Trinta veganiška saldžiųjų bulvių, morkų ir lęšių sriuba yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik pamalonina gomurį, bet ir šildo širdį. Šios sriubos pagrindas – saldžiosios bulvės bei morkos, suteikiančios sodrią gelsvai oranžinę spalvą, o raudoniej...
Rytinis kavos ritualas yra daugybės žmonių kiekvieno ryto preliudija. Labai smagu turėti kažką gerai pažįstamo bei patikimo kiekvienos dienos rytą, kas tave nuteikia energingai bei produktyviai visai dienai. Bet ar kada pagalvojote, kad mums visai nė...
Visa ši savaitė galima sakyti buvo tikra baklažanų savaitė, kuo be abejonės skųstis negaliu, nes buvo tikrai ypatingai skanu. Nors iš tikrųjų, jei ne mano vyras, baklažanas mano virtuvėje apsilankytų tikrai gerokai rečiau, bet kadangi jis baklažanus...
Pyragas-pagrandukas-netyčiukas (nes tikrai neplanavau jo gaminti, bet užsinorėjau kažko saldaus ir gaminau iš to ką turiu namie) gavosi itin purus bei gardus. Maloniai drėgnas, bet ne šlapias, ir ne perdžiūvęs, todėl jokios bėdos, įprastai pasitaikan...
Veganiška majonezą jau atradau, jo man labai reikėjo Kūčioms. Dabar atėjo eilė ir sviestui. yra daugybė užtepėlių bei paštetų receptų, bet man norisi sviesto, kurį galėčiau tiesiog užsitepti ant sumuštinio. Taigi pradėjau paieškas internete ir po ilg...
Artėja mano gimtadienis ir šiemet aš užsimaniau veganiško torto. Be abejonės prieš vaišinant svečius reikia pasidaryti bandymą ar tortas gausis skanus. Generalinei torto repeticijai kremo buvo kiek per mažai, bet valgant su uogom, uogiene ar veganišk...
Jau neįmanoma suskaičiuoti kiek esu šių pyragų prikepusi. Ir man jis pats skaniausias kol dar minkštas ir šiltutis. Patinka man, kad tešla šitam pyragui yra greitai užmaišoma, o ir kepa neilgai ir virtuvė visa kvepia. Na, o svarbiausia, kad jis vegan...
Pankolis tai anyžiaus bei krapo "giminaitis". Kaip žinote, pankolis labai padės viršinimui, o jo sėklų arbata yra nepakeičiamas vaistas verksmingiems kūdikiams nuo pilvuko sąrėmių. Jūsų dėmesiui noriu pateikti pačias paprasčiausias pankolio salotų re...
Aš pati asmeniškai tikrai labai mėgstu įvairiausius indiškus patiekalus. Jie mano skrandžiui yra labai tinkantys ir išties skanūs. Žinoma, taip būna ne visiems, nes indiškuose patiekaluose yra naudojama ganėtinai daug aštrokų prieskonių, svogūnas, če...
Lengvai pagaminami, super skanūs veganiški naminiai ledai su avietėmis ir mėtomis, be laktozės, be glitimo ir be kiaušinių. Juos labai greitai pamilsite, nes skonis labai geras, man atradus šį receptą net nebesinori ledų pirkti parduotuvėje.Galimos i...
Šį kartą su šeima nusprendėme išsivirti kiek kitokią sriubą, kurioje tarpusavyje susipina žiedinių kopūstų bei obuolių skonis. Sriubos spalva gaunasi itin elegantiška, o skonis šiek tiek neįprastas, bet kartu ir gerai pažįstamas. Orkaitėje kepintos d...
Norint pasigaminti tokią raudonųjų lęšių sriubą su morkomis (arba beveik troškinį) reikės tik visai nedaug ingredientų: lęšių, morkų, konservuotų pomidorų, o visa kita galite priderinti pagal savo spintelės turinį.Pastaruoju metu labai dažnai naudoju...
Aš labai mėgstu tiek tofu, tiek avinžirnius. Tad sujungiau juos abu į vieną nuostabų stir fry patiekalą. Gavosi kažkas fantastiško, tad dalinuosi su Jumis visais šiuo nuostabiu receptu!
Šis veganiškas šokoladinis pyragas man asmeniškai pats tobuliausias kokį tik kada esu kepusi. Greitai bei gana paprastai pagaminamas. Idealiai tinka prie kavos arbatos puodelio. Ypač glaistas yra tobulai gardus. Įpylus į šokoladą šiek tiek aliejaus,...
Jau tikriausiai visą mėnesį paslapčiomis svajojau apie savo virtuvėje pagamintus "Snickers" batonėlius. Bet jiems reikia ganėtinai daug ingredientų, tai vis atidėlioju jų pasigaminimą. Bet visai neseniai pasigaminau kitus "Snickers" giminaičius - "Bo...
Yra sakoma, kad avokadas žmonijai žinomas jau maždaug 12 000 metų, bet į Europą jis atkeliavo tik 18 amžiuje, o į Lietuvą - vos prieš 20 metų. Šių dienų visuomenėje avokadas - tai vaisius, kuris tapo daržovių imperatoriumi, vyrams - afrodiziakas, mot...
Aš pati per savo 11 metų motinystės patirtį baigiu įsitikinti, kad visi vaikai nuo prigimties yra žaliavalgiai, o mes, suaugę, juos tik pripratiname maitintis virtomis daržovėmis ir troškiniais. Maža to, kad visi vaikai mėgsta vaisius bei daržoves ne...
Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti savo fantastišku receptu - veganišku daržovių troškiniu. Galiu pasakyti, kad mažų mažiausiai nustebau, kad vis dar jo nebuvau nufotogravusi ir pasidalinusi receptu su Jumis visais. Jis tikrai yra vertas didžiulių p...
Man dažnai tenka bendrauti su veganais ir su vegetarais (pati labai mėgstu mėsą, tai kažin ar kada ja tapsiu, nors maisto racione atsiranda įvairiausių patiekalų labai dažnai, kurie tinka ir tiems ir tiems). Labai dažnai iš veganų girdžiu klausimą, o...
Veganiški blynai su obuoliais ir moliūgu, be kiaušinių – tai ne tik sveikas, bet ir nepaprastai gardus pasirinkimas pusryčiams ar lengvai vakarienei. Šis patiekalas tiks ne tik veganams ar tiems, kurie netoleruoja kiaušinių, bet ir visiems, kurie ieš...
Labai noriu su Jumis visai pasidalinti tokiu paprastu fantastiško skonio veganišku obuolių pyrago receptu! Kaip žinote, kadangi jis veganiškas, tai jame nebus nei pieno, nei kiaušinių. Visada ankščiau su šokoladu arba uogienėmis gamindavau, o šis ide...
Aš pati nesu veganė ir ateityje tikrai neplanuoju tokia būti, bet nauji skoniai mane vilioja. Visada yra įdomu išmėginti kažką naujo ir neragauto. Šį kartą noriu pasidalinti veganiškų keksiukų receptu, kurie man patiko. Apie keksiukus galiu pasakyti...
Sveika vegetariška burokėlių sriuba su lęšiais yra idealus pasirinkimas šaltuoju metų laiku, kai norisi kažko šilto ir maistingo. Burokėliai ir lęšiai – puikiai deranti kombinacija, kuri ne tik suteikia sriubai gražų raudoną atspalvį, bet ir yra laba...
Noriu pasiūlyti dar vieną labai skanų ir drėgną apelsinų pyragą, neturintį nei lašo cukraus! Idealiai tinka veganams, nes taip pat jis ir be kiaušinių, labai skanu su augaliniu ar karvės (jei nesate veganas) pienu! Tai puikus pasirinkimas tiek pusryč...
Šis žirnių kepsnelių receptas yra kilęs iš indiškos virtuvės, todėl į sudėtį įeina aštrieji pipiriukai, kurie suteikia kepsneliams itin gero skonio. Bet jeigu aštriai nelabai mėgstate, tada pakeiskite aštriuosius pipirus į geltoną, raudoną arba žalią...
Šis veganiškas morkų pyragas (žinoma gaminamas be kiaušinių) turėtų patikti net ir tiems, kurie anksčiau turėjo blogos patirties su morkų pyragais ir nusprendė, kad jų nemėgsta. Jis gaunasi drėgnas, saldus, labai morkinis bei velniškai skanus ir kvap...
Tai man asmeniškai viena skaniausių trintų sriubų iš morkų. Ši sriuba išsiskiria savo sodrumu ir giliu skoniu, kurį suteikia orkaitėje keptos morkos. Kepimas išryškina natūralų morkų saldumą ir suteikia joms karamelizuotą aromatą, kuris puikiai dera...
Nerealiai skanūs avižinių dribsnių sklindžiai su kokosų pienu ir bananais! Jie gaunasi minkšti, drėgni ir kvapnūs. Labai labai Jums rekomenduoju šį receptą, jei norite skaniai pavalgyti. Mūsų šeimoje jie greitai tapo pačiais mėgstamiausiais ir niekad...
Jau tikriausiai ne vieną kartą esu paminėjusi, kad esu didžiulė įvairių saldumynų gerbėja, bet pastaruoju metu stengiausi juos gamintis kaip įmanoma sveikesnius. Visai jų atsisakyti man būtų tikrai misiją neįmanoma. Aš neturiu tiek valios, be to koks...
Tikriausiai ne vieną kartą matėte parduotuvių lentynose ryšuliukus keistų didelių lapų ir susimąstėte: "Ką gi iš jų pagaminti? Sriubą? Troškinį? Salotas?"... Mangoldai tikrai tiks visiems šiems patiekalams.Mangoldai (swiss chard - angl.) - tai burokė...
Zarangollo Murciano yra ispaniškas cukinijų, bulvių bei kiaušinių patiekalas kilęs iš Mursijos regiono. Patiekalo paruošimui reikia vos keletos ingredientų, o skonis tikrai puikus! Zarangollo gali būti patiektas tiek kaip užkandis, tiek kaip garnyras...
Tokius sojų kubelius galima dėti į tortilijas, bet taip pat galite valgyti ir vienus arba mirkyti į savo mėgstamą padažą, taip pat valgyti su ryžiais, arba kitu garnyru.
Kai patį pirmą kartą užmačiau veganiškų ikrų receptą, tai pagalvojau, kad tokie ikrai skoniu visai nebus skoniu panašūs į tikrus ikrus. Bet aš nebūčiau aš, jei nenuspręsčiau išmėginti, nes labai įdomu. Ir .. mano nuostabai gavosi labai gero skonio ik...
Seniai galvoje sukosi mintis pabandyti iškepti veganišką (be) medaus tortą. Tradicinį medaus tortą tikrai itin mėgstu ir namuose ne vieną kartą esu kepusi. Juk kokios gi būtų Kalėdos be šio nuostabaus torto! Bet nusprendžiau, kad veganai negali likti...
