Kaip patikrinti ar kiaušinis geras (kiaušinių šviežumą)?

Reikia pažymėti, kad ne visada nurodyta data šalia užrašo "geriausias iki" ne visada labai tiksliai pasako, kada kiaušiniai jau yra sugedę ir juos jau laikas išmesti. Tad daugumai žmonių iškyla klausimas kaip patikrinti ar kiaušinis geras, o tiksliau...

(3)
Kaip tobulai išvirti kiaušinius?

Virti kiaušiniai patiekiami minkšti, puskiečiai ir kieti. Puskiečius galima virti ir be lukšto.Kiaušinius visada reikia nuplauti šiltu vandeniu ir tik tada virti. Lukštai kartais praduriami, kad nesuskiltų. Duriamas visada bukasis kiaušinio galas. Ka...

(2)
"Pouched egg" - apvirtas kiaušinis

Tai nei keptas, nei virtas kiaušinis. Tiesiog kitoks kiaušinio pagaminimo būdas. Puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei.„Pouched" - lietuviškai išsiverčia - apvirtas, šis kiaušinio gaminimas yra itin paplitęs Jungtinėje Karalystėje. Šiuo būd...

(2)
Kepti smidrai su poru ir kiaušiniu

Kai tik ateina smidrų sezonas, juos reikia valgyti valgyti ir dar kartą valgyti. Šį kartą nuostabusis derinys su kiaušiniais. Išmėginkite!

(2)
Pusryčiai: Kiaušinis, smidrai ir kumpis

Aš truputėlį pakvaišau dėl smidrų. Bet iš tiesų, jie man tikrų tikriausias ir skaniausias pavasario atradimas. Valgydama mėgaujuosi, kol dar jų sezonas.Šiandien pusryčiams paruošiau virtus kiaušinius be lukšto. Patiekiau su keptais smidrais, ridikėli...

(2)
Smidrai su brokoliais ir kiaušiniu

Sotūs bei labai maistingi pietūs. Nors anksčiau dažniausiai ruošdavau smidrus su kiaušiniu pusryčiams, dabar kai pati jau keliauju į darbą dalinuosi su jumis savo sočių pietų idėja.Tikrai pamilau smidrus ir džiaugiuosi juos valgydama lietuviškus. Nus...

(2)
Kiek virti putpelių kiaušinius ir kepti putpelių kiaušiniai

Maži bei gražūs ir margai taškuoti! Putpelių kiaušiniai jau vien dėl savo išvaizdos gali užimti garbingą vietą ant Velykų stalo. Ypač jie patinka mūsų mažiesiems, nes šie kiaušiniai tarsi žaisliniai – maždaug penkis kartus mažesni už mums įprastus, v...

(2)

g