Įprastai uogienes aš pati mėgstu visokiausias ir įvairiausias. Ypač pagamintas mamos! Turėjau dvi savo mėgstamiausias: viena yra vyšnių, o kita - bananų. Iki tos dienos, kai paragavau šios…Aviečių uogienė su persikais bei bananais. Visai netyčinis, e...
Toks uogienės receptas - tai mano greitasis būdas išgelbėti pernokusioms braškėms, o kartu pusryčių metu pamaloninti tiek mažus, tiek didelius pilvus. Pagaminimui naudoju tik pirktines braškes, nes mano pačios sode augančių braškių "gelbėti" niekada...
Ši uogienė tinka prie košės, paukštienos, blynų ir prie žvėrienos. Tikriausiai ne paslaptis, jog šermukšnio uogos yra didelis sveikatos šaltinis. Mes nuolatos ieškome egzotikos, norisi nustebinti kokiais nors skanėstais iš už jūrų marių užaugintais....
Kriaušių uogienė su čiobreliais – tai subtilaus skonio ir aromato derinys, kuriame dera saldžios, sultingos kriaušės ir pikantiškas, vos juntamas čiobrelių kartumas. Ši uogienė išsiskiria ne tik savo skoniu, bet ir netradicine tekstūra – ji primena s...
Obuolienė yra vienas iš tų tradicinių lietuviškų rudens skanėstų, kuris ne tik džiugina kvapais, bet ir pasakoja istorijas apie vaikystę, šeimos paveldą bei jaukius vakarus prie stalo. Ši Larisos Kalpokaitės skaniausia kietų obuolių obuolienė su karš...
Braškių sezonas Lietuvoje visada laukiamas su dideliu džiaugsmu – sultingos, saldžios ir aromatingos uogos ne tik valgomos šviežios, bet ir dažnai konservuojamos žiemai. Tradicinė braškių uogienė daugelio šeimų virtuvėse užima ypatingą vietą, tačiau...
Artėjant gardžiausių braškių sezonui, daugelis šeimininkių ima ieškoti patikrintų receptų, kaip šias sultingas uogas paversti aromatingu džemu ar sirupu. Braškės sirupe ir braškių džemas – tai išties tradiciniai lietuviški konservavimo būdai, leidžia...
Figų džemas yra vienas populiariausių ir sveikiausių naminio gamybos produktų, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam vartojimui, tiek šventiniams stalams. Šis natūralus ir maistingas produktas pasižymi išskirtiniu skoniu bei aromatu, kuris sužavi net i...
Gaminu šia uogienę bene kiekvienais metais. Jei nerandu nusipirkti spanguolių, perku šaldytų bruknių. O išvis skaniausia sumaišyti spanguoles su bruknėmis.Tokia uogienė yra žaliavalgiška (RAW vegan), itin skani, ne per saldi, nepaprastai tiks ant skr...
Šis džemas išsiskiria ne tik savo ryškia spalva, bet ir subtilia tekstūra, kuri puikiai dera su įvairiausiais patiekalais: nuo pusryčių skrebučio iki pyragų įdarų ar net sūrių užkandžių pagardų. Raudonieji serbentai – tai vienos iš labiausiai antioks...
Slyvų ir persikų uogienė – tai gardus ir vaisiais prisotintas desertas, kuriame dera slyvų rūgštelė ir persikų saldumas. Šiai persikų ir slyvų uogienei virti geriausia naudoti dideles, labai stipriai prisirpusias geltonąsias slyvas ir labai gerai pri...
Slyvų su šokoladu džemas – tai išskirtinis ir lengvai paruošiamas skanėstas, kuriame susijungia sultingos slyvos su sodriu šokolado skoniu. Prinokusios slyvos suteikia džemui natūralų saldžiarūgštį skonį ir gaivumą, o šokoladas prideda kreminio šveln...
Slyvų uogienė su cukinijomis – tai netikėtas ir įdomus derinys, kuris nustebins savo unikaliu skoniu ir tekstūra. Sultingos slyvos, lėtai verdamos kartu su švelniomis cukinijomis, sukuria ypatingą skonį – slyvos suteikia uogienei ryškaus saldžiarūgšč...
Prieš keletą savaičių, taip nutiko, kad važiavome pro gražų, šviesų, bet ganėtinai menkai pažįstamą mišką, tad nusprendėme stabtelėti bei patikrinti, ar ten kartais neauga baravykai. Gaila, bet grybų tose vietose nesugebėjome aptikti nei kvapo, tačia...
Valgomasis dumplainis (Physalis) yra bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovas, kilęs iš Pietų ir Centrinės Amerikos.Šiuo metu galite paskanauti saldžiavaisių dumplainių, smulkiomis uogomis, stambiomis uogomis.Augalai į lauką yra sodinami daigais, nes ta...
Braškių sezonas yra fantastiškas - jų kvapas bei skonis yra kažkas. Tikra nuodėmė neprisiruošti jų žiemai. Dalį braškių kiekvienais metais užšaldau tiesiog "pilnas", o dėl kitų suku galvą, ką čia įdomaus pagaminti. Šis džemas su bananais gaunasi tobu...
Pastaruoju metu verdu ganėtinai mažai uogienių, o ypatingai iš geltonų slyvų. Bet jau kad prikrito pilnas sodas slyvų, tai buvo labai gaila jas palikti... Tad teko ištraukti savo labai pamiltą receptą su pistacijomis Iš didžiulio puodo slyvų išviriau...
Patiekiame tokį šoninės džemą su įvairiausiais sūrio rinkiniais, mėsainiais arba sumuštiniais. O naktį vogčiomis skanaujame jį tiesiai iš stiklainio. Patikėkite manimi jis yra tiesiog fantastiškas ir patiks tikrai visiems! Mūsų šeimoje "prigijo" nuo...
Visada labai grožėdavausi, kai rudenį, lapams nukritus, ant šakelių pasilikdavo tik skaisčiai raudonos uogytės. Nors puikiai žinojau, kad jos yra valgomos, niekada taip ir nenusiskindavau paragauti. Vos pagalvojus, kad jas tokias aplamai įmanoma pasi...
