėtų garstyčių padaže, yra tikra šventė skonio receptoriams. Šis klasikinis lietuvių virtuvės patiekalas turi modernų prieskonį, kuris patiks tiek šeimos nariams, tiek...
Šis receptas – tai tikras atradimas mėgstantiems gardžią, minkštą ir kvapnią kiaulienos šoninę. Tai vienas iš tradicinių ukrainietiškų patiekalų, kurio pagrindas – šviežia kiaulienos šoninė, dosniai pagardinta česnaku ir aromatingais prieskoniais. Iš...
Tai labai greitai paruošiami karališko skonio kiaulienos kepsneliai, kuriuos iškepsime keptuvėje. Neprireiks jokių marinavimų. Viskas paprasta ir labai greita, o skonis tarsi restorane.Jeigu mėgstate vyną, tai jo iškart nusipirkite dvigubą kiekį nei...
Vokiškas šnicelis iš kiaulienos išpjovos – tai klasikinis Europos virtuvės patiekalas, kuris savo kilme yra susijęs su Austrijos virtuve, tačiau tapo nepaprastai populiarus visoje Vidurio Europoje, o ypač Vokietijoje. Šis traškus, auksinio atspalvio...
Kiaulienos šnicelis keptuvėje su traškia, auksine plutele yra vienas iš tų patiekalų, kurie suburia šeimą prie stalo ir primena klasikinės namų virtuvės skonį. Tai paprastas, bet labai gardus kiaulienos patiekalas, kuriame plonai išmušta mėsa apsivel...
Ar mėgstate kepti pačius įvairiausius įdarytus kepsnius? Aš kartais tikrai mėgstu tokius kepsnius ir kepu ne tik per didžiąsias šventes, bet kai ir norisi palepinti savo šeimą su skania vakariene. Štai ir šiam mano patiekalui reikia visai nedaug ingr...
Šiandien norime pasidalinti ypatingu receptu – Netikras maltos mėsos zuikis su brokoliais ir morkomis. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai maistingas, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Pagrindinis šio patiekalo ingr...
Tokius pipirinius sprandinės kepsnius su grietinėlės padažu jau senokai atradau viename angliškame portale ir vis neprisiruošiau išmėginti. Ir vakar pagaliau tai padariau - paruošiau šiuos tobulus kepsnius savo šeimos vakarienei. Tik originaliame buv...
Tomis dienomis kai nėra galimybių išsikepti šašlykų, o jų būnu labai pasiilgusi, nusprendžiu pasigaminti kiaulienos vėrinukų, kuriuos iškepti tiesiog keptuvėje. Darbo visai nedaug, o skonis tikrai puikus. Visa šeima valgo, net seilės bėga. Pamėginkit...
Labai neįmantrus kiaulienos patiekalas, bet patys kepsniai gaunasi išties sultingi bei aromatingi. Tik gaila vieno, kad kai iškepa, nebesimato gražių trupinukų ant mėsos gabaliukų, bet nepaisant to, tikrai verta pasigaminti ir palepinti visą savo šei...
Labai mėgstu įvairiausius troškinius, tiek kiaulienos, tiek jautienos. Su jais galima labai daug eksperimentuoti ir išgauti įvairiausių skonių. Šį kartą labai pasiteisinęs variantas su marinuotomis voveraitėmis ir šaltai rūkyta kiaulienos šonine. Tik...
Man asmeniškai toks šašlykų marinatas labai patinka. Su juo esu nustebinusi ne vieną žmogų, niekada neatspėdavo kaip jie pagaminti. Šį receptą naudoju jau daugybe vasarų ir visi draugai labai giria. :)Beje, esu bandžiusi kepti šiuos šašlykus ir orkai...
