Lipnūs kiaulienos šonkauliukai su pomidorų padažu, kepti orkaitėje – tai patiekalas, kuris žavi savo neįtikėtinu skoniu ir aromatu. Šie saldžiarūgščiu padažu aplieti šonkauliukai tampa tiesiog nepakartojami. Minkšta, sultinga mėsa, padengta karameliz...
Tai greitai pagaminamos vakarienės idėja arba, kaip skaniai bei greitai orkaitėje iškepti vaivorykštinį upėtakį. Upėtakis tikrai be galo skani žuvis iš savęs ir daug darbo įdėti neprireiks, kad gardi vakarienė atsirastų ant stalo. Šiandien dalinuosi...
Neseniai pasakojau kaip galima paruošti česnakines vištienos blauzdeles su soja, o dabar noriu pasidalinti dar vienu fantastišku būdu. Šį kartą jas kepsime orkaitėje, kokosų piene su grietinėle. Patikėkite tokia vakarienė privers pasijausti tarsi vak...
Mėsos kukuliai su džiūvėsėliais ir rudu padažu – tai klasikinis, sotus ir šeimos pamėgtas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek jaukiai vakarienei. Šio patiekalo šaknys glūdi šiaurės Europos kulinarijoje, tačiau jis yra puiki...
Turiu pripažinti, kad veršienos mano virtuvėje tikrai nebūna kiekvieną dieną. Ir kai jos atsiranda - tenka gerai pagalvoti ką čia pagaminus, kad šeimos nenuvilti. Šį kartą turėjau veršienos kumpio ir kažkodėl vis mintys sukosi apie kokį troškinį - gu...
Natūralus kiaulienos nugarinės muštinis, arba kaip daugelis žino - sultingas karbonadas, yra tikras lietuviškos virtuvės pasididžiavimas. Šis patiekalas turi gilias tradicijas mūsų šalies kulinarijoje ir yra mėgstamas tiek kasdieniam šeimos stalui, t...
Keptuvėje troškinti mėsos kukuliai pomidorų padaže – tai vienas iš tų naminių patiekalų, kurie ne tik prisotina, bet ir primena vaikystę bei jaukias šeimos vakarienes. Šis patiekalas ypač populiarus daugelyje Europos šalių, o Lietuvoje dažnai gaminam...
Labai gardus bei ganėtinai lengvai pagaminamas bulvių patiekalas su faršu (malta mėsa). Šiam patiekalui galite rinktis kokį tik norisi faršą (tinka kiauliena arba jautienos, vištiena arba kalakutiena). Grybus taip pat galite pasirinkti kokius tik mėg...
Vištienos suktinukai, įdaryti morkomis ir mocarela sūriu – tai tobulas patiekalas tiems, kurie vertina harmoningą skonių derinį ir nori nustebinti savo artimuosius gardžiu bei estetiškai patraukliu valgiu. Šis receptas puikiai tinka tiek kasdienei va...
Kalakutiena paskutiniu metu vis dažniau atsiduria ant mano šeimos pietų stalo. Stengiuosi ją rinktis, nes kažkas įtikino, kad tai sveikiau nei vištiena (nežinau ar tai tiesa). Tačiau šiai apkepėlei tikrai tiks ir vištiena, o gal net ir antiena. Ši ap...
Ši greitai pagaminama balzamiko vištiena keptuvėje yra vienas tų patiekalų, kuriuos mėgstu ruošti įtemptomis dienomis, kai reikia skanaus ir subalansuoto maisto be ilgo stovėjimo virtuvėje. Balzamiko acto rūgštumas, medaus švelni salduma ir česnako a...
Šiandien pas mus ant stalo garuoja labai skanūs maltos mėsos ir grikių kukuliai. Jie turėtų patikti net tiems, kas įprastai nevalgo grikių. Pagaminti šiuos kukulius taip pat labai paprasta. Būtinai išmėginkite!Mano naudojamas kepimo indas buvo 22x28...
Tokie vištienos kukuliai yra labai paprastas, gardus bei gana pigus maistas. Tuo pačiu greitai paruošiamas. Vieni privalumai. Man pačiai asmeniškai vištienos kukuliai skaniausi būna tuomet, kai į juos įdedu baltos duonos, kurią išmirkau piene. Jie ga...
Jau buvau kepusi žuvį su kukurūzų dribsniais, tad nusprendžiau, kad laikas išmėginti šitaip paruošti ir vištieną. Galiu pasakyti, kad skonis gavosi visiškai naujas ir man neragautas. Labai patiko. Vaikai ypač gyrė. Sakė, kad privalėsiu šitaip gaminti...
Kartais būna tokių dienų, kai iššūkiu tampa vien tik klausimas "ką būtų galima pagaminti kitos dienos pietums?". Kartais tai nutinka dėl to, kad pritrūksta fantazijos. Arba tiesiog pritrūksta jėgų nueiti į parduotuvę, gi trūksta kažkokių papildomų pr...
Egzistuoja daugybė šio recepto variacijų. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti man labiausiai patinkančiais faršo lizdeliais su pievagrybiais, pomidorais ir sūriu. Tokius kotletus tikrai nėra sunku pagaminti savo šeimai. Šį kartą namie turėjau kiaulie...
Vištiena - vieni žmonės ją labai mėgsta, kiti sako, kad ši mėsa tiesiog per sausa. O gal ją įmanoma pagaminti taip, kad patiktų visiems? Šį kartą močiutė parodė, kaip tai padaryti, kad tokius vištienos kepsniukus galėtumėte paruošti Jūs!Receptu, kaip...
Vištienos pūkučiai – tai gardūs ir sultingi kotletai, kurie nustebins ne tik savo skoniu, bet ir išvaizda. Šie kotletai ypatingi tuo, kad jų viduje slepiasi švelnus kiaušinių ir sūrio įdaras, o išorėje – traški batono kubelių plutelė. Toks derinys su...
Naminiai kraujiniai vėdarai su kruopomis – tai vienas iš seniausių ir labiausiai tradicinių lietuviškos virtuvės patiekalų, turintis gilias šaknis Žemaitijoje. Kraujiniai vėdarai, kaip ir daugelis mūsų senolių receptų, kilo iš laikų, kai kiekvienas g...
Itin paprastas, pigus ir nesudėtingas receptas iš bulvių, bet kai reikia greitai paruošti vakarienę arba pietus - idealiai tinka. Kartais labai mėgstu tokius patiekalus. O jei tiksliau ne kartais, o tada kai artėja vasaros sezonas. Kodėl? Tikrai ne t...
Paprastume kartais slypi visa laimė, nes kartais taip nesinori ilgai sukiotis virtuvėje, bet tuo pačiu labai skaniai pavakarieniauti. Šį kartą tokios ganėtinai paprastai pagaminamos, skanios ir greitos vakarienės idėja iš paukštienos. Šitaip pagamint...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti mėsos teftelių (kukulių) receptu, ruoštų orkaitėje. Gal šį patiekalą dauguma ir moka paruošti, tačiau šį kartą visa esmė bus grietinėlės padažas, kuris pakelia patiekalą į naują lygį. Tik paragavę suprasite, kaip j...
Aš labai gerai pamenu, kad tokius kiaulienos kepsnius, pavadintus "Verseka" man ruošdavo močiutė. Ir tada man jie atrodydavo itin stebuklingi. Kodėl jie šitaip vadindavo, jau tikriausiai niekada nesužinosiu, nes ta paslaptis nukeliavo į kitą pasaulį....
