Visada buvau įsitikinusi, kad norint iškepti gardžius ir sultingus šonkaulius, juos tiesiog privalo prieš tai apvirti. Bet dabar galiu patikinti, kad šitaip marinuotus šonkauliukus iškart galima šauti į orkaitę kepimui bei lepintis sultinga mėsyte. B...

Čenakai – tai tradicinis gruziniškos kilmės patiekalas, kuris ypač populiarus Lietuvoje. Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sočius ir šildančius patiekalus. Čenakai su kiauliena, bulvėmis, morkomis, marinuotais agurkais ir pom...

Itin skanus, "kitoks" ir dvelkiantis lotynų Amerikos virtuvės kvapais patiekalas. Šio troškinio aš pirmą kartą paragavau pas savo anytą namuose. Man jis pasirodė super gardus. Tai toks troškinys, kuriame visi ingredientai dera kartu tiesiog idealiai....

Keptos šoninės orkaitėje didžiausia privalumai yra mažiau riebalų, gaunasi traški mėsytė ir vienu metu iškepti visi gabaliukai.:)

Nors kiniškai - saldžiarūgščiai įprastai visai dažniau gaminame ir mėgstame vištieną, bet šis kiaulienos patiekalas skoniu tikrai nenusileidžia ir net lenkia. Čepsėjo valgydami tiek mano vyras, tiek mano sūnus - ir net pakartoti prašė. Šis receptas t...

Šis receptas ganėtinai elementarus, nereikalaujantis daugybės pastangų, o rezultatas tikrai pranoks Jūsų lūkesčius. Prie šio kepsnio taip pat labai tinka rūgštesnis spanguolių padažas.

Tikrai daugelis mėgsta pačius įvairiausius mėsainius, bet jeigu dar jie ir namuose gaminti, tai išvis lieka tik pirštelius laižyti.Aš pati gamindama eksperimentuoju su "Garduko" prieskoniais. Šįkart pasirinkau "Primavera", į kurių sudėtį įeina: papri...

Noriu pasidalinti fantastišku kiaulienos faršo receptu. Gaunasi tobulo skonio šniceliai. Vyras gyrė, kad sviesto padažas čia nerealiai tinka. Būtinai pamėginkite.

Įprastus kotletus, su visai nedaug pastangų, galima paversti ne kasdieniškais, įdedant į juos šiek tiek pakeitimų. Šį kartą aš juos įdariau mocarelos sūriu ir skonis buvo tikrai puikus. Šeimyna labai išgyrė. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs.Aš gamindam...

Tai be galo kvapnus ir skanus kiaulienos marinatas ir iškepti kepsniai gaunasi labai sultingi bei itin aromatingi. Iš tiesų - nuostabūs. Valgysite ir galvosite, kad tikrai ne paskutinį kartą šitaip kepate. ;)Galimos ingredientų alternatyvosŠiame rece...

Šis fantastiškas kiaulienos kepsnys man kelia labai daug skanių prisiminimų. Buvau šį receptą kiek pamiršusi, bet dabar tikrai dažniau su šeima kartosim šį patiekalą. Vakar po vakarienės sėdėjom sotūs ir labai laimingi, tą šiandien rekomenduoju padar...

Charčio su kiauliena – tai aromatinga, soti ir kiek aštroka sriuba, kilusi iš Gruzijos kulinarinio paveldo, tačiau puikiai prisitaikiusi ir mūsų virtuvėje. Tradiciškai ši sriuba ruošiama su jautiena, tačiau kiaulienos kumpis suteikia patiekalui šveln...

Tokį kiaulienos kepimo būdą aš nusižiūrėjau vienoje iš Beatos laidų ir dabar noriu visiems parekomenduoti. Tas nuostabus šoninės odelės traškumas yra kažkas fantastiško. Nu tiesiog pasakiškai skanu.Prieskonius gaminant galima naudoti ir savo mėgstamu...

Tai visai nedaug pastangų reikalaujantis kiaulienos išpjovos patiekalas, nes didžiausia darbą atliks orkaitė. Padažas yra vertas atskirų liaupsių, būtinai turite pasigaminti ir pasilepinti su dideliu malonumu. :)Gaminant daržoves galima pakeisti ir n...

Tikriausiai jau esu minėjusi, kad iš kiaulienos labiausiai mėgstu kiaulienos šonkauliukus ir kiaulienos šoninę. Itališka kiaulienos šoninė arba kitaip pancetta yra atskiras patiekalas, įprastai permatomai supjaustyta ir naudojama įvairiausiuose itali...

Petražolės šiems kiaulienos kotletams suteikia labai nuostabų skonį, labai rekomenduoju pamėginti šitaip pagaminti!

Apie befstrogeno patiekalą sklando daugybe legendų. Ir ne tik apie patiekalo kūrėją, bet ir patiekalo sudėtį. Daugybe šaltinių pavadinimą kildina iš kokios nors didelės ir svarbios Stroganov šeimos, gal tai Aleksandras Grigorjevič Befstrogenas iš Ode...

Šių fantastiškų kiaulienos šonkauliukų paslaptis slypi unikalaus skonio glazūroje, kurioje harmoningai susilieja citrusinių vaisių, medaus ir prieskonių aromatai. Gaunasi itin gardūs bei sultingi kiaulienos šonkauliukai - labai rekomenduoju išmėginti...

Orkaitėje kepti kiaulienos kotletai su moliūgu, morkomis ir džiūvėsėliais yra ne tik sotus, bet ir sveikesnis patiekalas, nes į jį įtraukiama daugiau daržovių. Moliūgas suteikia švelnaus salstelėjusio skonio, natūralaus drėgnumo ir padaro kotletus mi...

Kaip puikiai pavyko šie kotletai... Nuo šiol žinau, kad virtuvėje naudosiu daugiau moliūgo. Tikrai fantastiškas rezultatas. :)

Puikiai pavykęs ir visus lūkesčius pateisinęs maltos mėsos vyniotinis. Didžiausias jo privalumas tas, kad ingredientų visai nedaug.

Aš žinau, kad šiais laikais internete galima atrasti šimtus labai gerų ir įmantrių receptų, kaip paruošti šonkauliukus. Ir tikrai esu ne vieną išmėginusi. Vienas labiausiai patinkančių receptų yra marinuotų BBQ šonkauliukų orkaitėje, tačiau kad juos...

Gali būti, kad šiuo receptu daug žmonių nenustebinsiu, bet kartais taip pravartu turėti tokių patiekalų savo užrašuose, kai nesinori ilgai stovėti prie keptuvės. Taip pat labai tinka, kai nesinori išlaidauti, nes ingredientai visai paprasti ir jų ned...

Neseniai Jums rodžiau labai skanų kiaulienos mentės guliašą, o šiandien noriu parodyti dar vieną paprastą variantą su paprikomis ir morkomis. Paruošti tikrai nėra labai sunku, ingredientai paprasti, o skonis mūsų šeimai labai patinka. Gamintas jau ne...

Burnoje ištirpstanti kiauliena su saldžia plutele. Jūs net neįsivaizduojate kokia ji skani gaunasi. Visas kepimo procesas užtrunka tikrai ilgai, tačiau išlaukti labai verta. Gaminome šitaip jau daug kartų ir tikrai gaminsime šitaip daug kartų ateityj...

Šiandien noriu parodyti labai skanius česnakinius kiaulienos kepsnius, iškeptus keptuvėje, kurie be galo patinka mano vyrui. Jei kada paklausiu kokius kepsnius turėčiau iškepti, tai atsakymą iškart žinau, jis tikrai norės šių. O paruošti juos be galo...

Kiaulienos suktinukai su feta sūriu – tai elegantiškų pietų ar vakarienės pagrindinis patiekalas, kuris sužavės jūsų šeimą ir svečius savo subtiliu skoniu ir nepriekaištinga išvaizda. Šis receptas jungia švelnios kiaulienos išpjovos minkštumą su sūra...

Kiaulienos kumpio šašlykas kitaip - su majonezu, svogūnais ir pomidorų padažu yra puikus patiekalas, kurį verta išbandyti visiems šašlykų mėgėjams. Šis receptas sukuria sultingą, kvapnų ir skonio kupiną šašlyką, kuris puikiai tinka tiek šeimos vakari...

Iš pradžių parsinešiau nuostabiai atrodantį kiaulienos sprandinės gabaliuką. Ir vis galvojau ką čia skanaus pagaminus. Šaldytuve buvo grybų ir svogūnų, tad nusprendžiau paeksperimentuoti ir padaryti įdarytus suktinukus. Gavosi karališkas patiekalas,...