Tikri kaimiški tradiciniai lietuviški kiaulienos zrazai – tai vienas tų patiekalų, kurie neatsiejami nuo lietuviškos virtuvės tradicijų. Šis receptas išlaikė laiko išbandymą ir iki šiol yra gaminamas tiek šventėms, tiek kasdieniams šeimos pietums. Zr...
Kiaulių ausų slėgtainis arba vyniotinis (tarmiškai vadinamas zelcas arba ruledas) - tai nuostabus užkandis, kuris daugeliui primins vaikystę arba jaunystę. Kai dabar visiems taip trūksta laiko, žinoma greičiau bus nusipirkti, bet pirktinis niekada ne...
Jau pasakojau apie savo plikytą tešla koldūnams ir virtiniams. Ir kažkada pagalvojau, kad reikia iš jų pagaminti mini čeburekus su mėsa. Gavosi be galo skanu. Daviau paragauti ir kitiems, ir pati vos spėjau pagriebti paskutinį iš lėkštės, nes buvo ta...
Kai šeima pirmą kartą paragavo šio patiekalo, tai iškart labai vieningai nubalsavo, kad nuo šiol tai yra vienas mėgstamiausių jų kiaulienos patiekalų. Ir aš negaliu jiems nepritarti - viskas gaunasi tikrai labai skaniai. Jei ir jums pabodo kotletai a...
Kiaulienos sprandinės suktinukai su faršo ir morkų įdaru – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris sujungia sultingą mėsą su aromatingu daržovių įdaru. Šis patiekalas puikiai tinka šeimos pietums ar šventiniam stalui, nes yra sotus, gardus ir le...
Plovas yra vienas populiariausių ir gardžiausių Vidurinės Azijos virtuvės patiekalų, kuris per amžius užkariavo ir lietuvių širdis. Šis autentiškas plovas, gaminamas mini kazane, išsiskiria ypatingai sodriais skoniais ir aromatu, kurie pasklinda po v...
Šis receptas – tai tikras atradimas mėgstantiems gardžią, minkštą ir kvapnią kiaulienos šoninę. Tai vienas iš tradicinių ukrainietiškų patiekalų, kurio pagrindas – šviežia kiaulienos šoninė, dosniai pagardinta česnaku ir aromatingais prieskoniais. Iš...
Tai labai greitai paruošiami karališko skonio kiaulienos kepsneliai, kuriuos iškepsime keptuvėje. Neprireiks jokių marinavimų. Viskas paprasta ir labai greita, o skonis tarsi restorane.Jeigu mėgstate vyną, tai jo iškart nusipirkite dvigubą kiekį nei...
Vokiškas šnicelis iš kiaulienos išpjovos – tai klasikinis Europos virtuvės patiekalas, kuris savo kilme yra susijęs su Austrijos virtuve, tačiau tapo nepaprastai populiarus visoje Vidurio Europoje, o ypač Vokietijoje. Šis traškus, auksinio atspalvio...
Tai ganėtinai paprasto, bet tikrai neprasto kiaulienos šnicelio receptas. Gaminant pagal šias instrukcijas, šnicelis gaunasi su nuostabia traškia plutele. Apsivalgymas garantuotas.
Ar mėgstate kepti pačius įvairiausius įdarytus kepsnius? Aš kartais tikrai mėgstu tokius kepsnius ir kepu ne tik per didžiąsias šventes, bet kai ir norisi palepinti savo šeimą su skania vakariene. Štai ir šiam mano patiekalui reikia visai nedaug ingr...
Šiandien norime pasidalinti ypatingu receptu – Netikras maltos mėsos zuikis su brokoliais ir morkomis. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai maistingas, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Pagrindinis šio patiekalo ingr...
Tokius pipirinius sprandinės kepsnius su grietinėlės padažu jau senokai atradau viename angliškame portale ir vis neprisiruošiau išmėginti. Ir vakar pagaliau tai padariau - paruošiau šiuos tobulus kepsnius savo šeimos vakarienei. Tik originaliame buv...
Tomis dienomis kai nėra galimybių išsikepti šašlykų, o jų būnu labai pasiilgusi, nusprendžiu pasigaminti kiaulienos vėrinukų, kuriuos iškepti tiesiog keptuvėje. Darbo visai nedaug, o skonis tikrai puikus. Visa šeima valgo, net seilės bėga. Pamėginkit...
Kiaulienos kukuliai tai nuostabus pasirinkimas, kai visai nesinori ilgai stovėti prie puodų, bet tuo pačiu norisi labai skanaus naminio maisto. Įdedi šiek tiek darbo, po to įdedi į orkaitę ir ji už tave atlieką visą darbą. Po to lieka tik patiekti ir...
Neseniai pasakojau kaip pagaminti nekeptus sūrio rutuliukus su krabų lazdelėmis ir Jums tas receptas labai patiko. Tad šį kartą visai kitoks variantas, kai spurgas kepsime. Šie aukso spalvos pūkučiai - spurgos yra pagaminti iš sūrio ir prosciutto kum...
