Tai yra Lietuviško tradicinio tinginio receptas, kuriam yra naudojami paprasčiausi ingredientai - sausainiai, pienas (taip pienas, ne kondensuotas pienas), kakava bei cukraus. Šitaip tinginį ruošiu ganėtinai retai, nes įprastai patingiu virti šokolad...
Greitos varškės spurgos pagal Beatą – tai nuostabiai purus ir minkštas desertas, kuris suteiks jaukumo bet kuriam šventiniam stalui ar kasdieniam arbatos gėrimui. Šis tradicinis lietuviškas skanėstas turi gilias šaknis mūsų kulinariniame pavelde, tač...
Šiandien Jums parodysiu itin skanių senovinių vaflių receptą, kurį radau savo močiutės užrašuose. Ji juos gamindavo su pienu, kepimo milteliais ir cinamonu. Tad aš visai neseniai pabandžiau savo šeimai juos atkartoti. Gavosi tokie pat tobuli kaip vai...
Klasikinės prancūziškos madlenos (les madeleines de Commercy) - tai elegantiški, kriauklelės formos pyragėliai, kurių istorija siekia XVIII amžių Prancūzijos Lotaringijos regioną. Šie švelnūs, aksomu burnoje tirpstantys sausainiai yra puikus pavyzdys...
Šis keksas su obuoliais gaunasi netradicinis, nes jame yra naudojamas rozmarinas. Mane šis ingredientas labai nustebino, tad turėjau išmėginti. Rezultatas gavosi tiesiog puikus. Kekso neliko per kelias minutes!
Tai nuostabus, kreminis, gaivus citrinų kremas, nors nesu tikrai ar taip galima jį pavardinti, tiesiog angliškai labai gerai žinomas lemon curd. Vieną kartą jo paragavęs – nebegali sustoti! Vis ir tiesiasi ranka į stiklainiuką pasmaližiauti dar vienu...
Aš labai mėgstu įvairiausius tradicinius patiekalus šiek tiek pakeisti pagal save, tai kažkokį naują skonį išgauti ir panašiai, kad tik nebūtų taip nuobodu. Bet šį kartą jokių pakeitimų. Viskas pagal mano močiutę, kaip ji mane išmokė. Kai kurie dalyk...
Po kurio laiko sugrįžtu su labai skaniu nekepto pyrago receptu. Jis gali tapti itin naudingu po švenčių, kai namuose lieka šakočio, tačiau skanus ir paprastomis dienomis, kai norisi kažko prie kavos. Gaminau jį ne vieną kartą, su skirtingais priedais...
Na kas nėra ragavęs tinginio? Tikriausiai Lietuvoje jį nuo pat vaikystės valgė ir mėgavosi bene visi. Ar dažnai mėgstate jį pasigaminti ir pasilepinti šiomis dienomis? Aš vis dar tikrai labai mėgstu. Ir labai mėgstu eksperimentuoti su pačiais įvairia...
Tai itin skanūs žagarėliai su sausomis mielėmis ir pienu, kuriuos gamindavo mano močiutė. Labai džiaugiuosi, kad ji man perpasakojo savo receptą, nes jis tikrai yra pats geriausias žagarėliams gaminti. Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad juo...
Aš pati šį kartą tokį desertą pasigaminau be jokios progos, nes tiesiog nesitikėjau tokio gero rezultato. Bet man jis taip patiko, kad jau ruošiu ir per artimiausius šventes. Esu tikra, kad ir Jums patiks šis receptukas. ;) Išmėgink!
Šis naminis šokoladas su razinomis ir riešutais yra tobulas desertas tiems, kurie ilgisi autentiško skonio ir nori išvengti pridėtinių medžiagų, kurios dažnai randamos parduotuvėse parduodamuose šokoladuose. Šio recepto grožis slypi jo paprastume – j...
Namų gamybos grietininiai vaniliniai ledai – tikras vasaros džiaugsmas, kuris gali tapti jūsų šeimos mėgstamiausiu desertu bet kuriuo metų laiku. Šis receptas sukurtas taip, kad gautumėte itin kreminę, švelnią tekstūrą su sodriu vanilės skoniu, kuris...
Tai toks torto biskvitas, kuris yra skirtas pertepti mėgstamu kremu. Jis gaunasi minkštas ir drėgnas, o kraštai neapskruda, todėl tortą surenkant jų nereikia nupjauti. Tai sutaupo daug laiko ir nereikalauja papildomų pastangų. :)
Tokios orkaitėje iškeptos varškės spurgos yra tikras mano atradimas. Man jos labai patinka, jose nėra tiek daug riebalų, skonis fantastiškas. Pastaruoju metu jos tapo labai pamiltos visos mūsų šeimos. Užsukę svečiai, kuriuos pavaišinau taip pat labai...
Užmačiau šį zefyrų receptą jau seniau ir sugalvojau, kad atėjo laikas išmėginti. Ne todėl, kad itin mėgčiau zefyrus (bent jau pirktinius), bet norėjau įsitikint, kad tikrai įmanoma juos pasigaminti namų sąlygomis. Pasirodo įmanoma ir visai nesudėting...
Prie mėgstamos kavos puodelio idealiai tinka toks sausainių desertas, kuriam pagaminti nereikia nei daug ingredientų, nei daug savo laiko paskirti.Mūsų šeimai labai patinka šitaip pasilepinti, todėl pagalvojau, kad patiks ir Jums!
Mango panna cotta yra elegantiškas itališkos kilmės šilkinio švelnumo desertas, kuris pakerės jus savo subtiliu kreminio ir vaisinio skonio deriniu. Šis desertas ypatingas tuo, kad jame harmoningai susijungia švelni grietinėlė ir egzotiško mango sald...
Labai skaniai pavykstantys sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške. Toks desertas pastaruoju metu yra mano šeimos pats mylimiausias ir nuolat pradingsta nuo stalo labai greitai. Šiandien rekomenduoju jį pasigaminti ir Jums. Esu tikra, kad nenusivil...
