Visi galvoja, kad paruošti bulvių košę yra labai lengva. Na, tikriausiai taip ir yra - virtas bulves sutrinkite su druska, pienu ir tiek. Bet, jeigu norisi, išties gardžios bulvių košės, reikia žinoti kelias nuostabias gudrybes, kurios košę pavers nu...
Bulvių kugelis yra vienas iš labiausiai lietuvių virtuvę atspindinčių patiekalų. Jis dažnai gaminamas šeimos savaitgaliais arba šventėms, nes yra sotus, paprastas ir mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Tačiau šiame recepte tradicinis kugelis įgau...
Bulvinukai su miško grybais yra vienas iš tų patiekalų, kuris ne tik primena vaikystę, bet ir atskleidžia lietuviškos virtuvės gilumą. Tai sotus, kvapnus ir rudens mišką primenantis patiekalas, kurį šeimos nariai dažnai vadina „šventiniu“ dėl ypating...
Bulviniai blynai yra vienas populiariausių patiekalų lietuviškoje virtuvėje, tačiau jų skonis gali įgauti visiškai naują kryptį, kai recepte naudojami brandinti sūriai – čederis ir parmezanas. Šių dviejų sūrių derinys suteikia patiekalui ypatingą aro...
Toks maistas man labai primena vaikystę, o mano šeima šį patiekalą labai mėgsta. Tikrai labai mėgstu pasigaminti virtų tarkuotų bulvių bandeles, tačiau esmė čia yra nuostabusis baltas spirgučių padažas su grietine. Tokio padažo drąsiai galite gaminti...
"Žiauriai" paprastas bulvių mišrainės receptas su silke, agurkais, svogūnais, salieru ir kaparėliais, bet jame idealiai dera ir rūgštelė, ir bulvės, ir pati silkė. Svarbiausia turėti kokybiškos riebios silkės, ji užtikrina nuostabų skonį. Ingredientų...
Bulvių "bombos" su kopūstais ir dešrelėmis – tai gardus ir paprastas patiekalas. Šio patiekalo pagrindas – į folijos lakštą įvyniotos bulvės, kopūstai ir sultingos dešrelės. Kepant folijoje, visi ingredientai įgauna ypatingą aromatą, o bulvės tampa m...
Per burokinę tarką tarkuotos bulvės suteikia blynams ypatingą tekstūrą – jie išeina traškūs iš išorės ir minkšti viduje, o malta mėsa viduje tampa sultinga ir aromatiška. Šiuos blynus galima patiekti karštus, geriausiai su grietine. Paruošimo procesa...
Bulvių užkepėlė su mėsos kukuliukais – tai sotus ir komfortiškas patiekalas, kuris sujungia švelnios bulvių košės sluoksnius su sultingais mėsos kukuliukais. Kukuliukai, pagaminti iš pasirinktos maltos mėsos, yra subtiliai pagardinti prieskoniais ir...
Labai mėgstu pasigaminti įvairiausius virtinukus su moliūgu, kai tik namie atsiranda šio gėrio. Šį kartą pasirinkau gaminti virtinukus iš moliūgo ir bulvių. Kiek skaičiau internete receptų, yra italieškieji gnocchi (lt. njoki), tik jie iš kočiotos te...
Tokioje formoje patiekta silkė su bulvėmis - tikrai gaunasi tlabai gardi vakarienė. Dar pamenu kai pirmą kartą ragavau pas močiutę, net nesitikėdama, kad bus taip skanu. Dabar jau pati kepu šeimai tokia silkės apkepėlę, bent kartą per mėnesį, nes vyr...
Šios traškios iš išorės, bet minkštos viduje bulvytės sukuria nepamirštamą aromato ir skonio derinį, kuris užburia visus prie stalo. Sviestas suteikia bulvėms nepakartojamą skonio sodrumą, o česnakai ir žolelės papildo patiekalą subtiliais aromatais,...
Virtų bulvių švilpikai orkaitėje – tai vienas iš tų lietuviškų patiekalų, kurie niekada neišeina iš mados. Minkšti, purūs viduje, su traškia plutele išorėje, jie visada primena namų šilumą ir vaikystės kvapą iš močiutės virtuvės. Šį receptą pirmą kar...
Šis tradicinis lietuvių virtuvės patiekalas yra puikus pavyzdys, kaip iš paprastų ingredientų galima sukurti nepaprastai skanų ir sotų valgį. "Durniukai" - tai senovinis lietuviškas patiekalas, kuris anksčiau buvo labai populiarus kaimo vietovėse, ku...
Labai skanios ir sočios bulvių salotos-mišrainė, kurios puikiai tinka vakarienei. Šios salotos pasigamins itin greitai, jeigu nuo praėjusios dienos pietų ar vakarienės liko virtų bulvių. Žinoma, jei jų neturite, tai teks išsivirti. Pamėginkite!
Kugelis visada yra labai geras pasirinkimas, bet kugelis su karka yra dvigubai geresni pasirinkimas. Tiesą pasakius, tikras kugelis man asocijuojasi su kaimu bei kugeliu, keptu per visą naktį puode, krosnyje, kai iš vakaro yra pašaunama tarkė su pana...
Labai gardus bei ganėtinai lengvai pagaminamas bulvių patiekalas su faršu (malta mėsa). Šiam patiekalui galite rinktis kokį tik norisi faršą (tinka kiauliena arba jautienos, vištiena arba kalakutiena). Grybus taip pat galite pasirinkti kokius tik mėg...
Šį kartą Jūsų pietų stalui be mėsos noriu parekomenduoti minkštus ir labai skanius virtų bulvių didžkukulius su varške. Mano šeimai jie labai patinka ir tai yra vienas iš tų patiekalų, kai šeima nepradeda "zirzti" kodėl nėra mėsos. Aš ruošdama didžku...
Kalakutiena paskutiniu metu vis dažniau atsiduria ant mano šeimos pietų stalo. Stengiuosi ją rinktis, nes kažkas įtikino, kad tai sveikiau nei vištiena (nežinau ar tai tiesa). Tačiau šiai apkepėlei tikrai tiks ir vištiena, o gal net ir antiena. Ši ap...
Šiuos koldūnus su varške ir bulvėmis nėra sudėtinga pagaminti, tik šiek tiek užima laiko. Bet jie tikrai verti kiekvienos praleistos minutės virtuvėje. Mūsų šeimai jie fantastiškai patiko. Dabar labai dažnai pasigaminame, kad skaniai pavakarieniautum...
Žemaičių blynai – tai vienas iš lietuviškos virtuvės pasididžiavimų, kuris jau kelis šimtmečius puošia šeimos stalą. Tradiciškai jie ruošiami su mėsa, tačiau šiandien noriu pasidalinti receptu, kuris puikiai tinka vegetarams ar tiems, kurie ieško įva...
Tokį virtų bulvių vyniotinį su faršu gaminau pirmą kartą. Tiesiog labai norėjosi naujo patiekalo iš virtų bulvių. Ir viskas pavyko puikiai. Būtinai kartosiu ir ateityje. Pasigriebiam kefyro ir gaminam skanią vakarienę!
Kepti batatai arba kitaip saldžiosios bulvės iškeptos orkaitėje, pagardintos sutarkuotu sūriu bei smulkiai pjaustytais laiškiniais česnakais. Tai itin lengvai pagaminamas garnyras, kuris tiks beveik prie visų patiekalų!Vietoje rapsų aliejaus galima n...
Piemenėlių pyragas su malta mėsa – tai gardus komforto maistas, kuris sušildo ir pamalonina kiekvieną valgantį. Tradicinis piemenėlių pyragas susideda iš dviejų pagrindinių sluoksnių - apačioje sodrus, tirštas, pilnas skonio maltos mėsos sluoksnis. J...
Bulvių kugelis – vienas labiausiai mylimų lietuviškos virtuvės patiekalų, kurio receptai perduodami iš kartos į kartą. Šiame recepte tradicinė forma įgauna modernų atspalvį, nes į bulvių masę įmaišomos šviežios cukinijos ir sultinga vištiena. Tokiu b...
Gaunasi netradiciniai kotletukai, kurie puikiai tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas (labai gardu su salotomis ar kokia mišraine).Galimos ingredientų alternatyvosVietoje paprastų bulvių galima naudoti saldžiąsias bulves.Varškę g...
Itin paprastas, pigus ir nesudėtingas receptas iš bulvių, bet kai reikia greitai paruošti vakarienę arba pietus - idealiai tinka. Kartais labai mėgstu tokius patiekalus. O jei tiksliau ne kartais, o tada kai artėja vasaros sezonas. Kodėl? Tikrai ne t...
