Vokiškas šnicelis iš kiaulienos išpjovos – tai klasikinis Europos virtuvės patiekalas, kuris savo kilme yra susijęs su Austrijos virtuve, tačiau tapo nepaprastai populiarus visoje Vidurio Europoje, o ypač Vokietijoje. Šis traškus, auksinio atspalvio...
Fantastiško skonio prancūziška svogūninė sriuba. Labai rekomenduoju. Skanesnės aš asmeniškai dar nebuvau valgiusi. :)Tai kiek kitoks tradicinės prancūziškos svogūnų sriubos receptas. Nuo originalo jis skiriasi tuo, kad šiame recepte yra naudojamas ba...
Mane vis apima nostalgija, kai prisiminu savo šeimos kelionę po Balį. Ir aišku, kad ten mane itin sužavėjo tradiciniai saldžiarūgščiai noodles makaronai Mie Goreng - kurie Indonezijoje būna patiekiami su vištiena, krevetėmis arba vegetariškai (tai yr...
Tokių nesaldžių barankų receptą labai seniai radau viename žurnale. Jau tikrai nepasakysiu kaip jis vadinosi. Jame jos buvo pavadintos - varšuvos žiedeliai. Mums jos tikrai patiko ir kartas nuo karto pasigaminame jas savo namuose, kai norisi ką nors...
Jau rodžiau kaip pagaminti labai skanias kesadilijas su pievagrybiais, kumpiu ir sūriu. Tas receptas susilaukė dvejopų Jūsų jausmų, vieniems labai patiko, o kiti sakė, kad pievagrybių čia visai nereikia. Tad šiandien rodau kitokį variantą, kuriame ne...
Tikrai itin gardi duona. Galėčiau, net pavadinti beveik pyragu. Tiesiog tirpstanti burnoje, minkšta su traškia plutele. Kepiau jau 2 kartus ir tikrai dar kepsiu ateityje. Dabar atėjo ir Jūsų eilė išmėginti. Jeigu mėgstate mažiausia saldžias duonas, g...
Tokia Pastitsio yra nuostabi ir kvapni Graikijos klasika, dar kartais tiesiog vadinama Graikijos lazanija.Vos keletas paprastų veiksmų ir lepinsimės skaniu makaronų, sodraus mėsos padažo ir kreminiu "Bašamelio" sluoksniu, o paragavus norėsis dar ir d...
Turiu prisipažinti, kad šį patiekalą gaminau ne aš. Jį pagamino mano vyresnioji dukra ir pakvietė šeimą vakarienės. Man teko tik žavėtis, nufotografuoti, aprašyti ir žinoma paskanauti. Galiu pripažinti, kad patiekalas labai vykęs, todėl būtinai noriu...
Pachlava tai yra iš Turkijos atkeliavęs desertas. Yra teigiama, kad Osmanų imperijos imperatorius penkioliktąją Ramadano dieną pachlava visada pavaišindavo savo kariuomenės pėstininkus. Taip pat įvairūs šaltiniai teigia, kad šis skanėstas turkų kulin...
Toks aguonų pyragas yra lengvai pagaminamas ir jis gaunasi itin skanus. Vaikai sakė, kad skanesnio aguonų pyrago dar nebuvo ragavę, o tai jau didžiulis komplimentas. :)Aš gamindama naudojau 26 centimetrų skersmens kepimo formą.
Tenka pripažinti, kad tiek aš, tiek visa mano šeima mėgstame bulvinius patiekalus. Be jų mes gyventi tikriausiai negalėtume. Šį kartą pamačiau šios airiškos duonos receptą Beatos laidoje ir jau buvau tikra kad gaminsiu. O kai pagaminau, labai džiaugi...
Tai tikrai labai skanus pyragas, kurį aš patiekiau per savo vaiko gimtadienį, tai dauguma jį išvadino prabangiu tortu. Pamėginkite, jį tikrai nėra sunku pagaminti, o skonis super. :)
Šis patiekalas išsiskiria savo skonių balansu – saldumas, sūrumas, rūgštelė ir lengvas aštrumas susilieja į vieną harmoningą derinį. Jis gaminamas naudojant ryžių makaronus, vištieną, daržoves, kiaušinį bei aromatingą „Pad Thai“ padažą, o pabaigoje p...
Čimičangos yra gruzdintas arba orkaitėje iškeptas vištienos patiekalas, savo ingredientais labai primenantis buritus. Šį kartą aš pasirinkau kepti čimičangas orkaitėje, nes taip atrodo, kad gaunasi sveikesnis variantas. Gavosi tikras skanumėlis, sula...
Paelja - tai pats tikriausias ispanų nacionalinis patiekalas, įprastai gaminamas su jūros gėrybėmis, bet jei labai norisi gali būti pagamintas ir su mėsa. Paeljos receptų pilna pačių įvairiausių, tikriausiai niekas ir nepasakys koks yra tikrasis. Tai...
Sopa Azteca sriubai pasigaminti reikės visai nedaug ingredientų, o tiems, kas negali gyventi nei dienos be mėsos, rekomenduoju papildomai įdėti virtos arba keptos, plėšytos arba smulkintos vištienos arba kitos savo mėgstamos mėsos.Šiek tiek apie sriu...
Šį kartą tęsiame nuostabias kulinarines keliones. Į dar vieną šalį, kurią jau vėl norėčiau aplankyti. Esu kelis kartus buvusi Gruzijoje, tad galiu teigti, kad ši duona visai tokia pati kaip Gruzijoje. Ji gaunasi itin soti, tiks vakarienei arba kaip k...
"Rava" hindi kalboje reiškia - manų kruopos, o taip pat šis patiekalas dar gali būti pavadintas "suji ka halwa", "rava kesari" arba "sheera" (pastarasis marati kalboje).Šįkart aš gaminau tiesiog su paskrudintais riešutais, bet yra galybė skanių tokio...
Šalyse, kur labai populiarus reiškinys kinų maistas išsinešimui, tai jautiena su brokoliais yra viena iš populiariausių pasirinkimų. Tai tikrai autentiškas receptas, nerealiai gardus ir patiks visiems mėsos bei Azijos skonių mėgėjams.Labai didelis ši...
Tai nuostabus vištienos troškinys - marokietiškas tadžinas. Būtinai rekomenduoju pamėginti visiems tiems, kas mėgsta išmėginti pasaulio virtuvę. Gaunasi labai skanu ir neįprasta.
Jeigu norisi namuose pasijusti tarsi valgytumėte restorane - būtinai pasigaminame tokį indiško stiliaus karį/troškinį su tofu. Man pačiai buvo nerealiai skanu, o ir visai lengva pasigaminti. Toks patiekalas idealiai tiks vėsesnėmis dienomis, nes į jį...
Kai tik norisi paįvairinti savo maisto racioną, į pagalbą iškart atskuba korėjietiškasis bibimbap! Jis gaunasi toks spalvingas, kuriame yra visko po truputį. O spalvingas jis tikrai ne tik savo išvaizda, bet ir savo skoniais – kiekviena daržovė yra p...
