Kūčių stalą Lietuvoje sudaro 12 arba 13 patiekalų, visi šalti, paruošti nenaudojant gyvulinės kilmės produktų, išimtys yra tvos dvi: galite naudoti žuvį ir patiekti šiltus grybų barščius arba "ausytes" - neišsigąstame, jose tikrai nėra jokių gyvulini...

Šios burokėlių salotos su silke gaunasi labai sočios ir gaivios. Aišku nereikia pamiršti, kad jos ir labai skanios! Labai džiugina pats faktas, kad jos yra gaminamos be majonezo, tad idealiai tinka ir Kūčioms. Pamėginkite ir Jūs! :)

Silkė nuo seno užima ypatingą vietą lietuviškoje virtuvėje – ji dažnai puošia šventinį stalą, dera su įvairiomis daržovėmis, o savo išraiškingu skoniu sukuria nepakartojamą derinį. Šis receptas – silkė su saulėgrąžomis, svogūnais ir morkomis – yra pu...

Pirmą kartą tokios mišrainės su silke, morkomis ir keptomis pupelėmis pomidorų padaže paragavau pas savo uošvienę. Tada norėjosi įsidėti dar ir dar, kol jos visiškai neliko. Žinoma, vakaro eigoje paprašiau recepto, tuo pačiu mačiau kaip dar keletas g...

Pas mano močiutę, visada, per Kūčias būdavo blynai su silke. Atrodo visai paprasti ingredientai, bet kaip ji puikiai mokėjo juos paruošti. Net seilė tįsta. Atrodo, kad kai pats pagamini vis tiek ne tas, nors ingredientai tie patys. Bet tai tik sentim...

Šie mažyčiai, bet labai skanūs kepinukai yra neatskiriama lietuviškų Kūčių vakarienės dalis, tačiau jie puikiai tinka ir kasdieniam mėgavimuisi prie arbatos ar kavos bet kuriuo metų laiku. Ši tešla - tikra mielinė, paruošta pagal senolių receptą, kur...

Silkių mišrainė su marinuotais grybais, bulvėmis, pupelėmis ir obuoliais yra vienas iš tų patiekalų, kuris puikiai atspindi lietuvišką virtuvę ir jos tradicijas. Šis patiekalas jungia sūrumą, rūgštelę, švelnų saldumą ir grybų miško aromatą, todėl jis...

Noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu silkės patiekalu iš visai paprastų ingredientų. Jį tikrai nėra sunku pagaminti ir labai tinka Kūčioms. Rekomenduoju. :)

Visai neseniai lankiausi pas savo draugę Suomijoje ir ji pavaišino šiuo silkės patiekalu. Sakė, kad šitaip gaminti išmoko iš savo kolegės, kuri yra tikrų tikriausiai suomė. Man šis patiekalas tikrai patiko, tad pradėjau klausinėti kaip gamina. O pasi...

Šventės jau visai greitai, tai labai noriu su Jumis visais pasidalinti nuostabiais Kūčių stalo receptais. Štai vienas tokių, kuris privalo būti ant šventinio stalo - tai marinuotų grybų mišrainė. Gana greitai pagaminama, paprasta, soti ir vegetariška...

Silkių ir krabų lazdelių mišrainė yra gardus ir lengvas užkandis, puikiai tinkantis šventiniam stalui ar kasdieniniam patiekalui, kai norisi ko nors greitai paruošiamo. Šis patiekalas, derindamas sūdytą silkę ir švelnias krabų lazdeles, suteikia išsk...

Tokius virtinius aš valgau nuo pat savo vaikystės, vieną kartą per metus - būtent per Kūčias. Gal dėl to, kad valgau tik vieną kartą, man jie yra tokie fantastiškai skanūs. 😋 Kiekvienų metų rudenį grybaudami, mes būtinai paliekame pačius geriausius...

Man nerealiai patinka tokią silkę su morkomis, svogūnais, razinomis ir pomidorų padažu pasigaminti per didžiausias metų šventes. Labai tikiuosi, kad ir Jums patiks šis receptas ir galėsite pavaišinti juo savo gimines ir galbūt užsukusius svečius. Tok...

Daugelis žino, kad silkė yra naudingas produktas žmogaus organizmui, tai labai geras baltymų šaltinis iš nebrangios ir skanios jūros gėrybės, nepakeičiamas visų šeimos švenčių atributas ir daugelio žinomų salotų pagrindinis ingredientas. Silkės ir ma...

Tai itin paplitusi Rusijoje veganiška burokėlių mišrainė, tad puikiai tinka ir Kūčioms. Man šis patiekalas visada patiko nuo pat vaikystės, "Rusišką vinegretą" nuolatos šventėms arba žiemos savaitgaliui gamindavo mano amžinatilsi Sibiro močiutė. Šiom...

Kuo arčiau šventės, tuo labiau galvoju apie tai ką reikės padėti stalo. Ir daugiausiai klausimų iškyla apie tai, kaip paruošti silkę, nes ji tiesiog privaloma. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti silkės marinatu su obuolių actu (nesu girdėjusi, kad n...

Nuostabus silkės patiekalas, kuris pagardintas razinomis, svogūnais, saulėgrąžomis ir alyvuogių aliejumi. Tinka ne tik pačioms įvairioms šventėms, bet ir skaniai vakarienei ar pietums. Paruošimas labai paprastas, o ir ingredientų vos 5!

Tai yra mano firminis marinuotos silkės receptas su svogūnais, actu ir cinamonu. Daug metų šitaip darau, kai norisi tikros klasikos. Labai skanu patiekti su virtomis bulvėmis.Gaunasi labai skani stipriai saldžiarūgštė silkutė, itin tinka su karštomis...

Gal kažkam tai bus visiškai naujas silkės receptas, o gal kažkam bus seniai žinomas, bet geras priminimas. Mes savo šeimoje šitaip silkę ruošiame jau senokai, įprastai Kūčioms (bet nebūtinai tik joms). Karamelizuoti svogūnais su slyvomis itin tinka p...

Niekur kitur nebuvau valgiusi skanesnių troškintų kopūstų, nei pas savo tetą Haliną. Jūsų teisimui pateikiu šimtmečio senumo, o gal net senesnį, lietuvišką troškintų kopūstų receptą. Teta visada tokius troškintus kopūstus patiekia šalia keptos antien...

Toks keptos silkės patiekalas mane lydi nuo pati vaikystės. Taip Kūčioms silkutę ruošdavo mano močiutė ir bėgant metams išmokau ją gaminti ir aš. Patiekalas tikrai nėra sudėtingai pagaminamas, bet tikrai labai gardus ir visų išgirtas, noriu jums jį p...

Nežinau kaip reiktų išgyventi, jeigu pasaulyje nebeliktų silkės. Aš ją valgau su bulvėmis ir grietine, valgau ir su morkomis, galiu dėti ir į salotas ir ant sumuštinio. Esu mėginusi net skirtingus silkės su kiviais receptus ir dar daugybę kitų.O jei...

Labai džiaugiuosi atradusi šį žuvies receptą, kuriuo noriu pasidalinti ir su Jumis. Visa terlionė su žuvimi užtrunka maždaug 5 minutes, o ir kepimo orkaitėje vos 20 minučių. Rezultate - minkšta, puri ir graži menkė. Itin mėgstu menkę ne tik dėl jos g...

Kai žmonės visur labai skuba, jie tiesiog įpranta pirkti jau paruoštą silkės filė. Bet norint gauti daug geresnį skonį, tiesiog būtina pirkti nedarinėtą Atlanto silkę su galvomis tiesiai iš statinės.Jau net nenorime išsiplėsti apie tuos pasakojimus k...

Noriu Jums parodyti savo labai pamėgtą užkandį iš visiškai paprastų ingredientų - juodos duonos sumuštinukus su silke ir marinuotais svogūnėliais. Paruošimas labai paprastas, tačiau skonis itin nuostabus. Šitaip mes valgome ne tik per pusryčius, bet...

Tikriausiai daugelis arba net visi yra ragavę silkės su bulvėmis. Tačiau kartais norisi gal ir visiškai paprastą patiekalą patiekti visiškai kitaip. Šį kartą būtent tą ir padariau. Patiko visiems nerealiai. Galima patiekti tiek vakarienei, tiek įvair...

Tokį karpio kepimo būdą orkaitėje Kūčioms atradau prieš keletą metų viename receptų žurnale. Dabar jau net nebegaliu atsiminti kokiame. Mūsų šeimai taip patiko, kad dabar kiekvienais metais šitaip paruošta žuvis privalo būti ant mūsų švenčių stalo. Ž...

Noriu parodyti Jums savo labai mėgstamas salotas (o gal reikėtų sakyti mišrainę) su silke, marinuotais kelmučiais, marinuotais agurkais, bulvėmis ir majonezu. Vos 5 ingredientai, kurie sukuria vieną labai gerą skonį. Šitaip gaminu jau daug metų ir ni...

Kartais ieškant internete įvairiausių receptų, atrodo, kad tradicinių lietuviškų patiekalų nėra tiek daug. Kažkaip daugelis gamina ir aprašo europietiškus arba net užjūryje paplitusius valgius daugiau, nei lietuviškus.Artėja mano taip mylimos mylimos...

Kiekvienais metais besiruošiant žiemai išbandau vis naujų receptų su silke. Šį kartą išbandžiau morkų mišrainę su obuoliais ir svogūnais, labai patiko prie silkės. Bet galima valgyti ir vieną, tikrai labai skanu. O paruošti visai nėra sudėtinga. Dar...