Borsch - ukrainietiški barščiai

Už šį firminių ukrainietiškų barščių receptą ir visą barščių esmę labai noriu padėkoti savo draugei, kuri gyvena Vakarų Ukrainoje. Aš niekada nežinojau, bet pasirodo, kad Vakarų Ukraina, nors ir nepažymėta kita spalva politiniame žemėlapyje, - tai ta...

(4)
Solianka - rusiška šiupininė sriuba

Solianka (arba rusiška šiupininė) gaunasi tiršta, aštri bei itin gardi sriuba. Solianka gali būti gaminama trijų rūšių: mėsos, žuvies arba grybų. Tokia sriuba privalo pasižymėti tokiomis savybėmis kaip rūgštu - aštru - sūru.Pagrindinės šios sriubos s...

(4)
Šalta sriuba: Cukinijų "Gaspačo"

Šį kartą mano įrašas yra dedikuotas cukinijos ir avokado draugystei. Gaunasi labai skani, gaivi ir šalta sriuba. Šitaip norėjosi ir pavadinti: cukinijos gaspačo. Pamėginkite! :)

(4)
Trinta geltonų paprikų sriuba

Ganėtinai netikėtai atradau šią italų itin mėgiama sriubą ir nusprendžiau išmėginti savo mylimoje virtuvėje.Prieš tai net nepatingėjau nueiti į prekybos centrą paieškoti kuo gražesnių geltonų paprikų, nes šiai sriubai yra naudojamos būtent tokios.

(4)
Rūgštynių ir ridikėlių šaltsriubė

Kai už lango šiltesni ir tvankesni orai, ši šalta sriuba iš rūgštynių ir ridikėlių su kefyru yra mano pasirinkimas numeris vienas. Ją seniau gamindavo mano mama, dabar gaminu aš. Šeima džiaugiasi ir suvalgo jos tikrai nemažai. Tikiuosi, kad patiks ir...

(4)
Grybų ir perlinių kruopų sriuba

Kadangi aš labai mėgstu perlines kruopus ir grybus, nutariau su šiuo deriniu pagaminti sriubą. Ši sriuba tiekiama lengvai patrinta, bet galite valgyti ir netrintą, skonis tikrai nebus blogesnis. Man labai patiko, rekomenduoju išbandyti ir jums.

(4)
Lašišos sriuba arba thai vaikams

Gaminau kitą patiekalą iš lašišos ir sutvarkius žuvį, liko galva, kaulai bei oda. Taigi, sugalvojau pridėti visokių prieskoninių daržovių ir iš šitų atliekų (jei jas galima taip pavadinti) išviriau nuostabiausią sultinį. Aš jį ir panaudojau sriubai š...

(4)
Grikių sriuba su mėsos kukuliais, bulvėmis ir morkomis

Apie šią grikių sriuba su mėsos kukuliais nėra daug ką pasakoti. Jeigu mėgstate gaminti vis skirtingas sriubas, šią privalote irgi išmėginti ir pasilepinti. Ji gimė visiškai netikėtai besisukiojant virtuvėje ir galvojant ką čia pagaminus. Tad nuspren...

(4)