Tiesiog privalote išsikepti šių paukštienos kotletų - itin purūs, minkšti ir skanūs. Aš juos gaminau iš kalakutienos, bet jie puikiai pavyks ir iš vištienos. :)Patiekite juos su mėgstamu garnyru arba tik su salotomis.

Labai mėgstu eksperimentuoti gamindama patiekalus su vištiena, nes noriu, kad ši mėsa mano šeimai nepabostų. Visai neseniai užmačiau receptą su Hoisin padažu ir nusprendžiau, kad privalau išmėginti. Tad vakar vakarienei būtent tai ir padariau. Tikrai...

Ar dažnai ruošiate patiekalus iš kalakutienos? Aš turiu pripažinti, kad ją renkuosi ganėtinai retai, bet pamačiusi sugalvojau nusipirkti. Ir tada galvojau ką čia su ja pagaminus. Ir štai Jums labai pavykęs patiekalas, kuris mums tikrai patiko - Vidur...

Kai nusibosta įprasti kalakutienos kotletai, aš nusprendžiu juos paįvairinti įvairiais papildomais priedais, įmaišydama juos į masę. Šį kartą pasirinkau džiovintas slyvas ir špinatus. Galiu pasakyti, kad su tokiu pasirinkimus tikrai neprašoviau. Skon...

Ar mėgstate įvairiais įdarais įdarytą vištieną? Aš tai tikrai labai mėgstu, man asmeniškai labai skanu. Taip pat labai mėgstu su tais įdarais eksperimentuoti. Kai kurie įdarai patinka labiau, kai kurie mažiau. Šį kartą parodysiu variantą, kuris labai...

Savo gyvenime esu tikrai išmėginusi labai daug įvairiausių vištienos salotų. Vienos jų labai patiko, kitos visai nepatiko, o dar kitos tiesiog suvalgai ir pamiršti, lyg ir skanu, bet nėra jokio "cinkelio". Šį kartą su Jumis pasidalinsiu variantu iš p...

Šis patiekalas yra labai geras, jeigu iš vakaro liko keptos vištienos, kurios nesugebėjote suvalgyti. Galiu tik pasakyti, kad tada šį patiekalą paruošite labai greitai. Jeigu vis gi neturite keptos vištienos, tai išsikepkite pagal savo mėgstamą recep...

Smulkintos vištienos blyneliai su jogurtiniu padažu yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Blyneliai yra minkšti, sultingi ir idealiai subalansuoti, o jų paruošimas nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių. Tradici...

Labai paprasti bei greitai pagaminami traškūs kalakutienos kepsneliai iškepti orkaitėje, su keptomis daržovėmis. O jeigu tiksliau su kepta paprika, kuri buvo įdaryta sūriu. Paprika gavosi taip pat labai skani ir čia itin tiko. Jeigu norisi, kad būtų...

Šį labai skanų marinatą drąsiai galima naudoti kepant ir antienos petukus, ir vištienos blauzdeles ir vištienos sparnelius. Tik kepant vištieną, kepimo laikas bus trumpesnis.

Antienos patiekalai yra itin mėgstami Prancūzijoje, ten antiena ganėtinai dažnai valgoma (pas mus dar to įpročio nėra). Šis patiekalas galima teigti, kad yra prancūzų virtuvės perliukas.Cinamonas, medus bei antiena, tikrai labai nuostabus trio, kuris...

Azijetiškų patiekalų mano šeimos virtuvėje būna vis daugiau ir daugiau. Tikriausiai dėl to, kad jie pavyksta nuostabiai ir yra mėgstami visų šeimos narių. Donburi irgi nėra retas svečias virtuvėje.Šį kartą gaminau donburi su kalakutiena - pavyko puik...

Aš pati itin mėgtu mėsą orkaitėje kepti dideliais "šmotais". Jei savo namuose turiu kiaulienos nugarinės, kiaulienos sprandinės, mentės arba kumpio, ganėtinai retai kada supjaustau, tiesiog kepu visą gabalą. Lygiai taip pat darau ir su paukščiais, ai...

Kai tik namuose atsiranda daug didelių moliūgų, atrodo, kad jie net patampa galvos skausmu. Bet tada tik reikia paieškoti labai gerų receptų ir jie greitai išnyksta. Šį kartą iš jų pagaminsime piure, kuri puikiai pakeis bulvių košę. O antienos kulšel...

Užteks namuose turėti vos du apelsinus bei dar nebaigtą vyno butelį ir pasigaminsite tobulus vištienos ketvirčius. Visus likusius reikalingus ingredientus tikrai galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje. Išmėginę kepti vištieną pagal tokį receptą, p...

Šį kartą noriu Jums pristatyti nuostabų antienos kulšelių receptą su marinuotais agurkais. Tai yra senovinis anglų patiekalas, atkeliavęs iš XIX amžiaus. Šį receptą labai seniai aptikau vienoje angliškoje receptų knygoje ir išmėginau. Pats receptas s...

Čimičangos yra gruzdintas arba orkaitėje iškeptas vištienos patiekalas, savo ingredientais labai primenantis buritus. Šį kartą aš pasirinkau kepti čimičangas orkaitėje, nes taip atrodo, kad gaunasi sveikesnis variantas. Gavosi tikras skanumėlis, sula...

Šiame patiekale kepdami vištieną orkaitėje, mes pagardinsime ją CAJUN prieskonių mišiniu. Jame persipina fantastiški pipirų bei česnakų skoniai ir malonus aitriųjų pipirų karštis. Man asmeniškai tai restoraninio lygio patiekalas, kai atrodo skanauji...

Kepta žąsis dažniausiai yra skirta labai ypatingoms šventėms. Aš pati ją įprastai kepu Kalėdoms. Dar kartais ir Velykoms. Svarbiausia, kad mėsa gautųsi minkšta bei sultinga, o bulvės - traškia plutele bei minkštu vidumi. Spanguolių padažas tiesiog to...

Buljonas arba lietuviškiau sultinys - tai ne tik atskiras patiekalas, jo visada prireikia gaminant įvairius padažus, troškinius, greitą sriubą ar atšildant vakarykštį maistą. Aš buljonui-sultiniui visada naudoju 10 litrų talpos puodą ir niekada nebūn...

Saldžioji bulvė paskutiniu metu sugebėjo tapti vieną iš pačių mano mėgstamiausių daržovių, tad vis mėginu atrasti naujų ir nebandytų derinių su ja. Pasirodo, kad vištiena, cukinija bei saldžioji bulvė yra itin puikus derinys.Pirmiausia apkepinau susm...

Kalakutienos kukuliai įdaryti varškės sūriu ir troškinti pomidorų padaže – tai sotus, kvapnus ir namų jaukumu alsuojantis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vakarienei. Šis receptas išsiskiria tuo, kad kukuliai...

Tai nuostabus vištienos troškinys - marokietiškas tadžinas. Būtinai rekomenduoju pamėginti visiems tiems, kas mėgsta išmėginti pasaulio virtuvę. Gaunasi labai skanu ir neįprasta.

Neseniai kepiau antį su apelsinais ir su šeima nesugebėjom visos suvalgyti. Tad likučius panaudojau nuostabioms salotoms pagaminti. Prieš tai kažkada lygiai tokias pat salotas buvau gaminusi su vištienos krūtinėle, tad galiu patikinti, kad gaunasi la...

Šitaip orkaitėje iškepta antis nustebins ne vieną. Tai tikriausiai mano labiausiai pamiltas receptas. Vyšnių padažas čia tinka idealiai ir pakelia visą patiekalą į restoraninį lygį.Aš šitaip antį dažniausiai kepu Kalėdoms arba Velykoms, bet puikiai t...

Labai mėgstu troškinius, nes jie ganėtinai greitai paruošiami, maloniai sušildo ir sočiai galima pamaitinti visą savo šeimą. Šį kartą pasakiškai gardus troškinys su antiena. Iki šiol visada šitaip gamindavau su vištiena, bet nusprendžiau paeksperimen...

Spanguolių padažas reikalingas visiems mėsos mėgėjams (be išimties!). Ypatingai šventiniu laikotarpiu, kuomet kepame orkaitėje vištą, kumpį, kalakutą ir t.t. Kiek papildomo skonio prideda vos mažas šaukštelis saldžiai rūgštaus spanguolių padažiuko! I...

Toks saldus garnyras itin tinka prie kepto paukščio. Aš dažniausiai jį renkuosi tada, kai per Kalėdas kepu žąsį. Visi ragaujantys tikrai šį patiekalą pagiria ir sako, kad įdomus derinys. Taip pat jeigu trūkstate minčių, galite rinktis ir kitokius gar...

Paprasta ir lengva paruošti! Skaniai ir sveikai valgyti! Toks vištienos patiekalas garų puode - puikus pasirinkimas sočiai ir sveikai vakarienei! Vištiena gaunasi labai minkšta, švelni ir kvapni! Su malonumu valgys ne tik suaugusieji, bet ir vaikai....

Nuostabaus skonio kalakutienos karbonadas, kuris iškepamas paprastai ir greitai. Lengvas ir be galo skanus patiekalas, kurį sugebės paruošti ir daug patirties virtuvėje neturintis žmogus. Rekomenduoju pamėginti!