Vištienos biryani - indiškas plovas su basmati ryžiais

Daugelis yra linkę galvoti, kad ryžiai gali būti patiekti tik kaip garnyras, bet tai nėra tiesa! Su šiuo receptu tai pabandysiu Jums tai įrodyti.Ar jau teko girdėti apie žymųjį indišką patiekalą - biryani? O gal jau teko ir jo ragauti? Iš pirmo žvilg...

(3)
Vegetariškas kopūstų troškinys iš Etiopijos

Labai paprastas vegetariškas troškinys, jo ingredientai randami pas daugelį namuose, tad net neprireiks bėgti į parduotuvę... Panaudoti prieskoniai šiame patiekale tikrai groja vos ne pirmu smuiku, bet tas jame ir labiausiai žavi. Pasigaminam!

(3)
Vokiška šventinė duona (Partybrot)

Itin minkšta bei gardi vokiška duona "Partybrot" su traškia plutele. Arba net galima pavadinti bandelėmis, nes duona yra plėšoma. Tikrai mūsų šeimai labai patiko. Rekomenduoju pasigaminti ir Jums jau šiandien! Manau liksite patenkinti ne tik Jus, bet...

(3)
Itališka naminė mielinė duona Čiabata

Itališka naminė mielinė duona Čiabata – tai vienas populiariausių duonos kepinių iš Italijos, pasižymintis puria, skylutėmis išmarginta minkštimu ir traškia auksine plutele. Šios duonos istorija siekia vos kelis dešimtmečius – ji atsirado kaip atsaka...

(3)
Ispaniškos bulvių salotos su tunu ir svogūnais

Itin paprastos, skanios bei sočios salotos. Jokių įmantrių ingredientų, tiesiog bulvės, tunas, svogūnas bei labai lengvas padažiukas. Ispanams tokios salotos (kaip ir dauguma patiekalų iš bulvių) tiesiog nuostabiai tinka kaip užkandis (tapas) prie ša...

(3)
Tailandietiškos antienos salotos su žuvies padažo užpilu

Kažkurią dieną sugalvojau internete paieškoti daugiau informacijos apie antieną ir sužinojau tai, kad amerikiečiai bei anglai nelabai valgo antienos, nes tai yra medžiojami paukščiai, todėl jie yra priskiriami žvėrienai, nes yra medžiojami. Štai ir m...

(3)
Baklažanų užtepėlė baba ganoush su tahini sezamų pasta

Tikriausiai esate girdėję, kad artimųjų rytų šalyse prieš pagrindinį valgymą stalas visada būna nukraunamas meze - įvairiausiais pagardais, užtepėlėmis bei užkandžiais... lygiai kaip pas ispanus tapas arba pas italus antipasti.Šį kartą noriu pasidali...

(3)
Graikiška musaka (moussaka) - mėsos ir baklažanų apkepas

Tiems, kas mėgsta tikrai itališką lazaniją, tikrai patikti ir graikiška musaka (mousakka), išvaizda ir skonis itin panašūs. Jei kada lankėtės Graikijoje, tai tikrai turėjo akis užkliūti už šio jų nacionalinio patiekalo ir jeigu teko ragauti tikriausi...

(3)
Paryžietiškas flanas (parisian flan) - pyragas su kremu

Pamenu, kai pirmą kartą lankiausi Paryžiuje ir ragavau jo siūlomų saldėsių - makarūnsų, kruasanų ir žinoma, flano. Ir jei pirmieji du, paskutiniu metu jau nieko nebestebina ir jau net yra kiek atsibodę, tai paryžietiškas flanas daugumai vis dar yra n...

(2)
Sopa Tarasca - meksikietiška trinta pupelių sriuba su pomidorais

Šiai trintai pupelių sriubai nuostabaus aštrumo suteikia konservuoti chipotle čili pipirai, bet jeigu nelabai mėgstate aštriai galima šių pipirų ir visai nenaudoti. Arba galima dėti jų visai nedaug. Arba jeigu nerandate tokių pipirų pirkti, tada drąs...

(2)
Kiaulienos šoninės troškinys azijietiškai

Visai neseniai rašiau apie orkaitėje - rankovėje keptą kiaulienos šoninę ir tai, kad aš jos mėgstu visada išsikepti kiek daugiau, kad kitą dieną galėčiau likusią šoninę pagaminti azijietiškai pagal šį receptą.Žinoma, tokį kiaulienos šoninės troškinį...

(2)
Daniškas juodas sumuštinis su silke ir svogūnais

Sako, kad mūsų šalyje sumuštiniai jau nebėra labai madingi pusryčiams. Aš tikrai taip negalvoju ir mėginu juos prikelti antram gyvenimui. Noriu atrasti naujus skonius, kurių dar nesu mėginusi. Danija jau senokai garsėja savo sumuštiniais ir jų turi l...

(2)
Vokiška perlinių kruopų sriuba (Graupensuppe) su šonine

Ar žinojote labai paprastą tiesą: perlinės kruopos yra tik iš miežių. Ši vokiška sriuba Graupensuppe taip ir yra verčiama į lietuvių kalbą - miežinė sriuba. Pas mus tai būtų labiau perlinė sriuba. Mano pagamintos perlinės kruopų sriubos su šonine, iš...

(2)
Prancūziškas bulvių ir burokėlių apkepas su gruyere sūriu

Burokėliai - tai labai vertinga daržovė kiekvieno žmogaus organizmui, vis kartoju sau, kad reikia jų dažniau valgyti, bet nedaug žinau būdų kaip juos skaniai paruošti... Tad neseniai išmėginau prancūziško bulvių apkepo versiją, į kurią dar papildomai...

(2)
Kakavinis varškės pyragas "Rusiškas plėšytas"

Internete paieškojus galite rasti labai daug receptų itin panašių (ingredientų sudėtimi) į šį rusišką varškės pyragą. Gaminama net suabejojau, ar verta rašyti receptą. Pyrago receptą paėmiau iš "YuoTube" - рваный пирог arba Russisher zupfkuchen (voki...

(2)
Airiška bulvių duona su padažu pagal Beatą

Tenka pripažinti, kad tiek aš, tiek visa mano šeima mėgstame bulvinius patiekalus. Be jų mes gyventi tikriausiai negalėtume. Šį kartą pamačiau šios airiškos duonos receptą Beatos laidoje ir jau buvau tikra kad gaminsiu. O kai pagaminau, labai džiaugi...

(2)
Turkiški saldumynai: Pachlava - turkiškas skanėstas

Pachlava tai yra iš Turkijos atkeliavęs desertas. Yra teigiama, kad Osmanų imperijos imperatorius penkioliktąją Ramadano dieną pachlava visada pavaišindavo savo kariuomenės pėstininkus. Taip pat įvairūs šaltiniai teigia, kad šis skanėstas turkų kulin...

(2)