Šie sausainiai gaunasi trapūs bei nuostabiai aromatingi. Aš pati šį kartą naudojau juodą (74%) šokoladą, bet galite keisti kitokiu arba jo ir visai nedėti. Jei skubate, atšaldyti tešlą galite įdėdamos ją 10 minučių į šaldymo kamerą.
Kai iki Kalėdų lieka visai nedaug, kiekvienais metais kepu imbierinius sausainius ir taip pat lipdau namukus. Sausainių kepimas ir puošimas, namukų lipdymas, kūrybiški vakarai, skambant muzikai yra labai graži mūsų šeimos tradicija. Tuo metu mūsų nam...
Šiandien pamačiau, kad namie yra užsilikusiu spalvotų saldainiukų ir prisiminiau, kad turiu išsisaugojusį šį receptą. Nusprendžiau, kad atėjo laikas jį išmėginti. Sakyčiau, kad tikrai pavyko puikiai ir tai buvo mano skaniausi iki šiol gaminti avižini...
Grikių miltų sausainiai – tai jaukūs, trapūs ir švelniai riešutinio skonio skanėstai, kurių tekstūrą formuoja tikras sviestas ir trumpai išplakti kiaušinių tryniai su 35% grietinėle. Receptas gimė mano virtuvėje po kelių išbandymų derinant grikių ir...
Tiesą pasakius, mūsų šeimai šie sausainiai labiau patiko kol dar buvo šilti, nors esame įpratę valgyti atvėsusius sausainius. Dabar visada gamindama juos stengiuosi gaminti nedidelę normą, kad suvalgytume iškart!Šie šokoladiniai sausainiai gaunasi ga...
Įdomiai skamba, sviestiniai sausainiai be pieno, tiesa? Tiesiog vietoj tikro sviesto naudojau Ghee sviestą ir kokosų rafinuotą aliejų. Sausainiai gerokai viršijo mano lūkesčius. Pirmą kartą pabandžiau kepti tik iš ryžių miltų. Gavosi, bet sausainiai...
Dažniausiai po švenčių, pilnas šaldytuvas ne tik maisto, bet ir mažų indelių su likučiais: atliko padažo, keletas baltymų, truputis jogurto ir varškės... Dažniausiai tie visi maži indukai varo mane į neviltį, nes reikia pasukti galvą kaip juos sunaud...
Mano šeimai sausainiai labai patiko! Išbandykite ir jūs! O taip pat pasiruošę tešlą galite ją supilti į keksiukų formeles jie atrodo taip - Mažieji moliūginiai keksiukai.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 2 kepimo skardos sausainių.
Šiuos nutelos sausainius itin lengvai pasigaminti. Reikia vos 3 ingredientų (plius dar vieno, jeigu norisi įdaro). Sausainiai gaunasi tikrai skanūs ir trapūs.
Aš labai mėgstu gaminti įvairiausius desertus, bet su sausainiais man sekasi ne visada. Kažkaip man juos sunku perteikti skaitytojams, fotografijos gaunasi ne visada. Bet skoniu šie sausainiai yra itin nuostabūs ir vaikų labai išgirti. Šį kartą sausa...
Mano dukrai neseniai suėjo du metukai, tad buvo didžiulis jubiliejus su daugybe vaikų. Už dalyvavimą visi vaikai buvo apdovanoti tokiais šokoladiniais medaliais, arba tiksliau reikėtų sakyti sausainiai su šokoladinėmis pastilėmis.Kadangi vaikai gavę...
Mano vaikams tokie sausainiai nerealiai patiko. Greit neliko, o sausainiai tikrai nebuvo aštrūs. Itin svarbu šiuos kalėdinius sausainius aplieti šokoladu, nes kitaip sausainiai bus gana kieti. Šokoladas padeda juos suminkštinti ir padaro dar gardesni...
Šie avižiniai sausainiai su riešutais tikrai yra 10 balų iš 10. Jie yra daug kartų mano gaminti ir visada tokie pat skanūs.Iš nurodytų ingredientų kiekio pavyko prikepti 2,5 standartinės kepimo skardos sausainių.
Tai nuostabus keto juostelių - sausainių receptas, kuris be galo paprastas bei gana greitas! Tokie sausainiai su šokoladu yra be gyvulinės kilmės ingredientų. Vietoje kvietinių miltų šį kartą panaudojome aukštos kokybės miltų alternatyvas, tokias kai...
Tikriausiai daugelis yra ragavę brownie pyragą ir jį pamilę. Aš taip pat esu vienas iš tų žmonių. Bet ar kada pagalvojote, kad galite išsikepti ir brownie sausainius? Tokie sausainiai gaunasi labai skanūs, puikiai tinka prie kavos ar arbatos puodelio...
Tokie kapotos tešlos sausainiai su obuoliais ir cinamonu yra vieni mano mėgstamiausių, o gal ir patys mėgstamiausia. Tokius sausainius išmokau gaminti labai seniai, dar iš savo mamos ir manęs jie niekada nenuvilia.Kapota tešla yra gaminama su itin ma...
Šį kartą noriu pasidalinti labai skanių graikiškų migdolinių sausainių "Amygdalota" receptu. Tokie sausainiai yra vieni iš pačių lengviausių mano kada nors gamintų sausainių! Ir jiems reikia vos penkių ingredientų.Migdoliniai sausainiai (Amygdalota)...
Senoje receptų knygoje radau įdomu desertą, kuris buvo pavadintas "gruzdai", be jokio aprašymo, tik receptas ir nuotrauka. Paklausinėjau mamos, kas tai yra, tai ji atsakė, kad tai tarsi žagarėliai, kuriuos ruošdavo specialiose formose ir tokias forma...
Express, super greitai pagaminami sausainiai, kuriems reikia vos 3 ingredientų - kiaušinių juodo šokolado ir kokoso drožlių. Nieko čia itin ypatingo, bet kai labai norisi kažkokio saldėsio prie mėgstamos arbatos ar kavos puodelio - visada apsidžiaugi...
Be galo gerai pamenu, kaip tokius sviestinius sausainius, kurių tešla ruošta su grietine, man kepdavo mama. O kepdavo tomis dienomis, kai tik pavykdavo nusipirkti bei rasti marmeladinių saldainių. Tadšis desertas Jums tiesiai iš mano vaikystės su dau...
"Senoviški sausainiai su varške" – tai ne tik puikus desertas ar užkandis, bet ir mažas grįžimas į vaikystę, kai mamos ar močiutės virtuvėje sklandydavo šilti ir malonūs kepamų sausainių aromatai. Šie sausainiai, pagaminti su varške, yra ypatingi tuo...
Varškės sausainiai su uogiene - šie pyragėliai yra trapūs ir minkšti, pagaminti iš sviesto, varškės tešlos su įdaru. Įdarui galima pasirinkti tirštą vyšnių uogienę, obuolienę ar kitus vaisių džemus, kurie suteikia saldumo ir šiek tiek rūgštumo, puiki...
Šie traškūs sezamų, saulėgrąžų ir anakardžių sausainiai, saldinti medumi, yra puikus užkandis energijai atgauti. Džiovintos razinos ir spanguolės suteikia subtilų, natūralų saldumą su švelnia rūgštele, o sėklos ir riešutai – malonų tekstūrinį kontras...
Senoviniai meduoliai iš XVII a. Radvilų virėjo užrašų knygelės – tai nepaprasto aromato ir turtingo skonio saldumynas, menantis Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės laikus. Šis receptas, perduotas iš bajoriškų virtuvių, saugo autentišką prieskonių der...
Parmezano sūrio sausainiai su prieskoniais – tai išskirtinis, gurmaniškas užkandis, kuris ypač tinka prie taurės vyno ar šalto alaus. Nors įprastai sausainiai asocijuojasi su saldžiais kepiniais, šie traškūs, pikantiški sūrio sausainiai atskleidžia v...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo labai pamėgtais sausainiais "smėlinukais", kuriuos nuolat gaminu, kai užsinoriu ko nors skanaus prie kavos. Kodėl? Nes juos tikrai nėra sunku pagaminti, o rezultatas gaunasi fantastiškas. Patys sausainiai yra...
Kakaviniai sausainiai su kakavos pupelėmis – tai gardus desertas, kuris sujungia sodrų kakavos skonį su traškiomis kakavos pupelių natomis. Šie sausainiai puikiai tinka tiek kasdieniam pasimėgavimui, tiek ypatingoms progoms, kai norisi palepinti save...
