Antiena su daržovėmis kinietiškai

Ar mėgstate gaminti patiekalus iš antienos? Aš pastaruoju metu labai pamėgau šią paukštieną ir dažnokai iš jos pradėjau gaminti. Ir pastaruoju atradimu tapo jos paruošimas su daržovėmis (renkuosi paprikas ir brokolius) kiniškai. Ir šiandien šiuo rece...

(6)
Lėtai keptas ančiukas orkaitėje, įdarytas obuoliais

Iškart galiu pasakyti, kad šis receptas turi savų pliusų ir savų minusų. Didžiausi pliusai yra tokie, kad skonis gaunasi tiesiog tobulas, o marinuoti net nereikia. Didžiausias minusas, kad kepa jis gana ilgai, beveik tris valandas. Tačiau laukti tikr...

(4)
Paštetas su antienos kepenėlėmis be brendžio

Įprastai, kad pagaminti paštetą, būtina naudoti brendį. Tačiau šį kartą pateiksiu nuostabu antienos kepenėlių paštetą, kuriam brendis nereikalingas, o skonis tiesiog puikus. Labai rekomenduoju, nes mūsų šeimai labai patiko. Viskas ko dar reikia, tai...

(4)
Troškinys: Anties kojelės pagal Beatą su nuostabiu garnyru

Tiesiog negaliu nepasidalinti šiuo tobulu antienos receptu. Burnoje ištirpstančios anties kulšelės su fantastiškai skaniu garnyru.Beata gamindama šį patiekalą, jį troškino ketaus puode, o aš pats prisitaikiau (slowcooker). Galiu tik Jums priminti, ka...

(4)
Pekino antis kepta orkaitėje

Čia buvo antras kartas, kai kepiau Pekino antį. Pirmasis kartas buvo prieš pora metų. Tada antis visiškai nenusisekė. Nežinia, ar todėl, kad receptas buvo netinkamas, o gal paukštis buvo per mažas. Finale antis man net ne iškepė, o išdžiūvo, vos suge...

(4)
Troškinta antienos arba vištienos kulšelių mėsa su pomidorais

Pagal šį receptą patroškinta mėsa gaunasi itin mėsa. O fantastiško skonio padažas su pomidorais - idealus derinys ir pasirinkimas. Aš seniau šitaip visada troškindavau vištienos kulšelių mėsą, bet šį kartą virtuvėje atsidūrė antienos kulšelių mėsos i...

(4)
Sriuba su antienos sultiniu, krevetėmis ir makaronais

Tiek aštrumo, tiek rūgštumo šioje sriuboje tikrai netrūksta. Svarbiausia yra subalansuoti viską pagal savo skonį ir rezultatu tikrai liksite labai patenkinti. Sultiniui išvirti užtruksite maždaug 60 minučių, bet jį galima išvirti iš vakaro ir kitą di...

(4)
Pats skaniausias antienos troškinys orkaitėje

Šis troškinys gaunasi labai sotus, kvapnus ir tikrai itin gardus, tiesiog tirpsta burnoje. Aišku galima improvizuoti, kažką pakeisti, kažką išimti, bet tiesiog būtina naudoti antieną.

(4)
Vieno kąsnio užkandėlės su paštetu ir vynuogėmis

Laukiate užsukančių svečių ar nori palepinti šeimos? Turiu Jums nerealiai skanią, tiesiog karališką ir greitai paruošiamą užkandėlę su paštetu, kuriai sunkiai kas galės atsispirti. Jos skonis nerealus. ;)Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi mažd...

(4)
Antienos steikas su pievagrybių ir cukinijos garnyru

Būna dienų, kai nėra laiko gaminti, bet norisi labai skanios vakarienės. Tada gali pagelbėti paruošti pusgaminiai, svarbiausia juos pasirinkti labai kokybiškus. Žinoma, galite kepti keptuvėje, bet aš mieliau renkuosi kepimą orkaitėje.

(3)
Tailandietiškos antienos salotos su žuvies padažo užpilu

Kažkurią dieną sugalvojau internete paieškoti daugiau informacijos apie antieną ir sužinojau tai, kad amerikiečiai bei anglai nelabai valgo antienos, nes tai yra medžiojami paukščiai, todėl jie yra priskiriami žvėrienai, nes yra medžiojami. Štai ir m...

(3)
Vytinta anties krūtinėlė

Vien dėl šių dviejų receptą aš pradėjau pirkti antienos krūtinėlę daug dažniau. Abu receptai labai pamilti mano šeimos. Įprastai susivalgo taip greitai, kad paskutiniu metu net gaminu iš dvigubos normos. Rekomenduoju ir Jums pamėginti jau šiandien!

(3)
Confit de canard - antienos kulšelės prancūziškai

Vienas iš darbų, pakliuvusių į mano privalomųjų sąrašą, buvo paruošti confit de canard. Sugundė mane draugės parodytas receptas internete, ir sugundė taip, kad nusprendžiau šį patiekalą būtinai paruošti savo virtuvėje nieko nelaukdama. Ir žinoma paga...

(3)
Salierų stiebų ir obuolių salotos prie antienos ar paukštienos

Tokios obuolių salotos su salierų stiebais man asmeniškai labiausiai tinka prie keptos antienos, bet ją drąsiai galite valgyti ir vieną arba su kita paukštiena (vištiena ar kalakutiena). Jas pagaminsite tikrai labai greitai, o ingredientai visiškai p...

(3)