Kai lauke būna žiema ir šviežiais agurkais iš daržo tikrai net nekvepia, tai kuo puikiausiai valgosi marinuotų agurkų griežinėliai, paruošti su čili. Patikėkite šis marinavimo receptas yra puikus ir visada pavykstantis. Dar niekada neteko nusivilti....

"Taip norėjau" tinklarašaščio autorė apie šiuos marinuotis agurkus su ciberžolė ir medumi sako taip - prieš keletą man jie buvo tikrų tikriausias atradimas. Pamenu, kad pirmą kartą paragavau pas puseserę, labai sužavėjo, grįžus puoliau ir aš tokius g...

Tai kiek kitoks marinuotų agurkų receptas, nes jame panaudosime daug kam nepažįstamus afrikietiškus agurkus. Daug kas juos vadina labai keistais. Apie afrikietiškus agurkus internete galima atrasti dvi skirtingas nuomones - vieniems labai patinka, dė...

Slyvų kompotas žiemai yra vienas iš populiariausių ir mėgstamiausių gėrimų šaltuoju metų laiku. Šis receptas yra paprastas, tačiau rezultatas – nepakartojamas skonis ir aromatas, kuris primins vasaros šilumą. Slyvų kompotas gali būti ruošiamas iš įva...

Marinuoti miško grybai – tai puikus būdas išsaugoti rudenines miško gėrybes ilgą laiką. Grybai ne tik pasižymi nuostabiu skoniu, bet ir yra vertingas vitaminų bei mineralų šaltinis. Juose gausu B grupės vitaminų, kurie padeda palaikyti gerą energijos...

Lietuvoje nuo seno baravykai laikomi tikru miško turtu: jie renkami, džiovinami, sūdomi, verdami, o štai užtepėlė – puikus būdas išsaugoti jų aromatą ilgesniam laikui. Ši užtepėlė ypatingai dera su traškiomis bandelėmis, lietiniais blyneliais ar net...

Pomidorų padažas su daržovėmis žiemai – tai vienas iš tų receptų, kuris ne tik leidžia išsaugoti vasaros skonį, bet ir tampa tikru pagalbininku virtuvėje šaltuoju metų laiku. Jis puikiai tinka gardinti troškinius, sriubas, makaronų patiekalus ar net...

Tikra kaukazietiška adžika – tai klasikinis kaukazietiškos virtuvės perlas, kuris savo unikaliu skoniu užkariavo ne tik Gruziją ar Armėniją, bet ir daugelio lietuvių namus. Šis padažas – kvapnus, aštrus ir tuo pačiu subalansuotas, sukuriantis ypating...

Agurkai su svogūnais pomidorų padaže – tai vienas iš tų receptų, kurie primena senąsias šeimos tradicijas, kuomet daržovių konservavimas buvo ne tik būtinybė, bet ir tikras ritualas. Šis patiekalas ypatingas tuo, kad jis sujungia gaivų agurkų traškum...

Tokia kopūstų ir šparaginių pupelių sriuba yra viena iš tų sriubų žiemai, kurias privalau gaminti kasmet! Derinys gal kiek neįprastas, bet turiu pripažinti, kad savyje "sudera" tiesiog idealiai. Kad ir kiek prigaminčiau, dažniausiai pavasario net nes...

Saldžiarūgštis slyvų padažas su actu – tai vienas universaliausių pagardų, kuris puikiai dera tiek prie mėsos, tiek prie sūrių, kepintų daržovių ar net šiltų užkandžių. Jo skonis balansuoja tarp saldumo, rūgštumo ir lengvo aštrumo, todėl šį receptą d...

Marinuoti žalių pomidorų puselės su garstyčiomis – tai vienas iš tų receptų, kuris ne tik išsaugo daržo gėrybes, bet ir suteikia joms visiškai naują skonį. Pomidorai, dar nesunokę iki ryškiai raudonos spalvos, turi malonų rūgštumą ir tvirtą tekstūrą,...

Saldžiarūgščiai marinuoti žali pomidorai yra vienas iš tų receptų, kurie turi savo istoriją ir neatsiejamai primena lietuviškos virtuvės paprastumą bei natūralumą. Šis konservavimo būdas yra puikus sprendimas, kai rudens pabaigoje darže lieka neprino...

Kepti pomidorai žiemai – puikus būdas išsaugoti vasaros skonį ir aromatą ilgesniam laikui. Šis tradicinis lietuviškas receptas ypatingai tinka didesniems, gerai sunokusiems pomidorams iš „mėsingų“ veislių, kurie kepdami išlieka sultingi ir aromatingi...

„Skaniausias agurkų marinatas su actu ir cukrumi“ yra klasikinis lietuviškas receptas, kuris išsiskiria savo subtiliai saldžiarūgščiu skoniu bei puikiu aromatu. Šis marinatas tinka tiek šviežiems mažiems agurkėliams, tiek stambesniems, kurie supjaust...

Pomidorų mišrainė su svogūnais, žėlė drebučiuose – tai vienas iš tų receptų, kurie primena senąsias lietuviškas konservavimo tradicijas, tačiau kartu atneša naujovišką skonio bei tekstūros pojūtį. Šis patiekalas pasižymi ne tik ryškiomis spalvomis, b...

Agurkų marinavimas – viena iš seniausių ir mėgstamiausių daržovių konservavimo tradicijų Lietuvoje. Traškūs, aromatingi ir ilgai išliekantys švieži, jie tampa neatsiejama kiekvienos šeimos atsargų dalimi žiemai. Šis receptas ypatingas tuo, kad jis ne...

Saldžiarūgštė pomidorų mišrainė su paprika, cukinija ir pupelėmis žiemai – tai vienas tų receptų, kuris niekada nenuvilia. Šis patiekalas yra puikus būdas išsaugoti vasaros derliaus skonį ir spalvas šaltajam sezonui. Pomidorai suteikia natūralų rūgšt...

Aštrūs nekaitinti marinuoti agurkai – tai vienas moderniausių ir vis labiau populiarėjančių būdų paruošti agurkus žiemai. Skirtingai nuo tradicinių receptų, čia nenaudojamas terminis apdorojimas, todėl išsaugomas ypatingas šviežių agurkų traškumas, o...

Agurkų marinavimas su garstyčiomis – tai vienas iš tų receptų, kurie namuose perduodami iš kartos į kartą ir niekada nepraranda savo vertės. Tokie agurkai išsiskiria ypatingu traškumu, gaiviu skoniu bei subtiliu aštresniu poskoniu, kurį suteikia gars...

Marinuoti burokėlių lapai žiemai – tai ne tik įdomus, bet ir labai praktiškas receptas, kuris leidžia pilnai panaudoti visą daržovę nuo šaknies iki lapų. Neretai burokėlių lapai būna pamirštami ar išmetami, tačiau iš tiesų jie yra maistingi, aromatin...

Marinuoti grybai žiemai su morkomis ir pomidorų padažu – tai klasikinis lietuviškos virtuvės receptas, kuris nuo seno perduodamas šeimose iš kartos į kartą. Šis patiekalas ypatingai vertinamas ne tik dėl skonio, bet ir dėl išliekamosios vertės: stikl...

Marinuotos morkos žiemai – tai vienas iš tų receptų, kuris ne tik išsaugo rudens derliaus gėrybes, bet ir suteikia galimybę žiemos metu mėgautis gaiviai traškiomis, ryškaus skonio daržovėmis. Šis receptas yra išbandytas ne kartą, perduotas dar mano š...