Neseniai rodžiau labai skanius kiaulienos kepsnius su mocarela, kurie labai patiko mūsų šeimai. O šiandien dar parodyti dar vieną variantą - nerealiai gardžią įdarytą kiaulieną su mocarelos sūriu. Labai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Paruošti t...
Škotiški kiaušiniai – tai klasikinis britų virtuvės patiekalas, kuriame susijungia du ypatingi ingredientai: kiaušinis ir mėsa. Tradiciškai šis patiekalas ruoštas su malta dešra, apvoliojant kiaušinį džiūvėsėliuose ir kepant aliejuje, tačiau keto vir...
Jeigu Jūs jau pasiilgote aromatingų šašlykų, o vasaros laukti dar teks ilgokai, aš noriu jums pasiūlyti pasigaminti labai skanių šašlykiukų iš faršo su sluoksniuota tešla ant iešmelių. Šis patiekalas gali būti patiektas ir kaip užkandis, tad jį galit...
Turiu pripažinti, kad buvau nusiteikusi gaminti šonkaulius su lipniu barbekiu padažu, apie kuriuos jau pasakojau ir kurie man yra labai skanūs. Visgi internetu nusipirkti šonkauliukai (jau ne kartą kartojau, kad šonkaulius geriau reikia pirkti specia...
Mano visa šeima tikrai labai mėgsta pačius įvairiausius troškinius, nes tai ir sriuba, ir antras sotus patiekalas. Pats tas vėsesniems orams. O dar didžiulis pliusas yra tas, kad aš labai mėgstu juos gaminti. Šį kartą parodysiu kaip pasigaminti skanų...
Tokiu būdu paruošta ir iškepta kiauliena bevalgant tiesiog ištirpsta burnoje, nors įdėti didelių pastangų visai nereikia. :) Aš šį kartą kepiau kiaulienos paslėpsnius, bet marinatas idealiai tinka ir kiaulienos šoninei.
Troškiniai turi vieną didžiulį trūkumą - jie atrodo neišvaizdžiai ir man dažnai būna sunku juos nufotografuoti tinkamai, bet iš savęs jie yra labai sotūs ir be galo skanūs skanūs. Tokiam troškiniui labai tinka ir rauginti kopūstai, bet aš labai mėgst...
Itin sultingi bei labai skanūs kiaulienos kąsneliai fantastiškame marinate. Prie jų dar pridėsime itin skanų tarkuotų agurkų ir jogurto padažą ir garantuotai turėsime labai skanią vakarienę. Aš Jums tai pažadu! Tad nieko nelaukite ir išmėginkite šį p...
Prieš kokius tris dešimtmečius šis patiekalas buvo gan dažnai savaitgaliais ruošiamas. Ir ne tik mūsų namuose taip būdavo... Prisimenu kaip nueidavom į svečius ir namų šeimininkė jau nešdavo ant stalo tuo metu deficitinę kiaulės pusgalvę. Tuo metu da...
Šie kiaulienos šonkauliukai yra visiškai naujas mano pačios TOP’as! Būtinai gaminkite viską pagal mano receptą ir aš Jums prižadu, kad lepinsitės kiekvienu kąsniu. Mėsa itin minkšta, tiesiog nukrenta nuo kaulo, BBQ padažas tobulas ir yra pagaminamas...
Šį kartą mano dienos pietūs iš kiaulienos suskambo visai naujomis natomis. Ir prireikė visai mažai pastangų. Tiesiog prie kiaulienos kepsnio pasigaminti tobulą pelėsinio sūrio padažą su grietinėle, kuris labai pagyvino skonį. Seniai valgiau tokį skan...
Tai ne tik paprastas kotletas, tai tikrai kažkas daug įdomesnio. Gal ir per drąsu tai būtų pavadinti tikru liulia kebabu, bet kaip alternatyva tikrai puikia veikia. Bet tikrai skanu ir labai netikėta. Toks patiekimo būdas ypač patiko visiems valgiusi...
Čia tai bent fantastiškai skanūs pietūs iš kiaulienos šoninės. Sotūs bei itin skanūs. Mūsų šeimai čia labai tiko raudongūžių kopūstų garnyras. Dabar jau esu tikra, kad gaminsime šitaip daug dažniau. Galiu net patikinti, kad su valgant su šiuo garnyru...
„Karbanatky“ – tai vienas iš populiariausių tradicinės čekų virtuvės patiekalų, dažnai lyginamas su lietuviškais kotletais. Nors pavadinimas primena karbonadą, iš tiesų tai – sultingi, prieskoniais pagardinti maltos mėsos kotletai, kuriuos čekai ruoš...
Labai skanus ir sultingas maltos mėsos kepsnys, kuris puikiai tiks ant šventinio stalo, na o aš gaminau jį Velykoms.Kadangi pagrindinis stalo akcentas - kiaušinis, siūlau papuošti "Musmirėmis" su varškės-krienų užtepėle.
Savo šaldytuve turėjau virtų kiaulienos liežuvių. Ir galvojau ką čia naujo ir neįprasto pagaminus, nes įprastas patiekimas, kai patiekiama tarsi užkandis su majonezu jau kiek pabodo. Kelis kartus pažiūrėjus į šaldytuvą pamačiau, kad turiu grietinėlės...
Itin skanus kiaulienos (arba jautienos) vyniotinis su miško grybais, nors gali būti pagamintas ir su pievagrybiais. Labai greitai pradingo nuo stalo, o užsukusios draugės paprašė recepto.
Kaip Jūs vadinate šį patiekalą čenakinėse - čenachai ar čenakai? Iš tiesų tai šis patiekalas vadinasi čenakai. Dėl visų paprastumo, toliau visur vadinsiu šį troškinį-sriubą čenakais. Taigi, čenakai, tai yra tarpinis patiekalas tarp troškinio ir sriub...
Aš pati visados nusipjaustau nuo mėsos ir po to užsišaldau. Kai jau susidaro ~1,5 kilogramo odos, iš jų pagaminu šį tobulą vyniotinį su vištiena. Tikrai pamėginkite, Jums tai patiks. :)
Šiandien noriu parodyti Jums fantastiškai skanius kiaulienos išpjovos kepsnius su mocarelos sūriu ir pomidorais. Galiu drąsiai pasakyti, kad tokie kepsniai mūsų šeimai buvo tikras atradimas. Jau gaminome tris vakarus iš eilės ir niekaip neatsivalgom....
Įprastai aš gamindavau karkos vyniotinį, bet neseniai nepavyko jos nusipirkti, nes parduotuvėje tiesiog nebuvo. Tai, nusprendžiau suktis iš padėties ir pirmą kartą gyvenime pasigaminau sprandinės vyniotinį. Galiu pasakyti tik tiek - pavyko nuostabiai...
Tikriausiai nėra žmogaus, kuris nemėgtų šašlykų. Jei tik užuodžiu, kad kaimynai kepa šašlykus, būtinai tai bėgu daryti ir aš, nes seilės pradeda kauptis. Aš šašlykus stengiuosi marinuoti įvairiai, kartais su mineraliniu, kartais su obuolių sultimis,...
Labai skaniai vakarienei su šeima ar užsukusiais draugais tinkantis patiekalas - tortilijos su plėšyta kiauliena. Dauguma tortilijas mėgsta ruošti su vištiena, o aš šį kartą išmėginau su plėšyta kiauliena ir galiu pasakyti, kad nuo šiol tai mano pats...
Galiu pasakyti tik tiek, kad paskutiniu metu mūsų šeima niekada nebeperka vyniotinių iš parduotuvės. Su didžiuliu malonumu mėgaujamės savais, namie pagamintais. Tai ne tik daug skaniau, bet ir padeda piniginei, nes šitaip juos daug pigiau paruošti.Šį...
