Tikriausiai nieko nėra paprasčiau ir lengviau negu pietums ar vakarienei iškepti žuvies maltinukus (kotletus) orkaitėje. Aplamai daugumą maltinukų, tiek iš mėsos, tiek iš žuvies aš jau keleri metai, aš kepu tik orkaitėje.Šįkart mano žuvies maltinukai...

Už šį nerealaus skonio įdarytą karpį, iškeptą orkaitėje aš esu labai dėkinga savo mamai. Jis mane išmokė visų paslapčių, kaip jį pagaminti tokį tobulą. Šiandien šias paslaptis atskleisiu ir Jums. :)Šį patiekalą aš įprastai gaminu didžiausiai metų šve...

Labai skani karštai rūkytos skumbrės užtepėlė, kurią itin skanu tepti ant prancūziško batono. Jos receptą sumeistravau visiškai netikėtai, iš to kas buvo šaldytuve. Labai su šeima norėjosi kažką pakramsnoti žiūrint vakarinį filmą, tad laiko eiti į pa...

Ar Jūs mėgstate rūkytą žuvį? Nes mes tai labai. Ir gaminame su ja pačius įvairiausius patiekalus. Tiek įvairias salotas, tiek mišraines, tiek šį kartą pasigaminome fantastišką užtepėlę, kuris mums labai patiko. Jai reikia visai nedaug ir pačių papras...

Šiandien noriu Jums parodyti mūsų šeimos labai pamėgtą mišrainę. Aš ją gaminu su šaltai rūkyta skumbre, rudaisiais ryžiais, raudonaisiais svogūnais, konservuotais kukurūzais, agurkais ir dar viską pagardinu majonezu bei garstyčiomis. Paruošimas visiš...

Itin paprastai išvirti brokoliai ir šparaginės pupelės su saldžiarūgščiu raudonųjų svogūnų padažu. Idealiai tinka kartu su keptuvėje kepta lašiša. Toks lašišos paruošimo būdas yra vienas mano mylimiausių, o gal ir pats mylimiausias. Tad dalinuosi su...

Ši soti sluoksniuota rūkytos žuvies mišrainė (aš naudoju rūkyta jūros lydeką, bet puikiai tinka ir kita rūkyta žuvis) su pekino kopūstais, pomidorais, mėlynaisiais svogūnais ir majonezu gaunasi labai skani ir gaivi. Nors ir retai gaminu mišraines su...

Jau minėjau, kad paskutiniu metu su šeima stengiamės valgyti kuo daugiau žuvies ir bandau atrasti kuo daugiau patiekalų, kuriuos valgytų visi. O šiandien pasidalinsiu dar vienu variantu, kuris tikrai patiko mūsų šeimai - orkaitėje keptais žuvies filė...

Jau senokai buvau ką nors gaminusi iš silkės. Na, toks ir gaminimas iš silkės, praktiškai tereikia paruošti padažą ar kokį pagardą ir supjaustyti silkės file. Tačiau šį kartą norėjau pagaminti silkę kiek kitaip, neįprastai. Tad jei nuspręsite išmėgin...

Tai greitai pagaminamos vakarienės idėja arba, kaip skaniai bei greitai orkaitėje iškepti vaivorykštinį upėtakį. Upėtakis tikrai be galo skani žuvis iš savęs ir daug darbo įdėti neprireiks, kad gardi vakarienė atsirastų ant stalo. Šiandien dalinuosi...

Tokias salotas su karštai rūkyta žuvimi, obuoliais ir konservuotais žirneliais mane išmokė gaminti draugė. Tai tikrai fantastiško skonio, greitai pagaminamos salotos, kurias rekomenduoju visiems išmėginti. Pavyks paruošti kiekvienam iš visiškai papra...

Dauguma mėgsta marinuoti silkę pačios, bet su skumbre to daryti nedrįsta. Iki šios dienos bijojau tai daryti ir aš. Bet pagaliau tai padariau ir esu itin laiminga dėl to. Dabar esu tikra, kad šitaip marinuosiu skumbrę daug dažniau. O kūčių stalo pati...

Sveiki atvykę į mūsų kulinarinį kampelį! Šiandien dalinamės nuostabiu receptu – „Žuvies ir bulvių kotletai su svogūnų laiškais“. Šis patiekalas puikiai tinka visai šeimai, net ir tiems, kurie paprastai nėra dideli žuvies gerbėjai. Žuvies vartojimas y...

Mano nuostabusis receptas, kaip orkaitėje iškepti labai skanią žuvį su žolelėmis ir citrina - tiems atvejams, kai turiu ne filė, bet visą žuvį su galva. Pagal tą patį receptą kepu ne tik upėtakį, bet kartais ir lašišą. Mano supratimu, toks ganėtinai...

Čia didelio recepto kaip ir nėra, tik nuostabiai idėja kaip gardžiai paruošti žuvį, Dorados pačios iš savęs yra itin skanios, o jeigu jas patieksime su skaniu padažu, bus galima ir pirštus apsilaižyti! Ir apskritai norėjau paklausti kaip dažnai gamin...

Man asmeniškai visada norisi prie keptos žuvies arba žuvies kotletų kokio nors skanaus padažo. Ir kažkodėl pirktiniai padažai man čia niekada netinka. Jau senokai esu atradusi tobulą padažiuką, kurio receptu šiandien pasidalinsiu. Tai tartaro padažas...

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti paprastos ir nuostabios žuvienės receptu, kuri yra gaminama su perlinėmis kruopomis. Ją galite gaminti tiek iš atlikusių lašišos dalių - galvų, uodegų ir kaulų (to kas atlieka išdarinėjus pilną žuvį), bet taip pat...

Turiu pripažinti, kad šį receptą internete aptikau visai netyčia. Ir nusprendžiau pamėginti. Šeima tikrai labai gyrė tokią vakarienę ir nuo to laiko, tai tapo labai pamėgtu mūsų patiekalu. Aš tuo galiu tik džiaugtis, nes mano šeima yra visiškai prikl...

Ar pakankamai dažnai savo gyvenime valgote žuvį? Daugelio atsakymas būna - ganėtinai retai. Šiais metais mes su šeima stengiamės, bent kartą per savaitę valgyti žuvį, nors seniau tai matyti per pusę metu gal ieną kartą savo noru nusipirkdavome žuvies...

Aš kaip ir daugelis žuvį valgau per retai (tikriausiai daugiausiai jos suvalgome Gruodžio mėnesį, šventiniu laikotarpiu). Tikrai reikėtų ją savo virtuvėje atrasti daug dažniau. Mano asmenine nuomone neskanios žuvies nebūna, tik svarbu išmokti ją tink...

Nors nesu pati didžiausia žuvies mėgėja, tačiau rūkytai skumbrei esu neabejinga. Tai itin kvapni ir skani žuvis. Šiandien pamėginau pasigaminti salotas su ja, bulvėmis, obuoliais bei žirneliais. Iš pradžių ir man šis derinys pasirodė keistas ir neįpr...

Lašiša su ryžiais, morkomis ir citrina kepama folijos vokelyje - tai nuostabus patiekalas mėgstantiems žuvį ir sveiką mitybą. Toks pasirinkimas puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Būtinai išmėginkite.

Visai neseniai gaminau labai panašias rūkytos žuvies salotas su virtais kiaušiniais ir sūriu. Šį kartą variantas tiems, kas nelabai arba visai nemėgsta svogūnų laiškų. Pamėginkite, jei esate rūkytos žuvies mėgėjas, tai pirštelius laižysite valgydami.

Savo šaldytuve turėjau žuvies filė (tiksliau šamo filė) ir nusprendžiau, kad noriu pagaminti kažką naujo. Akys užkliuvo už šio recepto, nes patiko pati idėja kepti orkaitėje. Šitaip patiekalas gaunasi ne toks riebus. Ir viskas pavyko tikrai puikiai....

Tikriausiai jau ne vieną kartą Jums yra tekę girdėti apie karpį, tik teigiamus dalykus, kokia išties nuostabi žuvis jis yra, ir kaip ganėtinai mes pamirštame šią savo vietinę gerybę.Šį kartą noriu parodyti kaip išsikepti karpio pjausnius per maždaug...

Šis žuvies karis su kokosų pienu ir daržovėmis – tai kvapnus, spalvingas ir sotus troškinys, kurio šaknys glūdi Pietryčių Azijos virtuvėje, tačiau receptas puikiai pritaikytas mūsų skoniui ir lengvai pagaminamas namuose. Švelni menkės tekstūra, sodru...

Turiu prisipažinti, kad niekada nebuvau kepusi lašišos su apelsinais. Visada naudodavau tik citriną. Taigi išmėginau ir su vyru valgėme tobulą skanią vakarienę. Rekomenduoju pamėginti ir Jums!

Paprasti ir itin greitai paruošiami keptuvėje kepti žuvies kepsneliai, tešloje su svogūnais, majonezu ir morkomis. Rezultatas - labai minkšti, labai sultingi ir itin skanūs kepsniukai. Šalia patiekite savo mėgstamo padažo ir pasirinktą mėgstamą garny...