Gaunasi labai sultinga, minkšta mėsytė. Ją iškepti skaniai visiškai nėra nieko sudėtingo. Marinatas toks universalus, todėl idealiai tinka ir vištienai ar žąsienai.

Šis anties marinatas išties nuostabus ir svarbiausia nereikia anties paruošti prieš keletą dienų. Parsinešėte šviežią ir tą pačią dieną jau galima pasigaminti tobulus pietus/vakarienę arba pateikti ant šventinio stalo. Mano paskutinis kepimas buvo sk...

Tokias salotas galite pagaminti tiek sluoksniais į dubenį, tiek išmaišyti, tiek sudėlioti kiekvienam skanaujančiam į atskiras stiklinaites. Aš šį kartą jas gaminau pasitelkdama nusegamos pyrago formos žiedą (jos man taip atrodo tiesiog tobulai, papuo...

Galvojate, kokį gi skanumyną pagaminti Kalėdoms ir / ar Naujiesiems metams? Gal jums tinkamiausias bus šis desertas su mandarinais? Jį paruošti ganėtinai lengva, o ir skonis nuostabus. Išmėginkite ir atsiliepimais pasidalinkite komentaruose!

Jei dar nesate tikri kaip Kalėdoms išsikepti vištą (arba kitą paukštį), tai noriu Jums rekomenduoti sultingos vištos su medumi ir česnakais receptą, kuris taps vienu iš Jūsų mėgstamiausių. Aš ją visada kepu rankovėje ir niekada nenusiviliu.Šį kartą a...

Aš galvoju, kad pyragas kuris yra kepamas Kalėdoms privalo būti tiesiog ypatingas. Nesupraskite manęs neteisingai, visai nėra būtina turėti kažkokių stebuklingų ingredientų ar daugybės laiko. Reikia tik labai gero recepto, nuostabios nuotaikos ir, ži...

Tai tikrų tikriausias keksas iš vaisių, o ne su vaisiais. Šiame kekse itin daug džiovintų uogų bei ganėtinai mažai tešlos. Keksas gaunasi gardus, pripildytas skonių ir naudingas. O svarbiausia, kad jis pagaminamas greitai bei lengvai.

Lieka vis mažiau laiko iki pačių gražiausių metų švenčių, o aš vis suku galvą ką dar šiemet pagaminti. Ir užrašuose radau šį silkės receptą, o prie jo parašyta "buvo pirmas suvalgytas, įdėti kitiems metams visiems skaitytojams". Tai štai dabar ir dal...

Gal kažkam tai bus visiškai naujas silkės receptas, o gal kažkam bus seniai žinomas, bet geras priminimas. Mes savo šeimoje šitaip silkę ruošiame jau senokai, įprastai Kūčioms (bet nebūtinai tik joms). Karamelizuoti svogūnais su slyvomis itin tinka p...

Tiesą pasakius, net nežinau kaip šiuos šokoladinius Kalėdinius sausainius būtų teisingiausia pavadinti, todėl pavadinime palieku ir anglišką pavadinimą, o šiaip crinkles reiškia raukšles. Kaip tik dabar rašydama rašydama juos skanauju... Skanumėlis,...

Dabar pats metas kepti Kalėdų pyragą, kuriam bręsti reikės visą mėnesį… Kad ir kaip norėsis atsignybti gabaliuką, teks kovoti su savimi (ir ypač su namiškiais…), kad pyragas išlauktų didžiausių metų švenčių! Ir niekaip neišeis pasislėpti jo į toliaus...

Šiandien noriu Jums parodyti kaip aš mėgstu iškepti vištą įvairioms šventėms (pvz. Kalėdoms). Tokiam paruošimui reikia tikrai paprastų ingredientų, tačiau visi tarpusavyje jie sukuria vieną fantastišką skonį. Šitaip kepiau jau daug kartų ir nei karto...

Tokia morkų ir silkės užtepėlė labai tinka tiek Canape Spoons valgomiesiems šaukšteliams įdaryti, tiek tepti ant duonos arba paskrudinto batono. Taip pat užtepėlę nuostabu dėti ir į valgomuosius krepšelius. Tai superinis užkandis, kuris tinka įvairia...

Sviestinius sausainius mėgstu gaminti ganėtinai dažnai, nes jie būna greitai suvalgomi. Patinka ne tik man, bet ir visai šeimai. Šįkart sausainius sugalvojau papuošti šventine tematika (tam papildomai prireikė saldainių ir tirpinto šokolado). Papuošt...

Sūryme marinuotas viščiukas keptas orkaitėje ant grotelių yra vienas patikimiausių būdų išgauti tobulą rezultatą – sultingą, minkštą ir aromatingą mėsą su traškia odele. Šis metodas, žinomas dar nuo senų laikų, buvo naudojamas mūsų močiučių virtuvėse...

Tai labai skanus Kalėdinis kiaulienos kepsnys garstyčių, česnakų ir medaus marinate, iškepta orkaitėje. Šitaip gaminu metai iš metų, niekada nenuvilia! :)

Tai yra mano šventiniai pietūs visai šeimai. Labai mėgstu ir ganėtinai dažnai kepu visą didelį kumpio gabalą, nes žinau, kad mano šeimai labai patinka. Šįkart pasirinkau šeimą palepinti orkaitėje keptu kalakuto kumpiu su medumi. Pamėginkite ir pasile...

Būtinai orkaitėje iškepame Kalėdų vakarienei skanų bei labai sultingą kalakutą. Šį kartą mes savąjį įdarysime obuoliais bei slyvomis ir patieksime su nuostabiu padažu. Jūs privalote tai išmėginti. Nusivylusių nebus! :)

Tai itin sultingi bei minkšti paukštienos suktinukai, kurie tinka tiek pietums tiek vakarienei. Tačiau jie yra tokie prabangūs, kad tinka Kalėdoms arba Velykoms, nusivylusių tikrai nebus. :)Įprastai aš šiuos suktinukus visada gamindavau iš vištienos...

Silkė su grybais ir karamelizuotais svogūnais – tai ne tik klasikinis užkandis, bet ir patiekalas, turintis gilias tradicijas Lietuvos virtuvėje. Šis derinys dažnai puošia šventinį stalą, ypač Kalėdų ar Kūčių vakarą, kai norisi kažko ypatingo, bet ka...

Šis receptas ganėtinai elementarus, nereikalaujantis daugybės pastangų, o rezultatas tikrai pranoks Jūsų lūkesčius. Prie šio kepsnio taip pat labai tinka rūgštesnis spanguolių padažas.

Kepta antis – tai klasikinis šventinis patiekalas, kuris sujungia turtingą skonį ir aromatą. Šis receptas su medaus ir garstyčių glaistu, įdarytas džiovintomis slyvomis ir obuoliais, yra tobulas pasirinkimas tiek Kalėdoms, tiek ypatingiems šeimos sus...

Ar jau turite receptą, kaip išsikepti antį Kalėdoms? Tokia orkaitėje kepta antis su obuoliais ir riešutais gaunasi labai gardi. Ir didžiulis pliusas tas, kad visi likę ingredientai tikrai labai paprasti, galima juos rasti bene kiekvieno namuose. O je...

Jeigu tik nusprendėte išsikepti žąsį, tai šis receptas yra būtent tai ko Jums reikia. Žąsį galima kepti ne tik didžiosioms šventėms, kaip Kalėdos ar Velykos, bet ir tada kai norisi palepinti visą savo šeimą ar užsukusius draugus. Tai tikrai karališka...

Tokią mišrainę "Russkaya Zima" (Русская зима - rusiška žiema rusiškai) pirkdavau rusiškų delikatesų krautuvėje, kai dar gyvenau Jungtinėse Amerikos Valstijose, dažniausiai Kalėdų išvakarėse. Man itin patinka jos paprastumas, ingredientai atitinka vie...

Jeigu vis dar sukate galvą kokius sausainius kepti Kalėdų vakarą, rekomenduoju nedvejoti ir iškepti štai tokius su medumi ir glajumi. Ganėtinai paprasti, bet labai gardūs.

Šį kartą antį kepiau ne kaip visada, o susipjausčiau gabaliukais pagal save. Norėjosi kuo daugiau garnyro, o į antį man jo tiek netelpa. Rezultatas gavosi superinis, šio recepto šiemet nekeisčiau į jokį kitą.

Tikriausiai jau esu minėjusi, kad iš kiaulienos labiausiai mėgstu kiaulienos šonkauliukus ir kiaulienos šoninę. Itališka kiaulienos šoninė arba kitaip pancetta yra atskiras patiekalas, įprastai permatomai supjaustyta ir naudojama įvairiausiuose itali...

Aš pati ką tik paragavau šio avienos kumpio, lėtai iškepto orkaitėje su kaulu. Galiu iškart pasakyti, kad įvertinau pačiu aukščiausiu balu - 10. Mėsa gavosi itin gerai išmarinuota, taip pat čia itin tiko salierai. Trumpai tariant - skonių derinys ide...

Ne vieną kartą man pačiai jau teko įsitikinti, kad tinkamai parinkti prieskoniai antienai duoda nuostabų skonį ir pietus ar vakarienę bus galima paruošti dar tą pačią dieną, be jokio ilgo marinavimo. Žinoma, šitaip iškeptas ančiukas tiks ir didžiosio...

Silkė pataluose patiekalas visados itin dailiai papuošia bet kokį šventinį stalą, tai kartu ir užkandis, ir salotos. Silkę pataluose galite patiekti ne tik įprastu būdu, kaip pas mane nuotraukoje. Mišrainę galima susluoksniuoti viename dideliame inde...

Kepta antis orkaitėje yra tas šventinis patiekalas, kuris kvepia jaukumu, citrusais ir lengvai karamelizuota odele, o skonis primena seną gerą tradiciją, kai ant stalo norisi padėti kažką tikrai ypatingo. Sūrymo marinatas čia atlieka pagrindinį vaidm...