Šiandien noriu parodyti labai skanią ukrainietišką morkų, paprikų ir pomidorų mišrainę žiemai. Šio recepto išmokau iš savo draugės ukrainietės prieš keletą metų ir dabar kiekvienais metais tokių atsargų prisiruošiu. Paruošimas tikrai paprastas, bet n...
Jums tikrai patiks ir įsiminsite šiuos pomidorus. Pirmą kartą tokius pomidorus su želatina be kaitinimo išbandžiau būdama svečiuose pas draugę, o jau antrus metus ruošiu ir sau. Pasirodo labai skanu ir originalu.Man patinka šie pomidorai, nes žmonės...
Tokius pat gaminau ir pernai po kelis stiklainius tik su česnakais, su svogūnais ir su krapais, vis tik man pačiai skaniausi gavosi pagaminti be šių priedų. Galima naudoti sriuboms, makaronų bei mėsos padažams, kartais tiesiog kabinti iš stiklainio i...
Tai fantastiška burokėlių mišrainė žiemai su sodo gėrybėmis, kuri yra gaminama be acto, nes natūralią rūgštelę šiai mišrainei suteiks obuoliai. Aš pati gaminu tokią burokėlių mišrainę su morkomis ir svogūnais jau ne vienerius metus ir visados per vis...
Prie daržovių pridėjau tokį ženkliuką "~ " tai reiškia, kad jei turite daugiau kopūsto nei 2 kilogramus, ar pomidorų mažiau nei 2 kilogramus, tai nėra bėda. Svarbiausia, kad bendras daržovių kiekis nesiskirtų nuo reikiamo (jei vienos daržovės kiekį d...
Šiandien noriu parodyti kaip aš prisiruošiu pupelių žiemai pomidorų padaže. Paruošimas tikrai nesudėtingas, nors ir užima šiek tiek laiko. Tačiau esu tikra, kad pavyks visiems. Tokį ruošinį mes su šeima sunaudojame visada labai greitai, tad drąsiai r...
Pamenu, kad prieš maždaug 10 metų niekada nebuvau ruošusi mišrainės žiemai iš žalių pomidorų. Man atrodė, kažkokia nesąmonę, kai galima paruošti iš jau prinokusių pomidorų. Bet vieną kartą paragavau jų pas savo draugę ir man taip patiko, kad iškart p...
Taip pernai ruošiau pomidorus pirmą kartą. Prie užrašų pasirašiau, kad pomidorus marinavimui rinkausi ir tvirtesnius ir minkštesnius, kad iš vienų greičiau išbėgtų sultys. O žiemą prirašiau, kad būtinai prisigaminkite iš dvigubos normos. Taigi dabar...
Ar kada esate konservavę agurkus su cinamonu žiemai? Aš šį receptą pirmą kartą išmėginau praėjusiais metais ir mums labai patiko. Šiemet kartoju iš dvigubos normos, nes rezultatas tikrai labai geras. Drąsiai dalinuosi receptu ir su Jumis. Pamėginkite...
Šis receptas kaip šių nuostabių marinuotų agurkų. Tik cukinijų nereikės mirkyti vandenyje. Labiausiai tiks kuo jaunesnės cukinijos. Pjaustykite jas maždaug 1-1,5 centimetro storio gabaliukais. Itin gražu supjaustyti figūriniu peiliu. O jau skonis......
Cukinijų gabaliukai iš tiesų primena ananasus. Taip paruoštus galite dėti į salotas, ant picos arba tiesiog pasigriebti, kai norisi ko nors skanaus. O sumaišiusios sirupą su vandeniu gausite skanų ir gaivų gėrimą.
Labai skanūs, saldžiairūgščiai kopūstai žiemai pagal tarybinį mano močiutės receptą. Manęs jis niekada nenuvilia ir aš visada šitaip gaminu.Kaip galite matyti iš nuotraukos, aš dalį tokių kopūstų gaminu su morkomis, dalį ne.Aš gamindama sunaudojau 3...
Praėjusį savaitgalį turguje nusipirkau nemažai agurkų ir visai netyčiomis pardavėja pamokė greitai (užteks sočiai poros valandų) ir sausai (be jokio vandens) ir itin patogiai (tiesiog paprastame celofaniniame maišelyje) užsiraugti nuostabių agurkų. S...
Mažai rauginti pomidorai su česnaku tai nuostabus užkandis. Tinka ir žiemai, ir vasarai. Mažai raugintų pomidorų ruošimas neturėtų užimti daugiau nei 20 minučių. O rūgimo periodas vos 2 dienos. Trečią dieną jau galite patiekti ant stalo.
Šis receptas pas mane jau labai seniai, net nesu tikra kodėl niekada nekėliau jo į internetą (gal buvau įsitikinusi, kad visi jį ir taip žino, nors tikriausiai taip nėra). Aš pati gaminu kasmet, maždaug 40-50 vieno litro stiklainių ir dar įprastai bū...
Kai temperatūra už lango nusileidžia vis žemiau, ir jau nėra vilties surasti šviežių aromatingų pomidorų, vis tiek norisi atsikąsti šviežio pomidoro. Tiesiog jį valgyti tarsi obuolį. Ir vasarą daugelis rinksis tokį stiklainiuką, kur paslėptos gardžio...
Man iš nurodyto kiekio gavosi 2 litrai. Vietoje džiovinto saliero lapų galite dėti šviežius krapus bei petražoles. Cukinijos galite ir visai nedėti. TOBULAS receptas, gaunasi traškūs agurkėliai.
Ar kada savo gyvenime bandėte marinuoti mažus (vyšninius) pomidorus? Aš prieš kelis metus pamėginau juos pamarinuoti su česnakais ir svogūnais. Dabar galiu pasakyti, kad tai yra vienas mano mėgstamiausių receptų. Tokie pomidorai itin greitai pradings...
Labai džiaugiuosi, kad atradau šį marinuotų agurkų receptais su svogūnais, morkomis ir paprikomis. Šiais metais jau gaminu iš trigubos normos, nes praėjusiais metais taip pasiteisino.
Tokios agurkų mišrainės aš prisigaminu tiek žiemai, tiek ir greitam naudojimui. Receptas tikrai ganėtinai paprastas, jį išmokė gaminti mano močiutė. Tiek švieži, tiek ilgam pamarinuoti turi itin platų panaudojimo spektrą. Tai nuostabus pagardas prie...
Daržovių paįvairinimui prie kepsnio labai mėgstu paruošti, greitai sausu būdu raugtų agurkų. Mano šeima suvalgo juos visus iškart, vienu prisėdimu. Pabandykite ir Jūs.
Rauginti kopūstai yra tradicinis patiekalas, kuris yra vertinamas už savo traškumą ir gaivų, šiek tiek rūgštų skonį. Jie puikiai tinka kaip garnyras prie įvairių patiekalų arba gali būti vartojami kaip sveikas užkandis. Kopūstai raugimo metu įgauna n...
Galiu užgarantuoti, kad šis užkandis (arba tiksliau mišrainė) tikrai neužsistovės virtuvės lentynoje labai ilgai, nebent iškart gaminsite iš dvigubos normos - jis išsiskiria ryškiu aromatu ir pikantišku skoniu, kurį mes su šeima ne kartą įvertinome š...
