Do kawowej chwili przyjemności pasuje mi słodkość z adwokatem. Postanowiłam więc zrobić tartaletki wypełnione po brzegi pysznym kremem adwokatowym, a w ich wnętrzu ukryć niespodziankę w postaci masy orzechowej. To wielki atut tych tartaletek bo nadaj...
Cudowny deser z Włoch, w jednym miejscu zwany torrone, w innym nugat, ale jak go nazwiesz, nie zepsujesz go. Gdzie indziej nazywany jest po prostu nugatem torrone. Smak jest naprawdę świetny. Moja wersja jest zrobiona z pistacji, migdałów i orzechów...
Naprawdę dla mnie bardzo są ulubione te cukierki grylażowe. Lubię delektować się przy filiżance kawy lub herbaty, zarówno ugościć przyszedł szych do nas w gości przyjaciół, bo widzę jak szybko słodycze bywają zjedzone.
Makaroniki (Macarons) narodziły się we Włoszech i Francji. Ich prosty skład – jajka, mielone migdały i miód zapoczątkował makaroniki, które były w owym czasie przysmakiem ubogich. Szybko zyskały sławę i zagościły na stołach możnych. Szczególnie popul...
Wymarzone śniadanie (lub drugie śniadanie, lub podwieczorek). Delikatne bułeczki skrywające w środku kwaśne jabłka i orzeźwiający, lecz rozpływający się w ustach twaróg. Rozkosznie, prawda?Znalazłam ten przepis na jednej polskiej stronie. Nazywane he...
Batony domowej roboty to zdrowa, w 100 procentach naturalna oraz smaczna przekąska, której składu możesz być pewien. Samodzielnie przygotowane batoniki są zdrową alternatywą dla gotowych – nie zawsze zdrowych – produktów, a co najważniejsze – można j...
Krem michałkowy do tortu to wyjątkowy deser, który zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Jest to krem o zwartej i ścisłej konsystencji, smakujący jak popularne cukierki Białe Michałki, ale bez ich użycia. Głównymi składnikami są biała czekolada,...
Biszkopt rzucany to fantastyczny i niezawodny przepis, który pozwala uzyskać wyjątkowo puszyste i wysokie ciasto. Dzięki nietypowej technice rzucania ciastem z wysokości po upieczeniu, biszkopt staje się równy jak stół, a wszystko to bez dodatku pros...
Idealna polewa czekoladowa do ciast to coś więcej niż tylko słodka dekoracja – to serce każdego deseru, które podkreśla jego smak i dodaje elegancji. W naszym przepisie osiągniesz perfekcyjny balans między konsystencją a smakiem. Polewa ta jest aksam...
Blok czekoladowy, nazywany często smakołykiem z czasów PRL-u, to klasyka, która zyskuje nowoczesne, zdrowe wcielenie. Tradycyjnie przygotowywany z margaryny, mleka w proszku i kakao, dzisiaj można go zrobić w bardziej fit wersji, zachowując jego niep...
Jeśli nie mam za wiele czasu, a wzbiera we mnie ochota na pieczenie domowych słodkości to zawsze kończy się muffinami. :) Ogromną ich zaletą, oprócz oczywiście smaku, jest ekspresowe wykonanie. :)Dziś muffiny z czekoladą czyli prawdopodobnie w najbar...
Blok czekoladowy to prawdziwa legenda polskich deserów, szczególnie popularna w czasach PRL, kiedy dostęp do czekolady był ograniczony, a domowe wypieki przygotowywano z prostych składników. Ten przysmak do dziś cieszy się ogromną popularnością, bo j...
Mini deserki z galaretką mleczną brzoskwiniową i aksamitnym musem truskawkowym to doskonały pomysł na efektowne monoporcje, które zachwycą wyglądem i smakiem. Ich wyjątkowość polega na połączeniu delikatnej, mlecznej warstwy galaretki o subtelnym aro...
Rogaliki drożdżowe z frużeliną to klasyka domowych wypieków, która od lat gości na polskich stołach. Ich mięciutkie, puszyste wnętrze w połączeniu z delikatnie chrupiącą skórką i owocowym nadzieniem sprawia, że trudno im się oprzeć. Idealnie nadają s...
Ptysie z malinową konfiturą i kremem śmietankowym to klasyczny deser rodem z kuchni francuskiej, który od pokoleń pojawia się także na polskich stołach. Lekkie, chrupiące ciasto parzone wypełnione delikatnym kremem i owocowym akcentem konfitury tworz...
Gofry od lat kojarzą się z beztroskimi wakacjami nad morzem, spacerami po deptaku i zapachem słodkiego ciasta unoszącym się w powietrzu. Domowe gofry to jednak coś więcej niż szybki deser – to smak, który można odtworzyć w każdej kuchni, bez względu...
Ciasteczka orzeszki z kremem to jeden z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków kuchni domowej, szczególnie w Polsce i krajach Europy Wschodniej. Wiele osób kojarzy je z dzieciństwem, świętami Bożego Narodzenia lub uroczystościami rodzinnymi, gdzie po...
Tarta budyniowa z truskawkami to klasyczny letni deser, który nie tylko zachwyca wyglądem, ale też smakiem – delikatne, kruche ciasto, waniliowy krem o jedwabistej konsystencji i soczyste, świeże truskawki tworzą idealne połączenie. To ciasto kojarzy...
Ten wyjątkowy deser – czekoladowa doniczka z kremem mascarpone, truskawkami i miętą – to prawdziwa uczta dla oka i podniebienia. Wygląda jak prawdziwa roślina w doniczce, a jednocześnie jest w całości jadalny. Zaskakuje nie tylko dzieci, ale także do...
Blok czekoladowy to deser, który dla wielu osób w Polsce ma smak dzieciństwa. W czasach PRL-u był jednym z najbardziej wyczekiwanych przysmaków – prosty, sycący i niezwykle słodki. Powstawał z łatwo dostępnych składników, a jego największym atutem by...
Ten prosty, a jednocześnie elegancki deser w szklankach z masą kajmakową, owocami i czekoladą to słodkość, która zawsze robi ogromne wrażenie na gościach. Łączy w sobie chrupkość herbatników, kremową delikatność śmietany z kajmakiem, świeżość owoców...
Kruche tartaletki z pianką kajmakową to prawdziwe małe dzieła sztuki cukierniczej. Wyglądają jak delikatne różyczki, a ich smak łączy w sobie kruchość maślanego ciasta z aksamitnym, słodkim kremem kajmakowym. Ten deser doskonale sprawdza się na świąt...
Ten deser z kiwi i waniliowym serkiem w szklance to idealne połączenie świeżości, słodyczy i lekkości. Zielona, agrestowa galaretka pięknie kontrastuje z kremową warstwą serka, a na wierzchu lśni soczyste kiwi, które nadaje całości intensywnego, owoc...
Te roladki drożdżowe z jabłkami i cynamonem to prawdziwy domowy klasyk, który pachnie dzieciństwem i jesienią. Połączenie miękkiego, puszystego ciasta z delikatnym nadzieniem jabłkowym i nutą cynamonu tworzy smakowity deser idealny do popołudniowej k...
Tiramisu to niekwestionowany król włoskich deserów – delikatny, aksamitny i niezwykle aromatyczny. Jego nazwa oznacza dosłownie „podnieś mnie na duchu”, i rzeczywiście – już jeden kęs potrafi poprawić humor nawet w najbardziej pochmurny dzień.Pierwsz...
Bezy to klasyczny przysmak, który ma swoje korzenie w kuchni francuskiej, ale od dawna króluje również w polskich domach. Te maleńkie beziki z białek są cudownie lekkie, chrupiące z zewnątrz i delikatnie ciągnące w środku – idealne do kawy, herbaty a...
To puszyste ciasto dyniowe z pomarańczą i kremem serkowym to klasyk jesiennych wypieków, który zachwyca nie tylko kolorem, ale też smakiem i aromatem. Dynia nadaje mu wilgotność, lekko słodkawy posmak i ten cudowny złoto-pomarańczowy odcień, który po...
Oponki serowe to klasyczny przepis, który od pokoleń gości w polskich domach – zwłaszcza w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Ich zapach wanilii i delikatna chrupiąca skórka to wspomnienie dzieciństwa, kiedy babcia smażyła całe góry puszystych,...
Mus brzoskwiniowy z owocami w szklance to deser, który łączy w sobie prostotę i elegancję. Idealnie sprawdza się zarówno na rodzinny obiad, jak i romantyczny wieczór we dwoje. Jego słoneczny kolor i warstwowa struktura potrafią poprawić humor nawet w...
To ciasto to prawdziwy hit internetu – delikatne, kremowe i bajecznie proste w przygotowaniu. Wystarczą zaledwie trzy składniki, które zapewne masz już w kuchni: jajka, biała czekolada i serek śmietankowy. Efekt? Lekki jak chmurka deser, który smakie...
Bajaderki, znane również jako kulki mocy lub ziemniaczki, to klasyczny polski deser, który powstał z potrzeby niemarnowania jedzenia. W moim domu ten przepis przekazywany był z pokolenia na pokolenie – mama zawsze powtarzała, że nic nie może się zmar...
Lody miętowe to prawdziwa klasyka w świecie deserów – orzeźwiające, kremowe i idealne na gorące letnie dni. Ich największym atutem jest połączenie świeżości mięty z delikatnością mascarpone i śmietany, a do tego obowiązkowo dochodzi czekolada, która...
Wafle kakaowo-orzechowe to klasyczny deser, który od lat gości na polskich stołach, szczególnie podczas świąt, spotkań rodzinnych czy letnich pikników. Ich wyjątkowość tkwi w prostocie – kilka podstawowych składników wystarczy, by stworzyć słodką prz...
Czekośliwka to prawdziwa klasyka wśród domowych przetworów – połączenie aromatycznych, dojrzałych śliwek z głębokim smakiem czekolady i nutą cynamonu. To nie tylko dżem, ale też wyjątkowy deser, który wspaniale smakuje na chrupiącej grzance, z naleśn...
Mini serniczki z mlekiem w proszku i ciasteczkami Oreo to deser, który łączy w sobie tradycyjny smak domowego sernika z nowoczesnym, efektownym wyglądem. To idealna propozycja na Święta, spotkania rodzinne czy po prostu słodką chwilę dla siebie. Ich...
Te maślane, kruche rogaliki z waniliowym serkiem to prawdziwa magia z trzech prostych składników ✨. Przepis jest tak niesamowicie prosty, że aż trudno uwierzyć, iż bez jajek i drożdży można uzyskać tak delikatne i aromatyczne ciasto. Każdy kęs to po...
