Šiandien noriu Jums parodyti vištienos troškinį, kurį radau viename angliškame portale ir nusprendžiau išmėginti paruošti savo virtuvėje. O kaip jau minėjau, pastaruoju metu su šeima stengiamės valgyti daugiau vištienos, tad šis pasirinkimas puikiai...

Ispaniška bulvių tortilija, dar žinoma kaip Tortilla de Patatas, yra vienas ikoniškiausių ir visame pasaulyje atpažįstamų Ispanijos virtuvės patiekalų. Ši klasikinė bulvinė tortilija atsirado dar XVIII amžiuje ir greitai tapo neatsiejama ispanų kulin...

Šitaip paskanintas batonas su česnakiniu sviestu labai tinka kaip užkandis arba prie sriubos ar mėgstamų salotų. Mūsų šeimai jie labai patinka. Gaminame tikrai labai dažnai ir visada gaunasi viskas labai puikiai. rekomenduoju ir Jums išmėginti jau ši...

Man pačiai nėra svarbu koks sezonas bebūtų (maudymosi kostiumėlių ar šaltos žiemos), bet traškios vištienos aš tiesiog negaliu atsisakyti, juk tai taip gardu. Ir net nėra ko lyginti greito maisto užkandinių traškios vištienos, su pačios namie pagamin...

Šiandien noriu pasidalinti indišku vištienos troškiniu, kurį atradau vienoje receptų knygoje. Mane jis sužavėjo tuo, kad ingredientų reikia visai nedaug. Galima sakyti tik vištienos, pomidorų ir svogūnų, dar pridėsime šiek tiek skirtingų prieskonių i...

Šią pupelių sriuba su pomidorais seniau gaminau mano močiutė, po to gamino mano mama, dabar gaminu aš. Tikiuosi, kad ateityje ją gamins ir mano dukra. Na, bet užteks apie mano šeimoje gaminančius. Ši sriuba gaunasi labai skani, todėl tikrai yra verta...

Lankydamasi pas draugę Vokietijoje nusižiūrėjau nuostabia bulvių mišrainę su silke, obuoliais, marinuotais agurkais ir konservuotais ananasais. Pagaminimas tikrai nėra sunkus, o rezultatas superinis. Grįžusi į Lietuvą gaminau jau keletą kartų ir gali...

Noriu pasidalinti nuostabiu meksikietišku užkandžiu, kuris yra tapęs mūsų šeimos mėgstamiausiu. Kesadilijos su kumpiu, jalapenais ir čederio sūriu – tai tobulas derinys tarp traškios tortilijos ir sultingo, aštroko įdaro. Šis patiekalas puikiai tinka...

Kelis kartus teko pabuvoti Lenkijoje - tiek artimesnėje, tiek tolimojoje. Niekada su šeima nepraleidome progos sustoti pakelės kavinėse paragauti nuostabios guliašo sriubos, lenkiškai vadinamos - "Zupa Gulaszowa". Todėl, iš savo patirties, bei kiek p...

Gavosi išties, labai nuostabus desertas. Ingredientų kiekis yra nurodytas standartinei pailgai kekso formai. Bet, jei Jūsų šeima didelė arba norisi šiuo desertu pavaišinti svečius, siūlome kepti iš dvigubos produktų normos - desertas itin greitai "ti...

Tokie pyragėliai "Empanadas" yra labai populiarūs Ispanijoje ir Lotynų Amerikos šalyse. Juos gaminant gali būti naudojami įvairiausia įdarai. Gali būti kepama aliejuje arba orkaitėje (aš rinkausi pastarąjį variantą). Įdarą pasirinkau gaminti iš įvair...

Puikiai žinau, kad pagal įvairias tradicijas per šventas Kūčias negalima nei mėsos, nei pieno produktų, bet mes įprastai su šeima sau leidžiame tokią nuodėmę kaip "silkė pataluose". Šios švediškos silkės salotos su virtais burokėliais, bulvėmis ir šv...

Ar dažnai valgote bulves? Mes pastaruoju metu jų tikrai sumažinome ir net nežinau kodėl, nors labai jas mėgstame. Tikriausiai galime skaityti save tikrais lietuviais, nes ilgai be bulvių išgyventi negalime ir gaminame iš jų pačius įvairiausius patiek...

Meksikietiškos pomidorų ir paprikų salotos, dar žinomos kaip Salsa "Pico de gallo", yra gaivus ir spalvingas patiekalas, puikiai tinkantis kaip užkandis ar garnyras prie įvairių patiekalų. Šios salotos ne tik džiugina akį ryškiomis spalvomis, bet ir...

Tai nuostabusis desertas iš Italijos, vienur vadinamas torrone, kitur nuga, bet kaip pavadinsi, taip nepagadinsi. Kitur vadinama tiesiog torrone nuga. Skonis tikrai puikus. Mano versija pagaminta su pistacijomis, migdolais ir lazdyno riešutais.

Tom Kha - tai tradicinė bei lengvai pagaminama Tailando virtuvės sriuba iš vištienos, daržovių bei kokosų pieno. Jeigu norisi sotesnio patiekalo, galima naudoti dar daugiau daržovių nei yra nurodyta ir papildomai pridėti kiaušininių makaronų.

Kaip tik savo virtuvėje dar turėjau žemės riešutų sviesto indelį, kurio jau kelias dienas niekaip nesugebėjau pabaigti. Tada YouTube užmačiau video receptą - Asian style saldžiarūgštė troškinta vištiena riešutiniame padaže su daržovėmis. Tad ir pasig...

Už šį firminių ukrainietiškų barščių receptą ir visą barščių esmę labai noriu padėkoti savo draugei, kuri gyvena Vakarų Ukrainoje. Aš niekada nežinojau, bet pasirodo, kad Vakarų Ukraina, nors ir nepažymėta kita spalva politiniame žemėlapyje, - tai ta...

Pati skaniausia ši pynė, kol dar šilta. Labai skanu su puodeliu kavos. Šio recepto išmokau iš vienos merginos, kai keliavau Estijoje. Jie tokį desertą vadina "kringeliu".

Pico de Gallo tai meksikietiškos salotos (arba dar kitaip salsa), kurios labai tinka prie įvairių patiekalų bei užkandžių. Šios salotos paruošiamos itin greitai bei paprastai, o skonis - fantastinis! Pico de Gallo Lotynų Amerikos virtuvėje įprastai v...

Raudonasis tailandietiškas karis (thai red curry) su vištiena tikriausiai vienas iš mano mylimiausių greitai pagaminama patiekalų, kurio man su vyru užtenka 2 dienoms, arba dar kitaip, tai patiekalas, kuris gali būti skirtas pamaitinti susirinkusią d...

Aš tiesiog ta žodžio prasme, negaliu gyventi be Azijos virtuvės. Galiu tik pasakyti, kad ji yra daug lengviau paruošiama savo virtuvėje, nei daugelis įsivaizduoja. Dėl šio neteisingo įsitikinimo, daugelis žmonių eina mėgautis Azijos skoniais į restor...

Šių blynelių vis niekaip nepasiryždavau pagaminti, nes įprastai jis yra kepamas ketaus keptuvėje. Aš jos kokybiškos neturiu, tad naudojau paprastą kepimo indą. Dutch baby blynas tarsi primena kiaušinienę, suflė, jis yra kepamas orkaitėje, nėra naudoj...

Pats nerealiausias varškės pyragas kokį tik aš esu kepusi bei ragavusi! Visų itin išgirtas! Be galo purus, lengvas, minkštas bei GARDUS!Gamindama naudojau 24 centimetrų dydžio formą.

Tokį makaronų apkepą galima gaminti su kokiu tik norisi faršu - tinka jautienos, kiaulienos ar net vištienos faršas. Aš šį kartą gaminau vien su kiaulienos faršu, tačiau įprastai gaminu su maišytu kiaulienos-jautienos faršu. Turiu pripažinti, kad did...

Visai neseniai per žinias pasakojo, kaip labdarai dalino pasenusius ryžius, kuriuose veisiasi kirmėlės. Tą pačią dieną susirūpinau, kad mano spintelėse per ilgai neužsigulėtų sausų produktų atsargos ir pradėjau spintelių tuštinimo akciją - kartas nuo...