Šioms salotoms skirtas padažas nuostabiai tinka pagardinti ir kitokias salotas, mišraines arba tiesiog gali būti kaip padažas prie įvairių užkandžių. Padažo skonį galima reguliuoti pagal ingredientų kiekį, pritaikant savo ar valgančiųjų skoniui, bet...
Toks sūrio apkepas, tai tarsi tvirtas pudingas, kurį galite patiekti su mėgiamu džemu, uogomis, vaisias arba kitais mėgiamais priedais. Apkepas valgomas ir karštas, ir šaltas, bet man pačiai apkepas gardžiausias dar karštas, kai apkepo krašteliai tra...
Skaniausios kanelės – tai legendinis prancūziškas desertas, kilęs iš saulėtojo Bordo regiono, kur kulinarinės tradicijos susilieja su išskirtiniu skoniu. Šios mažos, karamelizuoto paviršiaus ir minkštos viduje kanelės tapo visame pasaulyje žinomu kep...
"Ispaniškas apkepas su rikotos sūriu" – tai puikus pasirinkimas lengvam, švelnaus skonio desertui ar užkandžiui, kuris atneša Viduržemio jūros skonius į jūsų virtuvę. Šis patiekalas ypač tiks tiems, kas mėgsta švelnius desertus be per didelio saldumo...
Ganėtinai paprastai pagaminami, bet tikrai neprasti - būtent šitaip aš galėčiau apibūdinti įvairiausius Rumunijos patiekalus.Šiems kotletams prireiks iš vakaro virtų bulvių, bet jeigu tokių neturite, galima naudoti ir šviežią bulvę, kurią tiesiog sut...
Kuo toliau, tuo atrodo, kad labiau visas pasaulis krausto iš proto dėl ko sveikesnės mitybos ir ypatingai žvalgosi į Japonijos, Pietų Korėjos virtuves, mėgindami suprasti ilgo bei sveiko gyvenimo paslaptis. Vidutinė gyvenimo trukmė būtent šiose šalys...
Traški saldžiarūgštė vištiena kinietiškai (nors gal ir reikia sakyti kiniškai, bet daugelyje interneto puslapių matau, jog yra vadinama būtent kinietiškai) - man asmeniškai yra bene skaniausias patiekalas, kurį galima savo virtuvėje pasigaminti iš vi...
Šiandien noriu pasidalinti savo labai pamiltu receptu, kaip aš gaminu gruzinišką aštrią charčio sriubą su aviena. Man asmeniškai ji labai patinka, nors žinau, kad kitiems avienos skonis ir kvapas nėra priimtini. Tiems žmonėms rekomenduoju avieną pake...
Gal iš nuotraukos ir sunku pasakyti, bet čia yra labai labai skanus vištienos patiekalas!!! Daugybe kartų buvau girdėjusi apie ryžius pilaf, kas yra trumpai tariant yra vištienos sultinyje virti ryžiai - bet niekada net neturėjau noro jų pasigaminti....
Kai paragavau šio vokiško obuolių pyrago pagal Beatos receptą mane itin nustebino minkštutis ir drėgnas pyrago pagrindas bei traškus, labai cinamoninis paviršius. Kiekvieną pyrago dalį norėjosi valgyti ir kartu, ir atskirai. Kitą kartą tikriausiai ob...
Baklava – tai vienas iš pačių išskirtiniausių turkiškų desertų, kurio istorija siekia Osmanų imperijos laikus. Šis desertinis kepinys ilgus šimtmečius buvo ruoštas rūmuose, o šiandien jį galima rasti kiekvienoje Turkijos konditerijos parduotuvėje ir...
Jei parduotuvėje nepavyksta rasti garam masala prieskonių, tada galima jų paprasčiausiai nenaudoti. Garam masala prieskoniai pridės papildomo aromato bei skonio, bet net ir be jų troškinys bus fantastiškai gardus. Indišką vištieną, bent jau man pačia...
Šį vištienos sparnelių patiekalą ruošiausi gaminti bene pusmetį. Net nežinau kodėl taip atidėliojau.Apie šiuos sparnelius man prasitarė draugė, ji pasakė, kad prieš savaitę padarė savo geriausiai draugei neįprastą vestuvių dovaną: prikepė visiems 80-...
Paprastas, bet labai skanus prancūziškas vištienos filė kepsnys citrininiame sviesto padaže. Kai vienoje receptų knygoje pamačiau receptą, pirmiausia galvojau, kad bus rūgštu ir su vištiena nelabai derės, bet tikrai apsirikau - gavosi labai subtilaus...
Labai gerai pamenu, kai pirmą kartą šių plonų kalėdinių sausainių, kurie atrodo tarsi žvaigždutės, paragavau Švedijoje. Man jie sukėlė tarsi euforiją ir iškart prisižadėjau sau, kad grįžusį į Lietuvą būtinai pamėginsiu juos atkartoti savo virtuvėje....
Šį japoniškos duonos receptą buvau nusižiūrėjusi jau ganėtinai seniai, bet taip ir neprisiruošiau išmėginti. Tačiau pagaliau prisiruošiau ir dabar drąsiai galiu patvirtinti, kad ji nuostabi! Valgant tiesiog tirpsta burnoje… Labai gardi prie arbatos a...
Ar yra tokių kas nemėgsta ir nevalgo krevečių? Mano pačios šeimoje tikrai tokių nerasta. Gamindama savo šeimai aš visada mielai renkuosi vieno indo patiekalus, kai tiesiog sudedi viską į vieną indą ir kuriam laikui pamiršti, kol pasigamins.Savaitgali...
Ispaniška brokolių tortilija, kuriai pagaminti reikia vos 3 pagrindinių ingredientų! Greitai bei paprastai paruošiama, vegetariška ir labai skanu – toks užkandis tikrai patiks visiems. Tradicinė, ispaniška tortilija yra gaminama iš bulvių, kiaušinių...
Man pačiai nėra svarbu koks sezonas bebūtų (maudymosi kostiumėlių ar šaltos žiemos), bet traškios vištienos aš tiesiog negaliu atsisakyti, juk tai taip gardu. Ir net nėra ko lyginti greito maisto užkandinių traškios vištienos, su pačios namie pagamin...
Uzbekų plovas - tikras tradicinis klasikinis Vidurinės Azijos tautų patiekalas, kuris pagal seniausias tradicijas būdavo gaminamas ant laužo, bet šiomis dienomis vis labiau populiarėja šį plovą virti katile namuose. Uzbekų plovas tradiciškai būdavo g...
Austriška česnakų sriuba – tai švelni, kreminė ir aromatinga sriuba, kilusi iš Vidurio Europos kulinarinių tradicijų, ypač populiari Austrijoje. Ji ne tik skani, bet ir pasižymi gydomosiomis savybėmis – česnakai nuo seno žinomi kaip natūralus antibio...
Tokia žydiška kiaušinienė įprastai yra kepama aštriame pomidorų padaže bei būna pagardinta fetos arba haloumi sūriu. Tai yra tradicinis pusryčių patiekalas Izraelyje. Tokio ašaras spaudžiančio (tiems kas įprastai nemėgsta valgyti aštriai) daržovių ra...
Ispaniška bulvių tortilija, dar žinoma kaip Tortilla de Patatas, yra vienas ikoniškiausių ir visame pasaulyje atpažįstamų Ispanijos virtuvės patiekalų. Ši klasikinė bulvinė tortilija atsirado dar XVIII amžiuje ir greitai tapo neatsiejama ispanų kulin...
Tokios vištienos kulšelės tapo tikru mūsų šeimos pastarųjų dienų atradimu! Kodėl kiniškas - nežinau, bet tikrai labai geras marinatas, lengvai aštrus, su sūroka sojos padažo natele, kas ragavo - labai išgyrė... Nebūtina gaminant naudoti blauzdeles -...
Turiu prisipažinti, kad gamindama aš net neplanavau fotografuoti šio patiekalo. Tik paragavusi, nusprendžiau, kad privalau pasidalinti receptu su visu pasauliu! O jis tikrai itin paprastas bei skanus.Meksikietiškos kesadilijos (Quesadillas) yra fanta...
Tai pats geriausias mano atrastas karaimų kibinų / pyragėlių receptas. Gaminant pagal jį viskas visada gaunasi puikiai. Su kitais bandytais receptais, kartais būdavo, kad nepavyksta ir tekdavo išmesti lauk. O šis dar niekados nenuvylė!Iš nurodyto ing...
Vokiškos virtų bulvių salotos su kiaulienos šonine – tai vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik greitai pagaminami, bet ir nustebina skonių dermės paprastumu. Šios salotos yra labai populiarios pietinėje Vokietijos dalyje, kur tradiciškai bulvės ruošia...
Labai džiaugiuosi, kad Lietuvos vis lengviau yra nusipirkti kokybiškos jautienos. Ir tokių vietų tik daugėja. Šiam patiekalui taip pat yra būtina rinktis tik kokybišką jautieną iš specializuotų mėsos parduotuvių, kad jautienos šonkauliai būtų sulting...
