Šis patiekalas išsiskiria švelniu ir kreminiu padažu, sodriu jautienos skoniu ir subtiliu svogūnų saldumu. Jautienos befstrogenas dažnai laikomas šventiniu patiekalu dėl savo elegantiškos išvaizdos ir išskirtinio skonio, tačiau jis puikiai tinka ir s...
Itin skanus padažas, minkšta mėsa ir galiu patikinti, kad visi namiškiai jums padėkos už labai gardų patiekalą. Aš šį patiekalą savo repertuare turiu jau daug metų, tik visada gamindavau su vištienos kumpeliais. O šį kartą savo šaldytuve turėjau triu...
Garinti kotletai garų puode su sviesto ir pieno padažu – tai subtilus ir sveikas pasirinkimas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Garinimo procesas išlaiko visas maistines medžiagas, todėl šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai....
Pastaruoju metu pastebėjau tendencija, kad vis daugiau žmonių nešasi pietums savo pasiruošta maistą priešpiečių dėžutėse. Ir aš galvoju, kad tai nuostabi idėja, kai žinai ką valgai, gali pasigaminti tai, ką mėgsti. Ir gali lengviau apskaičiuoti kiek...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti dar vienas labai patikusiais mėsos kukuliais-rutuliukais su labai skaniu rudu padažu. Jeigu ieškote naujo būdo paruošti paprastus kukulius - tai šis variantas kaip tik Jums. Rekomenduoju!Taip pat pamėginti mano šei...
Šiandien Jums noriu parodyti be galo skanius kotletus iš kiaulienos. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau visi ingredientai labai gerai "sužaidžia" tarpusavyje ir sukuria vieną fantastišką skonį. Be to, kad šį patiekalą lengva paruošti, jis turi dar v...
Kiaulienos šašlykai su garstyčiomis – tai vienas iš tų receptų, kuris niekada nenuvilia. Garstyčių marinatas mėsai suteikia ypatingą skonį: švelniai aštroką, aromatingą ir kartu labai subalansuotą. Garstyčios ne tik pagardina, bet ir suminkština mėsą...
Šį kartą dalinuosi nuostabiu jautienos šašlyko receptu, pagal kurį gaminau pirmą kartą, bet galiu užtikrinti, kad tikrai ne paskutinį. Mėsa gavosi itin kvapni bei sultinga. Sultingi ir aromatingi marinuoti jautienos išpjovos šašlykai su česnaku, soja...
Triušiena - itin sveika bei liesa mėsa, kurioje beveik visai nėra riebalų, ji visiškai neturi cholesterolio ir yra itin naudinga maitinančioms mamoms, bei vaikams. Triušiena taip pat labai gerai virškinama bei yra sakoma, kad ji pati švariausia mėsa....
Gruzinų virtuvė yra labai sėkmingų mėsos paruošimo receptų šaltinis. Tai liečia ne tik populiarųjį šašlyką, bet ir daugybe kitų mėsos patiekalų, kurie gali būti pagaminti namie.Šį karta rekomenduojame orkaitėje išsikepti mėsos gruziniškai, kuri pagal...
Skilandį galime drąsiai priskirti prie dešrų, kadangi jis gaminamas iš tokios pat mėsos, kaip ir sausosios dešros. Dažniausiai - tik iš kiaulienos. Skilandžio mėsa yra supjaustoma stambiais gabalais (kaip nykštys). Jei mėsa nėra riebi - primaišoma pj...
Savo skoniu bebro mėsa yra labai panaši į elnieną. Dažniausiai rekomenduojama prieš kepant ar troškinant mėsą parą ar dvi pamarinuoti. Patiekalui kartoką skonį gali suteikti riebalai, tad prieš ruošiant mėsą juos reikia pašalinti.Panašiai kaip ir sti...
Itin skanus kiaulienos (arba jautienos) vyniotinis su miško grybais, nors gali būti pagamintas ir su pievagrybiais. Labai greitai pradingo nuo stalo, o užsukusios draugės paprašė recepto.
Čia tai bent fantastiškai skanūs pietūs iš kiaulienos šoninės. Sotūs bei itin skanūs. Mūsų šeimai čia labai tiko raudongūžių kopūstų garnyras. Dabar jau esu tikra, kad gaminsime šitaip daug dažniau. Galiu net patikinti, kad su valgant su šiuo garnyru...
Tai ne tik paprastas kotletas, tai tikrai kažkas daug įdomesnio. Gal ir per drąsu tai būtų pavadinti tikru liulia kebabu, bet kaip alternatyva tikrai puikia veikia. Bet tikrai skanu ir labai netikėta. Toks patiekimo būdas ypač patiko visiems valgiusi...
Šį kartą mano dienos pietūs iš kiaulienos suskambo visai naujomis natomis. Ir prireikė visai mažai pastangų. Tiesiog prie kiaulienos kepsnio pasigaminti tobulą pelėsinio sūrio padažą su grietinėle, kuris labai pagyvino skonį. Seniai valgiau tokį skan...
Paįvairiname sau jau įprastus mėsos kukulius nuostabiais indiškais prieskoniais! Gausime visiškai naują ir netikėtą skonį. Gaunasi labai skaniai, o dar patiekiame kukulius su mangų čatniu bei basmati ryžiais, patiekalas bus tarsi restorane.
Iš tiesų tai nesu visiškai tikra, ar šis mano patiekalas yra arčiau japonų ar kiniečių ar tailandiečių virtuvės. Kiek man pačiai asmeniškai teko keliauti ir ragauti įvairaus maisto, tai sakyčiau, kad šis yra arčiausiai tailandiečių virtuvės. Paruošia...
Tai labai lengvai pagaminamas lazanijos variantas, kuriuo norėčiau pasidalinti su visais. Tai tikrai nėra ta tikroji lazanija, bet ji labai skani ir lengvai pagaminama. Esu tikrai, kad patiks daugeliui, dėl savo paprastumo. Pamėginkite!
Šie kiaulienos šonkauliukai yra visiškai naujas mano pačios TOP’as! Būtinai gaminkite viską pagal mano receptą ir aš Jums prižadu, kad lepinsitės kiekvienu kąsniu. Mėsa itin minkšta, tiesiog nukrenta nuo kaulo, BBQ padažas tobulas ir yra pagaminamas...
Čeburekai su aviena – tai klasikinis, gardus ir sultingas patiekalas, kuris dvelkia tiek rytietiškomis tradicijomis, tiek mūsų pačių virtuvės jaukumu. Nors šis patiekalas kilęs iš Krymo totorių virtuvės, Lietuvoje jis seniai tapo mėgstamu gatvės mais...
Šio liežuvio virimo paslapčių išmokau iš savo uošvienės, todėl jis ir pavadintas "uošvės liežuvis. Dabar noriu pasidalinti visomis paslaptimis ir su Jumis. Esu tikra, kad labai pamėgsite šį receptą.Aš gamindama naudojau jaučio liežuvį, bet puikiai ga...
Kamado tipo kepsninėje iškepti kiaulienos šonkauliukai tikriausiai vienas populiariausių ir mėgstamiausių grilio receptų. Pirmuosius, tobulai paruoštus BBQ kiaulienos šonkaulius paragavau prieš daugiau nei dešimt metų Amerikoje. Keliavau keliu Route...
Uzbekų plovas - tikras tradicinis klasikinis Vidurinės Azijos tautų patiekalas, kuris pagal seniausias tradicijas būdavo gaminamas ant laužo, bet šiomis dienomis vis labiau populiarėja šį plovą virti katile namuose. Uzbekų plovas tradiciškai būdavo g...
Gal čenakai su raugintais kopūstais ir nėra kasdienis patiekalas, o labiau savaitgalio užsiėmimas, nes kepimas užtrunka maždaug valandą, bet jeigu turite šiuos indelius - būtinai panaudokite, patariu nenusivilsite. Man (kaip ir Beatai, kurios receptu...
Troškinti švieži kopūstai su dešrelėmis – tai vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik pamaitina, bet ir sušildo namus jaukia šiluma. Šis receptas turi gilią tradiciją lietuviškoje virtuvėje: kopūstai nuo seno buvo pagrindinė daržovė, kurią šeimininkės r...
Kiaulės plaučiai.Visa ši istorija prasidėjo nuo to, kad darbe ėmiau ir papasakojau, kad mano dukra paprašė, kad išvirčiau jos mėsytės, kaip virdavau seniau, kai močiutė dar pati augindavo kiaules. Pirmiausia net nelabai supratau apie kokią mėsą ji ka...
Turiu pripažinti, kad buvau nusiteikusi gaminti šonkaulius su lipniu barbekiu padažu, apie kuriuos jau pasakojau ir kurie man yra labai skanūs. Visgi internetu nusipirkti šonkauliukai (jau ne kartą kartojau, kad šonkaulius geriau reikia pirkti specia...
Šiandien noriu parodyt kaip aš labai skaniai gaminu kinietišką saldžiarūgštę kiaulieną su daržovėmis ir medumi. Pagaminimas tikrai nėra labai sudėtingas, tačiau rezultatas pranoksta visus išsikeltus lūkesčius. Šitaip jau gaminau ne vieną kartą ir tik...