Tam, kad kiaulienos pjausnius būtų lengviau susukti, juos reikia išmušti ganėtinai plonai. Jeigu nelabai mėgstate paprikos, tada ją galima pakeisti morkų šiaudeliais. Taip pat, jeigu turite mėgiamus kiaulienos prieskonius, be kurių negalite gaminti k...

Tokia troškintą kiaulieną obuolių sultyse jau gaminau nesuskaičiuojamą kiekį kartų. Tikrai itin paprasta ir skanu. Galima gaminti tiek su vištiena, tiek su kalakutiena - gaunasi puikiai.Tikrai noriu parekomenduoti tiems, kas dar nebandė (o jei ir ban...

Niekada neatsibostantis kiaulienos šonkauliukų orkaitėje patiekalas. Su juo galima improvizuoti prieskonių pagalba kiek tik norisi. Jie visados gaunasi skanūs bei sultingi. Išmėginkite!

Labai mėgstu namie šitaip prisivytinti kiaulienos nugarinės. Parduotuvėje niekada jos nebeperku... Rekomenduoju ir Jums!

Gera būti namuose, kai žinau, kad galiu atsikelti tada kada noriu ir nereikia niekur skubėti. O šiuo metu tikriausiai neskubančių yra labai daug. Gal ir gerai išmoksime gyventi lėčiau nors truputį. Šiandien nuo pat ankstyvo ryto namuose girdisi: "Mes...

Labai sotus ir maistingas kiaulienos troškinys. Šis receptas gimė norint tiesiog sunaudoti iš seniau likusias perlines kruopas, nes jau norėjau užsipirkt naujų. Ir kas keisčiausia, mes su vyru esame užkietėję bulvių mėgėjai, bet šį kartą jų net nepas...

Man visuomet labai tinka ir patinka troškiniai - ir maistinga, ir sušildo. Šį kartą troškinys su perlinėmis kruopomis, todėl tikrai sotus. Ir dėl prieskonių - ganėtinai pikantiškas.

Šį kartą ne mums įprasta tradicinė sprandinė, o visai netradiciniai šašlyko prieskoniai ir kepimo būdas kitoks. Šašlykai, kurie tikrai verti viso Jūsų dėmesio ir Jūsų brangaus laiko. Skanu iki negalėjimo! 😀Aš pats labiau mėgstu riebesnius gabaliukus...

Šį faršo patiekalą aš tikrai galėčiau pavadinti metų atradimu. Kai jį pirmą kartą gaminau atrodė, kad tai užims itin daug laiko, bet pagaminti kepuriukus visai neužtrunka. Taigi tenka pripažinti, kad klydau. :) Labiausiai man šiame recepte patinka ta...

Kai už lango prastesnis oras, kartais pradingsta noras būti virtuvėje. Tada stengiuosi jungti savo orkaitę, kad ji atliktų darbą už mane. Kartais juk norisi patinginiauti, bet vis tiek valgyti savo namie pagamintą maistą (labai nemėgstu jo užsisakinė...

Keptas kumpis orkaitėje bene lengviausiai pagaminamas šventinis mėsos kepsnys. Kai yra ruošiamas Kalėdų arba Velykų stalas, užkandžių bei desertų įvairovė - neišvengiama būtinybė, kuriuos pagaminus nebelieka nei daug jėgų, nei daug fantazijos įmantri...

Ar galite įsivaizduoti, kad daugelyje pasaulio šalių, žmonės nevalgo kiaulių ausų? Man jos asmeniškai yra pats tikriausias delikatesas. Svarbiausia yra jas tinkamai paruošti ir pats geriausias užkandis prie šalto alaus bokalo garantuotas. Būtinai pam...

Šiandien vyrui leidau išsirinkti iš ko turėtų būti pagaminta vakarienė. Ir visai nenustebau, kai išgirdau atsakymą, jog nori kiaulienos šoninės. Ilgai pagalvojau, kaip čia ją skaniau iškepus ir manau, kad rezultatas gavosi nuostabus. Skonis tikrai ne...

Šio recepto "vinis" yra garnyras - troškinti pankoliai. Jie labai tinka prie kiaulienos sprandinės kepsnių. Dabar jau labai gerai žinau, kur daug dažniau bus galima panaudoti pankolį. Tikiuosi, kad patiks ir Jums, o atsiliepimais pasidalinsite koment...

Turėjau šaldytuve labai skaniai atrodantį mėsos gabalą ir galvojau kaip jį iškeptus orkaitėje, nes kepti gabaliukais arba kepsniais, visai nesinorėjo. Perverčiau savo užrašus ir radau seniai užrašytą receptą su prierašu "būtinai ateityje išsikepti da...

Ar jau galite įsivaizduoti fantastišką kepsnių aromatą, užpildantį Jūsų virtuvę! Kiaulienos kepsniai orkaitėje greitai gali tapti Jūsų skaniausiais patiekalas. Šalia dar iškepsime bulvių, kad būtų sočiau. O kad pakeltume patiekalą į restorano lygį, d...

Jeigu šitaip užmarinuosite kiaulienos kumpio kepsnį, tai vakare jis jau bus užsimarinavęs ir galėsite kepti ir šitaip palepinti visą savo šeimyną. Žinoma, galite užmarinuoti ir vakare ir kepti tik kitos dienos vakare, bus tik dar geriau. Patiekalas g...

Kamado tipo kepsninėje iškepti kiaulienos šonkauliukai tikriausiai vienas populiariausių ir mėgstamiausių grilio receptų. Pirmuosius, tobulai paruoštus BBQ kiaulienos šonkaulius paragavau prieš daugiau nei dešimt metų Amerikoje. Keliavau keliu Route...

Šį kartą su Jumis visais pasidalinsiu su jumis nuostabaus kiaulienos nugarinės marinato receptu. Šitaip paruošta kiauliena labai tinka vakarienei po ilgos dienos. Valgis atrodo gan paprastas, bet tikrai žadina apetitą, o aromatas kviečia į svečius už...

Pastaruoju metu kiauliena mano virtuvėje būna gaminama retokai. Ne dėl to, kad man ji nepatiktų, bet kažkaip, kai iš jos gaminau daug, ji pabodo ir pradėjau rinktis įvairesnę mėsą. Bet visai neseniai viename receptų žurnale pamačiau receptą pavadinim...

Šiandien buvau pasiruošusi gaminti iš kiaulienos nugarinės, bet visiškai nežinojau ką čia tokio pagaminus. Taip pat į parduotuvę labai tingėjau eiti, tai nusprendžiau, kad reikia padaryti šiokį tokį šaldytuvo valymą. Tam reikalui geriausiai tinka gam...

Tradicinis stroganovas yra gaminamas iš jautienos išpjovos, bet juk ne kiekvienas gali sau leisti nusipirkti jautienos išpjovą, o ir ne visi mėgsta jautieną. Dėl šių priežasčių drąsiai galite pakeisti į jautienos arba kiaulienos mėgstamą mėsą (nugari...

Tokie kiaulienos kepsniai su garstyčiomis ir medumi, iškepti keptuvėje, gaunasi fantastiškai skanūs ir patinkantys bene visiems, kurie mėgsta mėsos patiekalus. Kai tik užsinoriu mėsiškų patiekalų, aš visada prisimenu šį receptą, nes man šis patiekala...

Šitaip troškinta kiaulienos išpjova su pievagrybiais tikrai yra labai greita, paprasta ir itin skanu. Paruošimas nėra sudėtingas, o skonis pranoksta visus įmanomus lūkesčius. Gaminkite, skanaukite ir džiaukitės nuostabia vakariene. Garantuoju, kad su...

Kiaulės plaučiai.Visa ši istorija prasidėjo nuo to, kad darbe ėmiau ir papasakojau, kad mano dukra paprašė, kad išvirčiau jos mėsytės, kaip virdavau seniau, kai močiutė dar pati augindavo kiaules. Pirmiausia net nelabai supratau apie kokią mėsą ji ka...

Karštai rūkytos kiaulės ausys – tai vienas iš tų tradicinių lietuviškų užkandžių, kurie sugrąžina į senų laikų kaimo šventes ir sodybų kiemus, kur dūminės rūkyklos kvapas maišosi su juoku, gardžiu alaus aromatu ir šiltais pokalbiais. Šis receptas – n...

Rusiški beliašai su kiauliena (tešla su pienu) – tai vienas iš nostalgiškiausių patiekalų, kuris primena namų šilumą, vaikystę ir šeimos susibūrimus. Tai tradicinis Rytų Europos patiekalas, populiarus ne tik Rusijoje, bet ir Lietuvoje, ypač tarp vyre...

Šį kartą Jums parodysiu labai skanų troškinį paruoštą iš kiaulienos išpjovos. Aš jį ruošiu su perlinėmis kruopomis, porais, morkomis ir bulvėmis. Taip pat viska gardinu pomidorų pasta ir pomidorų padažu. O prieskoniams pasirenku čiobrelius, mairūną,...

Kiaulienos išpjovos suktinukai su sūriu, apvynioti šonine, yra vienas iš tų patiekalų, kurie puikiai tinka tiek ypatingai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Švelni kiaulienos išpjova – viena minkščiausių ir labiausiai vertinamų kiaulienos dalių, tod...

Aš tikrai labai mėgstu svogūnus. Tikrai labia. Naudoju juos tikriausiai visur, išskyrus tortus, nes ir svogūnų pyragą esu kepusi ne vieną kartą. O tokskiaulienos nugarinės kepsniai su karamelizuotais svogūnais tikrai patiks visiems prisiekusiems mėso...

Neseniai rodžiau kaip galima skaniai iškepti kiaulienos nugarinės kepsnį rankovėje, o šiandien parodysiu savo tikrą atradimą, kaip nuostabiai paruošti kiaulienos kumpį. Iškepusi mėsa buvo itin sultinga ir visi valgė apsilaižydami pirštus. Šį receptą...

Šis receptas – tai klasikiniai orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai su pomidorų padažu, kurie sužavi savo sultingumu ir aromatu. Šonkauliukai ilgai marinuojami kvapniame padaže, todėl mėsa tampa minkšta, o kepimo metu išsiskleidžia visi skonio slu...