Tomis dienomis, kai nėra daug laiko sukinėtis virtuvėje, aš itin mėgstu patiekalus iš nedaug ingredientų. Šį kartą noriu parodyti labai paprastą receptą, kurį turiu užsirašiusi dar nuo studentavimo laikų, kuriam reikia visai nedaug produktų - maltos...

Orkaitėje keptos, įdarytos paprikos su faršu ir sūriu - tikrai itin paprastas ir gražus patiekalas puikiems pietums arba vakarienei pasigaminti. Čia ir eksperimentams yra labai daug vietos, į įdarą galite įdėti konservuotų kukurūzų, tortilijos trašku...

Orkaitėje troškinti kiaulienos kotletai su ryžiais – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuriame dera tradiciniai skoniai, paprastas paruošimas ir ypatingas jaukumas. Kotletai su ryžiais ir morkomis nuo seno buvo gaminami ne tik namuose, bet ir va...

Tokie mėsos kukuliukai manę lydi nuo pat vaikystės. Juos gamindavo mano močiutė, po to mama, o dabar aš kepu savo vaikams. Minkšti tarsi debesėlis ir tiesiog ištirpstantys burnoje... Aišku, mano vaikystėje niekas neturėjo Gravy granulių, bet išmanios...

Blyneliai su faršu, paprikomis ir kukurūzais – puikus pasirinkimas sotiems pietums ar vakarienei, kuris ne tik suteikia skanų skonį, bet ir energijos visai dienai. Blyneliai užpildyti skaniu ir sočiu įdaru iš faršo, paprikos ir kukurūzų, todėl patiek...

Bandelės su mėsa, pievagrybiais ir sūriu – tai gardus ir sotus užkandis, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Šios bandelės sujungia minkštą tešlą su sultingu mėsos įdaru, praturtintu pievagrybiais ir lydytu sūriu, sute...

Tikriausiai nesu sutikęs žmogaus, kuris nemėgtų karštų sumuštinių. Jų galima paruošti pačių įvairiausių. Juos galima kepti, tiek sumuštinių keptuvėje, tiek paprastoje keptuvėje, tiek orkaitėje. Šį kartą pasidalinsiu savo labai pamėgtu variantu su far...

Neseniai buvo nedidelis mūsų draugių susitikimas ir kažkodėl pokalbis pasisuko apie kotletus ir kaip juos skaniai pagaminti. Ir viena draugė papasakojo, kad ji paprastus kiaulienos faršo kotletus gardina burokėliais. Visos labai nustebome ir net paga...

Ar kada būna tokių dienų, kad nebežinote ką pasigaminti iš kiaulienos faršo? Man taip tikrai nutinka. Turėjau pievagrybių ir morkų, bet tikrai nenorėjau gaminti kokio kiaulienos troškinio, nes juos jau valgėme du vakarus iš eilės. Tad pradėjau žvalgy...

Artėjančių Velykų proga - netikras zuikis amerikietiškai! Šis itin mielas netikras zuikis gali žaismingai papuošti Jūsų Velykų stalą, tik suteikite jam tokia progą! Nuo lietuviškojo netikro zuikio amerikietiškasis skiriasi tuo, jog ant netikro zuikio...

Tai nuostabus troškinys mėgstantiems aštresnį maistą. Aš jį galėčiau valgyti ir valgyti, nes jis nerealiai skanus. Visada jį stengiuosi gaminti su stirniena, kai tik jos turime namie, bet kai neturime pasirenku jautieną.

Norvegiški KJØTTKAKER kukuliai – tai klasikinis skandinaviškas patiekalas, giliai įsišaknijęs Norvegijos kulinarinėse tradicijose. Šie maltos mėsos kukuliai su švelniu grietinėlės padažu primena lietuviškus kotletus, tačiau skiriasi savo tekstūra, pr...

Šis čili troškinys gaminamas 18 žmonių armijai po baidarių žygio. Patikėkit manim - pasisekimas garantuotas.Patarimas (jei kepsite puode virš laužo): karšta laužo ugnis ir didelė maisto gausa puode virš jo reikalauja ypatingo maišymo įrankio, tam lab...

Itin paprastai pagaminamas ir labai mūsų šeimos pamėgtas maltos mėsos patiekalas. Itin dažnai mūsų virtuvėje gaminamas ir niekaip nepabostantis. Ir kas svarbiausia, kad pigu, nes nereikia jokių įmantrių ingredientų!

Šį faršo patiekalą aš tikrai galėčiau pavadinti metų atradimu. Kai jį pirmą kartą gaminau atrodė, kad tai užims itin daug laiko, bet pagaminti kepuriukus visai neužtrunka. Taigi tenka pripažinti, kad klydau. :) Labiausiai man šiame recepte patinka ta...

Tiesiog nerealiai skanūs įdaryti blynai gavosi. Tikrai norėčiau kiekvienam parekomenduoti šį receptą. Mūsų virtuvėje tai buvo kažkas naujo ir visiems labai patikusio.

Kartais paprastą faršą, galima paversti labai skaniu patiekalu. Tiesiog reikia pafantazuoti virtuvėje ir viskas puikiai pavyks. Šį kartą labai pasiteisinęs eksperimentas, kuriuo noriu pasidalinti su Jumis visais.Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi...

Keto lazanija iš cukinijų ir maltos jautienos – tai vienas iš tų receptų, kurie sujungia klasikinius Italijos virtuvės skonius su šiuolaikinės mitybos principais. Šis patiekalas itin tinka tiems, kurie vengia glitimo, laikosi keto dietos arba tiesiog...

Įdarytos paprikos su faršu, sūriu ir ryžiais yra vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų. Šį kartą nusprendžiau jas pagaminti su rudaisiais ryžiais. Juos, žinoma, galite pakeisti į įprastinus arba naudoti kitas kruopas: bolivines balandas, bulgurą ar...

Noriu pasakyti, kad tokie mėsos faršo tefteliai (kukuliai) užkepti orkaitėje gaunasi itin fantastiški, minkšti, purūs ir nuostabaus skonio. Tačiau svarbiausias čia yra baltas padažas, kuris pakelia patiekalą į naują lygį ir čia yra tiesiog privalomas...

Jeigu norisi gana greitai, skaniai bei labai sočiai pavalgyti, visada tam galite pagelbėti įvairūs makaronų patiekalai. Šį kartą Jums rekomenduotu juos pasigaminti su kalakutienos faršu ir skaniuoju Bolonijos padažu. Jeigu niekada jo negaminote, tai...

Tokį makaronų apkepą galima gaminti su kokiu tik norisi faršu - tinka jautienos, kiaulienos ar net vištienos faršas. Aš šį kartą gaminau vien su kiaulienos faršu, tačiau įprastai gaminu su maišytu kiaulienos-jautienos faršu. Turiu pripažinti, kad did...

Visai neseniai pasakojau, kaip pasigaminti labai skanų vegetarišką cukinijų apkepą su morkomis ir sūriu. Šį kartą noriu papasakoti apie kiek kitokį cukinijų apkepą, kurį gaminu su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu. Galiu tik pasikartoti, kad aš...

Galima sakyti, kad niekada į mėsos faršą aš nededu šviežio česnako. Iš anksto neapdorotas termiškai, po to kepant arba troškinant patiekalą, jis suteikia (bent jau mano asmenine nuomone) nelabai kokį skonį. Tarsi "užmuša" tikrąjį mėsos skonį. Bet kai...

Rusiški beliašai su kiauliena (tešla su pienu) – tai vienas iš nostalgiškiausių patiekalų, kuris primena namų šilumą, vaikystę ir šeimos susibūrimus. Tai tradicinis Rytų Europos patiekalas, populiarus ne tik Rusijoje, bet ir Lietuvoje, ypač tarp vyre...

Kiaulienos kotletai su kopūstais ir česnakiniu morkų padažu – tai senas, bet nuolat atsinaujinantis patiekalas, kurį daugelis lietuvių prisimena iš vaikystės. Kotletai yra itin sultingi, nes į juos dedamas ne tik kiaulienos faršas, bet ir šviežias ko...

Čeburekai – tai vienas iš patiekalų, kuris daugelį primena keliones prie jūros, turgų ar muges, kur ore tvyro viliojantis keptos tešlos kvapas. Nors šio patiekalo šaknys siekia Krymo totorių virtuvę, Lietuvoje čeburekai tapo tikru gatvės maisto simbo...

Kiaulienos faršo maltiniai su grybų padažu – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris sujungia sultingus mėsos maltinius ir aromatingą grybų padažą. Šis derinys ne tik pamalonins skonio receptorius, bet ir suteiks jaukumo bei sotumo jausmą. Malti...

Šiandien noriu Jums parodyti dar vieną skanų variantą kaip galima paruošti mėsos kukulius - teftelius. Šį kartą juos pagardinsime grikius. Mano šeima nėra patys didžiausi grikių "mylėtojai", tad aš stengiuosi juos kažkaip "paslėpti", nes noriu, kad j...

"Spaghetti su jautienos faršu ir pomidorais" – tai klasikinis ir nesudėtingas patiekalas, kuris derina itališką makaronų kultūrą su lietuviams pažįstama jautiena. Šiame recepte naudojami paprasti ingredientai, tačiau jų derinys sukuria ypatingą skonį...

Šis klasikinis jautienos faršo kukulių receptas su aromatingų bazilikų ir pomidorų padažu yra tobulas pasirinkimas jaukiai šeimos vakarienei. Sultingi, minkšti kukuliai, paskaninti kruopščiai parinktais prieskoniais ir aplieti švelniai rūgščiu pomido...