Kamado tipo kepsninėje iškepti kiaulienos šonkauliukai tikriausiai vienas populiariausių ir mėgstamiausių grilio receptų. Pirmuosius, tobulai paruoštus BBQ kiaulienos šonkaulius paragavau prieš daugiau nei dešimt metų Amerikoje. Keliavau keliu Route...
Šį kartą su Jumis visais pasidalinsiu su jumis nuostabaus kiaulienos nugarinės marinato receptu. Šitaip paruošta kiauliena labai tinka vakarienei po ilgos dienos. Valgis atrodo gan paprastas, bet tikrai žadina apetitą, o aromatas kviečia į svečius už...
Pastaruoju metu kiauliena mano virtuvėje būna gaminama retokai. Ne dėl to, kad man ji nepatiktų, bet kažkaip, kai iš jos gaminau daug, ji pabodo ir pradėjau rinktis įvairesnę mėsą. Bet visai neseniai viename receptų žurnale pamačiau receptą pavadinim...
Šiandien buvau pasiruošusi gaminti iš kiaulienos nugarinės, bet visiškai nežinojau ką čia tokio pagaminus. Taip pat į parduotuvę labai tingėjau eiti, tai nusprendžiau, kad reikia padaryti šiokį tokį šaldytuvo valymą. Tam reikalui geriausiai tinka gam...
Tradicinis stroganovas yra gaminamas iš jautienos išpjovos, bet juk ne kiekvienas gali sau leisti nusipirkti jautienos išpjovą, o ir ne visi mėgsta jautieną. Dėl šių priežasčių drąsiai galite pakeisti į jautienos arba kiaulienos mėgstamą mėsą (nugari...
Tokie kiaulienos kepsniai su garstyčiomis ir medumi, iškepti keptuvėje, gaunasi fantastiškai skanūs ir patinkantys bene visiems, kurie mėgsta mėsos patiekalus. Kai tik užsinoriu mėsiškų patiekalų, aš visada prisimenu šį receptą, nes man šis patiekala...
Šitaip troškinta kiaulienos išpjova su pievagrybiais tikrai yra labai greita, paprasta ir itin skanu. Paruošimas nėra sudėtingas, o skonis pranoksta visus įmanomus lūkesčius. Gaminkite, skanaukite ir džiaukitės nuostabia vakariene. Garantuoju, kad su...
Kiaulės plaučiai.Visa ši istorija prasidėjo nuo to, kad darbe ėmiau ir papasakojau, kad mano dukra paprašė, kad išvirčiau jos mėsytės, kaip virdavau seniau, kai močiutė dar pati augindavo kiaules. Pirmiausia net nelabai supratau apie kokią mėsą ji ka...
Tikriausiai daugelis yra ragavę rūkytų kiaulės ausų, bet dauguma iš mūsų jas yra valgę tik pirktines. Šis užkandis ypatingai skanaus prie alaus bokalo. Tačiau ar kada bandėte jas pasiruošti patys? Patikėkite skonis daug geresnis, pati ausies konsiste...
Rusiški beliašai su kiauliena (tešla su pienu) – tai vienas iš nostalgiškiausių patiekalų, kuris primena namų šilumą, vaikystę ir šeimos susibūrimus. Tai tradicinis Rytų Europos patiekalas, populiarus ne tik Rusijoje, bet ir Lietuvoje, ypač tarp vyre...
Šį kartą Jums parodysiu labai skanų troškinį paruoštą iš kiaulienos išpjovos. Aš jį ruošiu su perlinėmis kruopomis, porais, morkomis ir bulvėmis. Taip pat viska gardinu pomidorų pasta ir pomidorų padažu. O prieskoniams pasirenku čiobrelius, mairūną,...
Kiaulienos išpjovos suktinukai su sūriu, apvynioti šonine, yra vienas iš tų patiekalų, kurie puikiai tinka tiek ypatingai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Švelni kiaulienos išpjova – viena minkščiausių ir labiausiai vertinamų kiaulienos dalių, tod...
Aš tikrai labai mėgstu svogūnus. Tikrai labia. Naudoju juos tikriausiai visur, išskyrus tortus, nes ir svogūnų pyragą esu kepusi ne vieną kartą. O tokskiaulienos nugarinės kepsniai su karamelizuotais svogūnais tikrai patiks visiems prisiekusiems mėso...
Neseniai rodžiau kaip galima skaniai iškepti kiaulienos nugarinės kepsnį rankovėje, o šiandien parodysiu savo tikrą atradimą, kaip nuostabiai paruošti kiaulienos kumpį. Iškepusi mėsa buvo itin sultinga ir visi valgė apsilaižydami pirštus. Šį receptą...
Šis receptas – tai klasikiniai orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai su pomidorų padažu, kurie sužavi savo sultingumu ir aromatu. Šonkauliukai ilgai marinuojami kvapniame padaže, todėl mėsa tampa minkšta, o kepimo metu išsiskleidžia visi skonio slu...
Grilio sezono uždarymui mano pačios tradicinis kiaulienos sprandinės šašlykas. Kiekvienas šašlykų gerbėjas tikriausiai turi savų paslapčių, kaip užmarinuoti šašlyką ir jį paruošti labai skanų. Aš su Jumis dalinuosi receptu, kuris man asmeniškai pats...
Šiandien noriu Jums parodyti be galo skanius ir minkštus kiaulienos kepsnius iškeptus keptuvėje, su fantastišku voveraičių-grietinėlės padažu. Jeigu norite save ir savo šeimą palepinti nuostabia vakariene, tai šis receptas yra skirtas Jums. Paruošti...
Labai gardūs naminiai mėsainiai su ilgai kepta plėšyta kiauliena, BBQ padažu, kopūstų bei morkų salotomis ir marinuotais agurkais.Atradus šį receptą internete, gan ilgai žiūrėjau į nuotrauką ir seilė vis tyso. Atrodė, kad bus taip nerealiai skanu......
Kai vakarienei pradedi vyro klausinėti ko labiau norėtų - kiaulienos kepsnio su daržovėmis ar kokio lengvo troškinio su slyvomis ir daug padažo, lengva jam nebūna išsirinkti. Ir prie jo dvejonių tada prisijungiu ir aš. Atrodo ir to noriu, ir aną seni...
