Šios dailiai apkepusios daržovės gali būti tiek atskiras patiekalas, tiek garnyras prie įvairių mėsos patiekalų. Kad skaniai iškeptų, jas nuolatos būtinai reikia laistyti skysčiu iš kepimo indo.
Tokiu įrašu labiau noriu pasidalinti idėjomis, o ne receptu, kaip galite padarius didesnį apsipirkimą, užsišaldyti daržovių ir naudoti jas, esant poreikiui, ilgesnį laiką. Tai labai patogu ir tuomet, kai nebespėjate daržovių sunaudoti šviežių ir jos...
Šios paprikų salotos - mišrainė žiemai yra ne tik labai skanios, bet ir neįprastai gaminamos, nes ruošiamos su pomidorų sultimis. Receptą atradau pernai, o šiemet kartosiu iš dvigubos. Tikrai labai patinkantis receptas. Būtinai pamėginkite ir Jūs!Iš...
Tokia morkų ir obuolių mišrainė žiemai, paruošta visiškai be jokio acto, itin tinka prie įvairiausių žuvies patiekalų. Visiškai nedaug ingredientų o rezultatas tikrai labai geras. Jeigu esate morkų mėgėjas kaip aš, tai būtinai rekomenduoju išmėginti....
Po truputį kaip ir kiekvienais metais pradedu kaupti atsargas žiemai. Jų stengiuosi neprisikaupti per daug, jau metai iš metų žinau, kiek mano šeima yra "pajėgi" suvalgyti.Šį kartą pirmiausia į atsargas "nukeliavo" rūgštynės. Darbo visai nedaug, o sk...
Dauguma žmonių susiduria su ta pačia problema, kad ir kaip laikytume česnakus, su laiku jie ima arba dygti, arba džiūti, arba tiesiog pūti. Bet tinkamas būdas išsaugoti česnakus visgi yra - juos užšaldyti.Po užšaldymo česnakai nepraras savo savybių,...
Labai itin mėgstu šiuos marinuotus mėlynuosius svogūnus su šašlykais! Kai atradau šį receptą, tai tenka pripažinti, kad kitų receptų net nebeieškau! Išmėginkite ir Jūs, visos didžiausios mano rekomendacijos. :)Galimos ingredientų alternatyvos:Vietoje...
Tokios keptuvėje griežinėliais iškeptos cukinijos su kiaušiniu ir kariu yra išties lengvai paruošiamos, bet tuo pačiu labai skanios. Jas galima skanauti tiek vienas, kai norisi paskaičiuoti savo kalorijas, tiek valgyti kaip garnyrą, prie įvairiausių...
Rodau kaip aš ruošiu labai skanius burokėlius su paprikomis ir svogūnais žiemai. Receptas visai paprastas, iš nedaug ingredientų, tačiau pavyksta labai gerai. Itin rekomenduoju pamėginti jau šiandien. Tad nieko ilgai nelaukiam ir imamės darbo. :)Iš n...
Labai gerai pamenu, kad šių marinuotų agurkų pirmą kartą paragavau prieš keletą metų pas savo draugę ir man labai patiko. Iškart pasiprašiau recepto ir jau sulaukusi kitos vasaros prisiruošiau nemažai. Gavosi viskas puikiai. Tik buvo viena problema -...
Marinatas toks saldžiarūgštis. Aš juo marinuoju įvairias daržoves nekeisdama proporcijų, bet labiausiai patinka cukinijos, nes atradau sau idealias :) Labai viliuosi, kad patiks ir Jums!Tikslių cukinijų ir kitų ingredientų proporcijų neįmanoma nurody...
Šios salotos gali būti ruošiamos iš stambių, peraugusių agurkų arba iš įprastų. Labiau peraugusiems reikėtų nuskusti žievę bei išimti jų sėklas. Ypač skanios salotos, pagamintos iš traškių agurkėlių. Labai skanu su kartu pasimarinavusiais traškiais s...
Tokios burokėlių mišrainės žiemai su morkomis, svogūnais bei obuoliais aš pirmą kartą paragavau pas savo draugę. Man jos skonis labai patiko. Bet tuo kartu buvo daug svečių ir neturėjau progos pasiklausti recepto, tai ieškojau recepto internete, bet...
Ragavau jau pastovėjusius visus savo pasidarytus variantus (kuriuos pateikiu šiame recepte) - tiesiog fantastiška! Tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip salotos, tiek kaip padažas mėsai ar ryžiams. Itin primena įžymųjį Uncle Ben's padažą ryžiams ir viš...
Tai mano per labai ilgus metus atidirbtas pomidorų drebučiuose receptas. Per daug metų tik vis tobulinau ir tobulinau, kol pasiekiau man tobuliausią variantą. Na labai jau skanūs gaunasi.Šio marinato kiekio man užtenka 8-9 stiklainiams (0,7 litro) už...
Karamelizuoti svogūnai - man tai pats skaniausias svogūnų paruošimo būdas. Pats mylimiausias jų patiekimo būdas yra silkė su karamelizuotais svogūnais. Taip pat galite pasigaminti užkandėles su karamelizuotais svogūnais ir rūkyta lašiša. Tačiau be si...
Šiandien noriu parodyti labai skanią ukrainietišką morkų, paprikų ir pomidorų mišrainę žiemai. Šio recepto išmokau iš savo draugės ukrainietės prieš keletą metų ir dabar kiekvienais metais tokių atsargų prisiruošiu. Paruošimas tikrai paprastas, bet n...
Šitaip skanius marinuotus burokėlius galima ruošti ir pjaustytus ir nepjaustytus. Aš visada ruošiu nepjaustytus, nes taip pasidaro viskas žymiai greičiau. O receptas nėra nuvylęs jau metai iš metų. Pamėginkite ir Jūs. :)Nepamirškite gamindami ragauti...
Tai yra visiškai klasikinis mano mamos receptas, pagal kurį ji agurkus marinuoja jau bent keletą dešimtmečių. Agurkai pagal šį receptą gaunasi saldžiarūgščiai bei traškūs, žinoma ir labai skanūs! Jei turite didesnių agurkų, tai juos geriau supjaustom...
Šiandien noriu pasidalinti man labai patinkančios daržovių mišrainės žiemai receptu. Aš ją ruošiu su konservuotais ananasais ir pomidorų padažu. Patikėkite viskas pavyksta fantastiškai skaniai. Tokią mišrainę labai skanu dėti į kokį troškinį arba tie...
Šiandien noriu Jums parodyti savo labai pamėgtą svogūnų garnyrą. Aš juos kepu keptuvėje su pomidorų padažu. Patikėkite gaunasi labai skaniai, nors ingredientų visai nedaug. Toks garnyras puikiai tinka prie visų mėsos patiekalų, taip pat galite patiek...
Galite pagal šį receptą marinuoti ir patisonus, o gražiausia bei skaniausia assorti su patisonais ir įvairių spalvų cukinijomis. Tikrai rekomenduoju nieko nelaukti, imti šį receptą ir pradėti gaminti. Tikrai fantastiškai pavyks!
Marinuoti burokėliai su obuolių sultimis – tai ne tik tradicinis lietuviškas konservavimo būdas, bet ir vienas sveikiausių būdų išsaugoti daržo gėrybes žiemai. Obuolių sultys suteikia burokėliams natūralaus saldumo ir malonios rūgštelės, o kartu išry...
Labai nuostabus agurkų marinavimo būdas. Jiems galite sunaudoti ir kiek peraugusius agurkus, nes juos naudosime ne "cielus", o pjaustytus. Man asmeniškai taip gaunasi net skaniau, nes pagal šį receptą agurkai įsimarinuoja net geriau. Bet dėl skonio s...
