Kai augau, mūsų namuose buvo gaminami labiau tradiciniai lietuviški patiekalai (karbonadai, kugelis..). Ir tik paauglystėje į mūsų virtuvę atklydo patiekalai, kurių kilmė yra užsienio šalyse. Nepamiršiu pirmo karto, kai mama nusprendė pagaminti lazan...
Tikriausiai daugelis yra gaminęs tinginių balandėlius keptuvėje, nes juos patogu ir greita paruošti. Taip pat jų skonis gaunasi labai geras, o ko daugiau reikia? Na kartais reikia paįvairinti skonį ir pagaminti sveikiau. Tad pabandžiau iškepti tingin...
Tarybiniai kotletai su mirkytu batonu yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik pamaitindavo šeimą, bet ir kurdavo namų jaukumą. Šis receptas išsiskiria savo paprastumu, sotumu ir ypatingu minkštumu, kurį suteikia mirkytas batonas. Tarybiniais laikais...
Naminiai bulvių tešlos čičinsko kepsniai su faršo įdaru yra tradicinis, sotu ir labai skanus patiekalas, kurį galite lengvai pasigaminti savo virtuvėje. Šis patiekalas ypatingas tuo, kad jis sujungia minkštą, purią bulvių tešlą ir sultingą, aromating...
Kiaulienos maltinukai su bulvių košės ir sūrio įdaru – tai soti, namų šilumą ir komfortą primenanti vakarienė, kuri puikiai tinka tiek darbo dienoms, tiek savaitgalio šeimos pietums. Šis patiekalas sujungia gardų, minkštą kiaulienos faršą su švelniu...
Koldūnai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie niekada neišeina iš mados. Jie jungia šeimas prie bendro stalo, o kvapas, sklindantis verdant koldūnus, iškart primena vaikystę. Šis naminiai koldūnai su mėsa receptas – tikras klasikos pavyzdys, kurį pave...
Netikras zuikis su morkomis pagal Beatą – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris savo skoniu ir aromatu labai tinka šventiniam stalui. Šis receptas yra ypatingas tuo, kad jame harmoningai susijungia mėsos, morkų ir prieskonių skoniai, sukurdami...
Šiandien Jums noriu parodyti savo be galo pamėgtą itin skanų kiaulienos faršo troškinį su bulvėmis ir įvairiausiomis daržovėmis. Pagaminti tikrai nėra sunku, o galutinis rezultatas gaunasi labai geras. Gaminta jau daug kartų ir tikrai bus gaminama at...
Tarybinių laikų valgyklų šniceliai buvo vienas tų paprastų, bet nepaprastai jaukių patiekalų, kuriuos daugelis iki šiol prisimena dėl jų sodraus skonio, minkštos tekstūros ir švelnaus, kreminio padažo. Šis patiekalas garsėjo tuo, kad buvo gaminamas i...
Šie pusmėnulio formos pyragėliai su mėsa pasižymi trapia, burnoje tirpstančia tešla ir sultingu, prieskoniais pagardintu mėsos įdaru. „Paprasti kibinai su malta mėsa (tešla su margarinu ir grietine)“ – tai ne tik greitas, bet ir puikiai subalansuotas...
Turkiški kotletai orkaitėje su bulvėmis ir paprikomis – tai aromatingas, sotiems šeimos pietums tinkantis patiekalas, kuriame susijungia švelnus mėsos faršo skonis, daržovių gaivumas ir pomidorų padažo sodrumas. Šis receptas atspindi Viduržemio regio...
Jeigu norite pagaminti pačius skaniausius mėsos kukulius, tai pačiu laiku atrado šį labai gerą receptą. Man asmeniškai tai pats geriausias iš visų mėgintų receptas. Kai jau turiu faršo ir pritrūksta idėjų ką pagaminus, visada pasirenku šį patiekalą....
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti apkepėlės receptu, kai visiškai nebežinau ką paruošti naujo iš kiaulienos faršo. Šį receptą su šeima atradome visai neseniai ir mums tikrai labai patiko. Paruošimas visai nesudėtingas, sunkiausią dalį už Jus atliks...
Gali būti, kad daugeliui tai bus pažįstamas ir ne vieną kartą gamintas patiekalas. Bet aš pati jį jau senokai gaminau, tai nusprendžiau įkelti šiuos orkaitėje keptus zraziukus kaip priminimą, jeigu ir Jūs esate šį labai skanų patiekalą primiršę.
Aš labai mėgstu blynus su mėsa. Šį kartą parodysiu Jums savo patį skaniausią variantą su malta mėsa (faršu). Mėsą galite rinktis kokią tik norisi, aš įprastai renkuosi kiaulieną, bet tinka ir jautienos-kiaulienos mišinys arba vištiena, kalakutiena ar...
Ar kada gaminote makaronus su faršu orkaitėje? Aš irgi nebuvau gaminusi, bet aptikusi receptą vienoje knygoje, nusprendžiau, kad privalau pamėginti jau šiandien. Pagaminimas tikrai nesudėtingas, o ingredientai visai paprasti, viską iškart radau savo...
Naminiai mini čeburekai su mėsa – tai šiltas, nuo vaikystės pažįstamas kvapas, sklindantis iš virtuvės, kai visa šeima susirenka prie stalo. Šis patiekalas jau daugelį metų išlieka neatsiejama lietuviškų šeimų tradicija, nors jo šaknys siekia Krymo t...
Šis patiekalas galima sakyti buvo sukonstruotas specialiai tiems, kuriems nelabai patinka cukinijos. Cukinijos kotletus su vištienos faršu padaro kvapnius, sultingus, švelnius, jie visiškai pakeis jūsų nuomonę apie cukiniją!Cukinijos ne tik, kad nega...
Jeigu spėjote pasiilgti nuostabaus čeburekų skonio, bet, kaip ir aš, kartais labai tingite ilgai terliotis su tešla, tai štai jums puikus pasiūlymas - čeburekai pagaminti iš vaflių su faršu. Pasidaryti visai paprasta ir tikrai nemažiau skanu, nei tik...
Tokie įdaryti kotletai (zrazai) su kiaušiniu ir sūriu tiesiog negali nepatikti (nebent nevalgote mėsos). Jis gaunasi nerealiai skanūs ir niekada nenuvilia. Prie jų man asmeniškai labiausiai tinka bulvių košė ir šviežių daržovių salotos, bet Jūs drąsi...
Faršo šnicelis orkaitėje su prieskoniuotais džiūvėsėliais – tai klasikinis patiekalas, kuris ne vienam primena mokyklos valgyklos kvapus ir jaukų vaikystės skonį. Šis paprastas, bet itin sotus maltinukas yra tikras gelbėtojas, kai reikia greitai pama...
Traškus faršo šnicelis su juoda duona – tai vienas tų patiekalų, kurie akimirksniu sugrąžina į vaikystės prisiminimus. Šis šnicelis turi ypatingą skonį, kuris išsiskiria dėl naudojamos juodos duonos – ji suteikia ne tik gilų aromatą, bet ir išskirtin...
Nebežinantiems ką gaminti iš faršo, šis sotus patiekalas labai patiks. Labai mėgstu tokius patiekalus ruošiamus orkaitėje, kai ji atlieka daug darbo už tave.
Šie švelnūs ir sultingi kiaulienos kotletai su baltu grietinėlės padažu yra tikras šeimos patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingai progai. Tradicinis kiaulienos faršas, pagardintas svogūnu ir česnaku, suformuoja minkštus...
Šiandien noriu Jums parodyti savo vyro pačius mylimiausius kepsnius. Net nesu tikra iš kur kilo šis pavadinimas, bet mūsų šeimoje jie yra vadinami "Jūros" kepsniais. Aš juos gaminu iš maltos mėsos (įprastai renkuosi kiaulienos faršą, bet tinka ir mai...
Šie ypač purūs močiutės kiaulienos kotletai su morkomis ir manais yra tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurioje dera subtilus skonis, švelni tekstūra ir šeimos šiluma. Močiutė šį receptą man perdavė dar vaikystėje – prisimenu, kaip virtuvėje sklisd...
Ar kada gaminote kiaulienos faršo kotletus su porais ir avižiniais dribsniais? Jeigu ne, labai rekomenduoju tai padaryti jau šiandien. Esu visiškai tikra, kad jų skonis Jums labai patiks. Dar patroškinsime juos grietinėlėje ir turėsime skanius pietus...
