Šoninės vyniotinis su malta kiauliena

Galiu pasakyti tik tiek, kad paskutiniu metu mūsų šeima niekada nebeperka vyniotinių iš parduotuvės. Su didžiuliu malonumu mėgaujamės savais, namie pagamintais. Tai ne tik daug skaniau, bet ir padeda piniginei, nes šitaip juos daug pigiau paruošti.Šį...

(5)
Kepta kiaulės pusgalvė

Prieš kokius tris dešimtmečius šis patiekalas buvo gan dažnai savaitgaliais ruošiamas. Ir ne tik mūsų namuose taip būdavo... Prisimenu kaip nueidavom į svečius ir namų šeimininkė jau nešdavo ant stalo tuo metu deficitinę kiaulės pusgalvę. Tuo metu da...

(5)
Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis – tai soti, sušildanti, intensyvaus skonio sriuba, kurioje susijungia gruziniškos virtuvės įkvėpti ingredientai. Klasikinis charčio patiekalas paprastai ruošiamas su jautiena, tačiau šioje versijoje nau...

(5)
Marinuotas kiaulienos nugarinės kepsnys, keptas rankovėje - orkaitėje

Šiandien noriu parodyti kokį mėsos kepsnį iš nugarinės kepsiu šioms Velykoms. Paprasta paruošti, tačiau tikrai labai skanu. Nors visai nedaug darbo, tačiau rezultatas man labai patinka (didžiausią darbo dalį atlieka orkaitė ir rankovė). Nors aš šiais...

(5)
Keptuvėje kepti kiaulienos išpjovos kepsniai su mocarela ir pomidorais

Šiandien noriu parodyti Jums fantastiškai skanius kiaulienos išpjovos kepsnius su mocarelos sūriu ir pomidorais. Galiu drąsiai pasakyti, kad tokie kepsniai mūsų šeimai buvo tikras atradimas. Jau gaminome tris vakarus iš eilės ir niekaip neatsivalgom....

(5)
Kiaulienos sprandinės troškinys su kopūstais ir grybais

Troškiniai turi vieną didžiulį trūkumą - jie atrodo neišvaizdžiai ir man dažnai būna sunku juos nufotografuoti tinkamai, bet iš savęs jie yra labai sotūs ir be galo skanūs skanūs. Tokiam troškiniui labai tinka ir rauginti kopūstai, bet aš labai mėgst...

(5)
Kiaulienos šoninės troškinys su raugintais agurkais ir morkomis

Mano visa šeima tikrai labai mėgsta pačius įvairiausius troškinius, nes tai ir sriuba, ir antras sotus patiekalas. Pats tas vėsesniems orams. O dar didžiulis pliusas yra tas, kad aš labai mėgstu juos gaminti. Šį kartą parodysiu kaip pasigaminti skanų...

(5)