Aš tikrai labai mėgstu tokius patiekalus, kurie yra paprastai bei greitai pagaminami, bet tuo pačiu labai skanūs. O jeigu dar kažkurią gamybos dalį už mane atlieka orkaitė - tai išvis tobula, nes man lieka daugiau laisvo laiko. Šis kiaulienos išpjova...
Mėsos kukuliai pikantiškame Vorčesterio ir pomidorų padaže – tai klasikinio patiekalo interpretacija, kurio skonis dvelkia tiek namų jaukumu, tiek subtiliu prieskonių žavesiu. Šie kukuliai pasižymi ypatingu švelnumu ir sultingumu, nes kepami orkaitėj...
Itin gardūs kiaulienos faršo maltinukai, nes viduje gaunasi sultingi (dėl naudojamo lydyto sūrelio), o viršus traškus. Man jie skaniausi, kai paruošti iš neriebios kiaulienos, bet esu mėginusi gaminti ir iš vištienos - gavosi taip pat labai gerai. Re...
Pastaruoju metu mes su šeima nesame patys dažniausi kiaulienos valgytojai. Pagrindinė valgoma mėsa vis dažniau būna vištiena arba kalakutiena. Bet vakar parduotuvėje buvo akcija kiaulienai, tad nusipirkau jos ir pradėjau galvoti ką čia pagaminus. Ir...
Neseniai buvo nedidelis mūsų draugių susitikimas ir kažkodėl pokalbis pasisuko apie kotletus ir kaip juos skaniai pagaminti. Ir viena draugė papasakojo, kad ji paprastus kiaulienos faršo kotletus gardina burokėliais. Visos labai nustebome ir net paga...
Ar kada būna tokių dienų, kad nebežinote ką pasigaminti iš kiaulienos faršo? Man taip tikrai nutinka. Turėjau pievagrybių ir morkų, bet tikrai nenorėjau gaminti kokio kiaulienos troškinio, nes juos jau valgėme du vakarus iš eilės. Tad pradėjau žvalgy...
Tokių kiaulienos kepsnių su obuoliais ir sūriu pirmą kartą paragavau svečiuose pas draugę. Tikrai labai patiko: mėsa skani, neperkepusi, obuoliai idealiai dera su graikiniais riešutais ir sūriu. Pagal mano skonio receptorius tai nuostabus patiekalas...
Tikriausiai įvairiausius įdarytus mėsos suktinukus valgę ir gaminę yra beveik visi. Tačiau jų skonis labiausiai priklauso nuo pasirinkto įdaro. Šį kartą nuostabus špinatų įdaras, kuris labai pasiteisino ir dabar yra labai pamiltas mano visos šeimos n...
Tam, kad kiaulienos pjausnius būtų lengviau susukti, juos reikia išmušti ganėtinai plonai. Jeigu nelabai mėgstate paprikos, tada ją galima pakeisti morkų šiaudeliais. Taip pat, jeigu turite mėgiamus kiaulienos prieskonius, be kurių negalite gaminti k...
Tokia troškintą kiaulieną obuolių sultyse jau gaminau nesuskaičiuojamą kiekį kartų. Tikrai itin paprasta ir skanu. Galima gaminti tiek su vištiena, tiek su kalakutiena - gaunasi puikiai.Tikrai noriu parekomenduoti tiems, kas dar nebandė (o jei ir ban...
Niekada neatsibostantis kiaulienos šonkauliukų orkaitėje patiekalas. Su juo galima improvizuoti prieskonių pagalba kiek tik norisi. Jie visados gaunasi skanūs bei sultingi. Išmėginkite!
Gera būti namuose, kai žinau, kad galiu atsikelti tada kada noriu ir nereikia niekur skubėti. O šiuo metu tikriausiai neskubančių yra labai daug. Gal ir gerai išmoksime gyventi lėčiau nors truputį. Šiandien nuo pat ankstyvo ryto namuose girdisi: "Mes...
Labai sotus ir maistingas kiaulienos troškinys. Šis receptas gimė norint tiesiog sunaudoti iš seniau likusias perlines kruopas, nes jau norėjau užsipirkt naujų. Ir kas keisčiausia, mes su vyru esame užkietėję bulvių mėgėjai, bet šį kartą jų net nepas...
Man visuomet labai tinka ir patinka troškiniai - ir maistinga, ir sušildo. Šį kartą troškinys su perlinėmis kruopomis, todėl tikrai sotus. Ir dėl prieskonių - ganėtinai pikantiškas.
Šį kartą ne mums įprasta tradicinė sprandinė, o visai netradiciniai šašlyko prieskoniai ir kepimo būdas kitoks. Šašlykai, kurie tikrai verti viso Jūsų dėmesio ir Jūsų brangaus laiko. Skanu iki negalėjimo! 😀Aš pats labiau mėgstu riebesnius gabaliukus...
Šį faršo patiekalą aš tikrai galėčiau pavadinti metų atradimu. Kai jį pirmą kartą gaminau atrodė, kad tai užims itin daug laiko, bet pagaminti kepuriukus visai neužtrunka. Taigi tenka pripažinti, kad klydau. :) Labiausiai man šiame recepte patinka ta...
Kai už lango prastesnis oras, kartais pradingsta noras būti virtuvėje. Tada stengiuosi jungti savo orkaitę, kad ji atliktų darbą už mane. Kartais juk norisi patinginiauti, bet vis tiek valgyti savo namie pagamintą maistą (labai nemėgstu jo užsisakinė...
Keptas kumpis orkaitėje bene lengviausiai pagaminamas šventinis mėsos kepsnys. Kai yra ruošiamas Kalėdų arba Velykų stalas, užkandžių bei desertų įvairovė - neišvengiama būtinybė, kuriuos pagaminus nebelieka nei daug jėgų, nei daug fantazijos įmantri...
Ar galite įsivaizduoti, kad daugelyje pasaulio šalių, žmonės nevalgo kiaulių ausų? Man jos asmeniškai yra pats tikriausias delikatesas. Svarbiausia yra jas tinkamai paruošti ir pats geriausias užkandis prie šalto alaus bokalo garantuotas. Būtinai pam...
Šiandien vyrui leidau išsirinkti iš ko turėtų būti pagaminta vakarienė. Ir visai nenustebau, kai išgirdau atsakymą, jog nori kiaulienos šoninės. Ilgai pagalvojau, kaip čia ją skaniau iškepus ir manau, kad rezultatas gavosi nuostabus. Skonis tikrai ne...
Šio recepto "vinis" yra garnyras - troškinti pankoliai. Jie labai tinka prie kiaulienos sprandinės kepsnių. Dabar jau labai gerai žinau, kur daug dažniau bus galima panaudoti pankolį. Tikiuosi, kad patiks ir Jums, o atsiliepimais pasidalinsite koment...
Turėjau šaldytuve labai skaniai atrodantį mėsos gabalą ir galvojau kaip jį iškeptus orkaitėje, nes kepti gabaliukais arba kepsniais, visai nesinorėjo. Perverčiau savo užrašus ir radau seniai užrašytą receptą su prierašu "būtinai ateityje išsikepti da...
Ar jau galite įsivaizduoti fantastišką kepsnių aromatą, užpildantį Jūsų virtuvę! Kiaulienos kepsniai orkaitėje greitai gali tapti Jūsų skaniausiais patiekalas. Šalia dar iškepsime bulvių, kad būtų sočiau. O kad pakeltume patiekalą į restorano lygį, d...
Šių škotiškų kiaušinių skonis yra tiesiog puikus. Nors darbo gaminant reikia įdėti, bet skonis tikrai viską atperka. Patarčiau gaminant naudoti S dydžio kiaušinius, nes su didesniais gana sunku susitvarkyti. Aš pati šį kartą naudojau L dydžio, nes ti...
Tokiu būdu paruošta ir iškepta kiauliena bevalgant tiesiog ištirpsta burnoje, nors įdėti didelių pastangų visai nereikia. :) Aš šį kartą kepiau kiaulienos paslėpsnius, bet marinatas idealiai tinka ir kiaulienos šoninei.
Jeigu šitaip užmarinuosite kiaulienos kumpio kepsnį, tai vakare jis jau bus užsimarinavęs ir galėsite kepti ir šitaip palepinti visą savo šeimyną. Žinoma, galite užmarinuoti ir vakare ir kepti tik kitos dienos vakare, bus tik dar geriau. Patiekalas g...
Kamado tipo kepsninėje iškepti kiaulienos šonkauliukai tikriausiai vienas populiariausių ir mėgstamiausių grilio receptų. Pirmuosius, tobulai paruoštus BBQ kiaulienos šonkaulius paragavau prieš daugiau nei dešimt metų Amerikoje. Keliavau keliu Route...
Šį kartą su Jumis visais pasidalinsiu su jumis nuostabaus kiaulienos nugarinės marinato receptu. Šitaip paruošta kiauliena labai tinka vakarienei po ilgos dienos. Valgis atrodo gan paprastas, bet tikrai žadina apetitą, o aromatas kviečia į svečius už...
Pastaruoju metu kiauliena mano virtuvėje būna gaminama retokai. Ne dėl to, kad man ji nepatiktų, bet kažkaip, kai iš jos gaminau daug, ji pabodo ir pradėjau rinktis įvairesnę mėsą. Bet visai neseniai viename receptų žurnale pamačiau receptą pavadinim...