Troškinys - tai tas žodis, kur vos išgirdus man prabunda apetitas ir pradeda kauptis seilės. Mėsa troškiniuose gaunasi itin minkšta ir sultinga, nepakartojamas prieskonių aromatas... O šį kartą suderinau vyną, antieną, morkas ir šokoladą - viską kart...
Nežinau ar Jūs kada nors esate valgę šitaip įdarytas paprikas, bet man pačiai tai buvo visiškai naujiena. Sakyčiau, itin skani naujiena. Viduje esantis troškinys gaunasi labai gardus, kad net galima nusikąsti savo liežuvį. Tešlos kepurė priduoda savo...
Toks jautienos nugarinės troškinys sodraus ir labai pikantiško skonio, kurio skonį dar dabar atsimenu. Mėsa gavosi itin minkšta, o pats troškinio skystimas taip ir prašosi su duonos riekele suvalgomas iki paskutinio lašo.
Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai sočiu, aštriu ir itin gardžiu troškiniu su jautiena. Jis labai tinka tokiu metų laiku, kai už lango vėjas ir lietus, o virtuvėje norisi pasigaminti kažką šilto ir jaukaus.Tiesa, originaliame burgundiškame tro...
Čili sriubą savo virtuvėje gaminau ne vieną kartą, bet va čili troškinio (chilli con carne) kol kas neteko. Seniau valgydavau tik svečiuose arba restoranuose. Bet vieną dieną nusprendžiau, kad atėjo laikas pagaliau pagaminti šį patiekalą savo virtuvė...
Jautienos kumpio troškinys – tai sotus, kvapnus ir namų šilumą primenantis patiekalas, kurio skonis atsiskleidžia lėtoje kaitroje, leidžiant kolagenui pamažu virsti želatina ir mėsai tapti minkštai bei sultingai. Lėtas troškinimas 160 °C orkaitėje už...
Daugelio yra galvojama, kad toks čili troškinys su malta kalakutiena yra pats mėgiamiausias JAV prezidento Obamos patiekalas. Jo žmona Mišelė išmoko gaminti šį troškinį iš savo vyro ir labai dažnai šį troškinį gamina namuose, kai užsuka draugai arba...
Tikriausiai jau daugelis pastebėjote, kad žiedinio kopūsto "ryžiai" šiuo metu daugumoje virtuvių išgyvena tikrą pakilimą. Juos pradėjo gaminti visi kas tik netingi ir kas tik mėgsta žiedinį kopūstą.Tokius žiedinio kopūsto "ryžius" pagaminti yra itin...
Labai paprastas vegetariškas troškinys, jo ingredientai randami pas daugelį namuose, tad net neprireiks bėgti į parduotuvę... Panaudoti prieskoniai šiame patiekale tikrai groja vos ne pirmu smuiku, bet tas jame ir labiausiai žavi. Pasigaminam!
Man pačiai asmeniškai virtuvėje moliūgų niekada nebebus per daug. Galėčiau su jais gaminti visus, kaip ir saulės, gražaus oro ir jūros. Gaminant su juo maistas gaunasi spalvingas ir labai skanus.Šis mano vištienos troškinys ne tik ryškus, skanus, bet...
Labai noriu padėkoti draugams-medžiotojams, kurie padovanojo mums stirnienos. Kokie tai nuostabi mėsa... Vien dėl jų, turėjome galimybę pavakarieniauti bajoriškai ir taip nerealiai skaniai.Ilgai galvojau, ką būtų galima nuveikti su nemaža stirnos koj...
Gal tokiu kiaulienos troškiniu labai visų ir nenustebinsiu, bet jis mūsų šeimoje itin pamėgtas. Džiovintos slyvos jame atsirado dar tik prieš kelis metus ir jos duoda nuostabų skonį. Dabar net negalėčiau įsivaizduoti troškinio be jų, nes jos čia laba...
Aš labai mėgstu pačius įvairiausius troškinius, tiek su jautiena, tiek su kita mėsa. Šį kartą namuose turėjau jautienos kulninės ir perlinių kruopų ir sugalvojau, kad iš jų gims nuostabus patiekalas. Taip ir nutiko. Vyras greitai paprašė antros lėkšt...
Mėsos troškinys, kurį pagaminsite vos per pusvalandį. Jis gaunasi labai skanus, aromatingas ir itin lengvai virškinamas. Labai drąsiai visiems rekomenduoju gaminti su triušiena, kuri lygiai taip pat greitai paruošiama, kaip ir vištiena, bet taip pat...
Kiekvieną kartą, kai pasigaminu ką nors iš žvėrienos, apima tas jausmas, kad iš tokios mėsos reiktų gaminti daug dažniau. Man asmeniškai visada būna labai skanu ir norisi įsidėti dar. Gaila, kad tokios mėsos savo šaldytuve turiu labai retai, bet kai...
Šis Chicken stir fry – vištienos ir daržovių troškinys – tai greitas, spalvingas ir nepaprastai aromatingas patiekalas, kuris į kiekvieną virtuvę atneša azijietišką dvasią. Jame dera traškios daržovės, sultinga vištiena ir subtiliai saldžiarūgštis pa...
Labai seniai norėjau atrasti tobulos čili sriubos/troškinio receptą. Ir po kelių bandymų, manau, kad turiu patį geriausią variantą. Gavosi tobulai skanūs pietūs, kad net sunku nupasakoti! Tiesa, aš gaminu neaštrią versiją ir į troškinį visai nededu a...
Labai sotus, itin skanus ir visai nesunkiai pagaminamas lęšių troškinys su mėsa, o jei būti tikslesniems - su mėsos kukuliais. Visai neseniai labai užsinorėjau ir troškintų daržovių ir mėsos, todėl radau nuostabią išeitį kaip greitai suderinti greita...
Dažnai iš savo draugų išgirstu - jei gyvenčiau viena - nieko ir niekada nebegaminčiau. O aš visada kartoju priešingai - jei gyvenčiau viena kiekvieną dieną į savo virtuvę įsileisčiau vis kitokios šalies virtuvę. Bandyčiau vis naujus skonius ir eksper...
Veršienos kepenys ar kepenėlės tikrai nėra labai dažnai gaminamas patiekalas mūsų virtuvėse. Dauguma galvoja, kad iš šio produkto nieko skanaus nepavyks paruošti, bet mano akimis toks įsitikinimas yra klaidingas. Svarbiausia gaminant pasirinkti tinka...
Paprastas ir itin gardus kalafiorų (žiedinių kopūstų) patiekalas su morkomis, kurį pamilo visa mano šeima.Jį galite patiekti tiek kaip garnyrą prie mėsos patiekalų, tiek valgyti su duona arba virtomis bulvėmis.
Kalakutienos krūtinėlės troškinys saldžiarūgščiai - tai patiekalas, kurį labai pamilę mano vaikai. Atrodo, kad jie šitaip galėtų vakarieniauti bene kasdien. Turiu pripažinti, kad ir man su vyru šis patiekalas labai skanus, tad neatsisakau jo gaminti...
Troškinta jautiena burgundiškai su rūkyta šonine ir sausu baltu vynu - tai labai nuostabus mėsos patiekalas, kuriame yra daug ne mėsos (man asmeniškai patinka tokie mėsos patiekalai, kur mėsa yra tik viena iš daugelio sudėtinių dalių, kaip čili trošk...
Neseniai Jums rodžiau troškintus raugintus kopūstus su rūkytomis dešrelėmis ir pomidorų padažu. Tas patiekalas susilaukė labai daug Jūsų pagyrų, tad nusprendžiau parodyti dar vieną variantą - šį kartą daug paprastesnį, kuriame naudosime šviežias dešr...
Čili sriuba su faršu – tai sodraus skonio, šildantis ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis šaltoms dienoms ar šeimos vakarienei. Ši sriuba ruošiama su maltu jautienos faršu, kuris suteikia sotumo, o prieskoniai, tokie kaip čili pipirai, česnakai ir...
Pasibaigus vasarai ir vėstant orams, man vis rečiau norisu pietums gamintis kokias salotas, o taip norisi šilto naminio maisto. Troškiniai tokiu metu man tiesiog išsigelbėjimas. Ir pavalgai, ir sušyli, ir vieno pagaminto patiekalo užtenka kelioms die...
