Kiekvienais metais, kai tik prasideda konservavimo sezonas, aš noriu išmėginti, ką nors nauja ir nebandyta. Bet yra ir laiko patikrintų receptų, kuriuos darau kiekvienais metais. Šį kartą nuostabūs marinuoti agurkai su pomidorų padažu, kuriuos gamina...

Tai yra super skani saldžiarūgštės mišrainė žiemai. Jai pagaminti idealiai tiks peraugę agurkai. Tokia mišrainė itin tiks prie mėsos patiekalų kaip garnyras arba prie šašlykų, jeigu mėgstate jų išsikepti ir žiemos sezonu.Jei Jūsų turimi agurkai dides...

Burokėliai su pomidorų padažu žiemai – tai tradicinis lietuviškas receptas, kurį daugelis šeimų gamindavo dar prieš kelis dešimtmečius, ruošdami atsargas šaltajam sezonui. Ši daržovių mišrainė išsiskiria sodria spalva, subtiliai saldžiarūgščiu skoniu...

Burokėlių mišrainė žiemai su paprikomis ir pomidorų padažu – tai vienas iš tų receptų, kuris daugelį metų keliauja iš kartos į kartą. Šį receptą gavau iš savo vyro močiutės, kuri jį gamindavo dar sovietmečiu, kai šviežių daržovių žiemą būdavo sunku g...

Pomidorų konservavimas yra sena lietuviška tradicija, kuri leidžia visus metus mėgautis vasaros skoniu. Šis lengvas pomidorų konservavimo būdas be sterilizacijos ypatingai tinka užimtiems žmonėms, nes nereikia papildomai virinti stiklainių ar gaišti...

Marinuoti patisonai yra viena iš tų daržovių konservavimo idėjų, kuri puikiai tinka rudeniui, kai daržų gėrybės pasiekia savo piką. Šiame recepte patisonai paruošiami taip, kad išlaikytų malonų traškumą, subtilų skonį ir aromatą net iki pat pavasario...

Burokėlių mišrainė žiemai su pomidorų padažu ir svogūnais yra tikra klasika Lietuvos virtuvėje, perduodama iš kartos į kartą. Tai vienas tų patiekalų, kuris sujungia tradiciją, natūralų daržovių skonį ir universalumą – iš jos nesunku paruošti tiek so...

„Niežino salotos - peraugusių agurkų mišrainė žiemai“ yra skanus ir sveikas būdas išsaugoti vasaros agurkus ir mėgautis jais žiemos metu. Šis receptas puikiai tinka, kai agurkai perauga ir nebetinka šviežiam vartojimui. Pagrindinis šio recepto ingred...

Marinuoti agurkai žiemai yra neatsiejama lietuviškų namų virtuvės dalis, o ši ypatinga versija su čili pipirais suteikia tradiciniam receptui naujo pikantiškumo ir charakterio. Tai ne tik skanus užkandis prie karštų bulvių ar troškinių, bet ir puikus...

Cukinijų, pomidorų ir agurkų mišrainė žiemai su aštriąja paprika yra vienas iš tų konservuotų patiekalų, kurie ne tik praturtina šaltąjį sezoną spalvomis ir skoniais, bet ir tampa tikra pagalba, kai norisi greitai patiekti kažką gardaus. Ši mišrainė...

Šaldytos šparaginės pupelės – vienas paprasčiausių, bet kartu ir vertingiausių būdų pasiruošti daržovių atsargų žiemai. Tinkamai paruoštos pupelės išlaiko savo traškumą, ryškią spalvą ir didžiąją dalį vitaminų. Kaip ir kitos daržovės, jos privalo būt...

Saldžiarūgščiai marinuoti kopūstai žiemai – tai klasikinis lietuviškos virtuvės ruošinys, kuris ypač populiarus buvo tarybiniais laikais. Šis receptas atkeliavo iš mano močiutės rankraščių sąsiuvinio, ir jis visada man kelia nostalgiją, primena vaiky...

Burokėlių mišrainė su svogūnais ir aliejumi – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik praturtina žiemos stalą, bet ir suteikia galimybę mėgautis daržovių gaivumu šaltuoju metų laiku. Ši mišrainė puikiai dera su įvairiais mėsos patiekalais...

Marinuoti pomidorai su česnaku – tai vienas iš tų tradicinių konservavimo būdų, kuris Lietuvoje perduodamas iš kartos į kartą. Šis receptas priklauso tai kulinarinei klasikai, kurią visada smagu turėti savo sandėliuke, nes atidarius stiklainį žiemą,...

Tokio vakuotų pomidorų recepto išmokau iš savo močiutės ir jau labai daug metų tik pagal jį ir ruošiu atsargas žiemai, nes man asmeniškai šitaip yra skaniausia. Šis receptas tiks tiek prinokusiems, tiek žaliems pomidorams. Patarimas: Marinavimui labi...

Pomidorų, paprikų ir morkų mišrainė žiemai su pupelėmis bei pomidorų padažu – tai vienas iš tų receptų, kuris visada primena jaukius namus ir šaltą žiemą, kai atsisėdus prie stalo galima atsidaryti stiklainį ir pajusti vasaros skonį. Šis receptas yra...

Cukinijų mišrainė žiemai su ananasais, morkomis, paprikomis ir pomidorais – tai ne tik ryškių spalvų, bet ir išskirtinio skonio patiekalas, kuris suteikia žiemai vasaros prisiminimų. Ši mišrainė dera prie daugelio patiekalų: nuo keptos mėsos ir žuvie...

Česnakų žiedai yra tikra gamtos dovana, kurią dažnai pamirštame. Kai česnakai dar tik formuojasi, jų jauni žiedai būna minkšti, kvapnūs ir kupini skonio. Būtent šiuo metu jie idealiai tinka prieskoniams ruošti, nes vėliau sukietėja, tampa skaidulingi...

Žalių pomidorų mišrainė – uogienė su cukrumi žiemai yra vienas iš tų receptų, kurie nustebina ne tik netikėtu skoniu, bet ir pačia idėja. Nors pomidorai dažniausiai asocijuojasi su salotomis, padažais ar sriubomis, šiame recepte jie įgauna visiškai n...

Marinuotos saldžiarūgštės šparaginės pupelės žiemai – tai patiekalas, kuris ne tik papildys žiemos atsargų lentyną, bet ir suteiks pietų ar vakarienės stalui ypatingo skonio. Šparaginės pupelės, užaugintos vasaros saulėje, marinate įgauna gaivaus rūg...

Konservuoti pomidorai savo sultyse su druska (be cukraus) – tai klasikinis, natūralus ir sveikas namų gamybos produktas, kuris ypač tinka žiemos atsargoms. Tokio tipo konservai ypač vertinami dėl savo paprastumo, natūralumo ir išliekamos skoninės ver...

Marinuoti žali pomidorai su garstyčiomis žiemai – tai vienas iš tų tradicinių konservavimo receptų, kuris daugelį metų perduodamas iš kartos į kartą. Lietuvoje ši užkandžių rūšis itin mėgstama, nes leidžia sunaudoti neprinokusius pomidorus, kurie kit...

Lečo žiemai su ryžiais, pomidorais ir paprikomis yra vienas tų patiekalų, kurį lietuviai itin mėgsta gaminti rudens sezono metu, kai daržovių gausa pasiekia patį piką. Tai ne tik sotus, bet ir universalus konservuotas patiekalas, tinkantis tiek kaip...

Agurkų ir cukinijų mišrainė žiemai su actu ir aliejumi – tai vienas patikimiausių būdų išsaugoti vasaros derlių ir mėgautis šviežių daržovių skoniu ištisus metus. Šis receptas Lietuvoje labai populiarus, nes ne tik leidžia sunaudoti gausų agurkų ir c...

Marinuoti pomidorai savo sultyse yra itin fantastiškas patiekalas. Į stalą patieksite sveikus pomidorus kaip užkandį, o pomidorų sultis bus galima sunaudoti padažams, ar kitiems patiekalams ruošti. Dalinuosi paprastu, bet itin pasiteisinusiu receptu....

Marinuota burokėlių mišrainė, paruošta su šviežiai spaustomis apelsinų sultimis, yra nuostabus pagrindas tradiciniams lietuviškiems barščiams arba gaiviems šaltibarščiams. Šis receptas suteikia klasikiniam burokėlių skoniui subtilų citrusinį poskonį,...

Saldžiarūgštis pomidorų padažas su ananasais yra vienas iš tų receptų, kurį visada verta turėti savo receptų knygelėje. Tai universalus pagardas, tinkantis tiek prie keptos mėsos, vištienos ar žuvies, tiek kaip padažas makaronams, ryžiams ar net pica...

Aštrūs agurkai žiemai „Krokodiliukai“ be pasterizavimo – tai receptas, kuris jau ne vienerius metus užsitarnavo mano šeimos simpatijas. Šie agurkai išsiskiria ypatingu skonio deriniu: maloniai aštrūs, salstelėję, su ryškiu česnako aromatu ir traškia...

Šiandien noriu Jums pasiūlyti savo marinuotų burokėlių variantą su obuolių actu. Šis variantas man labai patinka tuo, kad burokėlių nereikia apvirti, juos tiesiog supjaustau ir sudedu į norimus stiklainius. Po to užpilu pasiruoštu marinatu ir viskas....

Labai keista man ši vasara nors tu ką. Tikriausiai ir daugeliui kitų ji tokia. Jei nežiūrėčiau į kalendorių - kelios dienos atgal atrodė tarsi tikrų tikriausias ruduo. Rūkas rytais, šalti vakarai. Visai nepanašu į jokį čia rugpjūtį ar kažkokią visų p...

Kokias daržoves jūs įprastai konservuojate žiemai? Pamenu, kad marinuotais patisonais mane pavaišino darbe. Tikrai labai patiko ir pati vis žadėjau keli metai, oi kaip auginsiu ir kaip konservuosiu. Bet vis atsitikdavo taip, kad tai sėklų nenusiperku...

Špinatų šaldymas žiemai namuose yra itin naudingas ir labai nesunkiai padaromas dalykas. :)Šiame straipsnyje rasite: - Špinatų šaldymas žiemai- Špinatų paruošimas šaldymui- Sausas špinatų šaldymas- Kaip pasigaminti špinatų tyręVisose daržovėse yra vi...

Agurkų skiltelės su ciberžole ir medumi – tai vienas iš tų marinuotų agurkų receptų, kuris sujungia tradicinį lietuvišką konservavimo būdą su subtiliu prieskonių bei natūralaus medaus saldumu. Šis marinavimo receptas ypatingas tuo, kad ciberžolė ne t...

Marinuoti pomidorai žiemai su česnaku ir krapais – tai vienas labiausiai vertinamų konservavimo receptų Lietuvoje, išlikęs nuo senų laikų ir perduodamas iš kartos į kartą. Pomidorų konservavimas suteikia galimybę net šaltą žiemą mėgautis vasaros skon...

Šiandien noriu parodyti Jums kaip aš marinuoju patisonus kartu su agurkais. Receptas išties paprastas, iš mano močiutės užrašų knygutės. Dar nėra buvę, kad kažkas nepavyktų, o suvalgomi būna dar nesulaukus pirmųjų švenčių. Tad drąsiai rekomenduoju pa...

Ar kada esate marinavę žalių pomidorų?Iš tiesų aš pati žalius pomidorus pradėjau marinuoti prieš keletą metų. Pamenu, kad bandydama šiuo receptu vis nedrįsau pasidalinti, pirmiau pati norėjau paskanauti ir nuspręsti ar tikrai jie verti atsidurti mūsų...