Vyšnių uogienė yra vienas iš tų receptų, kurie turi ypatingą vietą mūsų kulinarinėje atmintyje. Tiršta, sodri, saldžiai rūgšti, o jos aromatas užpildo visus namus – būtent tokia man išliko atmintyje mano močiutės uogienė. Tai buvo uogienė, kurioje ša...
Aronijos yra pirmas vaistas žmonėms, kurie turi aukštą kraujospūdį. Dešimt šių uogų kasdien prieš valgį tris kart per dieną 10 - 30 dienų ir būtų galima apsieiti be vaistų.Šios uogos, turi labai daug jodo, todėl turėtų gelbėti turintiems bėdų su skyd...
Įprastai uogienes aš pati mėgstu visokiausias ir įvairiausias. Ypač pagamintas mamos! Turėjau dvi savo mėgstamiausias: viena yra vyšnių, o kita - bananų. Iki tos dienos, kai paragavau šios…Aviečių uogienė su persikais bei bananais. Visai netyčinis, e...
Toks uogienės receptas - tai mano greitasis būdas išgelbėti pernokusioms braškėms, o kartu pusryčių metu pamaloninti tiek mažus, tiek didelius pilvus. Pagaminimui naudoju tik pirktines braškes, nes mano pačios sode augančių braškių "gelbėti" niekada...
Ši uogienė tinka prie košės, paukštienos, blynų ir prie žvėrienos. Tikriausiai ne paslaptis, jog šermukšnio uogos yra didelis sveikatos šaltinis. Mes nuolatos ieškome egzotikos, norisi nustebinti kokiais nors skanėstais iš už jūrų marių užaugintais....
Kriaušių uogienė su čiobreliais – tai subtilaus skonio ir aromato derinys, kuriame dera saldžios, sultingos kriaušės ir pikantiškas, vos juntamas čiobrelių kartumas. Ši uogienė išsiskiria ne tik savo skoniu, bet ir netradicine tekstūra – ji primena s...
Braškių sezonas Lietuvoje visada laukiamas su dideliu džiaugsmu – sultingos, saldžios ir aromatingos uogos ne tik valgomos šviežios, bet ir dažnai konservuojamos žiemai. Tradicinė braškių uogienė daugelio šeimų virtuvėse užima ypatingą vietą, tačiau...
Artėjant gardžiausių braškių sezonui, daugelis šeimininkių ima ieškoti patikrintų receptų, kaip šias sultingas uogas paversti aromatingu džemu ar sirupu. Braškės sirupe ir braškių džemas – tai išties tradiciniai lietuviški konservavimo būdai, leidžia...
Figų džemas yra vienas populiariausių ir sveikiausių naminio gamybos produktų, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam vartojimui, tiek šventiniams stalams. Šis natūralus ir maistingas produktas pasižymi išskirtiniu skoniu bei aromatu, kuris sužavi net i...
Gaminu šia uogienę bene kiekvienais metais. Jei nerandu nusipirkti spanguolių, perku šaldytų bruknių. O išvis skaniausia sumaišyti spanguoles su bruknėmis.Tokia uogienė yra žaliavalgiška (RAW vegan), itin skani, ne per saldi, nepaprastai tiks ant skr...
Šis džemas išsiskiria ne tik savo ryškia spalva, bet ir subtilia tekstūra, kuri puikiai dera su įvairiausiais patiekalais: nuo pusryčių skrebučio iki pyragų įdarų ar net sūrių užkandžių pagardų. Raudonieji serbentai – tai vienos iš labiausiai antioks...
Slyvų ir persikų uogienė – tai gardus ir vaisiais prisotintas desertas, kuriame dera slyvų rūgštelė ir persikų saldumas. Šiai persikų ir slyvų uogienei virti geriausia naudoti dideles, labai stipriai prisirpusias geltonąsias slyvas ir labai gerai pri...
Slyvų su šokoladu džemas – tai išskirtinis ir lengvai paruošiamas skanėstas, kuriame susijungia sultingos slyvos su sodriu šokolado skoniu. Prinokusios slyvos suteikia džemui natūralų saldžiarūgštį skonį ir gaivumą, o šokoladas prideda kreminio šveln...
Slyvų uogienė su cukinijomis – tai netikėtas ir įdomus derinys, kuris nustebins savo unikaliu skoniu ir tekstūra. Sultingos slyvos, lėtai verdamos kartu su švelniomis cukinijomis, sukuria ypatingą skonį – slyvos suteikia uogienei ryškaus saldžiarūgšč...
Prieš keletą savaičių, taip nutiko, kad važiavome pro gražų, šviesų, bet ganėtinai menkai pažįstamą mišką, tad nusprendėme stabtelėti bei patikrinti, ar ten kartais neauga baravykai. Gaila, bet grybų tose vietose nesugebėjome aptikti nei kvapo, tačia...
Valgomasis dumplainis (Physalis) yra bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovas, kilęs iš Pietų ir Centrinės Amerikos.Šiuo metu galite paskanauti saldžiavaisių dumplainių, smulkiomis uogomis, stambiomis uogomis.Augalai į lauką yra sodinami daigais, nes ta...
Pastaruoju metu verdu ganėtinai mažai uogienių, o ypatingai iš geltonų slyvų. Bet jau kad prikrito pilnas sodas slyvų, tai buvo labai gaila jas palikti... Tad teko ištraukti savo labai pamiltą receptą su pistacijomis Iš didžiulio puodo slyvų išviriau...
Šoninės džemas – tai tikra gurmaniška retenybė, kuri per pastaruosius kelerius metus išpopuliarėjo visame pasaulyje. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori išbandyti kažką naujo ir netikėto – saldžiai sūrus, dūmo aromato bei kavos natomis pratu...
Visada labai grožėdavausi, kai rudenį, lapams nukritus, ant šakelių pasilikdavo tik skaisčiai raudonos uogytės. Nors puikiai žinojau, kad jos yra valgomos, niekada taip ir nenusiskindavau paragauti. Vos pagalvojus, kad jas tokias aplamai įmanoma pasi...
Serbentų drebučiai – puiki raudonųjų serbentų uogienė, kuri primena vasaros šilumą ir vaikystės prisiminimus. Šis receptas yra ne tik gardus, bet ir sveikas pasirinkimas, kadangi raudonieji serbentai yra gausūs vitaminų C ir antioksidantų, kurie stip...
Agrastų uogienė su bananais – tai unikalus ir netikėtas uogų ir vaisių derinys, sujungiantis saldžiarūgštį agrastų skonį su švelniu, saldžiu bananų aromatu. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie ieško alternatyvos įprastoms uogienėms, tačiau nenori...
Agrastų uogienė su avietėmis – tai išskirtinio skonio naminis gardėsis, sujungiantis dvi labai skirtingas, bet puikiai viena kitą papildančias uogas: rūgštesnius, gaivinančius agrastus ir saldžiai aromatingas avietes. Šis receptas gimė iš senosios li...
Obuolienė be cukraus – tai natūralus ir sveikas būdas išsaugoti obuolių derlių žiemai. Šis receptas ypač tinka tiems, kurie siekia sumažinti cukraus vartojimą arba nori mėgautis natūraliu vaisių saldumu. Naudojant saldžias obuolių veisles, pavyzdžiui...
Kepta obuolienė su abrikosais žiemai yra vienas iš tų receptų, kurie nuo seno užima ypatingą vietą lietuviškose virtuvėse. Tai ne tik saldus desertas, bet ir tikras prisiminimų skonis, dažnai primenantis vaikystę, kai stiklainiai su namine obuoliene...
